LUNEDÌ 18 MAGGIO risotto agli asparagi fusilli stracchino e rucola vellutata di carote gazpacho e verdure grigliate cosce di pollo alla diavola coda di rospo alle olive sfogliatina di zucchine asparagus risotto fusilli pasta with stracchino and arugula carrot velvet soup gazpacho and grilled vegetables spicy chicken thighs monkfish with olives puff pastry with zucchini 488 kcal 571 kcal 123 kcal 78 kcal 220 kcal 442 kcal mozzarella e pesto mediterraneo insalata russa mozzarella, mediterranean pesto russian salad 316 kcal 227 kcal parboiled melanzane ripiene fagiolini al sesamo stuffed eggplants greenbeans with sesame 127 kcal crostata speziata al cocco bicchierino di e fragole spiced coconut crostata cake and strawberries 393 kcal 145 kcal o
MARTEDÌ 19 MAGGIO penne alle verdure e scamorza mezze maniche al ragù crema di carciofi alla maggiorana minestrone al pesto scaloppe di lonza in panure aromatica filetto di s.pietro al limone e olive nere frittatina, rucola e stracchino riso basmati peperoni gratinati piselli, limone e semi di girasole penne pasta with vegetables and scamorza mezze maniche pasta with ragout artichokes velvet soup with marjoram minestrone soup with pesto loin escalopes, breadcrumbs with herbs st.peter s filet with lemon and black olives omelette, arugula and stracchino basmati rice gratin peppers peas, lemon and sunflower seeds 596 kcal 500 kcal 233 kcal 172 kcal 247 kcal 445 kcal 325 kcal 160 kcal 159 kcal insalata di pollo e prosciutto insalata greca chicken salad and ham greek salad mousse di crema al balsamico torta friabile e marmellata d arancia mousse with balsamic cream crumbly cake with orange marmelade 208 kcal 302 kcal 263 kcal 420 kcal o
MERCOLEDÌ 20 MAGGIO gnocchi ai rigatoni con zucchine e pesto di olive crema di ceci e rucola riso in insalata con polpo e peperoni hamburger al pepe e senape padellata di seppie e carciofi polpettine di verdure e semi di zucca riso parboiled caponatina cipolle ripiene dumplings with rigatoni pasta with zucchini and olive pesto chickpeas and arugula velvet soup rice with octopus and peppers pepper and mustard hamburger sauteed squids and artichokes vegetable croquettes with pumpkin seeds caponatina stuffed onions 498 kcal 506 kcal 213 kcal 559 kcal 156 kcal 175 kcal 377 kcal 170 kcal riso, piselli, limone e briciole croccanti finocchio, mela e pecorino torta di riso allo zafferano biscotto, fragole, limone e semi di papavero rice, peas, lemon and crispy breadcrumbs fennel, apple and pecorino rice cake with saffron bisquit, strawberries, lemon and poppy seeds 409 kcal 317 kcal 416 kcal o
GIOVEDÌ 21 MAGGIO riso, carciofi e taleggio gramigna e salsiccia crema di piselli e lattuga pappa al pomodoro bocconcini di tacchino, piselli e scaglie di parmigiano baccalà alla vicentina pizza margherita riso basmati zucchine trifolate gratin misto di verdure rice, artichokes and taleggio gramigna pasta with sausage peas and lettuce velvet soup traditional tuscan soup pappa al pomodoro turkey bites, peas and parmesan flakes vicentina cooked codfish pizza margherita basmati rice sauteed zucchini mixed vegetables gratin 550 kcal 660 kcal 342 kcal 291 kcal 267 kcal 258 kcal 700 kcal 325 kcal 68 kcal 222 kcal asparagi e frittatina alle erbe radicchio,, parmigiano e balsamico crostatina al cioccolato tartelletta al lemon curd asparagus and omelette with herbs radicchio,, parmesan and balsamic vinegar chocolate crostata cake lemon curd tart 309 kcal 277 kcal 198 kcal 139 kcal o
VENERDÌ 22 MAGGIO fagottino di pasta all uovo, zucchine e stracchino orecchiette pancetta e broccoli vellutata di asparagi farro, peperoni e mandorle arrosto di lonza in salsa verde filetto di nasello, pomodorini e capperi parmigiana di carciofi riso parboiled pomodori gratinati spinaci al burro o egg pasta dumpling, zucchini and stracchino orecchiette pasta with bacon and broccoli asparagus velvet soup spelt, peppers and almonds roasted loin with green sauce nod filet, cherry tomatoes and capers artichokes parmigiana gratin tomatoes spinach with butter 516 kcal 608 kcal 467 kcal 230 kcal 200 kcal 383 kcal 183 kcal 138 kcal lenticchie, verdure e calamari grigliati insalata di tacchino al sesamo mousse al cioccolato piccante biscotti di kamut e crema di ricotta lentils, vegetables and grilled calamari turkey salad with sesame spicy chocolate mousse kamut cookies with ricotta cream 184 kcal 264 kcal 412 kcal 255 kcal