املشروبات. Beverages

Size: px

Start display at page:

Download "املشروبات. Beverages"

Maurice Johnson
6 years ago
Views:

1 قائمة الطعام Menu

2 املشروبات Beverages

3 Beverages قائمة املشروبات Coffee Long Black 12 Latte 15 Cappuccino 15 Espresso 12 Ristretto 15 Mochaccino 12 Café Macchiato 15 Plunger Small 18 Plunger Large 20 Hot Chocolate 15 Red Espresso Tea Chai Latte (with Honey) 12 Red Espresso Cappuccino 12 Red Espresso Black Tea 12 Red Espresso Iced Lemon Tea 18 Tea English Breakfast, Earl Grey, Fresh Mint, Jasmine, Cinnamon, Chinese Green, Zaatar, Moroccan 15 Sodas Lemon & Mint 20 Ginger Citrus 20 Pineapple Crush 20 Watermelon & Lime 20 Iced Iced Coffee 25 Iced Chocolate 25 Smoothies Berry Blast 25 Banana Breakfast Crunch 25 Peach Colada 25 Classic Banana 25 Strawberry 25 Fresh Juices Carrot, Orange, Watermelon or Apple 25 Soft-Drinks & Water Cola 10 Diet Cola 10 Local Water 5/10 Water Still 14/19.50 Water Sparkling 14/19.50 القهوة 12 قهوة أمريكية 15 التيه 15 كابتشينو 12 اسبريسو 12 ريستريتو 15 موكاتشينو 15 قهوة ماكياتو 18 بالنجر )قهوة فرنسية( - صغير 20 بالنجر )قهوة فرنسية( - كبير 15 شوكوالته ساخنة شاي اسبريسو أحمر 12 شاي التيه ( مع عسل( 12 كابتشينو اسبريسو أحمر 12 شاي اسبريسو أحمر 18 شاي اسبريسو أحمر مثلج بالليمون شاي فطور انكليزي إيرل جراي بالنعناع الطازج بالياسمين بالقرفة أخضر صيني بالزعتر مغربي 15 مشروبات غازية 20 ليمون ونعناع 20 زنجبيل وحمضيات 20 حبيبات أناناس 20 بطيخ أحمر وليمون مشروبات مثلجة 25 قهوة مثلجة 25 شوكوالته مثلجة سموذي 25 توت مشكل 25 موز بالحليب 25 دراق مع كريما جوز هند 25 موز 25 فراولة عصائر طازجة جزر برتقال بطيخ أحمر أو تفاح 25 مشروبات غازية ومياه 10 كوال 10 دايت كوال 10/5 مياه محلية 19.50/14 مياه معدنية 19.50/14 مياه غازية

4 الفطور Breakfast

5 Breakfast الفطور Oriental Breakfast Hummus, crudités, labneh, haloumi, olives, olive oil, warm Arabic pitta bread, coffee or tea 30 English Breakfast Three eggs, done the way you like them, served with beans, hash brown, tomato, sausages or turkey bacon, coffee or tea 55 Pancakes Stack of three with butter, cream & maple syrup, coffee or tea 35 Bakery Choose from toasted breads, butter croissant, chocolate croissant, almond croissant, with jam, honey & butter, coffee or tea 40 Three Egg Omelettes Your choice of filling, served with bread & butter 40 Eggs Benedict Toasted English muffin, smoked salmon, sautéed spinach, hollandaise sauce 55 Just Eggs & Toast Done the way you like them, fried, scrambled, poached, boiled, over easy, sunny side up 35 Sides Hash Brown Mushroom Spinach Sausage Toast Tomato Turkey Bacon 15 فطور شرقي حمص تشكيلة خضار لبنة جبنة حلوم زيتون زيت زيتون خبز عربي ساخن مع القهوة أو الشاي 30 فطور إنكليزي بيض محضر حسب طلبك فاصولياء بطاطس مهروسة محمرة طماطم نقانق أو شرحات حبش مع القهوة أو الشاي 55 بانكيك بانكيك مع زبدة كريما وقطر مع القهوة أو الشاي 35 المعجنات اختيارك من شرائح الخبز المحمصة كرواسان بالزبدة كرواسان بالشوكوالته كرواسان باللوز مع مربى عسل وزبدة مع القهوة أو الشاي 40 عجة بثالث بيضات مع حشوة من اختيارك تقدم مع خبز وزبدة 40 بيض بيندكت كعكة مافين إنكليزية محمصة مع سمك السلمون المدخن سبانخ سوتيه وصلصة هوالنديز 55 بيض وتوست محضر حسب طلبك مقلي مخفوق مسلوق مقلي على الوجهين عيون 35 األطباق الجانبية بطاطس مهروسة محمرة فطر سبانخ نقانق خبز محمص طماطم شرحات حبش 15

6 امل قبالت والسلطات Starters & Salads

7 Starters & Salads امل قبالت والسلطات Yasu Marinated Green Asparagus Rocket salad, edamame beans, truffle - olive oil dressing 35 Haloumi Cheese, Grilled On toasted rye, garlic chips, baby beetroot with fresh rocket, creamy mayo, & lime-olive oil dressing 30 Caesar Salad Cos lettuce, fresh parmesan, crispy turkey bacon, croutons, poached egg, anchovies 45 Chicken Salad Grilled tandoori chicken, crispy spiced cauliflower & baby potato salad, cashew nuts, yoghurt dressing & coriander - chutney 45 Cold Platter Hummus - traditional chickpea spread, babaganoush - grilled eggplant salad, tabouleh - parsley salad, vine leaves filled with rice, fatoush salad served with Arabic bread, salted pickles & olives 35 Hot Platter Lamb kibbeh, filled with lamb mince & pine nuts, cheese rakakat, spinach & cheese sambousek, served with salted pickles & olives 40 Greek Salad Mixed lettuce, fresh olives, cucumber, red onions, tomato, creamy feta cheese, asparagus olive oil & balsamic dressing 35 Ton Katsu Prawns Three deep-fried tiger prawns, salad of black rice & edamame beans, toasted sesame seeds, ton katsu sauce 50 Cream Of Chicken Soup Shredded chicken and glazed celery 25 هليون ياسو أخضر متبل سلطة جرجير حبوب فول الصويا الخضراء المملحة صلصة زيت زيتون مع كمأة 35 جبنة حلوم مشوية على خبزة نخالة محمصة رقائق بطاطس بالثوم مقرمشة سلطة شمندر صغيرة مع جرجير طازج مايونيز بالكريما وصلصة زيت زيتون مع ليمون 30 سلطة سيزر خس صغير جبنة بارميسان طازجة وشرحات حبش مقرمشة قطع خبز محمصة بيض مسلوق وأنشوفة 45 سلطة دجاج دجاج مشوي تندوري قرنبيط وبطاطس صغيرة مقرمشة كاجو صلصة لبن زبادي وتشاتني كزبرة 45 م قبالت باردة حمص بابا غنوج تبولة ورق عنب محشو باألرز فتوش بالخبز العربي مخلالت مملحة وزيتون 35 م قبالت ساخنة كبة لحم ضاني محشوة لحم ضاني مفروم وصنوبر رقاقات بالجبنة سمبوسك بالسبانخ والجبنة تقدم مع مخلالت مملحة وزيتون 40 سلطة يونانية خس مشكل زيتون طازج خيار بصل أحمر طماطم جبنة فيتا زيت زيتون مع هليون وصلصة خل 35 روبيان تون كاتسو على الطريقة اليابانية روبيان مقلي سلطة أرز أسود مع حبوب فول الصويا خضراء مملحة حبوب سمسم محمصة تون كاتسو اليابانية 50 شوربة دجاج بالكريما قطع دجاج وكرفس محمر 25

8 األطباق الرئيسية Main Course

9 Main Course األطباق الرئيسية Fish & Chips Crispy battered fish of the day, house made fries, mushy peas, tartare sauce & fresh lemon 60 Fish Sayadia Fish of the day, slow-cooked with spiced rice & toasted almonds 60 Salmon Lightly grilled, sprinkled with sea-salt, served on a warm salad of ribbon zucchini & carrot, baked cherry tomatoes, lemon - butter sauce with basil & baby baked potatoes 80 Butter Chicken Basmati rice, yoghurt, cashew nuts & lime pickle 60 Veal Schnitzel Crumbed, shallow fried in olive oil, served with French fries or baked baby potato salad 60 Burger Fresh ground beef, with cumin & parsley, grilled onion, tomato, cheese, selection of sauces, mustard & French fries 50 Hot Dog Smoked chicken sausage, French baguette, pickled cabbage, French fries, side salad, with a selection of mustards & sauces 40 Grilled Lamb Cutlets, Greek Style Sautéed crushed potatoes, rocket salad, lemon dressing, tomato salad & house made tomato chutney, lamb jus 90 Lamb Tagine Braised lamb, prunes & almonds, & saffron rice 65 Beef Fillet Peppered fillet, ratatouille, baked baby potato s, roasted vegetables, beef jus 110 Quiche Baked daily, side salad & tomato relish 40 Pie Lamb, chicken or seafood, baby potato salad, house chutney 45 سمك وبطاطس مقرمشة سمك اليوم مغطى بطحين مقلي مقرمش بطاطس مقرمشة بازالء مهروسة صلصة الطرطور وليمون طازج 60 صيادية سمك سمك اليوم مطهو على نار هادئة مع أرز متبل ولوز محمص 60 سمك السلمون مشوي ومغطى بملح بحري يقدم على سلطة شرحات كوسا وجزر ساخنة وطماطم صغيرة مشوية بالفرن يقدم مع صلصة زبدة بالليمون مع ريحان وبطاطس صغيرة مشوية بالفرن 80 دجاج بالزبدة يقدم مع أرز بسمتي لبن زبادي كاجو ومخلل ليمون 60 لحم عجل شنيتزل مقطع ومقلي قليال بزيت الزيتون يقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة أو سلطة بطاطس 60 برجر لحم بقر طازج مفروم مع كمون وبقدونس بصل وطماطم مشوية جبنة تشكيلة صلصات خردل وبطاطس مقلية مقرمشة 50 نقانق نقانق دجاج مدخن خبز باغيت فرنسي مخلل ملفوف بطاطس مقلية مقرمشة سلطة جانبية مع تشكيلة خردل وصلصات 40 كستليته لحم ضاني مشوية على الطريقة اليونانية مع بطاطس مطحونة سوتيه سلطة جرجير صلصة ليمون سلطة طماطم وتشاتني طماطم ومرقة لحم ضاني 90 طاجن لحم ضاني لحم ضاني مطهو خوخ ولوز وأرز بالزعفران 65 فيليه لحم بقر فيليه بالفلفل يقدم مع بطاطس محمرة بالفرن خضار محمرة مرقة لحم بقر 110 كيش عجينة محشوة مخبوزة بالفرن يومي ا سلطة جانبية وطماطم مخللة 40 فطائر لحم ضاني دجاج أو مأكوالت بحرية سلطة بطاطس صغيرة وصلصة المطعم الخاصة 45

10 باستا Pasta

11 Pasta باستا Choose Pasta - Tagliatelli - Fusilli - Spaghetti - Ravioli Your Choice of Sauce اختيارك من الباستا - تاجلياتيلي - فوسيلي - سباجيتي - رافيولي اختيارك من الصلصة Classic tomato - Alfredo - parmesan reggiano & a little cream - Bolognese - minced beef, tomatoes, diced onion, celery & carrot, basil pesto - Walnut pesto - Creamy mushroom - Creamy tomato Pumpkin Ricotta Ravioli Served in a light sauce of walnut pesto, olive oil, & parmesan cheese. Home baked bread 55 - صلصة الطماطم - صلصة ألفريدو جبنة بارميسان ريجيانو مع القليل من الكريم - بولونيز لحم بقر مفروم طماطم مكعبات بصل صغيرة وبيستو ريحان مع كرفس وجزر - بيستو جوز - فطر بالكريما - طماطم بالكريما رافيولي يقطين وجبنة ريكوتا يقدم في صلصة بيستو جوز زيت زيتون جبنة بارميسان وخبز محضر بالمطعم 55

12 الساندويشات Sandwiches

13 Sandwiches الساندويشات Choose Your Bread Rye White Fresh Herb or Garlic Focaccia *All sandwiches are accompanied by a small salad & chutney or sauce Choose Your Fillings اختيارك من الخبز خبز النخالة خبز أبيض خبز فوكاتشا طازج بالثوم واألعشاب * تقدم جميع الساندويشات المحضرة لدينا مع سلطة صغيرة مع تشاتني أو صلصة خاصة بها اختيارك من الحشوات Aged cheese - Brie cheese - Cheese spread with parsley & capers - Plum tomatoes - Sliced smoked turkey - Tuna with light mayonnaise - Pickles - Oak smoked salmon & cucumber salsa - Marinated capsicums, grilled eggplant, zucchini, basil pesto & tomato relish - Oven roasted chicken breast - Tandoori chicken mango pickle, lemon-black pepper labneh, shredded lettuce - جبنة معتقة فاخرة - جبنة بري - جبنة مع بقدونس وكابر - طماطم حامضة - شرحات حبش مدخن - سمك تونا مع مايونيز - مخلالت - سمك سلمون مدخن وصلصة خيار - فليفلة متبلة باذنجان وكوسا مشوية بيستو ريحان وطماطم مخللة - صدر دجاج محمر بالفرن - دجاج تندوري مانجو مخللة لبنة مع ليمون وفلفل أسود خس

14 احللويات Dessert

15 Dessert احللويات Dark Chocolate Fondant Vanilla ice-cream, homemade custard & chocolate sauce (15 min preparation time) 35 Date & Toffee Pudding Served with a creamy butterscotch sauce, whipped cream 35 Umm Ali Regional version of bread pudding with pistachio nuts, served hot 25 Banana Split Vanilla & chocolate ice cream sliced banana, whipped cream, chocolate & caramel sauce, pistachio almonds, peanuts, crisp wafer 40 Ice Cream Served by the scoop 10 Home Baked Cakes Carrot cake 22 Belgium chocolate cake 22 Traditional Philadelphia cheese cake 22 Apple tart 22 *All our cakes are served with fresh fruit coulis & a scoop of rich ice cream or sorbet Cookies, Tea Cakes Lemon tea 15 Saffron & date tea cake 15 Muffins Blueberry, Chocolate, Apple Cinnamon, or Carrot-Zucchini 10 Cupcakes Assorted Flavors 15 كيك شوكوالته سوداء آيس كريم فانيال كاسترد وصلصة شوكوالته المطعم الخاصة )15 دقيقة للتحضير( 35 مهلبية تمر وتوفي تقدم مع صلصة زبدة وكريما حلوة مع كريما مخفوقة 35 حلوى أم علي مهلبية خبز مع فستق تقدم ساخنة 25 آيس كريم مع موز شرائح موز مع آيس كريم فانيال وشوكوالته كريما مخفوقة صلصة شوكوالته وكراميل ورقائق فستق لوز وفول سوداني مقرمشة 40 آيس كريم كرات آيس كريم 10 كيك مخبوز بالفرن 22 كيك جزر 22 كيك شوكوالته بلجيكي 22 كيك جبنة فيالدلفيا 22 تارت تفاح * جميع أنواع الكيك تقدم مع صلصة فاكهة طازجة وآيس كريم غني أو مشروب مثلج بسكويت 15 شاي بالليمون 15 كيك شاي بالزعفران والتمر كعك مافين توت شوكوالته تفاح وقرفة أو جزر وكوسا 10 كيك صغير نكهات متنوعة 15

SEAFOOD APPETIZER BUTTERFLY SHRIMPS FISH FINGER TEMPURA FISH FILLET FRIED CALAMARI TEMPURA SHRIMP

SEAFOOD APPETIZER BUTTERFLY SHRIMPS FISH FINGER TEMPURA FISH FILLET FRIED CALAMARI TEMPURA SHRIMP ENU SIDE ORDER GRILLED HALLOUMI DYNAMITE SHRIMP DYNAMITE CHICKEN FRENCH FRIES CHEESE BALL HUMMUS HUMMUS WITH MEAT GARLIC BREAD GARLIC BREAD WITH CHEESE STUFFED BEEF KUBBA BREADED ONION RINGS HASH BROWN