Bubbles. New fashioned classic 56. Raspberry Mimosa 94 Orange juice, sparkling wine flavored with raspberry

Transcription

1 New fashioned classic 56 Mango & Lychee Mojito Captain Morgan, fresh mint, lemon juice, mango puree, Lychee puree, sparkling water Spiced Strawberry Mojito Captain Morgan, spiced rum, fresh mint, lemon juice, strawberry puree, black pepper, sparkling water English Garden Mojito Tanqueray gin, fresh mint, lemon juice, tonic water Lychee Martini Smirnoff vodka shaken with lychee liqueur and garnished with lychee and a twist of lemon Bubbles Raspberry Mimosa 94 Orange juice, sparkling wine flavored with raspberry Kir Royal 132 Sparkling wine and crème de cassis Diamond blue 132 Blue curacao, almond syrup, fresh lychee Lemon with sparkling wine Bellini 132 Sparkling wine, peach puree Cucumber Martini Vodka, cointreau, lemon juice, cucumber Mango Daiquiri Captain Morgan, mango puree, lemon juice Strawberry Daiquiri Captain Morgan, strawberry puree, lemon juice Cinnamon Apple Caipirinha Fresh red apple muddled with brown sugar, Goldschlager and powered with Cachaça

2 Classic 56 Caipiroska Vodka, lime, brown sugar Sangria Red wine, red vermouth, triple sec, assorted citrus fruits Manhattan Bourbon whisky stirred with angostura bitter and vermouth Bloody Mary Tomato juice, salt and pepper, tabasco, Lea and Perrins sauce powered with vodka Pina Colada Captain Morgan, Malibu, fresh pineapple, coconut cream Mai Tai White rum shaken with orange, pineapple and grenadine juice Mojito Captain Morgan, fresh mint, lemon juice, sparkling water Daiquiri Captain Morgan, lemon juice Long Island Ice Tea 69 Smirnoff vodka, Tanqueray gin, Captain Morgan rum, Jose Cuervo tequila, TripleSec, lime juice and cola Bull frog 98 Smirnoff vodka, Tanqueray gin, Jose Cuervo tequila, captain Morgan rum, blue Curacao and red bull Old fashioned 56 Bourbon whisky, lemon juice, orange Shooters Jäger bomb 70 Jägermeister, red bull Brain damage 56 Baileys, peach schnapps, pomegranate syrup B Grand Marnier, Baileys, kahlua Blue kamikaze 56 Smirnoff vodka, blue curacao, lime juice Bubble gum 56 Smirnoff vodka, peach schnapps, banana liqueur, orange juice Irish flag 56 Crème de menthe green, baileys, grand marnie

3 Specialty coffee 56 Irish coffee Whiskey, brewed coffee, whipped cream, Brown Sugar Calypso coffee Tia maria, brewed coffee, whipped cream, Brown Sugar Normandy coffee White rum, drambuie, brewed coffee, whipped cream, Brown Sugar Caribbean coffee Dark rum, Benedictine, brewed coffee, whipped cream, Brown Sugar Mexican coffee Kahlua, brewed coffee, whipped cream, Brown Sugar Non alcoholic fruity delights 44 Lychee Lynchee Lychee, mint leaves, lemon juice, sugar syrup topped with sprite Thai Sky Kaffir leaves, lime, red chilli, sprite, sugar syrup Lemon & Mint Fresh lemon juice, sugar syrup, mint leaves, rose water Virgin Colada Pineapple juice, coconut cream Mint Iced Tea Tea, lemon juice, mint leaves, sugar syrup Red Lemonade Lemongrass, water melon, lemon juice, sugar syrup

4 Sparkling Wine by the glass (150 ml) NV Laurent Perrier, Brut 163 Champagne, France NV Graham Beck Brut Cuvee, West Cape 78 South Africa NV Valdo, Millesimato Procesecco 69 di Treviso DOC, Veneto, Italy White Wine by the glass (150 ml) 2014 Danzante, Pinot Grigio 63 Alto-Adige, Italy Red Wine by the glass (150 ml) 2014 Argento, Malbec, Mendoza 56 Argentina 2014 Domaine des Tourelles 50 Bekaa Valley, Lebanon 2012 Keith Tulloch, Shiraz-Viognier 63 Hunter Valley, Australia Rose Wine by the glass (150 ml) 2014 Chateau Ksara, Sunset Rose 56 Bekaa Valley, Lebanon 2013 Argento Chardonnay 63 Argentina 2012 Petit Caprice-IGP Mediterrane 69 Rhone, France 2014 Riesling Dr. L QbA Dr. Ernst loosen 69 Mosel, Germany

5 Aperitifs Campari 44 Fernet Branca 44 Martini Dry, Bianco, Rosso 44 Pimm s No.1 44 Pernod, Ricard 44 Hapsburg Absinthe 44 Jägermeister 44 Aperol 44 Vodka Absolut Blue 44 Grey Goose 63 Belvedere 57 Roberto Cavalli 91 Ciroc 63 Ketel one 57 Gin Beefeater 44 Tanqueray 44 Bombay Sapphire 44 Hendricks 63 Rum Captain Morgan 44 Havana Club Anejo 3 Anos 44 Havana Club Anejo 7 Anos 57 Havana Club Anejo 15 Anos 277 Bacardi 38 Zacapa 113 Cachaca Sagatiba Velha 82 Pyrat XO 76 Tequila Jose Cuervo Silver 44 Don Julio Anejo 76 Don Julio Don Julio Real 364 Grand Centenario Anejo 76 Patron Silver 57 Patron Anejo 76 Patron XO cafe 51

6 Blended Premium Scotch Johnnie Walker Black Label 51 Johnnie Walker Gold Label 88 Johnnie Walker Blue Label 113 Johnnie Walker King George V 295 Chivas Regal 12 YO 44 Chivas Regal 18 YO 76 Chivas Regal 25 YO 113 Chivas Regal Royal Salute 226 Bourbon Jack Daniels 51 Jack Daniels Single Barrel 57 Jim Beam 44 Evan Wiliams Blue 23 YO 139 Bakers 7 years 57 Makers Mark 70 Speyside Macallan Fine Oak 12 YO 63 Macallan Fine Oak 18 YO 120 Macallan Fine Oak 21 YO 314 Glenfiddich 12 YO 51 Glenfiddich 18 YO 82 Glenlivet 12 YO 51 Glenlivet 25 YO 314 Glenrothes 34 YO 377 Monkey shoulder 51 The Highlands Glenmorangie The original 57 Glenmorangie Quinta Ruban 63 Glenmorangie The Nectar d'or 63 Glenmorangie 18 YO 120 Dallas Du 31YO 214 Clynelish 14YO 63 Islay Laphroaig Quarter Cask 57 Laphroaig 25 Y.O. 226 Caol Ila 12 Y.O. 88 Port Ellen 226 The Lowlands Auchentoshan 18 Y.O. 101 Inverleven 213 Irish Jameson 44

7 Cognac Remy Martin X.O. 189 Remy Martin Louise XIII 1193 Martell Cordon Blue 151 Martell Cohiba Grand 528 Camus VSOP Elegance 76 Hennessy VS 44 Hennessy Paradis 132 Richard Hennessy 3326 Armagnac Cles Des Ducs V.S.O.P 44 Calvados Busnel VSOP 70 Château du Breuil 107 Liqueur 44 Frangelico Sambuca Benedictine Amaretto Chambord Goldshlager Cointreau Eaux-de-Vie Kahlua Baileys Drambuie Malibu Archers Schnapps Gr. Marnier Butterscotch Schnapps, Teichenné 44 Chardonnay Grappa, Gaja 76 Ornellaia Grappa 76 Sherry and Ports Tio Pepe - Sherry 44 Cockburn s L.B.V. Port 44 Cockburn s L.B.V. Port Special Reserve 44

8 Draught beer pint Stella Artois Belgium 44 Becks Germany Carlsberg United Kingdom Budweiser USA Bottled beer Almaza Lebanon 38 Peroni Italy 38 Corona Mexico 38 Amstel Light Netherlands 38 Singha Thailand 38 Heineken Netherlands 38 Cider Savanna Dry South Africa 44 Tea Organic tea by Pascal Hamour 23 Coffee Espresso 23 Cappuccino 28 Café latte 28 Iced coffee 31 Americano 23 Soft Drinks Coca Cola 25 Coca Cola light 23 Sprite 23 Fanta 23 Ginger Ale 23 Tonic water 23 Soda water 18 Red Bull regular 50 Red Bull sugar free 50 Water Al Ain, Still / Sparkling, UAE 1 litre 19 / 31 Perrier, France 330 ml ml 31 San Pellegrino, Italy 500 ml ml 31 Acqua Panna, Italy 500 ml ml 31

9 Salads and appetizers Edamame (V) 56 Steamed Japanese soybeans with a pinch of salt Selection of 4 mezze Cold - Hummus, tabuouleh, moutabel, fattoush 100 Hot - Meat sambousek, spinach fatayer, 113 fried kebbeh, cheese rukkak Burrata mozzarella salad 113 Vine ripened tomato, mozzarella Burrata casa madaio, rocket leaves and green basil oil Shrimp cocktail 85 Poached shrimps with lemon and served with cocktail sauce Greek salad 113 Tomato, cucumber, pepper, onion, kalamata olives, feta cheese, oregano and olive oil Cheese Platter 100 Platter with a selection of International cheese, served with jam, dried fruit and crackers Sushi Sashimi Rolls Sashimi Sake / Salmon 69 Sashimi Unagi / Smoked eel 88 Sashimi Maguro / Tuna 75 Temaki per piece Ebi / Shrimp 48 Sake / Salmon 38 Unagi /Smoked Eel 50 Dynamite 1 roll 8 pieces 63 Yellowtail, prawn tempura, avocado, cucumber, chili, spicy mayo and tobiko Rainbow 1 roll 8 pieces 67 Avocado, tuna, salmon, crab stick, cucumber and Japanese mayo Philadelphia 1 roll 8 pieces 58 Smoked salmon, Philadelphia cheese, cucumber, avocado and green onion Nigiri / Maki / Sashimi Moriawase 163 Sushi 6 pieces, 2 rolls, sashimi 5 pieces Light bites Panko Shrimps 100 Fried breaded shrimps with guacamole and sour cream Arabic Roll 75 Chicken shawarma roll with a garlic chilli sauce served with steak fries

10 Beef Sliders 88 Mini beef cheese burgers served with fries Calamari rings 94 Fried calamari rings with marinara sauce Vegetable Spring Roll (V) 69 Fried vegetable spring roll with Thai sweet chilli sauce Nachos platter 75 Assorted crispy nachos with cheddar cheese sauce, guacamole and spicy tomato sauce Satay platter 85 Chicken, lamb, beef, served with peanut sauce Spicy buffalo wings 80 Baked marinated chicken wings, with smoked barbeque sauce and fries Main courses From the grill Served with fries, baby vegetables or green salad with choice of sauce: mushroom sauce, lemon butter or pepper sauce Black Angus beef Rib eye 300 g 182 Tenderloin 200g 176 Sea food platter 238 Mixed grill of grouper, salmon, calamari, half lobster, prawns Mixed grill 226 Lamb chop, lamb kebab, chicken kebab, kofta Pasta (spaghetti, tagliatelle or penne arrabiata) Tomato, basil, olive, caper (V) 100 Wild mushroom, chicken and cream 113 Dessert Chocolate fudge cake 56 A gooey chocolate sponge cake with layers of velvety smooth fudge, served with vanilla crème and chocolate sauce Tiramisu 56 Coffee flavoured biscuit with layers of Mascarpone Cream and chocolate shavings Oreo Cheesecake 56 Cream cheese, Oreo cookies, fresh raspberries and vanilla whipped cream Fresh Fruit 56 Seasonal sliced fruit Ice cream per scoop 19 Vanilla, chocolate, strawberry

11 ٦٩ ٨٨ ٧٥ ٤٨ ٣٨ ٥٠ ٦٣ ٦٧ ٥٨ ١٦٣ سوشي ساشيمي رولز ساشيمي ساكي / سلمون ساشيمي أوناغي / أنقليس مدخن ساشيمي ماغورو / تونة تيماكي للقطعة الواحدة إيبي/ روبيان ساكي / سلمون أوناغي / أنقليس مدخن ديناميت ١ رول - ٨ قطع تونة الزعنفة الصفراء جمبري على طريقة التمبورا أفوكادو خيار فلفل حار مايونيز حار وكافيار رينبو ١ رول - ٨ قطع أفوكادو تونة سلمون أصابع السلطعون خيار ومايونيز ياباني فيالدلفيا ١ رول - ٨ قطع سلمون مدخن جبن فيالدلفيا خيار افوكادو وبصل أخضر السلطات والمقبالت إدمامي )ن( فول صويا ياباني مطهى على البخار مع قليل من الملح نيجيري/ ماكي/ ساشيمي مورياواز سوشي ٦ قطع ٢ لفائف ساشيمي ٥ قطع ٥٦ ١٠٠ ١١٣ ١١٣ ٨٥ ١١٣ مجموعة من ٤ أنواع من المشهيات بارد - حمص تبولة متبل فتوش ساخن - سمبوسك لحم فطائر سبانخ كبة مقلية رقاق بالجبن سلطة جبن بوراتا الموزاريال طماطم طازجة جبن بوراتا الموزاريال أوراق الجرجير وزيت الريحان األخضر كوكتيل الروبيان روبيان متنوع مهروس بالليمون ومقدم مع صلصة الكوكتيل سلطة يونانية طماطم خيار فلفل بصل زيتون كاالماتا جبن فيتا بردقوش وزيت زيتون ١٠٠ أطباق خفيفة روبيان مقلي روبيان مقلي مغطى بالبقسماط مع الغواكامولي والكريمة الحامضة ١٠٠ طبق الجبن طبق يضم مجموعة متنوعة من أنواع الجبن العاملية مقدمة مع المربى الفاكهة المجففة والرقائق ٧٥ لفائف عربية لفائف شاورما الدجاج مع صلصة الثوم الحارة ويقدم مع أصابع البطاطس المقلية

12 برغر اللحم البقري برغر لحم بقري صغير بالجبن مقدم مع بطاطس مقلية ٨٨ حلقات الصبيط حلقات الصبيط المقلية مع صلصة المارينارا سبرينغ رول الخضروات )ن( سبرينغ رول خضروات مقلي مع الصلصة الحلوة الحارة التايالندية طبق الناتشوز تشكيلة من الناتشوز المقرمشة بصلصة الجبن الشيدر الغواكامولي وصلصة الطماطم الحارة طبق الساتاي دجاج لحم ضأن لحم بقري مقدم مع صلصة الفول السوداني أجنحة البوفالو الحارة أجنحة دجاج متبلة مشوية مع صلصة الباربيكيو المدخنة والبطاطس المقلية األطباق الرئيسية ٩٤ ٦٩ ٧٥ ٨٥ ٨٠ من على الفحم يقدم مع بطاطس مقلية خضروات صغيرة أو سلطة خضراء مع اختيارك من الصلصة: صلصة الفطر زبدة الليمون أو صلصة الفلفل لحم بقر اآلنغس األسود لحم ضلوع مخلي ٣٠٠ غم تندرلوين ٢٠٠ غم طبق المأكوالت البحرية مشويات مشكلة من سمك القشر السلمون الصبيط نصف كركند وروبيان مشويات مشكلة ضلوع لحم الضأن كباب لحم الضأن كباب الدجاج كفتة ١٨٢ ١٧٦ ٢٣٨ ٢٢٦ المعكرونة )سباغيتي تالياتيلي أو بيني أرابياتا( طماطم ريحان زيتون قبار )ن( فطر دجاج وقشدة الحلويات كعك فادج الشوكوالتة كعكة إسفنجية طرية بالشوكوالتة بطبقات من الفادج الناعم الغني يقدم مع كريمة الفانيال وصلصة الشوكوالتة ١٠٠ ١١٣ ٥٦ تيراميسو بسكويت بنكهة القهوة بطبقات من كريمة الماسكربوني وقشور الشوكوالتة ٥٦ تشيز كيك األوريو جبن دوبل كريم بسكويت أوريو توت العليق الطازيج وكريمة الفانيال المخفوقة ٥٦ فاكهة طازجة شرائح الفاكهة الموسمية ٥٦ آيس كريم للمغرفة الواحدة فانيال شوكوالتة فراولة ١٩