JEDÁLNY & NÁPOJOVÝ LÍSTOK

Transcription

1 JEDÁLNY & NÁPOJOVÝ LÍSTOK

2 Vážení hostia, Srdečne Vás vítame v našej reštaurácii. Veľmi nás teší, že ste nás navštívili, aby ste mohli ochutnať našu domácu kuchyňu i špeciality, ktoré Vám s radosťou pripravíme. Veríme, že budete mať pôžitok a vychutnáte si toto jedlo podľa Vašich predstáv... CHUŤOVKY K VÍNKU A PIVKU 100g Vyprážané syrové korbáče, medovo pikantná omáčka (1,3,7) 2,50 Fried string chees withsavoury honey sauce Ser panierowany, korcze z pikantnym sosem miodowym POLIEVKY 0,3 l Kurací vývar s cestovinou a zeleninkou (1,3) 1,50 Chicken Vegetable noodle soup Rosol z makaronem 0,4 l Slovenská držková špeciál (1) 2,90 Tripe soup special Flaczkispecial 0,4 l Liptovská kapustnica s klobáskou (1,7) 2,80 Sauerkraut sausage soup a la Liptov Liptowski kapuśniak Special z klielbasa 0,3 l Cesnačka so syrom a opraženým chlebíkom (1,7) 1,70 Garlic soup with cheese and toasted bread Zupa czosnkowa z serem i tosty z chleba 0,4 l Fazuľová špeciál s klobáskou (1,7) 2,50 Special beans soup with sausage Zupa fasolowa z kiełbasą special 0,4l Polievka podľa dennej ponuky 1,20 Daily offer

3 HLAVNÉ JEDLÁ Z RÝB 200g Grilovaný pstruh s bylinkovým maslom(4,7) 5,90 Grilled trout with herb butter Pstrąg z grilla z masłem ziołowym 10g Doblok na pstruha 0,20 Additional charges apply for every 10g of excess weight of Doblok pstrągów 10g 200g Steak z lososa s citrónovou omáčkou, petržlenové zemiaky (4,7) 9,50 Salmon steak with lemon sauce, parsley potatoes TRADIČNÁ KUCHYŇA 150g Zapekané kuracie prsia s broskyňou a syrom (7) 4,90 Oven-baked chicken breast with peach and cheese Filet z kurczaka z brzoskwinią i serem 150g Kuracia lahôdka (1,7) 5,50 Kuracie kocky so šampiňónmi, syrom, smotana Chicken Delish / Dices chicken,mushrooms, cheese, cream sauce/ Kostki z kurczaka z pieczarkami, ser, śmietaną 150g Diabolská pochúťka (1,3,7) 5,90 Bravčové rezančeky, lečo, feferóny, zemiak. placka Devilled delicacy in potatoe pancake Diabelski przysmak w placku ziemniaczanym 150g Kráľovský rezeň (1,3,7) 5,50 Plátok plnený syrom, šunkou v zemiakovom cestíčku Fried pork slice filled with ham, cheese in the batter Smazony kotlet wieprzowy faszer, szynka, serem w ciescie ziemniaczanym 150g Vyprážaný bravčový rezeň (1,3,7) 4,90 Pork Schnitzel Kotlet schabowy 150g Drotárska kapsa (1,3,7) 6,60 Hov. roštenec, kuracie prsia, br. panenka, zem. placka, strúhaný syr Sirloin, chicken breast, pork tenderloin, potato pancake, cheese Schab, filet z kurczaka, poledwica, placka ziemniaczana, tarty ser

4 150g Krkovička na grile, kapusta, knedľa (1,3,7) 4,90 Grilled pork neck, stewed cabbage, dumplings Krkowka na grilu, kapusta, knedla 140g Vyprážaný syr (1,3,7) 4,50 Fried cheese Ser panierowany 310g Palacinky s džemom, šľahačkou, ovocím a čokoládou (1,3,7) 3,50 Pancakes with jam, whipped cream, fruit, chocolate Naleśniki z dżemem, bitą śmietaną, owocami i czekoladą KUCHYŇA STAREJ MAMY 350g Liptovské bryndzové halušky so škvarenou slaninkou (1,3,7) 4,20 Dumplings with sheep cheese and bacon Kluseczki z bryndza i z slonina 350g Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou (1,3,7) 3,90 Sheep cheese dumplingswith sour cream and bacon Pierogi z bryndza,i śmietaną i slonina 350g Gazdovské zemiaky, zákvas 2dcl (7) 3,10 Cibuľka, slaninka, bryndza Peasant potatoes with onion and bacon, sheep cheese,sour milk 2dcl Ziemniaki z cebulą i slonina,bryndza,kwasne mleko 2dcl CESTOVINY A ŠALÁTY AKO HLAVNÉ JEDLO 300g Penne s kuracím mäsom a šampiňónmi (1,3,7) 5,10 Kuracie kocky so smotanovo-šampiňónovou omáčkou Penne with chicken and creamy mushrooms sauce 380g Fitness šalát s kuracími medailónikmi 3 (7-dressing) 4,90 /ľadový šalát, zelenina, grilované kuracie medajlónky, vajce/ Ice salad, cucumbers, tomatoes, pepper, yoghurt, fried chicken breast Sałatka z kurczaka medaliony /sałata, ogorek,pomidor,papryka,sos,/ 320g Cézar šalát (7) 5,50 /ľadový šalát, paradajky, olivy, kuracie medajlónky,oravská slaninka, parmezán/ Caesar salad - Ice salad, cherry tomatoes, olives, fried chicken breast, bacon slices,parmesan Sałata cesarska /sałata, sos, grill piers z kurczaka, oliwki, slonina,parmezan/

5 ŠPECIALITY Z NAŠEJ KUCHYNE 150g Bravčové medajlónky LARION (1,7) 7,90 Zapekaná panenka-šampiňóny, šunka, paprika, syr (šípková omáčka) Oven-bakedtenderloin, ham,mushrooms, onion, pepper, cheese, rosehip sauce Zapieczony schab + pieczkarki, szynka, cebula, papryka, ser 150g Medajlónky z panenky so šampiňónovým ragú (7) 6,70 Pork medaillons in mushroom sauce Polendwica wieprzowa z sosem pieczarkowym 450g Misa pre dve osoby (7) 15,50 Br. panenka, kuracie prsia, hov. roštenka, dus. zelenina, hranolky, ryža Pork tenderloin, chicken breast, sirloin, stewed vegetables, french fries, rice Schab, filet z kurczaka, poledwica, warzywa,frytki, ryz 150g Mexické chili con carne, dusená ryža (10) 9,90 Hovädzie rezančeky zo sviečkovice,fazuľka,kukurica,paradajky,feferóny Mexican chili con carne, steawed rice 200g Hovädzí steak. 10,70 Beef steak Steak wolowy 100g 3 druhy omáčok podľa želania 1,80 / brusnicová, hríbová, Pfeffer/ Cranberry, Mushroom, Pfeffer sauce 210g Grilovaný tanier 8,00 Kuracie prsia, brav. panenka, hov. roštenec, gril. zelenina... Grilled chicken breast, pork tenderloin, rump steak, grilled vegetable Filet z kurczaka, poledwica wieprzowa, rostbef wolowy, gril. warzywa 200g Kurací steak s mangovým chutney 7,90 Chicken steak with mango chutney Stek z kurczaka, mango chutney 110g Grilovaný plesnivec s restovanou jarnou zeleninkou a brusnicovým dipom (9) 6,20 Grilled blue cheese with roasted spring vegetables and cranberry dip 300g Krémové rizoto so sušenou paradajkou, rukolou a parmezánom (7) 5,90 Creamy risotto with sundried tomatoes, rocket and Parmesan

6 1 kg Údené koleno Špeciál+horčica, chren, cibuľa... (10) 12,00 / konečná cena závisí od váhy kolena / Smoked knuckle special + mustard,horse radish, onion, green chili peppers Golonka Wędzona - musztarda, chrzan, cebula, papryka barani rog DETSKÉ MENU 80g/100g Chicken frits kuracie rezance v trojobale, hranolky, sladkosť (1,3,7) 3,50 Chicken noodles (nugets) in breadcrumbs 80g/100g Veselé kuriatko prírodný kurací plátok, varene zemiaky, sladkosť (1) 3,20 Chicken steak on grill, herbal butter, french fries, garnish, sweet little treat Filet z kurczaka, frytki 150g Janko Hráško (7) 2,90 Rizoto z kuracieho mäska a zeleninky Chicken rissoto with vegetables, garnishment, Risotto z kurczakiem PRÍLOHY 200g Varené zemiaky s masielkom (7) 1,20 Boiled potatoes/gotowane ziemniaki 200g Opekané zemiaky (7) 1,20 /Baked potatoes/ Smazone ziemniaki 150g Dusená ryža 1,10 Stewed rice/ryż 150g Zemiakové hranolky 1,30 /French fried /Frytki 200g Zemiaky pečené v šupke 1,40 Potatoes baked in skin 150g Dusená zelenina na masle (7) 1,50 Stewed vegetables with butter / Warzywa gotowane na parze/ 150g Grilovaná zelenina (7) 1,90 /Grilled vegetables/grillowane warzywa

7 150g Zemiakové placky (1,3) 0,90 /Potatoe pancake/placek ziemniaczany 200g Miešaný zeleninový šalát 1,80 Fresh vegetable salad Sałatka ze świeżych warzyw - mix DEZERTY 100g Palacinka s nutelou a šľahačkou (1,3,7,8) 1,90 Pancake with nutella and whipped cream Naleśnik z Nutella i bitą śmietaną 120g Domáca štrúdla jablkovo-maková (1,3,7,13) 1,60 Apple strudell with poppy seed Strudel jablkowy z makiem 150g Horúce maliny s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou (3,7) 3,10 Hot raspberries with vanilla ice cream Gorące maliny z lodami waniliowymi 170g Šúlance plnené makom (1,3,7,13) 2,40 Homemade gnocchi with poppy seeds Domowe kluseczki nadziewane makiem PIZZA (1,3,7) 450g Pizza Basic /doplnenie doblokom podľa vlastného výberu/ 3,60 Paradajkový základ, syr, šunka, oregáno Tomatoes, cheese, ham, oregano Sos pomidorowy, ser, szynka, oregano 500g Hawai 4,50 Paradajkový základ, syr, šunka, ananás, kukurica, oregáno Tomatoes, cheese, ham, pineapple, corn, oregano Sos pomidorowy, ser, szynka, ananas, kukurydza, oregano 520g Cardinale 4,50 Paradajkový základ, syr, šunka, čerstvé šampiňóny, olivy, oregáno Tomatoes, cheese, ham, mushrooms, olives, oregano Sos pomidorowy, ser, szynka, świeże pieczarki, oliwki, oregano

8 530g Formaggi 4,90 Paradajkový základ, 4 druhy syrov, oregáno Tomatoes, four kinds of cheese, oregano Sos pomidorowy, 4 rodzaje sera, oregano 560g Čertovská 4,80 Paradajkový základ, syr, fazuľa, klobása, slanina, cibuľa, feferóny, oregáno Tomatoes, cheese, beans, sausage, bacon, onion, feferony, oregano Sos pomidorowy, ser, fasola, kiełbasa, boczek, cebula, ostra papryka, oregano 540g Bella Vista 4,80 Paradajkový základ, syr, šunka, niva, vajce, kukurica, olivy, oregáno Tomatoes, cheese, ham, blue cheese, egg, corn, olives, oregano Sos pomidorowy, ser, szynka, ser, jajko, kukurydza, oliwki, oregano 520g Marco Pollo 4,90 Paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, šampiňóny, kuracie prsia, oregáno Tomatoes, cheese, ham, corn, mushrooms, chicken breast, oregano Sos pomidorowy, ser, szynka, kukurydza, pieczarki, pierś z kurczaka, oregano 580g Provinciale 4,40 Paradajkový základ, syr, šunka, slanina, kukurica, bar. rohy, oregáno Tomatoes, cheese, ham, bacon, corn, sharp pepper, oregano Sos pomidorowy, ser, szynka, boczek, kukurydza, ogórki konserwowe, oregano 520g Bačovská pizza 4,80 Paradajkový základ, syr, bryndza, klobása, slanina, údený syr, oregáno Tomatoes, cheese, sheep cheese, sausage, bacon, smoked cheese, oregano Sos pomidorowy, ser, oscypek, kiełbasa, boczek, ser wędzony, oregano PIZZA DOBLOK (30-50g) Šampiňóny, niva, slanina, klobása, saláma, 0,60 bryndza, kukurica, feferóny, olivy Mushrooms/blue cheese/bacon/sausage/salami/sheep cheese/corn/hot peppers/olives Pieczarki, ser pleśniowy, boczek, kiełbasa, salami, bryndza, kukurydza, oliwki gorąco, oliwki

9 DOPLNKY 50g Feferóny, baranie rohy 1,00 / hot pepper, green chili pepper / /Ostra papryka,ogórki konserwowe 50g Chren, horčica (10) 0,40 Horseradish, mustard/chrzan, musztarda 50g Kečup 0,50 /Ketchup/Ketchup 100g Uhorka kyslá 1,00 Sour gherkin/ogórek kwaśny 50g Tatárska omáčka (7) 0,60 Tartar sauce/sos tatarski (7) 0,20l Zákvas /kyslé mlieko/ (7) 0,80 Sour milk/ Kwasne mleko 0,20l Mlieko (7) 0,70 /Milk/Mleko (7) 30g Chlieb (1,3,7) 0,15 Bread/Chleb (1,3,7) 20g Hrianka (1,3,7) 0,20 /Toast/Toast (1,3,7) 100g Syrové korbáčiky (7) 1,90 Cheese whips/surowe (7)

10 Váhy mäsa sú uvedené v surovom stave. The meal weights are listed in a raw condition/after being heat-treated. Za polovičnú porciu účtujeme 70% z ceny. The half portion makes 70 % from the full price. PRIPRAVENÉ JEDLÁ MÔŽU OBSAHOVAŤ NASLEDOVNÉ ALERGÉNY: 1. Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich /Grain including gluten/ 2. Kôrovce a výrobky z nich /Crustaceans and product of them/ 3. Vajcia a výrobky z nich /Eggs/ 4. Ryby a výrobky z nich /Fish and products of fish/ 5. Arašidy a výrobky z nich /Peanuts/ 6. Sójové zrná a výrobky z nich /Soya and products of soya/ 7. Mlieko a výrobky z neho /Milk and products of milk incl. Lactose/ 8. Orechy mandle, lieskové, vlažské, kešu, peknanové, para, pistácie, makadamové, gueenslandské a výrobky z nich /Nuts, almonds, hazelnuts,wallnuts,pistachios/ 9. Zeler a výrobky z neho /Celery and product of celery/ 10. Horčica a výrobky z nej /Mustard and product of mustard/ 11. Sezamové semená a výrobky z nich /Gingili seeds and product made of them/ 12. Oxid síričitý a síričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l, vyjadrené ako SO2 /Sulfur dioxide and sulphites with concentration morethan10mg/lexpressedas sulphur/ 13. Vlčí bôb a výrobky z neho /Lupin and products of them/ 14. Mäkkýše a výrobky z nich /Shell fish and products made of them/ GMO sa pri príprave pokrmov v našej reštaurácii nevyskytujú. GMOs in the preparation of food is not. Vedúca / Manager Šafaříková Dáša Ceny sú platné od , uvádzané s DPH. Price valid from , included VAT. PRAJEME VÁM PRÍJEMNÉ POSEDENIE A DOBRÚ CHUŤ /ENJOY YOUR MEAL/

11 NÁPOJOVÝ LÍSTOK

12 APERITÍVY, BITTERY 0,10l Cinzano bianco 1,70 0,04l Demänovka horká 38 % 1,40 0,04l Becherovka 38 % 1,60 0,04l Fernet Stock 38 %, Citrus 27% 1,30 0,04l Jagermeister 35 % 1,90 0,04l Tatranský čaj 52% 2,00 0,04l Zbojnícky čaj 72 % 2,40 DESTILÁTY 0,04l Vodka Nicolaus 38 % 1,10 0,04l Vodka Finlandia 40% 1,80 0,04l Hruška destilát Spiš 40 % 1,40 0,04l Hruškovica Jelínek 42% 1,70 0,04l Slivovica Jelínek 52% 1,90 0,04l Borovička Koniferum 37,50% 1,20 0,04l Gin Beefeater 40% 1,80 0,04l Tequilla Silver 38% 2,40 BRANDY 0,04l Karpatské brandy 40% 1,30 0,04l Karpatské brandy špeciál 40% 3,20 0,04l Metaxa ***** 38% 2,30 WHISKY 0,04l Jack Daniels 40% 2,90 0,04l Jameson 2,50 0,04l Chivas regal 12 y.o. 40% 3,90

13 RUM 0,04l Havana Club Blanco 37,50 % 2,00 0,04l Rum Diplomático 40% 4,20 0,04l Blue Mauritius 40% 6,10 0,04l Um tuzemský 40% 1,00 LIKÉRY - LIQUEUR 0,04l Baileys 17% 2,30 0,04l Malibu 21% 1,70 VÍNA - WINES 0,10l Víno biele 0,70 0,10l Víno červené 0,80 fl Značkové vína vínna karta PIVO - BEER fl Kozel 12% 0,5l 1,20 fl Tmavé pivo 0,5l 1,20 fl Pilsner Urquel 10%0,5l 1,50 fl Nealko Birell 0,5l 1,20 fl Nealko Birell ochutené 0,5l 1,30 fl Radler Smädný mních 0,5l 1,20 fl Krombacher kvasinkové nealko 0,5l 1,80 0,5l Šariš 10% čapovaný 1,20 0,3l Šariš 10% čapovaný 0,70

14 NEALKO NÁPOJE NON ALCOHOLIC DRINKS fl Minerálna voda /Mineral water / 0,33l 1,00 fl Džús /Juice/ Jupi fl. 0,2l 1,20 fl Vinea 0,25l 1,20 fl Coca cola 0,33l 1,30 fl Ľadový čaj / Ice tea/ 0,5l 1,50 fl Red bull 0,25l 2,50 0,1l Coca cola, Tonic 0,40 0,1l Kofola čapovaná 0,25 0,5l Limonáda Fresh / sezónne / 3,20 TEPLÉ NÁPOJE WARM DRINKS Espresso káva 1,20 (7g káva, 8g cukor HB, sušienka, smotana) Zalievaná káva 1,10 (7g káva,8g cukor HB, sušienka, smotana) Viedenská káva 1,40 (7g káva,8g cukor HB, 30g šľahačka, sušienka) Cappucíno 1,40 (7g káva, 0,10l mlieko, 8g cukor HB, sušienka) Latté Macchiato 1,70 (7g káva, 0,20l mlieko, 8g cukor HB, sušienka) Alžírska káva 1,80 (7g káva, 8g cukor HB, 0,02l vaječ. likér) Ľadová káva 2,00 (7g káva, 8g cukor HB, 30g zmrzlina, 30g šľahačka) Horúca čokoláda BAHIA biela, čierna 23g 1,60 Čaj PURE 100% ( 8g cukor HB) 1,50 Čaj z čerstvého zázvoru 10g, med 20g 1,70 Čaj z čerstvej mäty 10g, med 20g 1,80 Varené víno 0,2l 2,00

15 DOPLNKY 20g Med 0,30 20g Rez citróna 0,20 10g Smotana do kávy 0,20 4g Cukor HB 0,10 MIEŠANÉ NÁPOJE MIX DRINKS Podľa dennej ponuky /daily offer/ Cenník platný od Ceny sú vrátane DPH