قاي مة الا فطارحسب الطلب

Transcription

1 قاي مة الا فطارحسب الطلب یقدم طوال الیوم BREAKFAST MENU A LA CARTE Served All Day إفطار أوروبي (D) BD (N) (G) إختیاركم من العصاي ر الطازجة من برتقال أو جزر قطع من الفاكھة الموسمیة الطازجة تشكیلة من الكرواسون وفطاي ر الدنماركیة وكعك المافن وخبز رول الخبز الفرنسي التوست الا بیض أو البني ی قدم مع تشكیلة من مربى الفواكھ المتنوعة والعسل و والزبده أوالزبده النباتي قلیل الدسم و النوتیلا إختیاركم من بین المشروبات الساخنة أو أنواع الشاي أو الشوكولاتة الساخن Continental Breakfast (V) (N) (G) (D) (E) Choice of fresh orange juice or fresh carrot juice, sliced seasonal fresh fruits, assorted croissants, Danish pastry, muffin, bread rolls, baguette, white and brown bread toast, served with preserves, jam, marmalade, honey, butter, low fat margarine and Nutella. Choice of tea or coffee or hot chocolate حبوب الا فطار (D) BD أول بران أو كورن فلیكس أو رایس كریسبي أو موسلي أو فروت آند فایبر Cereals (D) Cornflakes, All bran, Alpen muesli, Frosties, Coco pops or Rice Krispies with hot or cold fresh milk, skimmed milk or soya milk سلة الخبز (N) BD (V) (D) (G) خبز أبیض وخبز بني خبز صغیر داي ري خبز عربي مربى با نواع الفاكھة المختلفة زبد Bread Basket (V) (N) (G) (D) (E) Toasted white and whole wheat bread, croissant, low fat muffin, Danish pastry, bread rolls, served with preserves, jam, marmalade, honey, butter, low fat margarine and Nutella سلة الفطاي ر الحلوة (N) BD (V) (D) (G) تشكیلة فطاي ر الدنماركیة وكرواسون ی قدم مع تشكیلة من مربى الفواكھ المتنوعة والعسل و والزبده أوالزبده النباتي قلیل الدسم و النوتیلا Sweet Bread Basket (V) (N) (G) (D) (E) Assorted Danish pastries and croissants served with preserves, jam, marmalade, honey, butter, low fat margarine and Nutella بسكویت الوافلز البلجیكي أو فطاي ر بان كیك أو التوست الفرنسي (G) BD (V) (D) تقدم مع شراب القیقب أو صلصة الشوكولاتة Belgium Waffles or Pancakes or French Toast (V) (G) (D) (E) Served with maple syrup and chocolate sauce

2 طبق من شراي ح اللحوم الباردة BD سمك السلمون المدخن والدیك الرومي و الدجاج ولحم البقر Platter of Cold Cuts Turkey ham, chicken ham, beef mortadella and beef salami تشكیلة الجبن (D) BD (V) بري (جبنة طریة) الجبن الا زرق جبنة الحلومي وجبنة إیمنتال Cheese Selection (V) (D) Brie, blue cheese, halloumi and Emmental فول مدمس (V) BD فول مع التوابل ولیمون وزیت زیتون Foul Medames (V) Broad beans with condiments, lemon and olive oil بیض (E) BD (V) (D) بیضتان تطھى حسب الرغبة مخفوق مسلوق سادة أوملیت مسلوق بدون قشر. اختر بیض أملیت مع الطماطم الجبن المشروم الدیك الرومي البصل أو الفلفل الا خضر. یتم تزیین جمیع المكونات المذكورة أعلاه مع الطماطم المشویة وفطر. Eggs (V) (E) (D) Two eggs cooked to your choice fried, scrambled, boiled, poached, plain omelet or choice of omelet filling tomato, cheese, mushroom, turkey ham, onion or bell pepper. All of the above served with grilled tomato and mushrooms. عصیدة (D) BD (V) عصیدة شوفان مع العسل Porridge (V) (D) Porridge (oats) served with honey لحم بقري مدخن ونقانق من اللحم البقري BD Beef Bacon and Beef Sausage فاصولیا مطبوخة (V) BD Baked Beans (V) BD2.950 Pork Bacon and Pork Sausage

3 ألمقبلات STARTERS سمك سلمون سكوتلندي مدخن (D) BD (G) یقدم مع بیض مسلوق أوراق الشایفز قشدة حامضة بصل و خبز راي بمبرنیكل Scottish Smoked Salmon (G) (D) Served with boiled egg, chives, sour cream, onion and pumpernickel bread BD BD سلطة لیونیز بطاطس صغیرة كراث مطھو ببطء فاصولیا خضراء بیضة مسلوقة ولحم بقري مقدد Lyonnaise Salad Baby potatoes, braised leeks, green beans, soft poached egg and beef lardons سلطة قیصر الكلاسیكیة (G) صدر دجاج مشوي خس مقرمش كروتون وانشوفي تقدم في سلة تورتیلا Classic Caesar Salad (G) (D) Grilled chicken breast, crunchy romaine lettuce, croutons and anchovies in a tortilla basket BD ربیان الخلیج (S) (G) ربیان الخلیج مقلي مع خلیط تمبورا المقرمش یقدم مع صلصة الصویا Gulf Shrimps (G) (S) Gulf shrimps deep fried in crispy tempura batter, soy dipping sauce BD BD BD BD السلطة الخضراء (D) (V) تشكیلة من الخس والخضروات والجبن والصلصة البلسمیة Garden Salad (V) (D) Mixed lettuces with vegetables, cheese and balsamic dressing سلطة یونانیة (V) (D) سلطة مشكلة مع زیتون جبنة فیتا بصل خیار زعتر وصلصة خل بلسمك Greek Salad (V) (D) Mix salad with olives, feta cheese, onion, cucumber, oregano, and balsamic dressing مقبلات مشكلھ (N) (D) (G) حمص م تبل تبولة ورق عنب لبنة بزیت الزیتون مخلل مش كل خبز عربي Selection of Mezzeh (N) (G) (D) Hummus, moutabel, tabouleh, fattoush, vine leaves, labneh with olive oil, assorted pickles and pita bread سلطة طماطم وموزاریلا (V) (D) جبنة موزاریلا طماطم خل بلسمك زیت زیتون وریحان طازج Tomato Mozzarella (V) (D) Buffalo mozzarella cheese, tomatoes, balsamic vinegar, olive oil and fresh basil

4 الشوربات SOUP BD BD BD شوربة عدس شرقیة (V) (D) تقدم مع خبز محمص ولیمون حامض Oriental Lentil Soup (V) (D) Served with croutons and lemon wedges شوربة انواع البصل الثلاثة (D) (G) مرق بقري غني مع كراث بصل أحمر بصل أبیض وخبز محمص مع جبنة بارمزان French Three Onion Soup (D) (G) Rich bouillon with shallots, red onion, white onion, and parmesan croutons شوربة الیوم من إختیار كبیر الطھات إسا ل النادل عن حساء الیوم Chefs Special Soup of the Day Ask your server for todays special

5 الاطباق الري یسیة. MAIN COURSE المكرونة والسندویشات PASTA AND SANDWICHES كلوب ساندویتش (D) BD (G) ثلاث طبقات دجاج مشوي لحم مقدد بیكن بقري بیض مقلي سلطة ملفوف و بطاطس مقلیة Club Sandwich (G) (D) Triple Decker with grilled chicken, streaky beef bacon, fried egg, salad garnish, french fries and coleslaw كروك مسیو (D) BD (G) كرواسان فرنسي لحم دیك رومي مقدد جبنة إمنتال مذابة وبطاطس مقلیة Croque Monsieur (G) (D) Warm croissants, beef ham, emmental cheese and french fries ساندویتش شریحة لحم حجم صغیر (G) BD ستیك سیرلوین مشوي شراي ح رقیقة مرملاد بصل أحمر مایونیز مع خبز الشاباتا یقدم مع بطاطس مقلیة Mini Steak Sandwich (G) Grilled thinly sliced Angus sirloin, red onion marmalade, mayonnaise, garlic baguette and french fries خضروات مشویة شباتا (G) BD (V) خضار موسمیة مشویة مع جبنة موزاریلا صلصة بیستو و خبر شباتا Grilled Vegetables Ciabatta (V) (G) Grilled seasonal vegetables, mozzarella cheese, pesto sauce برجر مع جبنة سویسریة (D) BD (G) لحم بقري انغوس مع بیكن بقري جبنة سویسریة مخلل سلطة ملفوف وبطاطس مقلیة Swiss Cheese Burger (G) (D) Ground Angus beef topped with beef bacon, Swiss cheese, pickles, salad bouquet, french fries, coleslaw برجر مع الجبن الازرق (D) BD (G) لحم بقري انغوس مع بیكن بقري فلفل مخلل بصل وجبنة زرقاء یقدم مع سلطة ملفوف وبطاطس مقلیة Blue Cheese Burger (G) (D) Ground Angus beef topped with beef bacon, jalapeno, onion, blue cheese topping, salad bouquet, french fries, coleslaw أطلب المكرونة التي تشتھي حسب إختیارك (G) BD مكرونة سباغیتي أو بینني أو تاغلییاتیللي أو لینغویني مع أختیاركم من الصلصات التالیة كاربونارا أو بولونیز أو ارابیاتا أو صلصة فطر أو بریمافیرا Build Your Own Pasta (G) Spaghetti, penne, tagliatelle, or linguini with a sauce of your choice carbonara (D), bolognese, arrabiata (V), mushroom (V) or primavera (V) تقدم جمیع السندویتشات والبرقر مع سلطة صغیرة كتشب وصلصة ترتار All our sandwiches and burgers are served with garden salad garnish, Ketchup, tartar sauce

6 حول العالم AROUND THE WORLD سمك سلمون نرویجي (D) BD قطعة سمك سلمون مشوي بطاطس مسلوقة مع بقدونس بروكولي مع لوز تقدم مع صلصة لیمون وثوم وزبدة Norwegian Salmon (D) Steak cut grilled salmon filet, parsley boiled potatoes, almond broccoli, and lemon garlic butter sauce ربیان سوتیة مع صلصة ثوم وكریمھ (S) BD (D) ربیان الخلیج سوتیھ مع ثوم كریمھ وأعشاب یقدم مع أرز بسمتي وخضار Sautéed Shrimps with Garlic Cream Sauce (S) (D) Sautéed in garlic, cream and herbs, served with basmati rice and vegetables bouquet سمك ھامور مشوي (D) BD شراي ح سمك ھامور مشوي مع بطاطا بالبقدونس أرز شرقي وصلصة لیمون وثوم بالزبدة Grilled Hammour (D) Grilled fresh hammour filet, oriental rice, lemon garlic butter sauce طبق ثمار البحر الخلیجي (S) BD (D) سمك ھامور مشوي ربیان أم الربیا الصخري حبار بصاطس بالبقدونس وصلصة لیمون وثوم وزبدة Gulf Seafood Platter (S) (D) Grilled fresh hammour, prawn, rock lobster, squid, and parsley potato with lemon garlic butter sauce مكرونة نودلز على طریقة سنغافورة (G) BD (N) مكرونة مقلیة مع دجاج أو ثمار البحر خضروات مشكلة مع فلفل حار وفول سوداني مجروش Singaporean Noodles (G) (N) Wok fried egg noodles with a choice of chicken or seafood (S), vegetables, chili, and crushed peanuts أرز مقلي ممیز ناسي غورنغ BD أرز مقلي مع إختیاركم من الدجاج أو ثمار البحر یقدم مع رقاي ق جمبري مقرمشة بیضة مقلیة وفلفل حار Special Fried Rice Nasi Goreng Wok fried rice with a choice of seafood (S) or chicken served with prawn crackers, fried egg and chili لازانیا الخضار (G) BD (D) (V) خضار غنیة مشویة جبنة بارمجیانو صلصة طماطم وریحان طازج Vegetables Lasagna (V) (G) (D) Rich grilled vegetables, parmesan cheese, tomato sauce, fresh basil دجاج صغیر ربیعي (D) BD دجاج صغیر طري محمر مع بطاطس مھروس بالثوم وصلصة إكلیل الجبل والزبدة Rosemary Spring Chicken (D) Roasted spring chicken, garlic mashed potato and rosemary butter sauce

7 مشاوي شرقیة مشكلة BD شیش كباب شیش طاؤوق كفتھ مشویة ریش لحم غنم تقدم مع أرز شرقي Oriental Mixed Grill Shish kebab, shish taouk, kofta, and lamb chops served with oriental rice ریش لحم غنم مشویة (D) BD متبلة بالا عشاب ومشویة جیدا تقدم مع بطاطس مھروسة خضار مبخرة وإختیاركم من صلصة فلفل أو فطر بالكریمة Tender Lamb Chops (D) Herb marinated, grilled to perfection served with mashed potatoes, steamed vegetables and your choice of mushroom (D) or pepper sauce لحم عجل صغیر اوسوبوكو (G) BD لحم عجل صغیر مع العظم مطبوخ بصلصة طماطم غنیة مكرونة تاغلییاتیللي مع خضار غرینولاتا الشھیة Veal Osso Bucco (G) Veal shank on bone in rich tomato sauce, tagliatelle pasta and vegetable gremolata ستیك بقري طري تندرلوین 250 غرام BD بطاطس مقلیة أو مھروسة أو بالفرن خضار مسلوقة مع صلصة فلفل أو صلصة فطر Beef Tenderloin 250g French fries, mashed potato (D) or baked potato, boiled vegetables, pepper or mushroom sauce (D) ستیك بقري رب اي 300 غرام BD بطاطس مقلیة أو مھروسة أو بالفرن خضار مسلوقة مع صلصة فلفل أو صلصة فطر Beef Rib Eye Steak 300g French fries, mashed potato (D) or baked potato, boiled vegetables, pepper or mushroom sauce (D) ستیك بقري تي بون BD بطاطس مقلیة أو مھروسة أو بالفرن خضار مسلوقة مع صلصة فلفل أو صلصة فطر T-Bone Steak French fries, mashed potato (D) or baked potato, boiled vegetables, pepper or mushroom sauce (D) سیرف أند ترف (S) BD ستیك طري تندرلوین 250 غرام مشوي جیدا مع ربیان مقلي مع فلفل حار شراي ح بطاطس بروكولي وصلصة فلفل Surf & Turf (S) Beef tenderloin 250g grilled to perfection, sautéed chili shrimps, potato wedges, broccoli and pepper sauce الا طباقالجانبیة SIDE DISHES Steamed Basmati rice (V) BD French fries (V) (G) BD Sautéed vegetables (V) BD أرز بسمتي بخاري (V) طبق من البطاطس المقلیة (فرانتش فرایز) (V) (G) الخضروات الخضراء المسلوقة (V)

8 من أجل أحباي نا الصغار. FOR THE LITTLE ONES شوربة الدجاج والشعریة (G) BD معكرونة سباغیتي مطبوخة مع صلصة طماطم أو مع صلصة لح Chicken Noodle Soup (G) Rich chicken broth with fine noodles معكرونة سباغیتي (G) BD معكرونة سباغیتي مطبوخة مع صلصة طماطم أو مع صلصة لحم Spaghetti (V) (G) Spaghetti pasta tossed with chunky tomato sauce or Bolognese أصابع سمك (G) BD تقدم مع بطاطس مقلیة أو بطاطس مجعدة أو شراي ح بطاطس وسلطة ملفوف Fish Fingers (G) (E) French fries, curly fries or potato wedges and coleslaw شراي ح دجاج بالبقصمات (G) BD شراي ح دجاج مقلیة بالبقصمات مع بطاطس مقلیة Breaded Chicken Strips (G) (E) Breaded thin strips chicken breast, french fries بیتزا صغیرة (G) BD بیتزا صغیرة بطریقة بولونیز وجبنة Mini Pizza (G) Bolognaise and cheese

9 الحلویات DESSERTS كعكة شوكولاتھ مشبعة (V) BD (E) (D) (G) Chocolate Mud Cake (V) (G) (D) (E) كعكة الجزر (V) BD (E) (D) (G) Carrot Cake (V) (G) (D) (E) كریم برولیھ مع شراي ح برتقال (V) BD (E) (D) Crème Brûlée with Orange Zest (V) (D) (E) شطیرة تفاح مخبوزة ساخنة (V) BD (E) (D) (G) Baked Warm Apple Pie (V) (G) (D) (E) تیرامیسو (V) BD (E) (D) (G) Tiramisu (V) (G) (D) (E) تشكیلة فواكھ موسمیة مقطعة (V) BD Seasonal Fresh Sliced Fruits (V) جیلاتي وشربات الممیزة لكل مغرفة (D) BD (E) شربات لیمون وجیلاتي فانیلا شوكولاتھ بلجیكیة أو فراولة Ice Creams (D) (E) and Sorbets per scoop Lemon sorbet, vanilla, Belgium chocolate or strawberry