YONG KIM CHYE N LATIHAN ILMIAH INI DIKEMUKAKAN UNTUK

Size: px
Start display at page:

Download "YONG KIM CHYE N LATIHAN ILMIAH INI DIKEMUKAKAN UNTUK"

Transcription

1 PENGHASILAN PRODUK MINUMAN JUS BUAH NAGA VARIETI PUTIH CAMPURAN MANGGA AIR YONG KIM CHYE Q Co N LATIHAN ILMIAH INI DIKEMUKAKAN UNTUK :: ý MEMENUHI SEBAHAGIAN DARIPADA SYARAT MEMPEROLEHI IJAZAH SARJANA MUDA SAINS MAKANAN DENGAN KEPUJIAN (TEKNOLOGI MAKANAN DAN BIOPROSES) SEKOLAH SAINS MAKANAN & PEMAKANAN UNIVERSITI MALAYSIA SABAH 2007

2 1'1 N 1S ')9: 1 IJ tiivi: K's I CI MA f. A YSIA SA 13; 1II I3ORANG PENGESAIIAN STATES TESTS JL: DUL:,. ".. ýý rý ý;,"(l r'ir 1i(; ºý. ý.,.,.."r t,, ýiýl'f ir /\, rºt' =" ýý -- - "", r" L ii f'u1t H(F ýý, v-! PN, Nr7A; ti! ')-9- I ev eu. niia NA f`ýi. PA tifl? Ni ýýa fv n ti (Ttttiv1_C4C, 1 IV/V(nNhN /)/W Sava i lj M`) CffY L SESI PENGAJIAN: l, (HURUF BESAR) tiv(, ý "q rr c( '1, c t(, t) rncngaku membenarkan tesis (LPS/ Sarjana/ Doktor Falsafah) ini di simpan di Perpustakaan Universiti Malaysia Sabah dengan svarat-syarat kegunaan scperti berikut: 1. Tesis adalah hakmilik Universiti Malaysia Sabah. 2. Perpustakaan Universiti Malaysia Sabah dibenarkan membuat salinan untuk tujuan pengajian sahaja. 3. Perpustakaan dibenarkan membuat salinan tesis ini scbagai bahan pertukaran antara institusi pengajian tinggi. 4. " Sila tandakan (/) (Mengandungi maklumat yang berdarjah keselamatan atau kepentingan Malaysia seperti >lang termaktub di SULIT dalam AKTA RAIISIA RASMI 1972) (Mengandungi maklumat TERHAD yang telah ditentukakan TERI-iAD oleh organisasi/badan di mana penyelidikan dijalankan) TIDAK TERIiAD Disahkan olch (TANDATANý GAN PENULIS) AN(JAN PUSTAKAWAN) Alamat Tetap: /J `- KL x >1f,,, ýi.. -ý ý ý ý. (. ýy, I'«An A, 'ý Ma, r"i 1& I. (y1j1 Nama Penvclia C 9-c-ý'w'' ý, I Tarikh: t(= I ri I -)", yý ý',/i; 'Tarikh: Iý CATA"fAN: * Potong yang tidak berkenaan. * Jika tesis ini SULIT atau TERHAD, sila lampiran surat daripada pihak berkuasa/organsasi berkenaan dengan mcnyatakan sekali sebab dan tempoh tesis ini perlu dikelaskan scbagai St; I. IT dan TERIIAI). * Tesis dimaksudkan sebagai tesis bagi Ijazah Doktor Falsafah dan Sarjana secara penvelidikan, au disertasi bagi pengajian sccara kerja kursus dan penyelidikan, atau Laporan Projek Sarjana Muda (I. PSM),

3 11 PENGAKUAN Saya mengakui karya ini adalah hasil kerja saya sendiri kecuali nukilan, ringkasan dan rujukan yang setiap satunya telah saya jelaskan sumbernya. 26 Mac 2007 YONG KIM CHYE HN

4 III DIPERAKUKAN OLEH TANDATANGAN 1. PENYELIA (PUAN NOR QNAIRUL IZZREEN BT. MOND NOOR 2. PEMERIKSA I (MISS HO Al LING) I 3. PEMERIKSA 2 (ENCIK MANSOOR ABDUL HAMID) 4. DEKAN ýý (PROF MADYA DR. MOHD. ISMAIL ABDULLAH)

5 Iv PENGHARGAAN Pada mulanya, saya ingin menyampaikan setinggi-tinggi penghargaan kepada Puan Nor Qhairul Izzreen Bt. Mohd Noor, selaku penyelia penulisan ini, yang telah banyak membimbing dan meluangkan masa untuk memberi tunjuk ajar kepada saya untuk menyiapkan kertas penyelidikan ini. Bimbingan beliau membolehkan saya bersiap sedia untuk menghadapi segala cabaran yang wujud sepanjang penyelidikan ini. Jasa balk beliau akan sentiasa saya kenangi. Saya juga ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada dekan Sekolah Sains Makanan dan Pemakanan (SSMP), Prof. Madya Dr. Mohd. Ismail Abdullah dan semua pensyarah SSMP yang telah memberi didikan dan ajaran yang amat berguna sepanjang pengajian saya di Universiti Malaysia Sabah (UMS). Penghargaan khas ditujukan kepada Cik Ho Ai LIng yang telah banyak membantu untuk menyelesaikan masalah sewaktu saya menjalankan kajian ini. Di samping itu, saya juga ingin bertenma kasih kepada rakan-rakan saya atas sokongan moral dan nasihat mereka yang membolehkan saya menyiapkan kajian ini dengan gembira. Akhimya, ribuan tenma kasih saya ingin sampaikan kepada ahi keluarga saya yang telah banyak memben kasih sayang yang tidak terhingga membolehkan saya dapat menyiapkan penyelidikan ins tanpa mengira betapa susahnya keadaan. YONG KIM CHYE, Mac, 2007

6 V ABSTRAK Produk minuman jus buah naga vaneti putih campuran mangga air telah dihasilkan dengan menggunakan kaedah pemprosesan minuman jus yang digunakan oleh MARDI. Sebanyak 13 formulasi bagi produk ini yang dihasilkan. Daripada hasil ujian pemeringkatan BIB, formulasi F2, F3, F6 dan F7 telah dipilih sebagai formulasi terbaik. Bagi ujian hedonik, didapati formulasi F2 merupakan formulasi terbaik dengan memperolehi min skor tertinggi untuk parameter kemasaman ( ), keseimbangan rasa masam-marws ( ) dan penenmaan keseluruhan (5.03 ± 0.96). Produk akhir mempunyai ph sebanyak 4.40, nilai "Bnks sebanyak 12 dan keasidan sebanyak 0.24%. Analisis proksimat menunjukkan produk mempunyai kandungan lembapan sebanyak %, kandungan abu sebanyak %, serabut kasar sebanyak %, protein sebanyak , kandungan lemak sebanyak , karbohidrat sebanyak dan vitamin C sebanyak %. Bagi ujian mutu simpanan, didapati ph, kandungan pepejal tertarut dan keasidan untuk produk yang disimpan selama 8 minggu masing-masing telah berubah menjadi , Bnks dan 0.72%. Bagi keputusan mikrobiologi, pertumbuhan koloni untuk PCA ialah sebanyak 4.8 x 103 cfu/ml manakala pertumbuhan kolorw untuk PDA ialah sebanyak 6.2 x 102 cfu/mi setelah disimpan setama 8 minggu. Bagi keputusan ujian perbandingan berganda, didapati sampel yang disimpan selama 14 had tidak mempunyai perbezaan sgnifikan (>0.05) dengan sampel R. Manakala sampel yang disimpan selama 28 han mempunyai perbezaan signifikan(<0.05) dengan sampel R untuk parameter wama, kemanisan dan penenmaan keseluruhan. Sampel yang disimpan selama 54 han juga mempunyai perbezaan signifikan (<0.05) dengan sampel R untuk parameter wama, aroma, kemanisan, kemasaman, keseimbangan rasa masam-manis dan penenmaan keseluruhan. Ujian pengguna dijalankan untuk mengetahui penerimaan pengguna terhadap produk yang dihasilkan. Keputusan ujian ini menunjukkan bahawa sebanyak 45% pengguna akan membeli manakala sebanyak 38% dan 17% pengguna mungkin akan membeli dan tidak akan membeli produk ini sekiranya ia dipasarkan.

7 vi ABSTRACT PRODUCING OF MIX DRAGON FRUIT AND MANGO FRUIT JUICE DRINK The producing of mix ch'agon fruit and mango fruit juice beverage was carried and using a method adapted from the method used by MARDI. A total of 13 formulations were produced. From the result of BIB ranking test, the 4 best formulations (F2, F3, F6, F7) was pick according to the higher rank sum given by panelist. From the result of hedonic, the formulation F2 was the best k mmulahon that gets the highest means score for parameter of sourness (4.40 ± 1.48), balance of sweet and sour ( ) and overall acceptance ( ). The best formulation has the ph of 4.40, Briks value of 12 and acidity of 0.24%. The results of proximal analysis shows that the product has the moisture content of %, ash content of %, fiber content of %. fat content of %, total carbohydrate of and total vitamin C of %. For shelf life study, the product will be stored under cool temperature (4 C) for 8 weeks. The result of physicochemistry shows that the ph, Briks value and acidity decease to the value of , Briks and 0.72% respectively. The results of miaobiology shows that the colony forming unit for PCA was 4.8 x 103 cfwhtl. While the colony loaning unit for PDA was 6.2 x 102 c*whn. The results of pared comparison test shows that there is no significant different (>O. 05) for the sampel that stored for 14 days with the sample R. But there is significant differece (<0.05) liar the sampel that stored for 28 and 54 days with sample R. The sampel that stored for 28 days has significant different (<O. 05) with sample R in terms of color, sweetness and overall acceptance. While the sampel that stored for 54 days has significant different (<0.05) with sample R in terms of color, aroma, sweetness, sourness, balance of sweet and sour and overall acceptance. Consumer test shows that 45% of consumer will buy the product, 38% maybe will and 17% will not buy the product.

8 vii SENARAI KANDUNGAN M/S TAJUK I PENGAKUAN II PENGESAHAN ui PENGHARGAAN N ABSTRAK V ABSTRACT VI SENARAI KANDUNGAN Vii SENARAI JADUAL XII SENARAI RAJAH xiu SENARAI SINGKATAN XIV SENARAI SIMBOL xv SENARAIRUMUS XVI SENARAI LAMPIRAN xvii BABI PENDAHULUAN 1.1. Pengenalan 1 BAB 2 ULASAN PERPUSTAKAAN 2.1. Buah Naga Latar Belakang Varieti Nilai Nutrien Kegunaan Kawasan Penanaman Sifat Tanaman 7

9 viii Faktor Iklim Faktor Tanah Kematangan Penuaian Pengendalian Lepas Tuai Penyimpanan Hasil Buah Mangga Pengenalan Latar Belakang Varieti Nilai Nutrien Kegunaan Kematangan Pengendalian Lepas Tuai Jus Prinsip Asas Pemprosesan Jus a. Penyimpanan Sebelum Pemprosesan b. Pembersihan, Pengasingan Dan Pemeriksaan c. Pengekstrakan Buah d. Penjemihan Jus e. Pengeluarkan Udara Dalam Jus f. Pempasteuran g. Pembungkusan h. Penyimpanan Kerosakan Jus 20

10 IX BAB 3 BAHAN DAN KAEDAH 3.1. Bahan Dan Radas Penyediaan Sampel Kaedah Pemprosesan Jus Formulasi Ujian Sensori Ujian Pemeringkatan Ujian Hedonik Ujian Fizikokimia Kandungan Pepejal Terlarut ("Briks) ph Kandungan Keasidan Malisis Proksimat Penentuan Kandungan Lembapan Penentuan Kandungan Abu Penentuan Kandungan Serabut Kasar Penentuan Kandungan Protein Penentuan Kandungan Lemak Penentuan Kandungan Karbohidrat Ujian Kimia Penentuan Kandungan Vitamin C Ujian Mutu Simpanan Ujian Fizikokimia Penyimpanan a. Kandungan Pepejal Terlarut ( Briks) b. ph c. Kandungan Keasidan Ujian Mikrobiologi 35

11 X a. Media Plate Count Agar b. Media Potato Dextrose Agar c. Pengiraan Koloni Ujian Perbandingan Berganda Ujian Pengguna Analisis Statistik 39 BAB 4 HASIL DAN PERBINCANGAN 4.1. Ujian Sensori Ujian Pemeringkatan Ujian Hedonik a. Wama b. Aroma c. Kemanisan d. Kemasaman e. Keseimbangan Rasa Masam-Manis f. Kekeruhan g. Penerimaan Keseluruhan Pemihhan Formulasi Terbaik Ujian Fizikokimia Kandungan Pepejal Tertarut ( Briks) ph Kandungan Keasidan Analisis Proksimat Penentuan Kandungan Lembapan Penentuan Kandungan Abu Penentuan Kandungan Serabut Kasar Penentuan Kandungan Protein 53

12 XI Penentuan Kandungan Lemak Penentuan Kandungan Karbohidrat Ujian Kimia Penentuan Kandungan Vitamin C Ujian Mutu Simpanan Ujian Fizikokimia a. Kandungan Pepejal Terlarut ( Briks) b. ph c. Kandungan Keasidan Ujian Mikrobiologi Ujian Perbandingan Berganda Ujian Pengguna 59 BAB 5 KESIMPULAN DAN CADANGAN 5.1. Kesimpulan Cadangan 62 RUJUKAN 63 LAMPIRAN 67

13 xii SENARAI JADUAL No. Jadual M/S 2.1 Wama kulit dan isi sesetengah spesis buah naga Kandungan kimia buah naga vaneti putih Kandungan nutnen buah naga vaneti putih Keluasan tanaman buah naga di Malaysia Ntlai nutrien dalam buah mangga Unit operasi yang terlibat dalam pemprosesan jus Knteria bagi kualiti buah-buahan yang digunakan untuk pemprosesan jus Jenis-jenis kerosakan jus dan keputusan kerosakan jus Peralatan yang digunakan dalam penghasilan jus buah naga vaneti putih campuran mangga air Formulasi minuman jus buah naga varieti putih campuran mangga air Keputusan ujian pemeringkatan Keputusan yang diperoleh melalui ujian hedonik untuk semua parameter yang diuji Keputusan anabsis fizikokimia Keputusan anahsis proksimat Perubahan ph, Bnks dan keasidan pada sampel yang disimpan selama 8 minggu 55 dalam 10. Om1 produk Keputusan pertumbuhan bilangan koloni bagi sampel formulasi terbaik Keputusan yang diperoleh melalui ujian perbandingan berganda 58

14 XIII SENARAI RAJAH No. Rajah ws 4.1 Pendapat pengguna terhadap pembelian produk minuman jus buah naga varieti putih campuran mangga air 60

15 XIV SENARAI SINGKATAN AOAC Association of Official Analytical Chemist MARDI Malaysian Agricultural Research and Development Institute FAMA Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (Federal Agricultural Marketing Authority) DCPIP 2.6- diklorofinolindofinol

16 xv SENARAI SIMBOL m meter C Darjah Celsius g gram Mg milligram % peratus

17 XVI SENARAI RUMUS No. Rumus M/S 3.1 Pengiraan peratus kandungan asid sitrik Pengiraan peratus kandungan lembapan Pengiraan peratus kandungan abu Pengiraan peratus kandungan serabut kasar Pengiraan peratus kandungan protein Pengiraan peratus kandungan lemak Pengiraan peratus kandungan karbohidrat Pengiraan peratus kandungan vitamin C Pengiraan koloni 38

18 XVII SENARAI LAMPIRAN LAMPIRAN MIS A Carta alir proses pengeluaran minuman jus buah naga varieti putih dan mangga air 67 B Jadual perancangan BIB C Borang ujian pemeringkatan 69 D Borang ujian skala hedonik 70 E Borang ujian perbandingan berganda 72 F Borang ujian pengguna 74 G Pengiraan ujian pemeringkatan 75 H Graf Briks lawan had 77 I Graf ph lawan had 78 J Keputusan ujian hedonik 79 K Keputusan ujian perbandingan berganda 85

19 BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. PENGENALAN Jus adalah sejenis minuman buah-buahan yang diperbuat danpada puri buah- buahan ash. la boleh diperbuat daripada perahan pun buah-buahan sepenuhnya stau dicampur dengan nisbah air yang telah ditetapkan (Bates et al., 2001). Menurut akta dan peraturan makanan 1983, jus merupakan minuman terus yang boleh dikategorikan kepada bga jenis, iaitu jus buah, minuman jus buah dan minuman buah. Ketiga-liga jenis minuman terus ini mempunyai kandungan buah yang berbeza. Jus buah merupakan hasil perahan buah atau bancuhan jus pekat dengan air. Manakala rninuman jus buah dan minuman buah pula masing-masing mengandungi tidak kurang daripada 35% dan 5% buah. Jus boleh mengandungi bahan tambahan seperti pewama, pengawet, kondisioner dan perisa yang dibenarkan. Kini, jus dianggap sebagai minuman bemutrien yang lebih mudah dihidangkan berbanding buah-buahan segar dengan tidak payah membuang kulit. Oleh itu, jus adalah amat sesuai dengan pengguna yang mempunyai kehidupan sibuk dan juga gobngan yang tidak berupaya untuk menyediakan buah-buahan untuk dimakan. Pasaran jus adalah amat menguntungkan. Pada tahun 1993, dianggarkan pasaran jus buah-buahan antarabangsa adalah sebanyak RM11 binion (Anon, 1994). Keadaan ini telah menggalakkan usahawan tempatan berusaha umuk menerokai

20 pasaran jus global. Di antara usaha yang telah dilakukan oleh syarikat minuman tempatan ialah bekerjasama dengan MARDI untuk mengkaji buah-buahan tropika yang berpotensi diproses menjadi jus. Salah satu buah-buahan yang dikaji adalah buah naga yang kini sedang ditanam secara komersial di negara kita (FAMA. 2006). Buah naga adalah sejenis buah yang eksotik dengan isi buahnya mempunyai biji-biji kecil berwama hitam yang boleh dimakan bersama. Buah ini adalah amat sesuai diproses menjadi jus kerana mengandungi kandungan air yang tinggi. Setain itu, bunga dan batang bagi tanaman ini boleh dimakan secara mentah dan juga berpotensi dijadikan minuman. Diharapkan kajian yang dijalankan dapat menghasilkan produk minuman buah dan bunga naga yang dapat dieksport ke luar negara. Dalam usaha mempergiatkan pembangunan indusiri berorientasikan eksport, negara kita perlu meninggikan tahap teknologi, kemahiran keusahawanan, kualiti pekerja dan pengurusan untuk membolehkan negara kita bersaing dalam ekonomi dunia. Objekti( kajian kertas penyelidikan ini ialah: 1. Menghasilkan satu formulasi terbaik untuk minuman jus buah naga varieti putih campuran mangga air melalui ujian penilaian sensori. 2. Menjalankan analisis proksimat dan anannsis kimia untuk mendapatkan nilai kandungan nutrien dalam produk yang dihasilkan. 3. Mengkaji jangka hayat penyimpanan minuman jus melalui ujian fizikokimia, ujian mikrobiologi dan ujian perbandingan berganda. 4. Menentukan penerimaan pengguna tefiadap minuman jus buah naga varieti putih dan mangga air yang dihasilkan melalui ujian pengguna.

21 BAB2 ULASAN PERPUSTAKAAN 2.1. Buah Naga Latar Belakang Buah naga juga dikenali sebagai pitaya, pitahaya, pitajaya, pitaya roja, pitalla, pitahaya de Cardbn (Luders, 2004). Selain itu, nama tempatan buah naga adalah berlainan di negara yang bertainan. la dipanggil sebagai Huo long guo di Taiwan, Queen of the night di North America clan Fire dragon fruit di Asia (Zainudin, 2005). la merupakan salah satu tumbuhan kaktus dalam famili cetaceae yang bertabur secara meluas (Anon, 2006). Buah ini telah dibawa ke Vietnam untuk menjadi tanaman hiasan kerana mempunyai bentuk yang eksotik dan kemudian ditanam secara besar-besaran setelah diketahui keenakan isi buahnya (Zainudin, 2005b). Oleh itu, Vietnam kini telah menjadi pengeluar terbesar dan pengeksport utama buah naga (Zainudin, 2005b). Buah naga juga ditanam secara komersial di negara lain seperti Australia, Cambodia, Columbia, Indonesia, Israel, Jepun. Laos dan Me)dco (Zainudin, 2005a) Vsrietl Terdapat tiga jenis varieti buah naga, iaitu merah, putih dan kuning yang masing- masing mempunyai nama saintifik Hyloceneus undatus. Hyloceieus polyrhizus, dan Selenicereus megalanthus (Zainudin, 2005b). Spesis-spesis buah ini dibezakan dengan wama kulit dan isinya. Hibrid untuk ketiga-tiga spesis buah ini telah

22 4 dihasilkan dan ditanam secara komersial di seluruh dunia. Wama dan isi sesetengah spesis buah naga telah ddunjukkan dalam jadual seperti di bawah. Jadual 2.1 Wama kulit dan isi sesetengah spesis buah naga Spesis Wama Kulit Wama Isi Hylocereus polyrhizus Merah Merah Selenicereus megalanthus Kuning Putih Cereus triangularis Kuning Putih Hylooereus ttriangularis Kuning Putih Cereus oca is Merah Merah (Sumber. Crane & Balerdi, 2006) Terdapat 20 Iebih spesis Hylooereus, di mana semuanya berasal daripada Latin America (Anon, 2005). H. undatus, buah nage varieti putih ialah buah yang paling dikenali ramai dan bertumbuh secara besar-besaran di Asia, terutamanya Vietnam, Taiwan, dan Thailand Niiai Nutrien Buah naga kaya dengan zat vitamin dan mineral seperti vitamin A karotena dan fiber terlarut. Karotena mempunyai fungsi seperti menguatkan sistem keimunan badan, mengurangkan tekanan emosi serta meneutralkan toksik di dalam badan (Zainudin, 2005b). Fiber terfarut adalah baik untuk penglihatan. Dari segi nilai perubatan, ia mempunyai captin yang boleh menjadi ubat untuk mengubati penyakit jantung (Crane & Balerdi, 2006). Selain itu, pitaya juga baik untuk sistem peredaran darah dan penghadaman serta dapat mengurangkan risiko mendapat kanser kolon dan penyakit diabetis. Playa dapat membantu meneutralkan bahan tosik dalam badan seperti logam berat, mengurangkan tahap kolestrol dan tekanan darah tinggi (Mon, 2004). Kandungan

23 5 kimia dan kandungan nutrien buah naga adala seperti yang ditunjukkan dalam jadual berikut. Jadual 2.2: Kandungan kimia buah naga varieti putih Parameter ph Jumlah pepejal terlarut ( Brix) Keasidan (%) Kandungan gula (96) Kandungan air (96) Kandungan kanji (96) Buah Naga Vaneti Putih (Sumber: Zainudin, 2005b) Jadual 2.3: Kandungan nutrien buah naga varieti putih Kom osisi Protein (g) Lemak (g) Serat (g) Karotena (mg) Kalsium (mg) Fosforus (mg) Iron (mg) Niacin (mg) Vitamin C (mg) Bagi setiap 100g (Sumber: Crane & Balerdi, 2006) Kegunaan Dalam industri makanan, isi buah naga yang segar atau yang sudah disejukbekukan boleh digunakan untuk membuat aiskrim, yoglrurt, jell, jus, gula, jem, arak dan kordial. Kulitnya boleh digunakan untuk menjadi penghias pada makanan yang dihidang kerana wamanya yang cantik dan menarik. Wama merah pada isi dan kulit buah pdaya boleh diekstrak untuk menghasdkan pewama makanan semulajadi yang tidak membawa mudarat kepada kesihatan (Zainudin, 2005b). Wama merah tersebut juga digunakan untuk membuat gincu bibir dalam industri kosmetik

24 h Selain buahnya, bunga dan batang buah naga juga boleh dimakan (Anon, 2005). Bunganya boleh dimasak menjadi sayuran dan diproses menjadi minuman teh. Ekstrak batang pokok buah naga pula boleh diproses menjadi minuman (TFNet, 2005). Batang da bunga tumbuhan ini boleh dicampur dengan salad untuk membuat salad sayur-sayuran. Rupa buah naga yang unik pula membolehkan buah ini menjadi barang hiasan. Pitaya juga boleh digunakan untuk membuat arak yang sedap dan bemutrien. Produk ini adalah produk baru keluaran tempatan dan dikenali sebagai minuman enzim fermentasi (Anon, 2005) Kawasan Penanaman Walaupun buah naga masih baru di Malaysia tetapi ia telah ditanam di hampir semua negeri (FAMA, 2006). Ketiga-bga jenis varieti buah naga boleh ditanam di negara kita tetapi varieti putih dan varieti merah saja yang lebih sesuai ditanam di negara ini (2inudin, a 2005b). Negari-Hegen yang menanam buah Wega den keluasan penanamannya adalah seperti yang ditunjukkan dalam jadual berikut. Jadual 2.4: Keluasan tanaman buah naga di Malaysia Negeri Melaka N. Sembilan Selangor Perak Pulau Pinang Kedah Perlis Kelantan Terengganu Pahang Sarawak Sabah Jumlah Keluasan (Sumber Zainudin, 2005)

25 63 RUJUKAN Abraham, A., Manzanas, J., Gregoris, R. & Mercado, J. R Peai12 Project: State of me Sector Report on Philippine Pnxessed Mango. http: //www. peart2. net. 16 December Ahmad, T. S Kematangan, Penuaian don Pengendalian di Ladang Buah-Buahan den Sayur-sayuran. Senffang: Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI). Mon FreshMango. scorn: Facts & Myths. http: Nwww. freshmangoes. comnactsmyths. 19 December Anon A Resewch and Development Center for PITAYA (Dragon Fruit). http: /Iiilovepitaya. com. 7 Ogos Anon. 2005a. Dehydrated Exotic Tropical Fruit. httpj/www. paradasio. com. 2 May Aron. 2005b. Fruit Juke Processing. http: //prac icalactionpubkshing. orgf? id=foodchain index 16 December Anon The Legend of Dragon Fruit. httpj/www. tropicalfrui nursery. ca Jdragon/Pdf/ legend -of-dragon-fruit. pdf. 30 May Akta Makanan dan Peattmw42eratwan MDC Publishers Sdn. Bhd. AOAC Official Methods of Anaysis. 15'" Edition. New York: Association of Official Analytical Chemist Inc. gates, R. P., Morris, J. R. & Crandall, P. G Princgles and Practices of SmaL - and Medium Scale Fruit Juice Processing. - New York: Food Agricultural Organization (FAO). Cochran, W. G. & Cox, G. M Experimental Design. Canada: John Wiley & Sons, Fuc. Crane, J. & Baierdi, C The Pitaya (Hyloce, eus undatus and other spp. ) In Florida. http: //mami-ade. ifas. ufl. edu/programsltropicalfruit/publicabonsfrhe%20pitaya20in% 20 Florida pdf. 13 September 2006.

26 64 FAMA (Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan) Sri Panduan Kualiti Pitaya. Selangor: Kementerian Pertanian Dan Industri Asas Tani Malaysia. FAMA (Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan) Menuju Ke Areh Kualiti Malaysia's Best: Mangga. Selangor: Kementerian Pertanian Dan Industri Asas Tani Malaysia. George, D. & Roger, P Encyclopedia of Foods and Their Healing Power. A Guide To Food Science and Diet Therapy. Volume 2. Canada: Editorial Safeli, S. L. Hamdzah, A. R Pemp+osesan Kordial dan Jus Bush-Buchan. Serdang: Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia (MARDI). Horner, T. & Edward, M Nor}-Aicohokc Food Service Beverage Handbook. New York: The AV] Publishing Company, INC. Kwee, L. T. & Chong, K. K Disease and Disorders Of Mango in Malyasia. Kuala Lumpur. Tropical Press Sdn. Bhd. Luders, L Altnote: The playa or dragon flat (Hyboeisus Undatus). 30 may Meilgaard, M., Civille, G. V. & Can. B. T Sensory Evaluation Techniques. London: CRC Press LLC. Mizrahi, Y., Nerd, A. & Sitrit, Y New Fruits for Arid Climates. Alexandria: ASHS Press. Mumtaz, K. I Mango: The King of Frutis. http: www. batirarchi. comihea th/mango. htrnl. 15 November Marlon. J., Julia, F. & Miami Mangflera indica L, Mango. In: Fruits of warm climates. httpj/edis. ifas. ufl. edu/st404 p December Morton, J. F Encyckpedia of Food Science, Food Technology and Nutrition. New York: Academic Press. Mumtaz, K. I Mango: The King of Feud. httpwww. bawaýhi. ccmthealwmango 15 November html.

27 65 Murano, P. S Understanding Food Science and Technorogy. Canada: Thomson Wadsworth. Nerda, A., Sitrita, Y., Kaushika, R. A. & Mizrahia, Y High summer temperatures inhibit flowering in vine pitaya crops (Hylocereus spp. ). Scientia Horticulturae. 96 (2002): Nitissewojo, P Prins Analisis Makanan. Bangi: Penerbitan Universiö Kebangsaan Malaysia. Paull, R. E Dragon Fruit. hftpjhvww. ctahr. hawaii. edu/ockmepubsw/fn9. pdf. 15 November Rafter, J. J The Role of Lactic Acid Bacteria in Colon Cancer P Scandinavian journal of Gastroenterology. 30: Robert, E. P Dragon Fruit. Manoa: Department of Tropical Plant and Soil Sciences. Sizer, F. & Whitney, E Nutrition Concepts 8 Can&oversies. 8" Edition. Belmont: Wadsworth, Thomson Learning. TFNet Cooling Fruit With A Fiery Name: The dragon fruit. http: ihvww. itfnet. org. 2 May TFNet Malaysia's Best Mango. http: //www. famaxchange. orgllndex. php? ch=15&pg= 32&ac=62&bbz65.16 December Tressler, D. K. & Nelson, P. E Fruit and Vegetable Juice Processing. Technology. 3i' Edition. New York: Avi Publishing Company. Wu, J. S. B Mango Juice Processing. Institute of Food Science & Technoiogy. Taiwan: National Taiwan University. Zubaidah, H. A. R Pemakanan Pendekatan Dan Segi Biokir i a. Kuala Lumpur. Dewan Bahasa dan Pustaka. Zainudin, H. M. 2005a. Buah Naga Tanaman Betpolensi Tinggi. ARajalah TeMmbsi makanan MARDI. BO. 19.

28 Zainudin, H. M. 2005b. Potensi Penanaman Buah Naga di Malaysia. Buletin Teknologi Tanaman. Bil

NUTRITIONAL CHARACTERISTICS EVALUATION OF MALAYSIAN COMMERCIAL PINEAPPLE CULTIVARS CHONG HANG CHIET UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIA

NUTRITIONAL CHARACTERISTICS EVALUATION OF MALAYSIAN COMMERCIAL PINEAPPLE CULTIVARS CHONG HANG CHIET UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIA NUTRITIONAL CHARACTERISTICS EVALUATION OF MALAYSIAN COMMERCIAL PINEAPPLE CULTIVARS CHONG HANG CHIET UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIA NUTRITIONAL CHARACTERISTICS EVALUATION OF MALAYSIAN COMMERCIAL PINEAPPLE

More information

UNIVERSITI MALAYSIA SABAH

UNIVERSITI MALAYSIA SABAH UNIVERSITI MALAYSIA SABAH PUMS 99: 1 BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS JUDUL: f'ency H%SrLAN KL, t'di/1l NAfvA-5 Dýh1CtAN QEP i S/j 7Amf>/1Hf1N; IJAZAH:. SAIZ7ANA mtida sains fna-k-a^)an DLhIGA(J KEi't, t7iatj

More information

UNIVERSITI MALAYSIA SABAH BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS (HURUF BESAR)

UNIVERSITI MALAYSIA SABAH BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS (HURUF BESAR) UNIVERSITI MALAYSIA SABAH PUMS 99: 1 BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS JUDUL:._~ ~~Wlh';":'~~\\-=i-~":..:.. I'_~_-!.~_v-:..cl.-:i &-.-:\_C_Cl_\!,\+flN_{/'II "_i M_J_"' C_( _I/W_M_iJ.sct_~_v_j...:):...-d_,\II_-=.U...:...M_Cl_U

More information

IMK 202 FOOD COMMODITIES [KOMODITI MAKANAN]

IMK 202 FOOD COMMODITIES [KOMODITI MAKANAN] UNIVERSITI SAINS MALAYSIA First Semester Examination 2010/2011 Academic Session November 2010 IMK 202 FOOD COMMODITIES [KOMODITI MAKANAN] Duration: 3 hours [Masa: 3 jam] Please check that this examination

More information

A NEW FEATURE EXTRACTION ALGORITHM FOR OVERLAPPING LEAVES OF RUBBER TREE SULE ANJOMSHOAE

A NEW FEATURE EXTRACTION ALGORITHM FOR OVERLAPPING LEAVES OF RUBBER TREE SULE ANJOMSHOAE i A NEW FEATURE EXTRACTION ALGORITHM FOR OVERLAPPING LEAVES OF RUBBER TREE SULE ANJOMSHOAE A thesis submitted in fulfilment of the requirements for the award of the degree of Master of Science (Computer

More information

EFFECT OF BOTTOM ASH ON THE STRENGTH CHARACTERISTICS OF FLY ASH AND BOTTOM ASH MIXTURES JACKY LING JIA YII

EFFECT OF BOTTOM ASH ON THE STRENGTH CHARACTERISTICS OF FLY ASH AND BOTTOM ASH MIXTURES JACKY LING JIA YII EFFECT OF BOTTOM ASH ON THE STRENGTH CHARACTERISTICS OF FLY ASH AND BOTTOM ASH MIXTURES JACKY LING JIA YII A project report submitted in partial fulfillment of the requirements for the award of the degree

More information

NOOR FAZIYAHTUN BINTI FABEIL. PERPUSIAKAAJI. UN1VERSITI. AlAYSIA SABAH

NOOR FAZIYAHTUN BINTI FABEIL. PERPUSIAKAAJI. UN1VERSITI. AlAYSIA SABAH PERBANDINGAN KUALITI PRODUK JUS OREN (DARI SEGI SENSORI MAKANAN DAN SIFAT LUARAN) JENAMA ANTARABANGSA DAN TEMPATAN DALAM MEMPENGARUHI KECENDERUNGAN MEMBELI PELANGGAN: KAJIAN TERHADAP PELAJAR UMS NOOR FAZIYAHTUN

More information

UNIVERSITI MALAYSIA SABAH. tj1ý1ty1(at. ) (HURUF BESAR) dalam AKTA RAHSIA RASMI 1972)

UNIVERSITI MALAYSIA SABAH. tj1ý1ty1(at. ) (HURUF BESAR) dalam AKTA RAHSIA RASMI 1972) UNIVERSITI MALAYSIA SABAH PUMS 99: 1 JUDUL: ý& ý a( BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS Mýºj(ýudi, cc1ýn (ar ýaci IJAZAH: ý o- Saya 'QUb2(, il S UH pr{t-a Qýi f bt viw SE PENGAJIAN: 2c? ýý tj1ý1ty1(at. ) (HURUF

More information

BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS. 'ýc12ti1ýý CROQOA7 AvoK-AOý,

BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS. 'ýc12ti1ýý CROQOA7 AvoK-AOý, UNNERSITI MALAYSIA SA-BAH PUMS 99: 1 BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS JUDUL: 'Pfmtý, ANC, unrr1 CoAýý LAT. 'ýc12ti1ýý CROQOA7 AvoK-AOý, IJAZAH:. ýýýan g ty1ada Sý NS ý`! 1ýKANA+d ý rn C-tAN kýpu ý týn SESI

More information

PERPUSTAKAAN UNIVERSITI MALAYSIA SARAN

PERPUSTAKAAN UNIVERSITI MALAYSIA SARAN PENGHASILAN MINUMAN SUSU KACANG SOYA CAMPURAN PERAHAN BUAH NAGA NOR IKHRAM BIN ISMAIL PERPUSTAKAAN UNIVERSITI MALAYSIA SARAN PENULISAN ILMIAH INI DIKEMUKAKAN UNTUK MEMENUHI SEBAHAGIAN DARIPADA SYARAT MEMPEROLEHI

More information

IMK 202 Food Commodities [Komoditi Makanan]

IMK 202 Food Commodities [Komoditi Makanan] UNIVERSITI SAINS MALAYSIA First Semester Examination Academic Session 2009/2010 November 2009 IMK 202 Food Commodities [Komoditi Makanan] Duration: 3 hours [Masa: 3 jam] Please check that this examination

More information

PERISIAN PENGUJIAN PRESTASI ANTARA DUA BUAH CAKERA KERAS SHAH REZAL BIN RUSLI. Ijazah Sarjana Muda Sains Komputer

PERISIAN PENGUJIAN PRESTASI ANTARA DUA BUAH CAKERA KERAS SHAH REZAL BIN RUSLI. Ijazah Sarjana Muda Sains Komputer PERISIAN PENGUJIAN PRESTASI ANTARA DUA BUAH CAKERA KERAS SHAH REZAL BIN RUSLI Ijazah Sarjana Muda Sains Komputer Fakulti Sains Komputer Dan Sistem Maklumat Universiti Teknologi Malaysia OKTOBER, 2003 PENGHARGAAN

More information

Penghasilan Premix Kopi Biji Betik

Penghasilan Premix Kopi Biji Betik Penghasilan Premix Kopi Biji Betik Nor Aishah Akmal bt A.Rahman Jabatan Teknologi Makanan Politeknik Sultan Haji Ahmad Shah Kuantan, Pahang, Malaysia Email: aishahakmal@polisas.edu.my ABSTRAK Betik, atau

More information

UNIVERSITI MALAYSIA SABAH BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS GO ~ Tarikh: I Cf Mt I ::loo.b

UNIVERSITI MALAYSIA SABAH BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS GO ~ Tarikh: I Cf Mt I ::loo.b UNIVERSITI MALAYSIA SABAH PUMS 99:1 BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS IJAZAH: S4-1(JlirlvA AltUl:>4- bmiv~ ~~ fl4fva IV Cff:f NlJLDCt-I M4t{A-1\r4N Ii- fl.lef2e, SESI PENGAJIAN: 2.~ C "l.../.:l., GO ~ Saya

More information

IWK 102 PRINCIPLES OF BIO-RESOURCE SCIENCE & TECHNOLOGY [ASAS SAINS & TEKNOLOGI BIO-SUMBER (KAYU)]

IWK 102 PRINCIPLES OF BIO-RESOURCE SCIENCE & TECHNOLOGY [ASAS SAINS & TEKNOLOGI BIO-SUMBER (KAYU)] UNIVERSITI SAINS MALAYSIA First Semester Examination 2010/2011 Academic Session November 2010 IWK 102 PRINCIPLES OF BIO-RESOURCE SCIENCE & TECHNOLOGY [ASAS SAINS & TEKNOLOGI BIO-SUMBER (KAYU)] Duration:

More information

Penentuan Tahap Penerimaan Pengguna Terhadap Bingka Kemboja Berasaskan Labu Menggunakan Kaedah Sejukbeku Blast Freezer Berbanding Deep Freezer

Penentuan Tahap Penerimaan Pengguna Terhadap Bingka Kemboja Berasaskan Labu Menggunakan Kaedah Sejukbeku Blast Freezer Berbanding Deep Freezer Penentuan Tahap Penerimaan Pengguna Terhadap Bingka Kemboja Berasaskan Labu Menggunakan Kaedah Sejukbeku Blast Freezer Berbanding Deep Freezer Rafidah Abu Nasir 1, Siti Nur Haslinda Damanhuri 2 Kolej Komuniti

More information

PEMBANGUNAN BROWNIECOKLAT DENGAN PURl SAYUR ESTERYNNA EMMIE SYLVESTER HN

PEMBANGUNAN BROWNIECOKLAT DENGAN PURl SAYUR ESTERYNNA EMMIE SYLVESTER HN PEMBANGUNAN BROWNIECOKLAT DENGAN PURl SAYUR ESTERYNNA EMMIE SYLVESTER HN2006-4736 TESIS INI DIKEMUKAKAN UNTUK MEMENUHI SYARAT MEMPEROLEHI11AZAH SARlANA MUDA SAINS MAKANAN DENGAN KEPU1IAN DALAM BIDANG SAINS

More information

UNIVERSITI MALAYSIA SABAR. BORANG PENGESAl-IAN STATUS TESIS SESI PENGAJJAN:

UNIVERSITI MALAYSIA SABAR. BORANG PENGESAl-IAN STATUS TESIS SESI PENGAJJAN: UNIVERSITI MALAYSIA SABAR PUMS 99:1 BORANG PENGESAl-IAN STATUS TESIS.. JUDUL: P~t{ c, \-{ f'i.,. t3u.-a.ft -.:gua HAN ~--~--------------~--------~~~~~~--------

More information

UNIVERSITI TEKNIKAL MALAYSIA MELAKA

UNIVERSITI TEKNIKAL MALAYSIA MELAKA UNIVERSITI TEKNIKAL MALAYSIA MELAKA FRUIT SIZE AND COLOR MATURITY IDENTIFICATION USING RASPBERRY PI This report is submitted in accordance with the requirement of the Universiti Teknikal Malaysia Melaka

More information

PEMBUATAN BENANG MENGGUNAKAN KULIT KAYU TEKALUNG

PEMBUATAN BENANG MENGGUNAKAN KULIT KAYU TEKALUNG PEMBUATAN BENANG MENGGUNAKAN KULIT KAYU TEKALUNG Christina HenryYan Masing TS 1445 Sarjana Muda Seni Gunaan dengan Kepujian C555 (Teknologi Senireka) 2006 2006 P.KHIDMAT MAKLUMAT AKIIDEMIK IIIIIIIII/Ii/illlllill

More information

BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS

BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIA BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS JUDUL: KEBERKESANAN PENGGUNAAN KAYU HOKI JENIS KAYU DENGAN KAYU HOKI JENIS KOMPOSIT DI KALANGAN PEMAIN HOKI UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIA, SKUDAI.

More information

PEMBANGUNAN PRODUK COKLAT BERINTIKAN FONDAN BUAH TARAP HELNIE MIUN

PEMBANGUNAN PRODUK COKLAT BERINTIKAN FONDAN BUAH TARAP HELNIE MIUN PEMBANGUNAN PRODUK COKLAT BERINTIKAN FONDAN BUAH TARAP HELNIE MIUN LATIHAN ILMIAH INI DIKEMUKAKAN UNTUK MEMENUHI SYARAT MEMPEROLEHI DAZAH SARlANA MUDA SAINS DENGAN KEPUllAN (SAINS MAKANAN DAN PEMAKANAN)

More information

Kesan Merebus Ke Atas Kandungan Zat Sayuran Kekacang (Effect of Boiling on the Nutrient Contents of Vegetable Legumes)

Kesan Merebus Ke Atas Kandungan Zat Sayuran Kekacang (Effect of Boiling on the Nutrient Contents of Vegetable Legumes) Perunika 8(2), 289-295 (1985) Kesan Merebus Ke Atas Kandungan Zat Sayuran Kekacang (Effect of Boiling on the Nutrient Contents of Vegetable Legumes) NORMAH HASHIM dan LATIFAH MOHSAN Jabatan Pengajian Pembangunan

More information

Bahagian A. Di antara berikut, yang manakah merupakan benda hidup?

Bahagian A. Di antara berikut, yang manakah merupakan benda hidup? SAINS TAHUN 2 PKSR 1 Nama: Kelas: Circle the correct answer. Bulatkan jawapan yang betul. Section A Bahagian A 1. Which of the following is a living thing? Di antara berikut, yang manakah merupakan benda

More information

Fakulti Seni Gunaan dan Kreatif

Fakulti Seni Gunaan dan Kreatif Fakulti Seni Gunaan dan Kreatif EKSPERIMENTASI TEKNIK SULAMAN PADA KULIT KAYU TAKALONG Nurhairanis Bte Azhar Ijazah Sarjana Muda Seni Gunaan dengan Kepujian (Teknologi Seni Reka ) 2012 EKSPERIMENTASI TEKNIK

More information

Dessert. Halal certified dishes. Amuse. Light Dishes Anytime (The following dishes are available at anytime after the first meal service.

Dessert. Halal certified dishes. Amuse. Light Dishes Anytime (The following dishes are available at anytime after the first meal service. 9 8 The selections below are served on flight NH886 (to Haneda). Halal certified dishes ( Not halal certified) Dessert Marble cheesecake Cheese Fruits Marinated prawn with mango salsa Cheese grissino Chicken

More information

PENGAPLIKASIAN KAYU PALET TERPAKAI DALAM MEREKA BENTUK PERABOT SEPARA LUARAN

PENGAPLIKASIAN KAYU PALET TERPAKAI DALAM MEREKA BENTUK PERABOT SEPARA LUARAN PENGAPLIKASIAN KAYU PALET TERPAKAI DALAM MEREKA BENTUK PERABOT SEPARA LUARAN NURFATIN NAIEMAH BINTI MAZLAN Sarjana Muda Seni Gunaan Dengan Kepujian ( Teknologi Seni Reka ) 2015 PENGAPLIKASIAN KAYU PALET

More information

UNIVERSITI MALAYSIA SABAH BORANG PENGESAHAN STATUS

UNIVERSITI MALAYSIA SABAH BORANG PENGESAHAN STATUS " UNIVERSITI MALAYSIA SABAH PUMS99:1 BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS@ JUDUL: PI'" f\ L.\~ I~ ~l!-o~s: \\)11'\ T D"'~ fi1 \ ~ ere L }'C \jft ptl f t~ S e I'f') r~ 'JENl.f. ~IA~\-\ j Jjanh: \Jf12fH1 ~ft~)f\nf\

More information

UNIVERSITI TUN HUSSEIN ONN MALAYSIA PENGESAHAN STATUS LAPORAN PROJEK SARJANA MUDA

UNIVERSITI TUN HUSSEIN ONN MALAYSIA PENGESAHAN STATUS LAPORAN PROJEK SARJANA MUDA i UNIVERSITI TUN HUSSEIN ONN MALAYSIA PENGESAHAN STATUS LAPORAN PROJEK SARJANA MUDA KEKUATAN MAMPATAN KONKRIT YANG DIPERBUAT DARIPADA POLYETHYLENE TEREPHTHALATE (PET) SESI PENGAJIAN : 2017/2018 Saya FATIN

More information

PENGHASILAN HALWA KULIT BUAH RAMBUTAN. (Nephe/ium Isppaceum L) SITI NURSHAZILA BINTI SAUTI. SU AM I AlAYSIA SEKOLAH SAINS MAKANAN DAN

PENGHASILAN HALWA KULIT BUAH RAMBUTAN. (Nephe/ium Isppaceum L) SITI NURSHAZILA BINTI SAUTI. SU AM I AlAYSIA SEKOLAH SAINS MAKANAN DAN PENGHASILAN HALWA KULIT BUAH RAMBUTAN (Nephe/ium Isppaceum L) SITI NURSHAZILA BINTI SAUTI LATIHAN INI UNTUK MENUHI SEBAHAGIAN DARIPADA SYARA T LEHIIJAZAH SARJANA MUDA SAINS MAKANAN DENGAN KEPUJIAN SAINS

More information

Tandatangan Nama Penyelia II

Tandatangan Nama Penyelia II Saya/Kami* akui bahawa telah membaca karya ini dan pada pandangan saya/kami* karya ini adalah memadai dari segi skop dan kualiti untuk tujuan penganugerahan Ijazah Sarjana Muda Kejuruteraan Mekanikal (Rekabentuk)

More information

DESIGN AND FABRICATION OF HANDY DISC LOOSE COCONUT PALM COLLECTOR MUHAMAD KHAIRUL ANUAR BIN SHAHARUDDIN

DESIGN AND FABRICATION OF HANDY DISC LOOSE COCONUT PALM COLLECTOR MUHAMAD KHAIRUL ANUAR BIN SHAHARUDDIN DESIGN AND FABRICATION OF HANDY DISC LOOSE COCONUT PALM COLLECTOR MUHAMAD KHAIRUL ANUAR BIN SHAHARUDDIN Report submitted in partial fulfillment of the requirements for the award of Diploma of Mechanical

More information

WARTAKERAJMN PERSEKUTUAN

WARTAKERAJMN PERSEKUTUAN WARTAKERAJMN PERSEKUTUAN 3 April 2012 3April 2012 P.U. (A) 95 FEDERAL GOVERNMENT GAZETTE PERA TURAN-PERA TURAN PERI KANAN (PEMATUHAN KAWALAN PENYAKIT IKAN BAGI EKSPORT DAN IMPORT) 2012 FISHERIES (FISH

More information

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERUBAHAN BUAH CIKU (ACHRAS SAPOTA L.) SEMASA PERKEMBANGAN DAN KESAN SUHU SERTA PEMBUNGKUSAN SEMASA PENYIMPANAN TAUFIK

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERUBAHAN BUAH CIKU (ACHRAS SAPOTA L.) SEMASA PERKEMBANGAN DAN KESAN SUHU SERTA PEMBUNGKUSAN SEMASA PENYIMPANAN TAUFIK UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA PERUBAHAN BUAH CIKU (ACHRAS SAPOTA L) SEMASA PERKEMBANGAN DAN KESAN SUHU SERTA PEMBUNGKUSAN SEMASA PENYIMPANAN TAUFIK FSMB 1994 5 PERUBAHAN BUAH CIKU (ACHRAS SAPOTA L) SEMASA

More information

Sistem Kedai Basikal Dalam Talian Techprocycles

Sistem Kedai Basikal Dalam Talian Techprocycles 1 Prosiding Komputeran UTM Inovasi di dalam Teknologi dan Aplikasi Komputeran Volume: I Year: 2016 ISBN: 978-967-0194-82-0 Sistem Kedai Basikal Dalam Talian Techprocycles Muhammad Afiq Afnan bin Ruslan

More information

IDENTIFICATION AND RECOVERY OF FINGERPRINTS FROM GLASS FRAGMENTS IN MOLOTOV COCKTAIL CASES

IDENTIFICATION AND RECOVERY OF FINGERPRINTS FROM GLASS FRAGMENTS IN MOLOTOV COCKTAIL CASES IDENTIFICATION AND RECOVERY OF FINGERPRINTS FROM GLASS FRAGMENTS IN MOLOTOV COCKTAIL CASES SYED AHMAD NAZMI BIN SAYED MOHAMAD UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIA IDENTIFICATION AND RECOVERY OF FINGERPRINTS FROM

More information

PENILAIAN PENGETAHUAN

PENILAIAN PENGETAHUAN DLANGUAGE STUDIO NO 30 1 st FLOOR PERSIARAN B RAYA LANGKAWI MALL 07000 KEDAH D.A KOD DAN NAMA PROGRAM / PROGRAM CODE AND NAME TAHAP / LEVEL LEVEL 1 PENILAIAN PENGETAHUAN L-041-1 COMMIS NO DAN TAJUK MODUL/

More information

FAKULTI SENI GUNAAN DAN KREATIF PENGURUSAN PAKAIAN TRADISIONAL KAUM BIDAYUH DI DAERAH BAU HERSY NOVEELIA ANAK HENRY

FAKULTI SENI GUNAAN DAN KREATIF PENGURUSAN PAKAIAN TRADISIONAL KAUM BIDAYUH DI DAERAH BAU HERSY NOVEELIA ANAK HENRY FAKULTI SENI GUNAAN DAN KREATIF PENGURUSAN PAKAIAN TRADISIONAL KAUM BIDAYUH DI DAERAH BAU HERSY NOVEELIA ANAK HENRY Ijazah Sarjana Muda Seni Gunaan dengan Kepujian (Pengurusan Seni ) 2014 PENGURUSAN PAKAIAN

More information

PENILAIAN PENGETAHUAN

PENILAIAN PENGETAHUAN DLANGUAGE STUDIO NO 30 1 st FLOOR PERSIARAN B RAYA LANGKAWI MALL 07000 KEDAH D.A PENILAIAN PENGETAHUAN KOD DAN NAMA PROGRAM / PROGRAM CODE AND NAME L-041-1 COMMIS TAHAP / LEVEL L 1 NO DAN TAJUK MODUL/

More information

Potensi Ekstrak Buah Mengkudu Sebagai Prebiotik terhadap Penternakan Ikan Keli Afrika (Clarias gariepinus)

Potensi Ekstrak Buah Mengkudu Sebagai Prebiotik terhadap Penternakan Ikan Keli Afrika (Clarias gariepinus) Potensi Ekstrak Buah Mengkudu Sebagai Prebiotik terhadap Penternakan Ikan Keli Afrika (Clarias gariepinus) Azhar Ambo 1 dan Mohd Farhan Jamaludin 2 Jabatan Agroteknologi & Bio-Industri, Politeknik Sandakan

More information

No. Flavours Packing Qty. Unit Price (RM) Unit Price (RM)

No. Flavours Packing Qty. Unit Price (RM) Unit Price (RM) Yammy Station Lot 3230 B, Jalan Sekolah Off, Jalan Rantau Panjang, Kg. Rantau Panjang, 42100 Klang, Selangor Darul Ehsan. https://www.ice-blended.my Pembekal Ice Blended No.1 di Malaysia No. Telefon: 016-3913673

More information

IMK 308 FOOD PRESERVATION PRINCIPLES [PRINSIP PENGAWETAN MAKANAN]

IMK 308 FOOD PRESERVATION PRINCIPLES [PRINSIP PENGAWETAN MAKANAN] UNIVERSITI SAINS MALAYSIA Supplementary Semester Examination Academic Session 2010/2011 June 2011 IMK 308 FOOD PRESERVATION PRINCIPLES [PRINSIP PENGAWETAN MAKANAN] Duration: 3 hours Masa: [3 jam] Please

More information

DIOSCOREASPRDANCOLOCASMESCULENTA

DIOSCOREASPRDANCOLOCASMESCULENTA KAJIAN KE ATAS SIFAT FIZIKOKIMIA KANJI DARI DIOSCOREASPRDANCOLOCASMESCULENTA Fatimah Binti Thny QD 321 F252 2005 Sarjana Muda Sains dengan Kepujian (Kimia Sumber) 2005 KAJIAN KE ATAS SIFAT FIZIKOKlMIA

More information

I Malaysia Sa bah deng'ilo syarat-syarat kegunun scperti beril.-ut:

I Malaysia Sa bah deng'ilo syarat-syarat kegunun scperti beril.-ut: UNIVERSITI MALAYSIA SABAH PUMS99:1 '. BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS@ I Tjazah: J'AltJ'4N4 MI..!04 ~'N\14 TNDu..!'TlQt SF...

More information

MyGrocery :APLIKASI E-DAGANG BARANGAN RUNCIT. Koo Woon Beng Prof. Madya Dr. Muriati Mukhtar

MyGrocery :APLIKASI E-DAGANG BARANGAN RUNCIT. Koo Woon Beng Prof. Madya Dr. Muriati Mukhtar MyGrocery :APLIKASI E-DAGANG BARANGAN RUNCIT Koo Woon Beng Prof. Madya Dr. Muriati Mukhtar Fakulti Teknologi & Sains Maklumat, Universiti Kebangsaan Malaysia ABSTRAK Projek ini membangunkan satu aplikasi

More information

REKA BENTUK KERUSI BERASASKAN KAYU YANG MEMPUNYAI NILAI KOMERSIAL

REKA BENTUK KERUSI BERASASKAN KAYU YANG MEMPUNYAI NILAI KOMERSIAL REKA BENTUK KERUSI BERASASKAN KAYU YANG MEMPUNYAI NILAI KOMERSIAL Mohd Sazli Bin Mohd Daud Sarjana Muda Seni Gunaan dengan Kepujian (Teknologi Seni Reka) 2012 REKA BENTUK KERUSI BERASASKAN KAYU YANG MEMPUNY

More information

EKSPLORASI KULIT KAYU

EKSPLORASI KULIT KAYU EKSPLORASI KULIT KAYU Bell Su'ut Sarjana Muda Seni Gunaan Dengan Kepujian (Seni Halus) 2004 EKSPLORASI KULIT KAYU BELL SU'UT..- Projek ini merupakan salah satu keperluan untuk Ijazah Sarjana Muda Seni

More information

LIPID DAN KESIHATAN. Gliserol + 3 asid lemak trigliserida. Dr. Haji Ibrahim bin Haji Abdul Rahman Brunei Darussalam. Pengenalan

LIPID DAN KESIHATAN. Gliserol + 3 asid lemak trigliserida. Dr. Haji Ibrahim bin Haji Abdul Rahman Brunei Darussalam. Pengenalan LIPID DAN KESIHATAN Dr. Haji Ibrahim bin Haji Abdul Rahman Brunei Darussalam Pengenalan Lipid dikenali juga sebagai lemak, atau minyak yang merupakan salah satu daripada komponen utama diet normal bagi

More information

(HURUF BESAR) Tarikh:_

(HURUF BESAR) Tarikh:_ l "NIVERSJT1 MALAYSIA S.A..BAH PU S 99:1 ~~. t"f1d-xa+lan /JA(\(J Yf> 1 ()P(2-(jA~ SESI PENGAJIAN : ':).O() S--f/_~_O_'~_ (HURUF BESAR) itlen~aku membenarkan tesis (LPS/ Sarjana/ Do1..rtor Falsafah) ini

More information

Kiosk 4 COP SYARIKAT

Kiosk 4 COP SYARIKAT UNIVERSITI TEKNOLOGI BRUNEI TARIKH TUTUP/ CLOSING DATE: 26 JUN 2018 2.00 PETANG BIL. SEBUTHARGA/QUOTATION NO.: UTB/QTN/2018-2019/04/EST TARIKH / DATE: 13 JUN 2018 NOTA* SILA HANTAR SEBUTHARGA TERUS KEPADA:

More information

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA KAJIAN PRODUKTIVITI MELALUI APPLlKASl PEMODELAN DAN SIMULASI KOMPUTER DI INDUSTRI KECIL DAN SEDERHANA (IKS) MOHD. SHAHRIR BIN MOHD. SANI FK 2003 16 KAJIAN PRODUKTIVITI MELALUI

More information

FOR PUBLIC COMMENT DRAFT MALAYSIAN STANDARD. Kangkung segar (Ipomoea reptans L. Poir. dan Ipomoea aquatica Forssk.) - Spesifikasi 14A005R0

FOR PUBLIC COMMENT DRAFT MALAYSIAN STANDARD. Kangkung segar (Ipomoea reptans L. Poir. dan Ipomoea aquatica Forssk.) - Spesifikasi 14A005R0 DRAFT MALAYSIAN STANDARD 14A005R0 STAGE: PUBLIC COMMENT (40.20) DATE: 01/09/2015 31/10/2015 Kangkung segar (Ipomoea reptans L. Poir. dan Ipomoea aquatica Forssk.) - Spesifikasi ICS: 67.080.20 Pemerihal:

More information

Ramalan Naik Turun Minyak Sawit Mentah Menggunakan Rangkaian Neural Buatan. Nur Atiqah Nazari Mohammad Faidzul Nasrudin

Ramalan Naik Turun Minyak Sawit Mentah Menggunakan Rangkaian Neural Buatan. Nur Atiqah Nazari Mohammad Faidzul Nasrudin Ramalan Naik Turun Minyak Sawit Mentah Menggunakan Rangkaian Neural Buatan Nur Atiqah Nazari Mohammad Faidzul Nasrudin Fakulti Teknologi & Sains Maklumat, Universiti Kebangsaan Malaysia ABSTRAK Industri

More information

KAEDAH PENGURANGAN EMISI DARI PEMBAKAR LAPISAN TETAP MENGGUNAKAN UDARA TAMBAHAN/BERPERINGKAT

KAEDAH PENGURANGAN EMISI DARI PEMBAKAR LAPISAN TETAP MENGGUNAKAN UDARA TAMBAHAN/BERPERINGKAT Jurnal Mekanikal Jun 2002, Bil. 13, 89-94 KAEDAH PENGURANGAN EMISI DARI PEMBAKAR LAPISAN TETAP MENGGUNAKAN UDARA TAMBAHAN/BERPERINGKAT Mohammad Nazri Mohd. Jaafar Farid Nasir Ani Azizi mustapa Fakulti

More information

Para pengusaha sektor pertanian masa kini telah

Para pengusaha sektor pertanian masa kini telah 2 Para pengusaha sektor pertanian masa kini telah maju ke hadapan kerana mereka sentiasa mencuba penemuan terkini dari segi teknologi dan jenis tanaman yang mampu diusahakan dan mempunyai permintaan tinggi

More information

SISTEM PENGESAHAN PENGGUNA MENGGUNAKAN KOD QR (ILOGIN)

SISTEM PENGESAHAN PENGGUNA MENGGUNAKAN KOD QR (ILOGIN) SISTEM PENGESAHAN PENGGUNA MENGGUNAKAN KOD QR (ILOGIN) Nur Nabila Afifah Binti Mohd Shah Khairul Azmi Bin Abu Bakar Hasimi Sallehuddin Fakulti Teknologi & Sains Maklumat, Universiti Kebangsaan Malaysia

More information

SISTEM TEMPAHAN JAHITAN DAN JUALAN BAJU FESYEN MUSLIMAH ATAS TALIAN (A.1 Stylista) NURIRDAYU BINTI AZMI UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIA

SISTEM TEMPAHAN JAHITAN DAN JUALAN BAJU FESYEN MUSLIMAH ATAS TALIAN (A.1 Stylista) NURIRDAYU BINTI AZMI UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIA SISTEM TEMPAHAN JAHITAN DAN JUALAN BAJU FESYEN MUSLIMAH ATAS TALIAN (A.1 Stylista) NURIRDAYU BINTI AZMI UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIA iii SISTEM TEMPAHAN JAHITAN DAN JUALAN BAJU FESYEN MUSLIMAH ATAS TALIAN

More information

UNIVERSITI MALAYSIA SABAH BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS (HURUF BESAR)

UNIVERSITI MALAYSIA SABAH BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS (HURUF BESAR) UNIVERSITI MALAYSIA SABAH PUMS 99:1 BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS SESI PENGAJlAN: :)_o_o_b_~ _;l_o...;io a H~~_I_RO_N_N_~~$~A_e_'_~ t_t._~_n m~o_h~~m~a...;o ~_~~ij~'~~~i (HURUF BESAR) ngaku membenarkan

More information

Sains Malaysiana 47(8)(2018):

Sains Malaysiana 47(8)(2018): Sains Malaysiana 47(8)(2018): 1757 1773 http://dx.doi.org/10.17576/jsm-2018-4708-15 Penilaian Sifat Fisio-kimia dan Analisis Hedonik bagi Titisan Piramid Padi Tahan Kemarau Terpilih (Physio-chemical Properties

More information

BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS

BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS vii PSZ. 19:16 (Pind. 1/97) UNIVERSITI TEKNOLOGI MALAYSIA BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS JUDUL : PERBANDINGAN KEBERKESANAN KAEDAH LATIHAN BEBANAN BERINTENSITI TINGGI DAN RENDAH TERHADAP PERUBAHAN KOMPOSISI

More information

EKSPERIMENTASI KOMBINASI TEKNIK SULAM DAN CETAK DARIPADA KULIT KAYU TEKALONG UNTUK REKAAN BEG. Anastasia Anak Hyacinth

EKSPERIMENTASI KOMBINASI TEKNIK SULAM DAN CETAK DARIPADA KULIT KAYU TEKALONG UNTUK REKAAN BEG. Anastasia Anak Hyacinth EKSPERIMENTASI KOMBINASI TEKNIK SULAM DAN CETAK DARIPADA KULIT KAYU TEKALONG UNTUK REKAAN BEG Anastasia Anak Hyacinth Ijazah Sarjana Muda Seni Gunaan dengan Kepujian (Teknologi Seni Reka) 2017 I EKSPERlMENT

More information

Issued by Dutch Lady Milk Industries Berhad Shamsidar Yahya Nassim Tel:

Issued by Dutch Lady Milk Industries Berhad Shamsidar Yahya Nassim Tel: Satu gelas pada setiap pagi untuk permulaan yang kuat Kajian menunjukkan menambah segelas susu Dutch Lady PureFarm dalam hidangan sarapan kegemaran Malaysia membantu memenuhi keperluan pengambilan tenaga

More information

\\\I\II\\\\\IIi\~I\i\II\~I~\~~\I[\I\II~\il\i[![\~\II\I\\\\II\ * *

\\\I\II\\\\\IIi\~I\i\II\~I~\~~\I[\I\II~\il\i[![\~\II\I\\\\II\ * * \\\I\II\\\\\IIi\~I\i\II\~I~\~~\I[\I\II~\il\i[![\~\II\I\\\\II\ *30000001832715* KOLEJ UNIVERSITI TEKNOLOGI TUN HUSSEIN ONN BORANG PENGESAHAN STATUS TESIS D JUDUL PEMBINAAN DAN PEMBENTUKAN INDIKATOR BENGKEL

More information

PEMBINAAN JADUAL SPESIFIKASI UJIAN (TABLE OF SPECIFICATION-TOR)

PEMBINAAN JADUAL SPESIFIKASI UJIAN (TABLE OF SPECIFICATION-TOR) PEMBINAAN JADUAL SPESIFIKASI UJIAN (JSU) @ (TABLE OF SPECIFICATION-TOR) JSU ialah: kerangka taburan matriks pemberatan penilaian pengajaran dan pembelajaran di bilik darjah berasaskan kepada penekanan

More information

Kata kunci: Bahan terbuang, palet, perabot, tahan lasak, menjimatkan kos.

Kata kunci: Bahan terbuang, palet, perabot, tahan lasak, menjimatkan kos. KERUSI PALET Tengku Nur Syarah Bariah Binti Raja Mohd Yazit Politeknik Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah nur_syarah@psa.edu.my Noraini Binti Haji Naseran Politeknik Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah Noraini@psa.edu.my

More information

MULTIPURPOSE BIO FERTILIZER

MULTIPURPOSE BIO FERTILIZER (473365-H) MULTIPURPOSE BIO FERTILIZER 9 KUMPULAN MIKROB, NUTRISI YANG MENYELURUH 9 MICROBE GROUPS, COMPLETE NUTRIENTS 6 9 Manga, Langsat, Durian, Cempedak, Lime, Dokong, Betik, Jambu Batu, Rambutan,

More information

APLIKASI BANK TRANSAKSI DENGAN MENGAPLIKASIKAN ALGORITMA PENGESAHAN CAP JARI DAN PENYAHSULITAN KOD QR. Lee Kai Yi Ravie Chandran A/L Muniyandi

APLIKASI BANK TRANSAKSI DENGAN MENGAPLIKASIKAN ALGORITMA PENGESAHAN CAP JARI DAN PENYAHSULITAN KOD QR. Lee Kai Yi Ravie Chandran A/L Muniyandi APLIKASI BANK TRANSAKSI DENGAN MENGAPLIKASIKAN ALGORITMA PENGESAHAN CAP JARI DAN PENYAHSULITAN KOD QR Lee Kai Yi Ravie Chandran A/L Muniyandi Fakulti Teknologi & Sains Maklumat, Universiti Kebangsaan Malaysia

More information

Licenced to Zhulian Corporation / Downloaded on : 11-Apr-2008 / Single user licence only, copying and networking prohibited

Licenced to Zhulian Corporation / Downloaded on : 11-Apr-2008 / Single user licence only, copying and networking prohibited MALAYSIAN STANDARD MS ISO/IEC TR 10037 : 1995 ICS : 67.100.10 SPECIFICATION FOR PASTEURIZED AND PASTEURIZED, HOMOGENIZED FULL-CREAM AND LOW-FAT MILK (SECOND REVISION) STANDARDS & INDUSTRIAL RESEARCH INSTITUTE

More information

Q1 Gender / Jantina:

Q1 Gender / Jantina: Q1 Gender / Jantina: Answered: 1,178 Skipped: 0 Female / Perempuan Male / Lelaki Female / Perempuan (1) 61.38% 723 Male / Lelaki (2) 38.62% 455 Total 1,178 1.00 2.00 1.00 1.39 0.49 Q2 Age / Umur: Answered:

More information

Pemetaan Bahan Bakar Bagi Pengurusan Kebakaran Hutan di Semenanjung Malaysia. Fuel Mapping for Forest Fire Management in Peninsula Malaysia

Pemetaan Bahan Bakar Bagi Pengurusan Kebakaran Hutan di Semenanjung Malaysia. Fuel Mapping for Forest Fire Management in Peninsula Malaysia 65 Pemetaan Bahan Bakar Bagi Pengurusan Kebakaran Hutan di Semenanjung Malaysia Mohd Dini Hairi Suliman dan Mastura Mahmud Abstrak Pusat Penyelidikan Kelestarian Sosial, Persekitaran dan Pembangunan, Fakulti

More information

P.U. (A) 200. AKTA LEMBAGA MINYAK SAWIT MALAYSIA Dalam Perintah ini, melainkan jika konteksnya menghendaki makna yang

P.U. (A) 200. AKTA LEMBAGA MINYAK SAWIT MALAYSIA Dalam Perintah ini, melainkan jika konteksnya menghendaki makna yang P.U. (A) 199-200. 2262 Non-application 6. Section 60G of the Act shall not apply to statutory income exempted under this Order. Made 7 May 2007 [Perb. CR(8.09)294/6/4-9(SJ. 9)(SK. 13); LHDN. 01/35/(S)/42/51/231-17.8;

More information

DOKUMEN TIDAK TERKAWAL

DOKUMEN TIDAK TERKAWAL SOKONGAN KEWANGAN PEJABAT PENDAHARI Kod Dokumen: SOK/KEW/GP018/BYR GARIS PANDUAN PEMBAYARAN GAJI DAN ELAUN MELALUI SISTEM WINCOM PAYROLL 1.0 TUJUAN 2.0 SKOP Garis panduan ini disediakan untuk rujukan Pusat

More information

WASTE AUDIT AT COCONUT-BASED INDUSTRY AND VERMICOMPOSTING OF DIFFERENT TYPES OF COCONUT WASTE TWANA ABDULRAZAQ TAHIR

WASTE AUDIT AT COCONUT-BASED INDUSTRY AND VERMICOMPOSTING OF DIFFERENT TYPES OF COCONUT WASTE TWANA ABDULRAZAQ TAHIR WASTE AUDIT AT COCONUT-BASED INDUSTRY AND VERMICOMPOSTING OF DIFFERENT TYPES OF COCONUT WASTE TWANA ABDULRAZAQ TAHIR FACULTY OF SCIENCE UNIVERSITY OF MALAYA KUALA LUMPUR 2012 WASTE AUDIT AT COCONUT-BASED

More information

PRIVACY POLICY Act Notice in the case where you are a consumer of our products:

PRIVACY POLICY Act Notice in the case where you are a consumer of our products: PRIVACY POLICY Personal Data Protection Notice Fonterra Brands (Malaysia) Sdn Bhd (which may include in the future any of its' subsidiaries, associate companies and jointly controlled entities) ("Fonterra")

More information

PERINTAH CUKAI BARANG DAN PERKHIDMATAN (PEMBEKALAN BERKADAR SIFAR) (PINDAAN) (NO. 3) 2016

PERINTAH CUKAI BARANG DAN PERKHIDMATAN (PEMBEKALAN BERKADAR SIFAR) (PINDAAN) (NO. 3) 2016 WARTA KERAJAAN PERSEKUTUAN 29 Disember 2016 29 December 2016 P.U. (A) 376 FEDERAL GOVERNMENT GAZETTE PERINTAH CUKAI BARANG DAN PERKHIDMATAN (PEMBEKALAN BERKADAR SIFAR) (PINDAAN) (NO. 3) 2016 GOODS AND

More information

EFFECTS OF POSTHARVEST HOT WATER TREATMENT ON PHYSIOLOGICAL AND BIOCHEMICAL PROPERTIES OF EKSOTIKA II PAPAYA DURING RIPENING

EFFECTS OF POSTHARVEST HOT WATER TREATMENT ON PHYSIOLOGICAL AND BIOCHEMICAL PROPERTIES OF EKSOTIKA II PAPAYA DURING RIPENING EFFECTS OF POSTHARVEST HOT WATER TREATMENT ON PHYSIOLOGICAL AND BIOCHEMICAL PROPERTIES OF EKSOTIKA II PAPAYA DURING RIPENING ARINA BINTI MHD ARSHAD FACULTY OF SCIENCE UNIVERSITY OF MALAYA KUALA LUMPUR

More information

WORKSHOP PUBLIC - PRIVATE RESEARCH NETWORK (PPRN), MOHE 2017

WORKSHOP PUBLIC - PRIVATE RESEARCH NETWORK (PPRN), MOHE 2017 List of Technical Problem 14 November 2017 Demand-Driven Innovation Project by Public-Private Research Network (PPRN) Ministry of Higher Education PPRN c/o Entrepreneurship Unit, Level 13, No.2, Tower

More information

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA. DEVELOPMENT AND OXIDATIVE STABILITY OF PISTACHIO (Pistacia vera L.) SPREAD

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA. DEVELOPMENT AND OXIDATIVE STABILITY OF PISTACHIO (Pistacia vera L.) SPREAD UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA DEVELOPMENT AND OXIDATIVE STABILITY OF PISTACHIO (Pistacia vera L.) SPREAD AHMAD SHAKERARDEKANI FSTM 2012 26 DEVELOPMENT AND OXIDATIVE STABILITY OF PISTACHIO (Pistacia vera L.)

More information

AMALAN DAN PROSEDUR LUAR TALIAN INTEGRASI HRMIS-GFMAS

AMALAN DAN PROSEDUR LUAR TALIAN INTEGRASI HRMIS-GFMAS 1 KANDUNGAN ITEM 1: KEPERLUAN LUAR TALIAN... 2 Item 1.1: Mengenalpasti Proses Yang Melibatkan Keperluan Kemudahan Transaksi Luar Talian... 2 Item 1.2: Keadaan... 3 ITEM 2: AMALAN... 3 Item 2.1: Amalan

More information

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA ANTIFUNGAL ACTIVITIES OF SELECTED MEDICINAL PLANT CRUDE EXTRACTS ON PATHOGENIC FUNGI, Colletotrichum capsici AND Colletotrichum gloeosporioides LUCY JOHNNY FS 2011 24 ANTIFUNGAL

More information

CIRI FIZIKO-KIMIA BUAH KARANDA (Carissa carandas) DAN SIFAT BERFUNGSI PASTILNYA KHUZMA BINTI DIN

CIRI FIZIKO-KIMIA BUAH KARANDA (Carissa carandas) DAN SIFAT BERFUNGSI PASTILNYA KHUZMA BINTI DIN CIRI FIZIKO-KIMIA BUAH KARANDA (Carissa carandas) DAN SIFAT BERFUNGSI PASTILNYA KHUZMA BINTI DIN UNIVERSITI SAINS MALAYSIA 2008 CIRI FIZIKO-KIMIA BUAH KARANDA (Carissa carandas) DAN SIFAT BERFUNGSI PASTILNYA

More information

Authorship Abu Bakar Ellah di dalam Telemovie Arahannya. Sydney Thomas Sibangan

Authorship Abu Bakar Ellah di dalam Telemovie Arahannya. Sydney Thomas Sibangan Authorship Abu Bakar Ellah di dalam Telemovie Arahannya Sydney Thomas Sibangan Sarjana Seni Gunaan (Sinematografi) 2015 Authorship Abu Bakar Ellah di dalam Telemovie Arahannya Sydney Thomas Sibangan A

More information

FederationofMalysia EDICTOFGOVERNMENT±

FederationofMalysia EDICTOFGOVERNMENT± FederationofMalysia EDICTOFGOVERNMENT± Inordertopromotepubliceducationandpublicsafety,equal justiceforal,abeterinformedcitizenry,theruleoflaw, worldtradeandworldpeace,thislegaldocumentishereby madeavailableonanoncommercialbasis,asitistherightof

More information

NG SHU CHIN MASTER OF SCIENCE 2006

NG SHU CHIN MASTER OF SCIENCE 2006 NG SHU CHIN MASTER OF SCIENCE 2006 COAGULATION PERFORMANCE OF MORINGA OLEIFERA SEEDS STORED UNDER DIFFERENT PRESERVATION CONDITIONS NG SHU CHIN MASTER OF SCIENCE UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA 2006 COAGULATION

More information

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA. VIABILITY AND VIGOR OF DURA, PISIFERA AND TENERA OIL PALM (Elaeis guineensis Jacq.) POLLEN

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA. VIABILITY AND VIGOR OF DURA, PISIFERA AND TENERA OIL PALM (Elaeis guineensis Jacq.) POLLEN UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA VIABILITY AND VIGOR OF DURA, PISIFERA AND TENERA OIL PALM (Elaeis guineensis Jacq.) POLLEN KHIN AYE MYINT FP 2010 24 VIABILITY AND VIGOR OF DURA, PISIFERA AND TENERA OIL PALM

More information

Hadiah Wang Tunai Lebih dari RM3.6 Juta

Hadiah Wang Tunai Lebih dari RM3.6 Juta UNTUK SIARAN SEGERA Hadiah Wang Tunai Lebih dari RM3.6 Juta untuk dimenangi Susu Untuk Membesar Dutch Lady Kempen Kalau Mak Menang menonjolkan imaginasi pintar kanak-kanak Petaling Jaya, 4 September 2014

More information

3.1 Terima dokumen dari Pejabat Pendaftar, PTJ, staf dan pelajar. Penyata lantikan baru. Arahan potongan gaji. Arahan perubahan gaji dan elaun

3.1 Terima dokumen dari Pejabat Pendaftar, PTJ, staf dan pelajar. Penyata lantikan baru. Arahan potongan gaji. Arahan perubahan gaji dan elaun SOKONGAN KEWANGAN PEJABAT BURSAR Kod Dokumen: SOK/KEW/GP018/BYR GARIS PANDUAN PEMBAYARAN GAJI DAN ELAUN MELALUI SISTEM WINCOM PAYROLL 1.0 TUJUAN 2.0 SKOP Garis panduan ini disediakan untuk rujukan Pusat

More information

SULIT /3. 2. Jawapan anda hendaklah ditulis dalam ruang yang disediakan dalam kertas soalan.

SULIT /3. 2. Jawapan anda hendaklah ditulis dalam ruang yang disediakan dalam kertas soalan. 2 4551/3 MAKLUMAT UNTUK SOALAN 1. Jawab semua soalan. 2. Jawapan anda hendaklah ditulis dalam ruang yang disediakan dalam kertas soalan. 3. Sekiranya anda hendak menukarkan jawapan, batalkan jawapan yang

More information

Bearded pig (Sus barbatus) utilisation of a fragmented forest oil palm landscape in Sabah, Malaysian Borneo

Bearded pig (Sus barbatus) utilisation of a fragmented forest oil palm landscape in Sabah, Malaysian Borneo Wildlife Research 2017 44, 603 612 doi:10.1071/wr16189_ac CSIRO 2017 Supplementary material Bearded pig (Sus barbatus) utilisation of a fragmented forest oil palm landscape in Sabah, Malaysian Borneo Kieran

More information

Penyakit Anthracnose pada Cili Di Malaysia: Biologi Patogen dan Varietal Susceptibility

Penyakit Anthracnose pada Cili Di Malaysia: Biologi Patogen dan Varietal Susceptibility Pertanika 3(1), 47-52(1980) Penyakit Anthracnose pada Cili Di Malaysia: Biologi Patogen dan Varietal Susceptibility (Anthracnose of Chilli (Capsium annun L.) in Malaysia: Biology of the pathogen and varietal

More information

CIMB BANK BERHAD Piagam Perkhidmatan Pelanggan

CIMB BANK BERHAD Piagam Perkhidmatan Pelanggan CIMB BANK BERHAD Piagam Perkhidmatan Pelanggan Tarikh dikeluarkan: August 10 th, 2017 Mukasurat 1 of 8 PIAGAM PERKHIDMATAN PELANGGAN PIAWAIAN PERKHIDMATAN A. LATAR BELAKANG Piagam Perkhidmatan Pelanggan

More information

WORKSHOP PUBLIC - PRIVATE RESEARCH NETWORK (PPRN), MOHE 2017

WORKSHOP PUBLIC - PRIVATE RESEARCH NETWORK (PPRN), MOHE 2017 List of Technical Problem Demand-Driven Innovation Project by Public-Private Research Network (PPRN) Date : 13 December 2017 (Wednesday) Time : 9.00am 3.30pm Venue : Hall 2, Level 3 Kuala Lumpur Convention

More information

COCONUT HUSK REMOVER MOHD HAZIQ BIN NORDIN UNIVERSITI MALAYSIA PAHANG

COCONUT HUSK REMOVER MOHD HAZIQ BIN NORDIN UNIVERSITI MALAYSIA PAHANG COCONUT HUSK REMOVER MOHD HAZIQ BIN NORDIN UNIVERSITI MALAYSIA PAHANG i COCONUT HUSK REMOVER MOHD HAZIQ BIN NORDIN A report submitted in partial fulfilment of the requirements for the award of the degree

More information

BAB 1 PENGENALAN 1.1 PENDAHULUAN

BAB 1 PENGENALAN 1.1 PENDAHULUAN 1 BAB 1 PENGENALAN 1.1 PENDAHULUAN Proses pemotongan kayu memerlukan peralatan yang khusus. Keperluan keperluan itu diperlukan bagi mendapatkan hasil pemotongan yang baik dan cantik. Di masa ini, kerja

More information

GARIS PANDUAN PENGURUSAN JENTERA YANG MEMERLUKAN SIJIL PERAKUAN KELAYAKAN (CF) DARI JABATAN KESELAMATAN DAN KESIHATAN PEKERJAAN (JKKP)

GARIS PANDUAN PENGURUSAN JENTERA YANG MEMERLUKAN SIJIL PERAKUAN KELAYAKAN (CF) DARI JABATAN KESELAMATAN DAN KESIHATAN PEKERJAAN (JKKP) UTHM/OSHE/GP.024 GARIS PANDUAN PENGURUSAN JENTERA YANG MEMERLUKAN SIJIL PERAKUAN KELAYAKAN (CF) DARI JABATAN KESELAMATAN DAN KESIHATAN PEKERJAAN (JKKP) 1.0 TUJUAN 2.0 SKOP Garis Panduan ini disediakan

More information

KERAJAAN MALAYSIA PEKELILING PERKHIDMATAN BILANGAN 31 TAHUN 2007

KERAJAAN MALAYSIA PEKELILING PERKHIDMATAN BILANGAN 31 TAHUN 2007 JPA(BPO)(S)324/14/212 Klt.12( 2 ) Siri No. KERAJAAN MALAYSIA PEKELILING PERKHIDMATAN BILANGAN 31 TAHUN 2007 SKIM PERKHIDMATAN PEGAWAI LAUT GRED A41, A44, A48, A52, A54 DAN PENOLONG PEGAWAI LAUT GRED A29,

More information

THESIS. Submitted to The Faculty of Agricultural Technology in partial fulfillment of the requirements for obtaining the Bachelor Degree

THESIS. Submitted to The Faculty of Agricultural Technology in partial fulfillment of the requirements for obtaining the Bachelor Degree DETERMINATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY AND BETALAIN PIGMENT OF FREEZE DRIED RED BEET (BETA VULGARIS L.) EXTRACT WITH MALTODEXTRIN ADDITION AND ph VARIATION PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PIGMEN BETALAIN

More information

RISALAH DATA KESELAMATAN Mengikut Peraturan (EC) No 453/2010

RISALAH DATA KESELAMATAN Mengikut Peraturan (EC) No 453/2010 RISALAH DATA KESELAMATAN Mengikut Peraturan (EC) No 453/2010 BAHAGIAN 1: PENGENALAN BAHAN / CAMPURAN DAN SYARIKAT Versi 1.2 Tarikh Semakan: 15.12.2016 Tarikh Cetakan: 15.12.2016 1.1 Pengenalan Produk Nama

More information

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA. DEVELOPMENT OF BULK PACKAGING AND STORAGE OF SHALLOT (Allium ascalonium) PUREE NOOR AZIZAH BINTI AHMAD FSMB

UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA. DEVELOPMENT OF BULK PACKAGING AND STORAGE OF SHALLOT (Allium ascalonium) PUREE NOOR AZIZAH BINTI AHMAD FSMB UNIVERSITI PUTRA MALAYSIA DEVELOPMENT OF BULK PACKAGING AND STORAGE OF SHALLOT (Allium ascalonium) PUREE NOOR AZIZAH BINTI AHMAD FSMB 2008 14 DEVELOPMENT OF BULK PACKAGING AND STORAGE OF SHALLOT (Allium

More information

ljnt\'er ITI MALA YSL.. 2DO$- 2D()~ (HURUF BESAR)

ljnt\'er ITI MALA YSL.. 2DO$- 2D()~ (HURUF BESAR) ljnt\'er ITI MALA YSL.. SABA..H PUMS 99:1 ~-----------------------------~--~~--~--~=-~--~~~------------------------- II-tf"r:np, N C T-E.kl\ol,()1::n iy'a-\l;'na-n PA;I-l t?\\)r~5t~) SESI PENGAJIA. 2DO$-

More information