TOUSCO GRILL CARTE DÉJEUNER TERRE BLANCHE. De 12 h à 15 h / From 12 noon to 3 pm

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Abner Murphy
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1 TOUSCO GRILL TERRE BLANCHE CARTE DÉJEUNER De 12 h à 15 h / From 12 noon to 3 pm

P L A T S COMPOSEZ VOTRE SALADE SELON VOTRE ENVIE 26 MAKE YOUR OWN SALAD Légumes Bio crus et cuits, herbes du jardin Condiment : Mozzarella Di Buffala, copeaux de Parmesan, anchois marinés, Olive

2 P L A T S COMPOSEZ VOTRE SALADE SELON VOTRE ENVIE 26 MAKE YOUR OWN SALAD Légumes Bio crus et cuits, herbes du jardin Condiment : Mozzarella Di Buffala, copeaux de Parmesan, anchois marinés, Olive Taggiasche, thon à l huile, œuf dur bio Sélection de sauces et vinaigrettes : huile d olive / citron, sauce Caesar, vinaigrette sésame/soja, vinaigrette allégé Organic cooked and raw vegetables, garden herbs Condiment: Mozzarella Di Buffala, shavings of Parmesan, marinated anchovies, Taggiasca olives, tuna with oil, organic hard-boiled egg Selection of sauce and vinaigrette sauce: olive oil/lemon, Caesar sauce, sesame/soya vinaigrette sauce, low-fat vinaigrette sauce TOMATE BURRATA 24 Tomato Burrata LA SALADE NIÇOISE, THON FRAIS GRILLÉ 26 Laitue, tomate, poivrons, concombre, radis, anchois, œuf dur, olives Assaisonnement d huile d olive et jus de citron Salad with grilled fresh tuna, lettuce, tomato, sweet bell pepper, cucumber, radish, anchovies, boiled egg, olives, olive oil and lemon juice GASPACHO ANDALOUS 16 Andalou gazpacho ASSIETTE DE LÉGUMES GRILLÉS PUIS MARINÉS AU THYM FRAIS 18 Mozzarella di buffala et feuilles de roquette Grilled vegetables marinated with fresh thyme, Mozzarella di buffala cheese, rocket salad F O R M U L E Plat / Dessert - Dish / Dessert 39 Les plats précédés d un astérisque * ne sont pas incluses dans la formule Dishes preceded by an asterisk * are not included in the formula CARPACCIO DE POULPE 18 Marinade croquante de légumes au basilic Octopus carpaccio, crunchy vegetable marinade with basil LES CÉSARS Salade, croûtons, parmesan, anchois et lard Caesar salad, crouton, Parmesan cheese, anchovies, bacon Végétarienne à l avocat - vegetarian with avocado 18 Blanc de poulet grillé - with grilled chicken 24 * ½ homard grillé with ½ grilled lobster 39

TARTARE DE BŒUF TRADITIONNEL 180GR PRÉPARÉ À VOTRE TABLE 26 Pommes frites et salade mesclun Traditional beef tartar 180gr, French fries, mixed leaves salad LE TRADITIONNEL HAMBURGER OU CHEESEBURGER

3 TARTARE DE BŒUF TRADITIONNEL 180GR PRÉPARÉ À VOTRE TABLE 26 Pommes frites et salade mesclun Traditional beef tartar 180gr, French fries, mixed leaves salad LE TRADITIONNEL HAMBURGER OU CHEESEBURGER 26 Pommes frites, salade mesclun, steak haché 180gr Hamburger or cheeseburger, french fries, mixed salad leaves and minced beef 180gr LE BURGER CARAÏBE, SAUCE AVOCAT 28 Pain à la semoule de maïs, steak de thon frais, guacamole Caribbean burger, favocado sauce, corn semolina bread, fresh tuna steak, guacamole NOS GRILLADES Toutes nos grillades sont accompagnées de frites et salade ou d une fricassée de légumes All grilled food are served with French fries and salad or vegetables fricassée * LOUP GRILLÉ (500GR), SAUCE VIERGE 36 Grilled sea bass (500gr), virgin olive oil sauce * BROCHETTE DE GROSSES CREVETTES GRILLÉES, SAUCE TARTARE 39 Grilled shrimps skewer, tartar sauce COQUELET GRILLÉ AU ROMARIN, JUS DE VOLAILLE 28 Grilled young cockere with rosemaryl, chicken gravy * FAUX FILET DE BŒUF SIMMENTAL GRILLÉ, SAUCE BÉARNAISE 37 Grilled Simmental sirloin steak, Béarnaise sauce GRILLADE DU JOUR À L ARDOISE Grilled Simmental sirloin steak, Béarnaise sauce Sur demande - On request NOS PIZZAS LA BRÉSAOLA 17 Tomate, mozzarella, brésaola, roquette Tomato, mozzarella cheese, brésaola, rocket salad LA NAPOLITAINE 15 Tomate, fromage, câpres, anchois, olives Tomato, cheese, capers, anchovies, olives LA MARGHERITA 15 Tomate, mozzarella, basilic Tomato, mozzarella cheese, basil LA VÉGÉTARIENNE 14 Tomate grappe, courgette, aubergine, poivron grillé et mariné au thym, roquette Tomato, zucchini, eggplant, grilled bell pepper marinated with thyme, rocket salad

L E S D E S S E R T S TARTE DU JOUR 9 Tart of the day DESSERT DU JOUR 9 Dessert of the day SALADE DE FRUITS FRAIS 9 Fresh fruit salad POT DE GLACE MAISON AUX DEUX PARFUMS (25cl) 13 Homemade ice cream

4 L E S D E S S E R T S TARTE DU JOUR 9 Tart of the day DESSERT DU JOUR 9 Dessert of the day SALADE DE FRUITS FRAIS 9 Fresh fruit salad POT DE GLACE MAISON AUX DEUX PARFUMS (25cl) 13 Homemade ice cream pint with two flavours (25cl) Glace vanille et fraise Vanilla and strawberry ice cream Glace vanille et chocolat Vanilla and chocolate ice cream Glace caramel et fève de tonka Caramel and tonka bean ice cream Sorbet fruits exotique et noix de coco Exotic fruits and coconut sorbet Sorbet framboise et rose Raspberry and rose sorbet Sorbet fraise et citron jaune Strawberry and lemon sorbet

Pina Colada White rum, Malibu, pineapple juice, coconut ice cream

Pina Colada White rum, Malibu, pineapple juice, coconut ice cream Pina Colada 1 500 White rum, Malibu, pineapple juice, coconut ice cream Maitai 1 500 White and dark rum, triple sec, pineapple, orange and passion juice, grenadine syrup Royal Tahiti 1 500 White rum, banana