10:00-12:00. Vanaf 10:00 / from 10:00 12:00-18:00

Transcription

1 Menu Bar-Lounge

2 VERLAAT ONTBIJT LATE BREAKFAST 10:00-12:00 Vers afgebakken Franse roomboter- en chocolade croissant, luxe vleeswaren, hollandse kaassoorten, verse jus d orange & ei bereidt naar keuze Fresh baked French Croissant and chocolate croissant, various sandwich fillings, fresh orange juice, egg of your choice Vanaf 10:00 / from 10:00 Koffie met gebak Coffee with pastry 6,50 BROODJES SANDWICHES Club Giovanni; gerookte kipfilet, bacon, ei, tomaat, komkommer en mayonaise Club Giovanni; smoked chicken breast, egg, tomato, cucumber and mayonnaise Oerbroodje bruin of wit met rundercarpaccio, rucola, truffelmayonaise, Grana Padano en pijnboompitten Artisan bread whole meal or white with carpaccio, arugula, truffle mayonnaise, Grana Padano and pine nuts Oerbrood bruin of wit met avocado, gegrilde groenten en humus Artisan bread whole meal or white with avocado, grilled vegetables and humus 10,50 Van Dobben kroketten met zuurdesembrood, Amsterdams zuur en Hollandse mosterd Van Dobben croquettes and sourdough bread with Amsterdam sour and Dutch mustard Tosti ham en kaas Toasted bread ham and cheese 15,- 10,-

3 SALADES SALADS Ceasar salade; little gem, anjovis, gekookt ei, grana Padano, gegrilde scharrel kipfilet en croutons Ceasar salad; little gem, anchovies, boiled egg, grana Padano, grilled free range chicken breast and croutons 7,50 De scharrelkip heeft een 1-Ster Beter Leven keurmerk The free range chicken has a 1-Star Better Life quality mark Griekse salade; feta, rode ui, komkommer, tomaat, paprika en gemarineerde olijven Greek salad; feta cheese, red onion, cucumber, tomatoes, sweet pepper and marinated olives 6,75 13,50 Salade met huisgerookte zalm, little gem, cherry tomaten, gegrilde paprika en French dressing Salad with smoked salmon, little gem, roasted peppers, cherry tomatoes and french dressing 7,75 Salade rundercarpaccio; gemengde sla, rucola, truffelmayonaise, grana Padano en pijnboompitten Beef carpaccio salad; mixed leaves, arugula, truffle mayonnaise, grana Padano and pine nuts 7,75 SOEP SOUP Venkel crème soep Fennel cream soup 7,50 Soep van de dag Soup of the day 7,25

4 WARME GERECHTEN WARM DISHES Geserveerd met friet en salade / served with French fries and salad Gio s favoriete burger; biologisch rundvlees, sesam broodje, cheddar, bacon, little gem, rode ui, tomaat, augurk en rellisch Gio s favorite burger; Biological beef, sesame bun, cheddar, bacon, little gem, red onion, tomato, gherkin, and relish Het vlees van de burger heeft een 3-Sterren Beter Leven keurmerk The meat of the burger has a 3-Star Better Life quality mark Saté Amrath; Scharrel kipfilet, satesaus, atjar salade, kroepoek en gebakken uitjes Sate Amrath; Free range chicken breast, peanut butter sauce, relish, prawn crackers and fried onions De scharrelkip heeft een 1-Ster Beter Leven keurmerk The free range chicken has a 1-Star Better Life quality mark Gegrilde O Sullivan runder rib-eye 250 gram, puree van bataat aardappel, gebakken witlof en jus van gerookte knoflook Grilled O Sullivan beef rib-eye 250 gram, cream of sweet potato, fried chicory and a gravy of smoked garlic Zalmfilet met een crème van doperwten, geroosterde oerbiet en beurre blanc met saffraan Salmon filet with cream of green peas, roasted beetroot and saffron sauce Papperdelle pasta, porcini, tomaat, sjalot en peterselie Pappardelle pasta, porcini, tomato, shallot and parsley 29,50 18,50

5 NAGERECHTEN DESSERTS Brownie met sinaasappelcaramel, koffiestroop en vanille-ijs Brownie with orange caramel, coffee syrup and vanilla ice cream Witte chocolademousse met citrusfruit, citroengras en citroen sorbet White chocolate mousse with citrus fruits, lemon grass and lemon sorbet 11,25 Tarte tatin met roomijs van witte chocolade Tarte tatin with ice cream of white chocolate 8,- 10,- 11,- Kaasplateau van Hollandse kaassoorten met vijgenmarmelade Dutch cheese platter with fig jam DESSERT WIJNEN DESSERT WINES Moscato DÁsti, di Sergio Grimaldi Licht mousserende dessertwijn Slight sparkling dessert wine Chateau Petit Vedrines, Sauternes Gouden kleur, smaak van sinaasappel en frisse citrusvruchten Golden colour, taste of oranges and fresh citrus fruits 11,50