LUNEDÌ 10 SETTEMBRE risotto, spinaci, limone e pasta piselli, prosciutto e parmigiano crema di melanzane, zucchine e orzo minestra estiva di verdure e succo di pomodoro straccetti di manzo con verdure e salsa di soia filetto di halibut,salsa al pepe verde e strudel con fagiolini e salsa di peperoni o risotto with spinach, lemon and pasta with peas, ham and parmigiano cheese cream of aubergines, courgettes and barley summer soup with vegetables and tomato juice strips of beef with vegetables and soy sauce fillet of halibut with green pepper and sauce strudel with green beans and bell pepper sauce 7-9-12 5,00 1-7-9 4,00 1 4,00 1-6 6,00 4-12 6,00 1-7-11 6,00 patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice zucchine trifolate sautéed courgettes melanzane con olive, mandorle e basilico aubergines with olives, almonds and basil 8 broccoli, uva e scamorza affumicata patate e rucola, con mozzarella e semi di lino broccoli, grapes and smoked scamorza cheese potatoes and rucola with mozzarella and flax seeds 1-3-6-7-9-12 5,00 7-8 5,00 macedonia fruit salad pesche ripiene stuffed peaches 1-3-7-8 mousse di prugne plum mousse 1-3-7
MARTEDÌ 11 SETTEMBRE fusilli con ortaggi arrosto, mozzarella e basilico spaghetti integrali con e mandorle vellutata di zucchine e o fusilli pasta with roast garden vegetables, mozzarella and basil wholewheat spaghetti with ginger and almonds cream of courgettes and 1-8 5,00 1-7-9 4,00 zuppa caprese caprese soup 1-7-8-12 4,00 petto di pollo allo e filetto di branzino marinato alle spezie sformatino di zucchine, salsa allo zafferano chicken breast with and ginger fillet of sea bass marinated with spices courgette bake with saffron sauce 7-9 6,00 4-12 6,00 1-3-7 6,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice zucca al forno roast pumpkin spinaci con peperoncino e spinach with chilli pepper and ginger panzanella con anguria panzanella tomato and bread 1-7-12 5,00 insalata di pomodorini arrostiti, feta e cialde di miglio salad with watermelon roast cherry tomato salad with feta and millet crisp 7 5,00 macedonia fruit salad bavarese al rum, gelatina di rum bavarois with lime and 3-7-12 lime e menta mint jelly torta con fichi e mandorle fig and almond tart 1-3-8
MERCOLEDÌ 12 SETTEMBRE o lasagnetta con pollo, brie e lasagnetta pasta with chicken, 1-3-7-8 5,00 pesto di rucola brie and rucola pesto sedani al pesto di zucchine sedani pasta with courgette pesto 1-7-8 5,00 crema fredda di melone con chilled cream of melon with 1-7-12 4,00 prosciutto ham zuppa di pane e peperoni bread and bell pepper soup 1-9 4,00 lonza in salsa di more with blackberry sauce 10-12 6,00 merluzzo con panure al hake with a tomato 1-4-7 6,00 pomodoro breadcrumb coating frittata di riso con spinaci e rice omelette with spinach 3-7-8 6,00 feta and feta patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice cipolline al miele e pepe rosa baby onions with honey and 12 pink pepper gratin misto di verdure mixed vegetables au gratin 1-7 pollo, lattuga e ravanelli chicken, lettuce and radishes 1 5,00 chips di melanzana, ricotta e olive aubergine chips with ricotta and olives 7 5,00 macedonia fruit salad crostata con ganache al caffe tart with coffee ganache and 1-3-7 e crema di ricotta ricotta cream aspic di frutta fruit in aspic 12
GIOVEDÌ 13 SETTEMBRE gnocchetti sardi, crema di melanzane e pomodorini secchi penne all'amatriciana o sardinian-style gnocchi, cream of aubergines and sundried tomatoes penne pasta with amatriciana sauce 1-7-8 5,00 1-9 5,00 vellutata di carote cream of carrots 8-9 4,00 riso, tonno,pomodori e olive rice with tuna, tomatoes and 4 5,00 olives roast-beef con trito piccante roast beef with finely chopped 9-10 6,00 di verdure spicy vegetables cernia con olio al limone e groper with lemon and caper 4 6,00 capperi oil flan di spinaci spinach soufflé 1-3-7 6,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice stufato di scarola e peperoni stewed endive and bell 9 all'uvetta e olive peppers with sultanas and olves finocchi in salsa verde fennel with green sauce 1-3-10-12 rotolini di peperoni e fichi bell pepper and fig rolls 7 5,00 insalata di riso, pomodorini, frittatina rice salad with cherry tomatoes and omelette 3-7-10 5,00 macedonia fruit salad zuppa inglese italian-style trifle 1-3-7-12 crostata integrale alle prugne wholewheat plum tart 1-3-7
VENERDÌ 14 SETTEMBRE garganelli con seppioline e crema di peperoni o garganelli pasta with cuttlefish and cream of bell pepper wholewheat fusilli pasta with lime, mint and ginger 1-3-14 5,00 fusilli integrali, lime, menta e pappa al pomodoro tomato and bread soup 1 4,00 farfalle allo farfalle pasta with 1-7-10 5,00 fesa di tacchino, salsa turkey breast with chimichurri 12 6,00 chimichurri di olive verdi green olive sauce baccala' in umido alla salt cod stew reggiana style 1-4-9 6,00 reggiana melanzane alla parmigiana aubergine parmigiana 7 6,00 patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice zucchine, patate e pomodori courgettes, potatoes and tomatoes cicoria piccantina spicy chicory 1 patate con salmone allo potatoes with salmon and 4-7-12 5,00 ceci, fagiolini e pomodori secchi ginger chickpeas, green beans and sun-dried tomatoes 1-7-8-11- 12 5,00 macedonia fruit salad cheesecake ai fichi fig cheesecake 1-3-7 ananas grigliato, crema al grilled pineapple with lime 7 lime cream