LUNEDÌ 14 GENNAIO risotto al taleggio, cipolle caramellate e noci penne in salsa di cannellini, verza e salame piccante o risotto with taleggio cheese, caramelised onions and walnuts penne pasta with cabbage, spicy salami and cannellini bean sauce 7-8-9-12 5,00 crema di spinaci e cream of spinach and 1-7 4,00 zuppa di grano saraceno, soup with buckwheat, broccoli 1-9 4,00 broccoli e fagioli and beans lonza marinata all'arancia e loin of with an orange 10-12 6,00 senape and mustard marinade gratin di merluzzo, crema di cod and cream of cauliflower 1-4-12 6,00 cavolfiore au gratin torta salata agli champignon mushroom savoury tart 1-3-7 6,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice carote al melograno e sesamo carrots with pomegranate and 7-11 sesame zucca arrostita al rosmarino roast pumpkin with rosemary radicchio, pecorino e salsa verde radicchio, pecorino cheese and green sauce 1-3-7-12 5,00 macedonia fruit salad crostata strudel strudel tart 1-3-7-8 gelo d'arancia e prugne chilled orange dessert with disidratate dehydrated prunes
MARTEDÌ 15 GENNAIO mezze maniche con salsiccia, zafferano e rosmarino penne integrali all'arrabbiata vellutata di cavolfiore ed erba cipollina minestra di lenticchie e carote, crostini alla paprika o mezze maniche pasta with sausage, saffron and rosemary wholewheat penne pasta with spicy arrabbiata sauce cream of cauliflower and chives lentil and carrot soup with paprika croutons 1-7-12 5,00 7-9 4,00 1-9 4,00 cosce di pollo alla birra e olive chicken legs with beer and 12 6,00 olives filetto di scorfano all'arancia fillet of scorpionfish with 4-7 6,00 orange flan di spinaci spinach bake 1-3-7 6,00 patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice finocchi al coriandolo fennel with coriander 12 verza in umido stewed cabbage 9 insalata di barbabietole, arance e olive beetroot, orange and olive salad 7-12 5,00 macedonia fruit salad zuppa inglese trifle dessert 1-3-7-8-12 torta di carote carrot cake 3-8
MERCOLEDÌ 16 GENNAIO o lasagne al ragu' di lenticchie lasagna with lentil ragout 1-3-7-9 5,00 fusilli con broccoli, olive, fusilli pasta with broccoli, 1-7-8 5,00 ricotta e bacon olives, ricotta and bacon crema di zucca cream of pumpkin 7 4,00 minestra di ceci, salsiccia soup with chickpeas, spicy 1-9 4,00 piccante e zafferano sausage and saffron bollito di manzo e mostarda boiled beef with mostarda 9-10 6,00 filetto di nasello, salsa di fillet of hake with lettuce 4-8-12 6,00 lattuga sauce frittata di patate, carciofi e omelette with potatoes, 3-7 6,00 cipollotti artichokes and spring onions patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice champignon trifolati mushrooms cooked in olive oil, garlic and parsley carciofi alla romana artichokes roman style pollo al limone con pesto di salvia e olive lemon chicken with sage and olive pesto 7-8 5,00 macedonia fruit salad cheesecake al mandarino mandarin cheesecake 1-3-7 1-7-8 spuma di pere, crumble al pear mousse with cocoa cacao e caramello crumble and caramel
GIOVEDÌ 17 GENNAIO o sedani con gorgonzola, zucca sedani pasta with gorgonzola, 1-7 5,00 e prosciutto pumpkin and ham gnocchetti sardi, verza, patate sardinian gnocchi with 1-7 5,00 e fontina cabbage, potatoes and fontina cheese vellutata di finocchi e porri cream of fennel and leek with 8-9 4,00 alla curcuma curcuma zuppa di cicerchie grass peas soup 9 4,00 petto di pollo alle mandorle chicken breast with almonds 1-6-8-9 6,00 filetto di rombo in crosta di fillet of brill in an olive crust 1-4-8 6,00 olive polpettine di zucca pumpkin balls 1-3-7-11 6,00 patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice stufato agrodolce di radicchio sweet and sour stewed radicchio 8 cipolline alla birra, miele e baby onions with beer, honey 12 zafferano and saffron riso rosso, cannellini e robiola red rice with cannellini beans and robiola 7 5,00 macedonia fruit salad mousse e cialdina alla mousse with hazelnut crisp 1-3-7-8 nocciola tortino all'arancia soufflé with orange 1-3-7
VENERDÌ 18 GENNAIO o spaghetti al sugo di vongole spaghetti with clam sauce 1-12-14 5,00 conchiglie, aglio, olio, peperoncino e funghi crema di carote al cardamomo e semi di zucca minestra di verza e croste di parmigiano pasta shells with garlic, oil, chilli pepper and mushrooms cream of carrot with cardamom and pumpkin seeds soup with cabbage and parmigiano crusts 7 4,00 7-9 4,00 salsiccia e broccoli sausage and broccoli 1-12 6,00 baccala' alla vicentina salt cod vicenza style 1-4-7 6,00 parmigiana di finocchi fennel parmigiana bake 1-7 6,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice cavolfiore stufato con le olive stewed cauliflower with olives gratin misto di ortaggi mixed garden vegetables au gratin 1-7 seppie con carciofi e lenticchie cuttlefish with artichokes and lentils 12-14 5,00 macedonia fruit salad frolla, gelatina di melagrana e shortcake with pomegranate 1-3-7 meringa jelly and meringue mousse di e frutta and fruit mousse 7