SushiMe - Sushi Bar au Hennessy Park Hotel à l île Maurice

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2 Take away Vente à emporter Order online Commander en ligne: SushiMe - Sushi Bar au Hennessy Park Hotel à l île Maurice In keeping with the best of Japanese tradition, SushiMe is simple and minimalist in design with muted grey tones brought to life by a splash of mustard yellow. All our products are prepared as per the order in our restaurant. OUVERT 7/7 LIVRAISON 11H00-23H30 BUILDING A ÉBÈNE The sushi bar is a unique and ever popular concept. Our daily stock guarantees freshness and an optimum quality. SushiMe gives you the chance to explore and enjoy genuine sushi, maki and other Japanese specialities in a zen ambience. Tendance hype dans l univers de la gastronomie, le bar à sushi est un concept unique en son genre.tous nos produits sont préparés à la commande. SushiMe travaille l ensemble de la gamme des sushi, maki et autres rolls de façon artisanale. Notre approvisionnement quotidien nous assure une fraîcheur et une qualité optimale. A SushiMe l on se délecte de sushi, maki et autres spécialités japonaises servis dans un cadre zen à souhait. Dear guests, should you be subject to allergies, please contact the management. In the interest of conservation and sustainable fishing, Indigo Hotels has committed to withhold the service of Marlin in all of its outlets. Thank you for your understanding

3 Lunch From 12h00 to 15h00 Menu A Rs pcs Menu B Rs pcs Any menu ordered at lunch time includes a Japanese salad or a soba soup SELECTION OF MIX VEGETABLES MAKI 2 pcs California roll / 2 pcs California roll 2 pcs Cheese Futomaki / 2 pcs Futomaki au fromage 2 pcs Cucumber Hoso Maki / 2 pcs Hoso Maki au concombre SELECTION OF MAKI 2 pcs Futomaki / 2 pcs Futomaki au thon 2 pcs California roll / 2 pcs California roll au saumon 2 pcs Crabstick California roll / 2 pcs California roll au crabe Tout menu commandé à midi comprend une salade japonaise ou une soupe soba Menu C Rs pcs SELECTION OF NIGIRI SUSHI 2 pcs Nigiri Sushi / 2 pcs Nigiri Sushi de saumon 2 pcs Prawn Nigiri Sushi / 2 pcs Nigiri Sushi de crevette 2 pcs Nigiri Sushi / 2 pcs Nigiri Sushi de thon Served with a Japanese salad or a soba soup

4 Bento Box Deluxe Bento Box Rs pcs 2 pcs Californian au salmon / 2 pcs roses au thon / 1 pc Sashimi de Saint-jacques / 1 pc Sashimi au saumon / 1 pc Sashimi au thon / 2 pcs Anguille fumée nigiri / 1 pc Temaki au poulet croustillant / 2 pcs Inari / 2 pcs roses au concombre 2 pcs salmon Californian / 2 pcs tuna roses / 1 pc scallop sashimi / 1 pc salmon sashimi / 1 pc tuna sashimi / 2 pcs unagi nigiri / 1 pc crispy chicken temaki / 1 pc tuna inari / 2 pcs cucumber roses Vegetarian Bento Rs 590 SushiMe Bento Rs 630 California Lovers Rs 700 Makuno Bento Rs pcs 10 pcs 10 pcs 2 pcs Asparagus Nigiri / 2 pcs Avocado Nigiri / 2 pcs Cucumber Maki / 2 pcs Cheese California roll / 2 pcs Cheese and Cucumber Futomaki / 1 pc Avocado Temaki 2 pcs Nigiri d asperge / 2 pcs Nigiri à l avocat / 2 pcs Maki au concombre / 2 pcs California roll au fromage / 2 pcs Futomaki au fromage et au concombre / 1 pc Temaki à l avocat 1 pc Cheese Futomaki / 1 pc California roll / 1 pc Crabstick California roll / 1 pc Sashimi / 1 pc Sashimi / 1 pc Scallop Sashimi / 1 pc Nigiri / 1 pc Nigiri / 1 pc Prawn Nigiri / 1 pc Crabstick Temaki 1 pc Futomaki au fromage / 1 pc California roll au saumon / 1 pc California roll au crabe / 1 pc Sashimi de saumon / 1 pc Sashimi de thon / 1 pc Sashimi de noix de St Jacques / 1 pc Nigiri de saumon / 1 pc Nigiri de thon / 1 pc Nigiri de crevette / 1 pc Temaki au crabe 2 pcs California roll / 2 pcs California roll / 2 pcs Prawn California roll / 2 pcs Crabstick California roll / 2 pcs Cheese and Cucumber California roll 2 pcs California roll au thon / 2 pcs California roll au saumon / 2 pcs California roll aux crevettes / 2 pcs California roll au crabe / 2 pcs California roll au fromage et au concombre Traditional Bento Box with tuna, salmon and scallop sashimi, prawn tempura and chicken teriyaki served with steamed plain Nishiki rice and condiments Bento Box composée de sashimi de thon, saumon et noix de St Jacques, de tempura de crevette et de poulet teriyaki servie avec du riz Nishiki et des condiments

5 Platters/ Plateaux Kaiseki Nigiri Lovers Old School 9 pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs 690 Selection of salmon, tuna and scallop Sashimi Assortiment de Sashimi de saumon, thon et noix de St Jacques Selection of tuna, salmon, scallop and prawn Nigiri Sushi Assortiment de Nigiri Sushi de thon, saumon, noix de St Jacques et crevette 3 pcs Sashimi / 2 pcs Roses / 2 pcs California roll / 2 pcs Nigiri / 6 pcs Maki 3 pcs Sashimi de saumon / 2 pcs Roses au saumon / 2 pcs California roll au saumon / 2 pcs Nigiri de saumon / 6 pcs Maki au saumon 4 pcs California roll / 4 pcs Sashimi / 4 pcs Prawn Nigiri 4 pcs California roll au thon / 4 pcs Sashimi de saumon / 4 pcs Nigiri de crevette Shogun Lovers Chirashi Supermix 10 pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Cucumber Maki / 2 pcs California roll / 2 pcs Crabstick California roll / 2 pcs Futomaki / 2 pcs Prawn and avocado Temaki 2 pcs Maki au concombre / 2 pcs California roll au saumon / 2 pcs California roll au crabe / 2 pcs Futomaki au thon et au navet confit / 2 pcs Temaki à l avocat et aux crevettes 3 pcs Sashimi / 2 pcs Roses / 2 pcs California roll / 2 pcs Nigiri / 6 pcs Maki 3 pcs Sashimi de thon / 2 pcs Roses au thon / 2 pcs California roll au thon / 2 pcs Nigiri de thon / 6 pcs Maki au thon Japanese salad, Sushi rice, 3 pcs of Sashimi, 3 pcs of Sashimi, 3 pcs of Scallop Sashimi and 2 pcs of Prawn Nigiri with condiments Salade japonaise, riz, 3 pcs de Sashimi de saumon, 3 pcs de Sashimi de thon, 3 pcs de Sashimi de noix de St Jacques, 2 pcs de Nigiri de crevette et ses condiments 4 pcs Cheese and Cucumber Maki / 2 pcs Roses / 2 pcs Cucumber and Roses / 1 pc Nigiri / 1 pc Nigiri / 1 pc Prawn Nigiri / 1 pc Scallop Nigiri 4 pcs Maki au fromage et au concombre / 2 pcs Roses au saumon / 2 pcs Roses au thon et concombre / 1 pc Nigiri de thon / 1 pc Nigiri de saumon / 1 pc Nigiri de crevette / 1 pc Nigiri de noix de St Jacques

6 New Collection Roses Roll Rainbow Roll Fashion Sandwich 4 pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs 300 Prawn Crevette Crabstick Crabe Dragon Roll Tempura Inari sushi Beef California roll Sushi 8 pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs 630 Deep fried Sushi Roll with cucumber and daikon rolled into Nori leaves and Sushi rice topped with roasted almond Tempura de crevette, concombre et navet confit, feuille de Nori, riz japonais et amandes effilées 4 pcs Prawn with 8 pcs mixed vegetables 4 pièces aux crevettes et 8 pièces de légumes variés Inari sushi with tuna tartar and vegetable brunoise Inari sushi au tartare de thon et brunoise de légumes Braised beef California roll with crunchy condiments California roll au boeuf braisé et condiments Volcano salmon sushi roll with kaiseki tartar sauce with fresh fruits Sushi au saumon accompagné d une sauce tartare aux fruits façon kaiseki

7 Sashimi & Nigiri Sushi Soups & Salads Variety of raw fish and seafood, served with dipping soya sauce and condiments Variété de poisson et fruits de mer crus accompagnés d une sauce au soja et condiments Nigiri Sushi is a traditional hand shaped rice topped with raw fish Fine tranche de poisson cru posée sur une boulette de riz vinaigré 2 pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs 140 Japanese Salad Rs 230 Miso Soup Rs 310 Carrot, daikon, mixed lettuce, avocado and raddish Carotte, laitue variée, avocat, navet confit et radis Seafood Miso soup Soupe Miso aux fruits de mer 3 pcs Rs 170 Scallop 2 pcs Rs pcs Rs 210 Noix de St Jacques Prawn Crevette Smoked eel Anguille fumée 2 pcs Rs 200 Scallop Noix de St Jacques Soba Rs 230 Japanese Noodles enhanced with green tea served with a traditional broth Nouilles Japonaises à la farine complète relevées au thé vert légèrement arrosées d un bouillon traditionnel Ramen Rs 350 Japanese Noodles with chicken, eggs and mushrooms Nouilles Japonaises au poulet, œufs et champignons

8 Maki Futomaki Japanese rice with filling of your choice wrapped in Nori seaweed leaf Riz japonais et ingrédient de votre choix enroulés dans une feuille d algue Larger than the Maki, the Futomaki is Japanese rice with filling of your choice wrapped in Nori seaweed leaf Plus large que le Maki, le Futomaki se compose de riz japonais et ingrédient de votre choix enroulés dans une feuille d algue et de condiments 6 pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs 290 Cucumber Concombre Crabstick Crabe Vegetarian Végétarien 6 pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs 290 Prawn Crevette Cream cheese and Fromage frais, saumon et ciboulette

9 California Roll Selection of fish, cucumber, daikon, Japanese mayonnaise wrapped with Nori leaf and sushi rice and a selection of toppings sesame seeds or tobiko eggs or togarashi spice Temaki Japanese hand roll Cornet d algue, de riz et de garnitures Poisson cru, concombre, navet confit et mayonnaise, enrobé d une feuille de Nori et de riz avec une sélection de garnitures graines de sésame, œuf tobiko ou épices japonaises 4 pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs 300 Prawn Crevette Avocado, Cheese, Cucumber and Daikon Avocat, fromage, concombre et navet Avocado and Avocat et thon Avocado and Prawn Tempura Avocat et crevette tempura 4 pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs pcs Rs 300 Crabstick Crabe Chicken Poulet Vegetarian Végétarien Avocado and Crabstick Avocat et crabe Avocado and Smoked Eel Avocat et anguille fumée Avocado and Avocat et saumon

10 Desserts 2 scoops of assorted homemade ice cream and sherbet; Vanilla, chocolate, strawberry, mango, red berries and citrus Assortiment de 2 boules de glaces et sorbet; Vanille, chocolat, caramel, fraise, mangue, fruits rouges et citron Rs 190 Cheese cake crème brûlée style and caramel salted butter emulsion flavoured sauce Cheese cake façon crème brûlée et émulsion au caramel beurre salé Seasonal fresh fruit platter and tropical sherbet Assiette de fruits de saison et sorbet tropical Rs 280 Rs 210 Soft chocolate cake with strawberry yogurt ice cream Moelleux au chocolat au cœur fondant et glace au yaourt de fraise Rs 330 Cocktails Saké Autumn Moon Sake Bijito Junmai Ginjo, cassis liquor, fresh lime juice Rs 330 Sake Yakatsuru 3 cl Rs 70 Akatsuru sake is made of soft sweet rice with a light alcohol nose 30 cl Rs 590 and is very slightly rough White Mountain Rs 310 Sake Bijito Junmai Ginjo 720 cl Rs 2,900 Sake Koi Koi Junmai Ginjo, peach liquor, fresh lime juice Fresh and light, it is a perfect introduction to nihonshu (Japanese liquor) with a floral, fruity and mineral notes Melting Snow Rs 360 Sake Koi Koi Junmai Ginjo 720 cl Rs 4,800 Sake Choya Classic Umeshu, orange liquor, lemon juice, grenadine syrup Junmai Ginjo is no added alcohol sake with subtle and light aromas of melon Saketini Sake Choya Classic Umeshu, dry gin Fantastic Lake Sake Koi Koi Junmai Ginjo, orange liquor, cherry brandy, lemon juice, blue curacao, tonic water Rs 340 Rs 420 Sake Choya Classic Umeshu The Choya is a Syrupy, slightly acidic, plums in all their forms, very ripe and perfectly sweet. Notes of cinnamon and almonds 700 cl Rs 3,900

11 SushiMe - Sushi Bar au Hennessy Park Hotel à l île Maurice 05/ 2017 / 200