III. cenová skupina JEDÁLNY LÍSTOK. Predjedlá Appetiries Vorspeisen. Polievky Soups Suppen

Transcription

1 III. cenová skupina JEDÁLNY LÍSTOK MENU CARD SPEISEKARTE Predjedlá Appetiries Vorspeisen 180g Zeleninový šalát so syrom (7) 3,20 Vegetable salad with cheese Gemüsesalat mit Käse 50g Gratinovaný vinársky toast, obloha (1,7) 2,20 Gratinated wine-grower toast, garnish Gratinierter toast nach Winer Art,Garnierung Polievky Soups Suppen 0,33l Slepačí vývar s mäsom a rezancami (1,9) 1,20 Chicken Noodle /Wermicelli /Soup With Meat Hühner Brühe mit Fleisch und Nudeln 0,33l Cesnaková s opraženou žemľou a syrom (1,7) 1,20 Garlic soup with fried bread and cheese Knoblauchsuppe mit Röstbrot und Käse 0,33l Fazuľová domáca s údeným mäsom (1) 1,20 Bean soup with smoked meat Bohnem Haussuppe mit geräucherte Schweinefleisch

2 Špeciality Specialities Spezialitäten 300g Misa Domenica pre dve osoby marinované ihly na grile, opekané zemiaky, krokety, obloha, pálivý dip, bylinková majonéza(7) Dish Domenica for two persons marinated meat needle, roasted potatoes, croketts, garnish hot dip, herbaceous mayonnese Schüssel Domenica für zwei Personen marinade Fleischspiess, B r a t k a r t o f f e l n, K r o k e t t e n, g a r n i e r u n g, S c h a r f e s d i p, Kräutermayonnaise 15,00 Mixedgril Stefani hovädzie, bravčové, kuracie mäso na grile, ovocný špíz, zemiakové tálky(1) Mixedgril Stefani beef, chicken and pork meat, fruit needle, potatoes pancakes Mixedgril Stefani Rind, Schweine und Hühnerfleisch am gril mit Kartoffelpuffer und Früchtespiess 7,80 Sedliacky rezeň - údené bravčové pliecko vyprážané v pivnom cestíčku, obloha(1,3,10) Peasanťs escalope - smoked pork meat fried in the beer batter, garnish Bauerschnitzel - Geräucherte Schweineschulter in Bierteig, Garnierung 4,20 Pfeffer steak, obloha(1,7,10) Pfeffer steak, garnish Pfeffer steak, Garnierung 8,00

3 Hlavné jedlá Main Dishes Hauptgerichte Holandský hydinový rezeň vyprážaný, plnený šunkou, syrom a kápiou, obloha(1,3,7) Nederlands fried chicken steak garnish Niederländische Schnitzel panierte Schninken, Käse und Kapia, Garnierung filled with Cheese, ham and kapia, Hühnerfleisch Gefüllt mit Sviatočný mešec kurací rezeň plnený syrom, šunkou a šampiňónmi v syrovej omáčke, obloha (1,7) Holiday bag Chicken meat stuffed with ham, cheese and mushrooms in cheese sauce, garnish Festtagtaschen Hühnerfleisch gefühlt mit Schinken, Käse und Champignons in Käsesauce, Garnierung 6,50 6,50 Vyprážaný kurací rezeň vo vínnom cestíčku, obloha(1,3) Fried chickenescapole in the wine batter, garnish Paniertes Hühnerschnitzel in Weinteig,Garnierung 4,60 180g Kurací plátok na šampiňónoch, obloha (1) Chicken slice with mushrooms, garnish Hühnerplätchen mit Champignons, Garnierung 4,60 Pikantný bravčový ražeň, pálivý dip, obloha Spices pork on a Spit, Hot dip, garnish Pikanter Schweinespiess, Scharfesdip, Garnierung 5,00 Tatranské dukáty panenská sviečková so smotanovo- brusnicovou omáčkou, obloha(1,7) Tatras Tollers pork sirloin with cranberry- cream sauce, garnish Tatras Dukaten Garnierung Schweinelende mit Preiselbeere - Sahnesösse, 5,80

4 300g Labužník údené koleno s chrenovou omáčkou(7) Gourmet smoked pork knee with horseradish sauce Feinschmecker geräucherte Schweinssteltze mit Meerretich sosse 5,80 130g Ohnivák pikantná pochúťka z bravčového mäsa a šampiňónov, obloha(1) Ohnivák hot pork sauté with meshrooms, garnish Ohnivák pikanter Leckerbiesen mit Champignons, Garnierung Americký biftek so šampiňónami, obloha(1) American Beefsteak with mushrooms, garnish Amerikanisches Beefsteak mit Champignons, Garnierung Pastiersky syr so šunkou a šampiňónami, Obloha (1,3,7) Shepherds cheese with ham and mushrooms, garnisch Hinterkäse mit Schinken und Champignons, Garnierung Vyprážané rybie filé, obloha(1,3,4,7) Fish fillet fried, garnish Panierte Fischfilet, Garnierung 5,00 7,30 4,50 3,90

5 100g Cestoviny Teigwaren Pasta Kuracie soté Giovanni s pórom a hráškom na cestovinách (1,7,10) Chicken sauté Giovanni with leek and peas and pasta Hühner soté Giovanni mit Porree und Erbsen am Teigwaren 3,70 100g Provence cestoviny s bravčovým mäsom, pórom, syrom a provensálskym korením (1,7) P r o v e n c e p a s t a w i t h p o r k m e a t, l e e k, c h e e s e a n d provence - herbal P r o v e n c e T e i g w a r e n m i t S c h w e i n e f l e i s c h, P o r r e e, Käse und Provensalkräutern 3,70 Bezmäsité jedlá Meatless meals Fleischlose Gerichte 180g Zapekaná brokolica so syrom, obloha (7) Roasted brocoli with cheese, garnish Eingebacken Broccoli mit Käse, Garnierung 3,50 300g Zeleninové rizoto so syrom, obloha (7) Vegetable risotto with cheese, garnish Gemüserisotto it Käse, Garnierung 3,00

6 Múčne jedlá Flour meals Mehlspeisen 300g Plnené šúľance s maslom a strúhankou (1,3,7) Noodles from potato dough with butter and breadcrumbs Nudeln aus Kartoffelteig mi Butter und geröstetem Brösel 3,10 400g Palacinky s ovocím, šľahačkou a čokoládou (1,3,7) Pancakes with fruit,whipped cream and chocolate Palatschinken mit Obst, Schlagsahne und Schokolade 2,50 300g Slivkové knedle s maslom a strúhankou (1,7) Plum dumplings with butter Pflaumen Knődeln mit Butter 3,50 350g Bryndzové halušky so škvarkami (1,3,7) Gnocchi with sheep cheese and bacon Zipser Teignockerin mit Schafskäse und Speck 3,30 300g Gazdovské pirohy so slaninkou a smotanou (1,3,7) Filled Pie with cream and bacon Gefühllte Teigtaschen mit Sahne und Speck 3,30

7 Šaláty Salaďs Salaten 500g Neptúnov šalát s tuniakom (4) Neptun-vegetable salad with Tuna Neptun-Gemüseslat mit Tunfisch 3,50 500g Cambellov šalát s kuracími rezancami Cambell-vegetable salad with chicken meat Cambell-Gemüsesalat mit Hühnerfleisch 3,30

8 Prílohy Sides Dishes Beilagen 200g Zemiaky varené 1,00 Boiled Potatoes Gekochte Kartoffeln 200g Opekané zemiaky 1,40 Fried Potatoes Bratkartoffeln 200g Americké zemiaky 1,60 Amerikan Potatoes Amerikanische Kartoffeln 200g Zemiakové hranolky 1,60 Potatoe Chips Pommes Frites 200g Zemiakové krokety 1,60 Potatoe crokkets Kartoffelkroketten 200g Zemiakové tálky 1,50 Potatoes pancakes Kartoffelpuffer 200g Dusená ryža 1,00 Stewed rice Gedünstete Reis 200g Zeleninová ryža 1,00 Vegetable rice Gemüsereis Zeleninová obloha 0,75 Vegetable garnish Gemüsegarnierung 50g Kyslá uhorka 0,35 Sour pickles Sauergurke 50g Tatárska omáčka 0,50 Tatarsauce Sauce Tartare 50g Bylinková majonéza 0,50 Herbaceous mayonnaise Krauter Mayonnese 50g Pálivý dip 0,50 Hot dip Sharferdip 2dl Mlieko 0,35 Milk Milch 50g Chlieb 0,15 Breat Brot 40g Pečivo 0,15 Rolls Gebäck 200g Zeleninový šalát 1,50 Vegetable salad Gemüsesalat Jedálny lístok zostavila a ceny určila: Zuzana Komarová