LUNEDÌ 12 MARZO lasagnetta prosciutto e formaggio spaghetti al pesto di broccoletti e mandorle vellutata di cavolfiore ed erba cipollina zuppa di cicerchie con battuto di olive lasagna with ham and cheese 1-3-7 5,00 spaghetti with broccoli and almond pesto 1-7-8 5,00 cauliflower and chives velvet 1-7-9 4,00 soup cicerchia beans with olives 1-9 4,00 petto di tacchino agli agrumi e turkey reast with citrus and 6,00 balsamico balsamic filetto di rombo, patate e olive turbot filet, potatoes and 4 6,00 nere black olives torta di carciofi e ricotta artichokes and ricotta pie 1-3-7-8 6,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice finocchi in umido ai capperi boiled fennels with capers verdure miste alle spezie e lime mixed vegetables with spices and lime 7 indivia belga, gorgonzola, mele e noci belgian endive, gorgonzola cheese, apples and walnuts 7-8-12 5,00 macedonia fruit salad biscotto alla nocciola, mascarpone al mandarino hazelnut cookie, mascarpone cheese and tangerine 3-7-8 gelatina di panna e mele cream and apple gelee 7
MARTEDÌ 13 MARZO orecchiette alla verza e funghi orecchiette pasta with savoy cabbage and mushrooms 1-7-12 5,00 conchiglie, sugo di lenticchie conchiglie pasta, lentils and 1-7-9 5,00 e speck speck crema di porri e mandorle leek and almonds velvet soup 1-8-9 4,00 zuppa di farro e carciofi spelt and artichokes soup 1-9 4,00 scaloppa di lonza, carciofi e salsa d'acciughe loin escalopes, artichokes and anchoives 1-4-9-12 6,00 filetto di salmone e asparagi salmon filet with asparagus 4-7-12 6,00 frittata affumicata di cavolfiore smoked frittata omelet with cauliflower 3-7-10 6,00 patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice broccoli al sesamo broccoli with sesame 6-11-12 bietole allo chards with 7 pollo marinato e verdure marinated chicken with vegetables 6 5,00 macedonia fruit salad mousse di crema,balsamico e meringa cake all'ananas e cioccolato bianco cream mousse, balsamic and meringue pineapple cake with white chocolate 1-3-7-8 1-3
MERCOLEDÌ 14 MARZO polenta al ragu' corn mush with ragout 7-9-12 5,00 penne al pesto di agrumi e penne pasta with citrus and 1-7-8 5,00 prezzemolo parsley pesto crema di cavolfiore, spuma di cauliflower velvet soup, 7-9 4,00 gorgonzola gorgonzola mousse minestra di ceci e cicoria chickpeas and chicory soup 1-7 4,00 bistecca di manzo, verdure e beef steak, vegetables and 6-9 6,00 salsa di soia soy filetto di scorfano e bagna skorpionfish filet with bagna 4-7 6,00 cauda cauda sformatino di orzo e cipolle barley and onions flan 1-3-7-8 6,00 patate al forno roast potatoes riso basmati bassmati rice carote, mele e cipolle agli carrots, apples and onions aromi with herbs asparagi con salsa all'arancia asparagus with orange 3 insalata mista con bresaola mixed salad with air cured beef 1 5,00 macedonia fruit salad biscottino al lime lime cookie 1-7-8 crema di ricotta e grano, salsa ricotta, wheat and orange 1-3-7 all'arancia
GIOVEDÌ 15 MARZO sedani alle cime di rapa, crema di cavolo e noci sedani pasta with turnip tops, cabbage and walnuts creamy 1-8 5,00 gramigna e salsiccia gramigna pasta with sausage 1-7-12 5,00 vellutata di broccoli, e noci maltagliati, fagioli e pomodoro piccante salsiccia con cavolini e patate gallinella all'arancia e aromatiche flan di carote, fonduta di parmigiano broccoli velvet soup with and walnuts maltagliati pasta, beans and spicy tomato 7-8 4,00 1-9 4,00 sausage with sprouts and potaoes 12 6,00 gurnard with orange and 4 6,00 herbs carrots flan, parmesan fondue 1-3-7 6,00 patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice cipolline in agrodolce sweet-sour onions 12 crumble di funghi e verdure mushroom and vegetables crumble 1-8 ceci e orzo con broccoletti e limone chickpeas, barley, lemon and broccoli 1 5,00 macedonia fruit salad tiramisu' al pistacchio pistachio tiramisu 1-3-7-8-12 plumcake mela e vaniglia apple and vanilla plumcake 1-3-7
VENERDÌ 16 MARZO mezze maniche, calamaretti e fagioli fusilli, broccoli e spezie crema di porri e patate, aceto balsamico zuppa di verza e ceci mezze maniche pasta, calamari and beans fusilli pasta, broccoli and spices leek and potatoes velvet soup, balsamic vinegar savoy cabbage and chickpeas soup 1-14 5,00 1-3-7 5,00 7-9 4,00 1-9 4,00 pollo agli asparagi, salsa al chicken with asparagus and 7-9 6,00 curry curry baccala' con crema di ceci ed salted cod with chickpeas 1-4 6,00 olio al rosmarino creamy and rosemary oil crespelle ai funghi crepe with mushrooms 1-3-7 6,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice belga con le mandorle belgian endive with almonds 1-7-8 finocchi e patate al peperoncino fennels and potatoes with chili pepper 1-7 polpo e patate, salsa all'algherese octopus and potatoes, algherese 12-14 5,00 macedonia fruit salad torta farcita al limone lemon cake 1-3-7 budino all'amaretto custard with amaretto cookies 1-3-7-8