Contact: Str. Sindicatelor, Nr. 9-13, Cluj-Napoca, Tel: ,

Size: px

Start display at page:

Download "Contact: Str. Sindicatelor, Nr. 9-13, Cluj-Napoca, Tel: ,"

Brook Austin
6 years ago
Views:

1 Contact: Str. Sindicatelor, Nr. 9-13, Cluj-Napoca, Tel: , facebook.com/doubletreebyhiltonclujcityplaza

2 MENIU MENU

salate & antreuri SALATĂ CAESAR CU PUI (mix de salată, piept de pui, anşoa, bacon, crutoane de pâine, ou, dressing) 1, 3, 4, 7, 10 TARTAR DE VITĂ BLACK ANGUS CU OU DE PREPELIȚĂ (mușchi de vită

400 gr 30 85 CAESAR SALAD WITH CHICKEN (mix salad, chicken breast, anchovy, bread croutons, egg, dressing) 1, 3, 4, 7, 10 BLACK ANGUS BEEF TARTAR WITH QUAIL EGG (Angus beef, quail egg) 3, 10 AVOCADO

3 salate & antreuri SALATĂ CAESAR CU PUI (mix de salată, piept de pui, anşoa, bacon, crutoane de pâine, ou, dressing) 1, 3, 4, 7, 10 TARTAR DE VITĂ BLACK ANGUS CU OU DE PREPELIȚĂ (mușchi de vită Angus, ou) 3, 10 SALATĂ CU LINTE ȘI AVOCADO (linte, avocado, tapioca, roșii cherry) Vegetarian PLATOU ANTIPASTI PENTRU 2 PERSOANE (parmezan, mortadella, mozzarella, bresaola, speck, prosciutto) 1, gr CAESAR SALAD WITH CHICKEN (mix salad, chicken breast, anchovy, bread croutons, egg, dressing) 1, 3, 4, 7, 10 BLACK ANGUS BEEF TARTAR WITH QUAIL EGG (Angus beef, quail egg) 3, 10 AVOCADO AND LENTIL SALAD (lentil, avocado, tapioca, cherry tomatoes) Vegetarian ANTIPASTO PLATTER FOR 2 PEOPLE (parmesan, mortadella, mozzarella, bresaola, speck, prosciutto) 1, gr salads & starters

salate & antreuri SALATĂ DE CREVEȚI CU AVOCADO (creveți, mix de salată, avocado) 2, 3, 6 SALATĂ DE RUCOLA ŞI BRÂNZĂ DE CAPRĂ CU TRUFE (rucola, mix de salată, brânză de capră, trufe, seminţe,

4 salate & antreuri SALATĂ DE CREVEȚI CU AVOCADO (creveți, mix de salată, avocado) 2, 3, 6 SALATĂ DE RUCOLA ŞI BRÂNZĂ DE CAPRĂ CU TRUFE (rucola, mix de salată, brânză de capră, trufe, seminţe, dressing) 7, gr TARTAR DE TON CU PASTĂ DE AVOCADO (ton, avocado, icre de somon, tapioca) 4 BRUSCHETE ROMÂNEȘTI CU ZACUSCĂ ȘI VINETE (zacuscă, tartar de vinete) 1, lei SHRIMP SALAD WITH AVOCADO (shrimp, salad mix, avocado) 2, 3, 6 ARUGULA SALAD WITH GOAT CHEESE AND BLACK TRUFFLES (arugula salad, mix salad, goat cheese, truffles, seeds, dressing) 7, gr TUNA TARTAR WITH AVOCADO MOUSSE (tuna, avocado, salmon roe, tapioca) 4 BRUSCHETTA WITH VEGETABLE STEW AND EGGPLANT (Romanian appetizer made of eggplants and tomatoes paste, eggplant tartar) 1, lei salads & starters

supe & ciorbe SUPĂ CREMĂ DE DOVLEAC CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ (dovleac, legume, smântână, cruton de pâine cu brânză de capră) 1, 7, 8 CIORBĂ DE BURTĂ CU ARDEI IUTE ŞI SMÂNTÂNĂ (burtă de vită, smântână,

5 supe & ciorbe SUPĂ CREMĂ DE DOVLEAC CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ (dovleac, legume, smântână, cruton de pâine cu brânză de capră) 1, 7, 8 CIORBĂ DE BURTĂ CU ARDEI IUTE ŞI SMÂNTÂNĂ (burtă de vită, smântână, ardei iute, usturoi) 3, 7 100/ SUPĂ GULAȘ (carne de vită, cartofi, legume) 1, PUMPKIN CREAM SOUP WITH GOAT CHEESE (pumpkin, vegetables, sour cream, bread crouton with goat cheese) 1, 7, 8 TRIPE SOUP WITH PEPPER AND SOUR CREAM (beef tripe, sour cream, pepper, garlic) 3, 7 BEEF GOULASH SOUP (beef, potatoes, vegetables) 1, 3 100/ soups

home made pasta & risotto TAGLIATELLE CON POLO E POMODORO (tagliatelle, piept de pui, sos de roșii, smântână, parmezan) 1, 3, 7, 12 TAGLIATELLE CU SOS DE TRUFE ȘI PARMEZAN (tagliatelle, ciuperci,

TAGLIATELLE CON POLO E POMODORO (tagliatelle, chicken breast, tomatoes sauce, sour cream, parmesan) 1, 3, 7, 12 TAGLIATELLE WITH TRUFFLES SAUCE AND PARMESAN (tagliatelle, mushrooms, truffles,

6 home made pasta & risotto TAGLIATELLE CON POLO E POMODORO (tagliatelle, piept de pui, sos de roșii, smântână, parmezan) 1, 3, 7, 12 TAGLIATELLE CU SOS DE TRUFE ȘI PARMEZAN (tagliatelle, ciuperci, trufe, parmezan) 1, 3, 7, 12 TAGLIATELLE CU ROȘII ȘI BUSUIOC (tagliatelle, roșii, busuioc) 1, 3 Vegetarian RISOTTO MILANEZ CU MAZĂRE (risotto, legume, mazăre, parmezan, șofran) 1, TAGLIATELLE CON POLO E POMODORO (tagliatelle, chicken breast, tomatoes sauce, sour cream, parmesan) 1, 3, 7, 12 TAGLIATELLE WITH TRUFFLES SAUCE AND PARMESAN (tagliatelle, mushrooms, truffles, parmesan) 1, 3, 7, 12 TAGLIATELLE WITH TOMATOES AND BASIL (tagliatelle, tomatoes, basil) 1, 3 Vegetarian RISOTTO ALA MILLANESE WITH PEAS (risotto, vegetables, peas, parmesan, saffron) 1, home made pasta & risotto

MUȘCHI DE PORC LA CUPTOR CU CARTOFI GRATINAȚI (mușchi de porc, cartofi, sos de ciuperci champignons) 3, 7, 9 ROASTED PORK LOIN WITH GRATINATED POTATOES (pork loin, potatoes, champignon sauce) 3, 7, 9

7 MUȘCHI DE PORC LA CUPTOR CU CARTOFI GRATINAȚI (mușchi de porc, cartofi, sos de ciuperci champignons) 3, 7, 9 ROASTED PORK LOIN WITH GRATINATED POTATOES (pork loin, potatoes, champignon sauce) 3, 7, 9 gourmet SOMON CU SALATĂ DE MEI ȘI SOS MEDITERANEAN (somon, sos mediteranean, mei, sparanghel) 4, 9, SALMON WITH MILLET SALAD AND MEDITERRANEAN SAUCE (salmon, Mediterranean sauce, millet, asparagus) 4, 9, TON ÎN CRUSTĂ DE SUSAN CU PIURE DE ȚELINĂ (ton, sos de roșii, edamame, piure de țelină) 3, 4, 6, 7, 9, SESAME-CRUSTED TUNA WITH MASHED CELERY (tuna, tomatoes sauce, edamame, celery) 3, 4, 6, 7, 9, gourmet LUP DE MARE CU PIURE DE ARDEI COPȚI ȘI MIGDALE (lup de mare, ardei copți, migdale, baby morcovi, sfeclă) 4, 6 MUȘCHI DE VITĂ BLACK ANGUS CU PIURE DE MAZĂRE ȘI SOS MORILLES (vită Black Angus, mazăre, Morilles) TOURNEDOS ROSSINI (vită Black Angus, fois gras, sos de vin) 7, 9, SEA BASS WITH MASHED PEPPERS AND ALMONDS (sea bass, baked peppers, almonds, baby carrots, beetroot) 4, 6 BLACK ANGUS BEEF LOIN WITH MASHED PEAS AND MORILLES SAUCE (Black Angus beef, peas, Morilles) TOURNEDOS ROSSINI (Black Angus beef, fois gras, wine sauce) 7, 9,

gourmet PULPĂ DE RAȚĂ CONFIATĂ CU CREMĂ DE CARTOFI ȘI VARZĂ ROȘIE (pulpă de rață, cartofi, varză roșie, sos de vin Porto) 400 gr CONFIT DUCK LEG WITH POTATO CREAM AND RED CABBAGE (pulpă de rață,

burger sauce, cheese, parmesan, pickled onion, tomatioes, french fries) 1, 3, 11 650 gr 55 gourmet PIEPT DE PUI UMPLUT CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ ȘI ROȘII USCATE (piept de pui, brânză de capră, orez negru,

8 gourmet PULPĂ DE RAȚĂ CONFIATĂ CU CREMĂ DE CARTOFI ȘI VARZĂ ROȘIE (pulpă de rață, cartofi, varză roșie, sos de vin Porto) 400 gr CONFIT DUCK LEG WITH POTATO CREAM AND RED CABBAGE (pulpă de rață, cartofi, varză roșie, sos de vin Porto) 400 gr HAMBURGER DE VITĂ CU BACON (vită, sos burger, cașcaval, parmezan, ceapă murată, roșii, cartofi pai) 1, 3, gr 55 BEEF HAMBURGER WITH BACON (beef, burger sauce, cheese, parmesan, pickled onion, tomatioes, french fries) 1, 3, gr 55 gourmet PIEPT DE PUI UMPLUT CU BRÂNZĂ DE CAPRĂ ȘI ROȘII USCATE (piept de pui, brânză de capră, orez negru, parmezan, roșii uscate) 1, 3, 11 PIEPT DE CURCAN CU SOS QUATRO FORMAGGI ȘI LEGUME GLAZURATE (piept de curcan, brânză, sparanghel, legume) RATATOUILLE (dovlecel, ardei, morcovi, cartofi) Vegetarian CREVEȚI SPANIOLI CU OREZ BASMATI (creveți, orez basmati, lemon grass, lapte de cocos) CHICKEN BREAST STUFFED WITH GOAT CHEESE AND DRIED TOMATOES (chicken breast, goat cheese, black rice, parmesan, dried tomatoes) 1, 3, 11 TURKEY BREAST WITH QUATRO FORMAGGI SAUCE AND GLAZED VEGETABLES (turkey breast, cheeses, asparagus, vegetables) RATATOUILLE (zucchini, peppers, carrots, potatoes) Vegetarian SPANISH SHRIMP WITH BASMATI RICE (shrimp, basmati rice, lemon grass, coconut milk)

dessert OBLIVION (ciocolată, sorbet, sos de vanilie) 3, 7 OBLIVION (chocolat, sorbet, vanilla sauce) 3, 7 CRÈME BRÛLÉE (frișcă, ouă, vanilie) CRÈME BRÛLÉE (whipped cream, eggs, vanilla) MOELLEUX AU

9 dessert OBLIVION (ciocolată, sorbet, sos de vanilie) 3, 7 OBLIVION (chocolat, sorbet, vanilla sauce) 3, 7 CRÈME BRÛLÉE (frișcă, ouă, vanilie) CRÈME BRÛLÉE (whipped cream, eggs, vanilla) MOELLEUX AU CHOCOLAT (ciocolată, migdale, macarons) MOELLEUX AU CHOCOLAT (chocolat, almonds, macarons) desert CHEESECAKE CU SOS DE ZMEURĂ (blat de biscuiţi cu nucă, brânză Philadelphia, baton de vanilie, sos de zmeură) 120/30 gr SORBETO PLATOU DE FRUCTE PLATOU DE BRÂNZETURI 7, gr 800 gr lei 19 CHEESECAKE WITH RASPBERRY SAUCE (biscuits and nuts crust, Philadelphia cream cheese, vanilla stick, raspberry sauce) 120/30 gr SORBETO FRUITS PLATTER CHEESES PLATTER 7, gr 800 gr 19

1. Gluten 2. Shellfish and derivatives 3. Eggs and derivatives 4. Fish and derivatives 5. Peanuts and derivatives 6.

Sesame seeds and derivatives 12. Sulphite dioxide and sulphites 13. Lupine and derivatives 14.

Pește și produse derivate 5. Arahide și produse derivate 6. Soia și produse derivate 7. Lapte și produse derivate 8.

10 1. Gluten 2. Shellfish and derivatives 3. Eggs and derivatives 4. Fish and derivatives 5. Peanuts and derivatives 6. Soya and derivatives 7. Milk and derivatives 8. Nuts 9. Celery and derivatives 10. Mustard and derivatives 11. Sesame seeds and derivatives 12. Sulphite dioxide and sulphites 13. Lupine and derivatives 14. Molluscs and derivatives allergens alergeni 1. Gluten 2. Crustacee și produse derivate 3. Ouă și produse derivate 4. Pește și produse derivate 5. Arahide și produse derivate 6. Soia și produse derivate 7. Lapte și produse derivate 8. Fructe cu coajă lemnoasă 9. Țelină și produse derivate 10. Muștar și produse derivate 11. Semințe de susan și produse derivate 12. Dioxid de sulf și sulfiți 13. Lupin și produse derivate 14. Moluște și produse derivate

NEARLY EVERYONE WANTS AT LEAST ONE OUTSTANDING MEAL A DAY

NEARLY EVERYONE WANTS AT LEAST ONE OUTSTANDING MEAL A DAY Duncan Hines MENIU RESTAURANT APERITIV Bruschette cu ciuperci de pădure și trufe pe pat de baby spanac cu fulgi de parmezan și rodie ciuperci de