SCHEDA TECNICA PRODUCT SPECIFICATION

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Justina Marsh
5 years ago
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1 R02 - REV 09 DEL 03/ DENOMINAZIONE PRODOTTO 2. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO E MODALITÁ D USO PRODUCT DESCRIPTION AND Bomba Calabrese SENZA GLUTINE Calabrian hot spread GLUTEN FREE Crema spalmabile pastorizzata pronta all uso, da utilizzare in aggiunta ad altre creme o salse e come condimento per pasta. addition to other creams or sauces and as a condiment for pasta Crema piccante con peperoni e peperoncino Hot cream with peppers and chili peppers Ingredienti: Peperoni (21%)(*), peperoncini (16%)(*),olio di semi di girasole, melanzane(*), funghi champignons (Agaricus bisporus), pomodori secchi, carciofi, olio extravergine di oliva, aceto di vino (vino (*), acqua), sale, origano, correttore di acidità: acido citrico. (*) Contiene solfiti. Ingredients: Peppers (21%)(*), chili peppers (16%)(*), sunflower oil, aubergines (*), champignons mushrooms (Agaricus bisporus), sundried tomatoes, artichokes, extra virgin olive oil, wine vinegar (wine (*), water), salt, oregano, acidity regulator: citric acid. (*) Contains sulphites. 6. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (Valori medi per 100 g di prodotto)/ NUTRITIONAL DECLARATION (Average Energia - Energy 1.104/268 kj / kcal Grassi Fat 26 g 2.8 g Carboidrati - Carbohydrates 5.4 g di cui zuccheri of which sugars 3.9 g Fibre - Fibre 2.2 g Proteine - Proteins 1.9 g Sale - Salt 2.5 g Peso Netto-Peso sgocc.- Shelf Life- / Net Weight-Drained W-Shelf life- 200g-200g-36 mesi

2 REV 03 DEL 10/ DESCRIZIONE DEL PRODOTTO E MODALITÁ D USO Bruschetta SENZA GLUTINE Bruschetta GLUTEN FREE Crema spalmabile pastorizzata pronta all uso, da utilizzare in aggiunta ad altre creme o salse e come condimento per pasta. addition to other creams or sauces and as a condiment for pasta Crema con olive e pomodori secchi Olives and sundried tomatoes cream Ingredienti: Olio di semi di girasole, olive nere (20%), olive verdi (19%), pomodori secchi (11%), capperi, sale, olio extra vergine di oliva, peperoni, concentrato di pomodoro, aglio, peperoncino piccante, correttori di acidità: acido citrico e acido lattico. Può contenere noccioli o frammenti di nocciolo. Ingredients: Sunflower seeds oil, black olives (20%), green olives (19%), sundried tomatoes (11%), capers, salt, extra virgin olive oil, bell peppers, tomato concentrate, garlic, chilli, acidity regulators: citric acid and lactic acid. It may contains pits or pit fragments. 6. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (Valori medi per 100 g di prodotto) / NUTRITIONAL DECLARATION (Average Energia - Energy 1.835/445 kj / kcal Grassi Fat 45 g 5.5 g Carboidrati - Carbohydrates 6.6 g di cui zuccheri of which sugars 2.4 g Fibre - Fibre 2.7 g Proteine - Proteins 2.1 g Sale - Salt 2.3 g Peso Netto-Peso sgocc.- Shelf Life- / Net Weight-Drained W-Shelf life- 200g-200g-36 mesi

3 REV 08 DEL 03/2018 Crema di carciofi SENZA GLUTINE Artichokes cream GLUTEN FREE 2. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO E MODALITÁ D USO Crema spalmabile pastorizzata pronta all uso, da utilizzare in aggiunta ad altre creme o salse e come condimento per pasta. addition to other creams or sauces and as a condiment for pasta Crema di carciofi Artichokes cream Ingredienti: Carciofi (62%), olio di semi di girasole, sale, prezzemolo (1.3%), aglio (0.4%), correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L-ascorbico, aroma, aceto di vino (vino, acqua). Ingredients: Artichokes (62%), sunflower oil, salt, parsley (1.3%), garlic (0.4%), acidity regulator: citric acid, antioxidant: L-ascorbic acid, flavouring, wine vinegar (wine, water). 6. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (Valori medi per 100 g di prodotto) / NUTRITIONAL DECLARATION (Average Energia - Energy 996/234 kj / kcal Grassi Fat 23 g 2.5 g Carboidrati - Carbohydrates 3.9 g di cui zuccheri of which sugars 2.3 g Fibre - Fibre 3.7 g Proteine - Proteins 2.0 g Sale - Salt 1.9 g Peso Netto-Peso sgocc.- Shelf Life- / Net Weight-Drained W-Shelf life- 200g-200g-36 mesi

R44 - REV 12 DEL 03/2018 1. DENOMINAZIONE PRODOTTO Pesto alla genovese SENZA GLUTINE Genovese Pesto - GLUTEN FREE 2.

4 R44 - REV 12 DEL 03/ DENOMINAZIONE PRODOTTO Pesto alla genovese SENZA GLUTINE Genovese Pesto - GLUTEN FREE 2. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO E MODALITÁ D USO PRODUCT DESCRIPTION AND Crema spalmabile pastorizzata pronta all uso, da utilizzare in aggiunta ad altre creme o salse e come condimento per pasta. addition to other creams or sauces and as a condiment for pasta Pesto alla genovese Green Pesto Ingredienti: Olio di semi di girasole (40%), basilico (31%), anacardi, formaggio [formaggio stagionato (latte, sale, coagulante microbico), Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio)], fiocchi di patata, sale, zucchero, fibra vegetale, aglio (0,7%), correttore di acidità: acido lattico, aroma naturale. Ingredients: Sunflower seeds oil (40%), basil (31%), cashew nut, cheese [hard cheese (milk, salt, microbial coagulant), Parmigiano Reggiano (milk, salt, rennet)], potatoes flakes, salt, sugar, vegetable fibres, garlic (0,7%), acidity regulator: lactic acid, natural flavouring. 6. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (Valori medi per 100 g di prodotto)/ NUTRITIONAL DECLARATION (Average Energia - Energy 1790/434 kj / kcal Grassi Fat 42.4 g 5.3 g Carboidrati - Carbohydrates 5.1 g di cui zuccheri of which sugars 4.4 g Fibre - Fibre 4.9 g Proteine - Proteins 5.6 g Sale - Salt 2.9 g Peso Netto-Peso sgocc.- Shelf Life- / Net Weight-Drained W-Shelf life- 200g-200g-36 mesi

5 REV 03 DEL 01/ DESCRIZIONE DEL PRODOTTO E MODALITÁ D USO Pomodori secchi ciliegino Cherry Sundried Tomatoes Pomodori secchi ciliegino in olio di semi di girasole, pastorizzato, da usare come antipasto o cucinato per condire primi o secondi piatti Cherry sundried tomatoes in sunflower seed oil, pasteurized, to use as antipasto or cooked for seasoning of first or second dishes Pomodori secchi ciliegino in olio di semi di girasole Sundried Cherry Tomatoes in Sunflower oil Ingredienti: Pomodorini 52%,olio di semi di girasole, aceto di vino (vino (*), acqua), sale, zucchero, peperoncino, antiossidante: acido L-ascorbico. (*) Contiene solfiti Ingredients: Sundried tomatoes 52%, sunflowers seeds oil, wine vinegar (wine (*), water), salt, sugar, chilli peppers, antioxidant: L-ascorbic acid. (*) Contains sulphites 6. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (Valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato/ NUTRITIONAL DECLARATION (Average values per 100 g of drained product) Energia - Energy 888/214 kj / kcal Grassi Fat 12 g g 1,3 Carboidrati - Carbohydrates 12 g di cui zuccheri of which sugars 12 g Fibre - Fibre 11 g Proteine - Proteins 8,1 g Sale - Salt 2,8 g Peso Netto-Peso sgocc.- Shelf Life- / Net Weight-Drained W-Shelf life- 200g-104g-36 mesi

6 REV 00 DEL 01/2017 Tapenade SENZA GLUTINE Tapenade GLUTEN FREE 2. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO E MODALITÁ D USO Crema spalmabile pastorizzata pronta all uso, da utilizzare in aggiunta ad altre creme o salse e come condimento per pasta. addition to other creams or sauces and as a condiment for pasta Crema con olive e capperi Olives and capers sauce Ingredienti: Olive nere (26%), olio di semi di girasole, olive verdi (25%), capperi (10%), olio extra vergine d oliva, aceto di vino (vino, acqua), sale, concentrato di pomodoro, alacce (2%), aromi, spezie. Può contenere noccioli o frammenti di nocciolo. Ingredients: Black olives (26%), sunflower oil, green olives (25%), capers (10%), extra virgin olive oil, wine vinegar (wine, water ), salt, tomato concentrate, anchovies (2%), aroma and spices. It may contains pits or pits fragments. 6. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (Valori medi per 100 g di prodotto) / NUTRITIONAL DECLARATION (Valori medi per 100 g di prodotto) Energia - Energy 1525/371 kj / kcal Grassi Fat 39 g 3.7 g Carboidrati - Carbohydrates 2.4 g di cui zuccheri of which sugars 0.5 g Fibre - Fibre 2 g Proteine - Proteins 1.5 g Sale - Salt 2.8 g Peso Netto-Peso sgocc.- Shelf Life- / Net Weight-Drained W-Shelf life- 200g-200g-36 mesi

THE FLAVOR in the tradition

THE FLAVOR in the tradition FUSILLI ALL AMATRICIANA PASTA: durum wheat flour, water, salt. SAUCE: tomato pulp, smoked bacon, fresh cream, grated parmigiano reggiano cheese, white wine, olive oil, celery,