APPETIZERS PREDJEDLÁ POLIEVKY SOUPS 14,50. HOVÄDZIE zamiešaný tatársky biftek ochutený na želanie, s hriankami alebo toastom 70 g (1,3,10)

Transcription

1 JEDLO FOOD

2 PREDJEDLÁ APPETIZERS HOVÄDZIE zamiešaný tatársky biftek ochutený na želanie, s hriankami alebo toastom 70 g (1,3,10) 14,50 BEEF tartar seasoned in traditional Slovak style with toasted or deep fried bread 70 g (1,3,10) JARNÁ ROLKA vyprážané roládky plnené hovädzím mäsom a zeleninou, ostro-kyslá omáčka 70 g (1,3) 11,50 SPRING ROLLS deep fried stuffed with minced beef and vegetable, sweet and sour chili sauce 70 g (1,3) CÍCER A TOPINAMBUR hummus s topinamburovými lupienkami 70 g (11) 8,50 CHICK PEA & JERUSALEM ARTICHOKES hummus with Jerusalem artichokes chips 70 g (11) POLIEVKY 11 : : 00 hod. SOUPS 11 : 30 a.m. 3 p.m. PODĽA DENNEJ PONUKY 0,25 l 4 SOUP OF THE DAY 0,25 l

3 ŠPECIÁLNA PONUKA SPECIAL OFFER KAVIÁR (IMPERIAL, MALOSSOL) s nasekanými žĺtkami a bielkami, kyslou smotanou a pažítkou, blinami a toastom 50 g (1,3,7) 125 CAVIAR (IMPERIAL, MALOSSOL) served with chopped hard-boiled egg, crème fraiche and chive, blini and toasted bread 50 g (1,3,7) ŠALÁTY SALADS RÍMSKE LISTY s ančovičkovým dresingom, parmezánom, krutónmi a slaninou / s vyprážanými kuracími prsiami 120 g (1,3,7) 9,90 12,90 ROMANIAN LEAVES with anchovy dressing, Parmesan cheese, croutons and bacon / with deep-fried chicken breast 120 g (1,3,7)

4 SENDVIČE & HAMBURGERY SANDWICHES & BURGERS PANINI mozzarella, paradajkové pesto, parmská šunka, syr Pecorino Romano, salám, syr chedar 120 g (1,3,5,7) 9,90 PANINI Mozzarella, tomato pesto, Parma ham, Pecorino Romano cheese, Salami, chedar cheese 120 g (1,3,5,7) KLUB SENDVIČ sedliacke hranolky, remuláda 300 g (1,3,7,10) 16 CLUB SANDWICH steak chips, remoulade 300 g (1,3,7,10) BOOKMAKER opečený chlieb, hovädzia sviečkovica, chren, Dijonská horčica, hranolky zo sladkých zemiakov 160 g (1,7,10) 22,50 BOOKMAKER toasted bread, filet of beef, horse radish, Dijon mustard served with sweet potato chips 160 g (1,7,10) BURGER hovädzie mäso, sedliacke hranolky, remuláda 200 g (1,3,7,10) 18,50 BURGER minced beef, chips and remoulade 200 g (1,3,7,10)

5 HLAVNÉ JEDLÁ MAIN COURSES PŠENICA naklíčená červená pšenica s hubami, bazalkovým maslom a vajcom 160 g (1,3,7,8) 12,50 WHEAT sprouted red wheat with mushrooms, basil butter and egg 160 g (1,3,7,8) ŠPAGETY cesnak, čili, šalotka, paradajky 160 g (1,3,7) 9,50 SPAGHETTI Garlic, chili, shallot onion, tomato 160 g (1,3,7) TRESKA vyprážaná treska s domácou remuládou a hranolkami 160 g (1,3,5,10) 22,50 COD deep fried breaded cod with homemade remoulade and steak chips 160 g (1,3,5,10) TEĽACIE klasický teľací rezeň so zemiakovým šalátom 160 g (1,3,7,10) 22,50 VEAL classic schnitzel with potato salad 160 g (1,3,7,10)

6 DEZERTY & SYRY DESSERTS & CHEESES ČOKOLÁDA čokoládová tortička s karamelom, orechmi a zmrzlinou z praženej raže 70 g (3,7,8) 7,60 CHOCOLATE chocolate cake with caramel, nuts and toasted rye ice cream 70 g (3,7,8) TORTA PODĽA DENNEJ PONUKY 100 g SEZÓNNE OVOCIE 150 g 4,50 6 DAILY OFFER CAKE 100 g SEASONAL FRUIT PLATE 150 g SYR výber z lokálnych a zahraničných syrov 80 g (1,3,7,8) 9,50 CHEESE selection of local and imported cheese 80 g (1,3,7,8) Zoznam alergénov: 1 Obilniny obsahujúce lepok, 2 Kôrovce a výrobky z nich, 3 Vajcia a výrobky z nich, 4 Ryby a výrobky z nich, 5 Arašidy a výrobky z nich, 6 Sójové zrná a výrobky z nich, 7 Mlieko a výrobky z neho vrátane laktózy, 8 Orechy: mandle, lieskové, vlašské, makadamové, pekanové, queelendské a para orechy, kešu, pistácie, 9 Zeler a výrobky z neho, 10 Horčica a výrobky z nej, 11 Sezamové semená a výrobky z nich, 12 Oxid siričitý a siričitany, 13 Vlčí bôb a výrobky z neho, 14 Mäkkýše a výrobky z nich S diétnymi požiadavkami sa prosím obráťte na náš personál. Uvedené ceny sú konečné vrátane DPH. Hmotnosť mäsovej zložky je uvedená v surovom stave. Cenník je platný od Šéfkuchár: Jaroslav Žídek Best Hotel Properties, a.s. Hodžovo nám 2, Bratislava, Slovensko. Zapísaná v OR BA 1, Odd.: Sa, vložka č.: 1650/B. Prevádzka: Grand Hotel River Park, a Luxury Collection Hotel Bratislava, Dvořákovo nábrežie 6, , Bratislava, Slovensko Vhodné pre vegetariánov Štipľavý pokrm Allergens: 1 Cereals containing gluten, 2 Crustaceans and crustacean products, 3 Eggs and egg products, 4 Fish and fish products, 5 Peanuts and peanut products, 6 Soybeans and soy products, 7 Milk and milk products including lactose 8 Nuts: almonds, hazelnuts, walnuts, macadamia, pecans, Brazil nuts, cashews and pistachios, 9 Celery and celery products, 10 Mustard and mustard products, 11 Sesame seeds and sesame products, 12 Sulphur dioxide and sulphites, 13 Lupine and lupine products, 14 Shellfish and shellfish products For all dietary requirements, please ask your waiter. All prices above are final, including VAT. The weight of the meats is stated in their raw state. Prices calculated on Executive Chef: Jaroslav Žídek. Best Hotel Properties, a.s. Hodžovo nám 2, Bratislava Slovakia. Written in OR BA 1, Odd,: Sa, file n.: 1650/B Outlet: Grand Hotel River Park, a Luxury Collection Hotel Bratislava, Dvořákovo nábrežie 6, Bratislava, Slovakia Suitable for vegetarian Spicy dish

7