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LUNEDì 31 agosto orari di apertura: / 0pening hours: 1 pm - 2,30 pm

LUNEDì 29 GIUGNO orari di apertura: / 0pening hours: 1 pm - 2,30 pm

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LUNEDì 5 GIUGNO orari di apertura: / 0pening hours: 1 pm - 2,30 pm

LUNEDÌ 2 LUGLIO orari di apertura: / 0pening hours: 12,30 am - 2,30 pm

LUNEDì 28 AGOSTO orari di apertura: / 0pening hours: 1 pm - 2,30 pm

Piatti d ingresso. Appetizer. INSALATA DI MARE CON RUCOLA EURO Seafood salad with rocket

Once upon a time, all food was. Organic

Dalla tradizione. Mezze Maniche all amatriciana Mezze maniche amatriciana sauce. spaghetti alla carbonara spaghetti Carbonara 14

-Antipasti/Appetizers-

If you suffer from a food allergy or intolerance, please speak to our staff before you order your food and drink.

ANTIPASTI Tagliere di salumi e formaggi accompagnato da piadine e mostarde di frutta

MENU DEGUSTAZIONE - TASTING MENU. Tartare di orata e melograno con battuto di gamberi rossi siciliani e pistacchi di Bronte

An aperitif is a cocktail or other alcoholic beverage that is specifically served before a meal, or with a small appetizer.

MENU LISTS Authentic cooking classes in Tuscany

- VEGETARIAN & VEGAN MENU-

BRUSCHETTA CLASSICA. (tomato and garlic bruschetta) 200 g (allg: gluten) (tomato, onion and tuna bruschetta) 200 g (allg: fish, gluten)

Small sea bass pavè with smoked paprika, almonds, turnips, fennel and yogurt sauce

Tartare d ombrina, carpaccio di capasanta, melograno e panna acida. Shi drum tartare, scallops carpaccio, pomegranate and sour cream

Per cominciare... Appetizers. Antipasti Starters

Carpaccio di Manzo con Rucola, Funghi e Scaglie di Grana Beef carpaccio with rocket, mushrooms and parmesan shavings

Small sea bass pavè with smoked paprika, almonds, turnips, fennel and yogurt sauce

Private chef services at your villa in Tuscany

Private chef services at your villa in Tuscany

ANTIPASTI FREDDI Cold starters. PROSCIUTTO S. DANIELE E MELONE San Daniele ham and melon 29,00. VITELLO TONNATO Home-made veal tonnato 28,00

Antipasti di terra. Tartare di scottona pomodoro ramato e olive taggiasche Beef tartare, auburn tomato and taggiasca olives 15

I CLASSICI/THE CLASSICS

MENU DEGUSTAZIONE TASTING MENU. Raffaele Lenzi. Executive Chef. 145 per persona. 85 vini in abbinamento

Stuzzichini. Schiacciate-Flatbreads. Antipasti

Menu. dal 1888 LA TORINESE i di. antipasti. starter. Tortino di zucca con pancetta croccante, tartufo e fonduta di parmigiano reggiano

Quiche di Zucchine Romanesche con Formaggio Piccante Zucchini and spice cheese quiche

Antica trattoria in Testaccio

Antipasti / Starters. SV Insalata primavera 138 Baby gem lettuce, avocado, sweet corn, asparagus, white balsamic dressing

Panzanella 350 diced bread soked in fresh tomato sauce,olive, onion and greens

CARPACCIO DI MANZO raw beef carpaccio, arugula, parmesan shaved, mushrooms, citronnette

SPIGA_alacarte_short_ indd 1

ANTIPASTI INSALATE / STARTERS / HOT AND COLD APPETIZERS

Berton al Lago restaurant restaurant menu. Raffaele Lenzi Executive Chef

Bruschetta (min. 2 pers.) (grilled bread rubbed with garlic and topped with extra-virgin olive oil, salt and pepper)

AR GALLETTO. Antipasti / Starters. Fiori Di Zucca Con Mozzarella E Alici 2pz Deep Fried Courgette Flowers Stuffed Whit Mozzarella And Anchovies 6,00

ANTIPASTI STARTERS. CARPACCIO DI BRANZINO CON CARCIOFI ERBE E BOTTARGA 70 Seabass Carpaccio with Artichokes, Mix herbs and Bottarga

Gran crudité di crostacei con salsa mango e germogli. Cruditè of shellfish with mango sauce and sprouts

GIFT WRAPPED AT THE MILLENNIUM GLOUCESTER HOTEL LONDON KENSINGTON

SNACK & easy food 9,00 9,00 9,00 9,00 12,00 12,00 8,00 8,00 10,00 14,00

Antipasti. Tartare di Tonno 420 Tuna, Crab Meat, Avocado, Balsamic Reduction

The Italian Experience...

THE FLAVOR in the tradition

Transcription:

LUNEDì 24 OTTOBRE lasagnetta al ragu' lasagnetta with ragout 1-3-7-9 4,00 spaghetti al pomodoro spaghetti with tomato sauce 1 4,00 vellutata di sedano rapa e pureed soup with celeriac and 9 3,30 funghi mushroom zuppa di farro spelt soup 1-9 3,30 scaloppa di lonza, crema di escalope loin, cream of 7-8 5,00 radicchio radicchio filetto di rombo, timo e limone turbot fillet, thyme and lemon 1-4 5,00 frittata di cavolfiore e cauliflower omelette and 1-3-10 5,00 scamorza scamorza riso parboiled parboiled rice finocchi al latte fennels with milk 7 broccoletti gratinati broccoli au gratin 1-7 insalata russa russian salad 3-10 4,00 radicchio, pecorino e salsa verde radicchio, pecorino and green sauce 1-3-4-7 4,00 tiramisu' tiramisu' 1-3-7-8 crostatina all'uva grape tart 1-3-7-8

MARTEDì 25 OTTOBRE gnocchi, salsa di carote e gnocchi, carrots sauce and 1-3-7-8 4,00 gramigna e salsiccia gramigna and sausage 7-9 4,00 crema di zucca pumpkin cream soup 3,30 minestra di pomodoro e tomato and chicory soup 1-7-9 3,30 cicoria ossobuco con la gremolata ossobuco with gremolata 1-9 5,00 millefoglie di salmone e millefoglie salmon and 1-4 5,00 patate al timo potatoes with thyme polpette di ceci e zucca chickpea and pumpkin croquettes 1-3-7-11 5,00 riso basmati basmati rice melanzane al forno con pomodoro baked aubergine with tomato spinaci al burro buttered spinach 7 spuma di tonno e mousse with tonno and 1-4-7 4,00 riso, ceci, provola rice, chickpea, provola 7-8-9 4,00 torta di riso rice pudding 3-7-8 creme caramel al profumo creme caramel with orange 3-7 d'arancia

MERCOLEDì 26 OTTOBRE risotto, spinaci, mandorle e curcuma sedani, ortaggi e provola vellutata di legumi e crostini zuppa di verza e crosta di parmigiano risotto, spinach, almond and turmeric sedani, vegetables and provola pureed soup of legumes and toast cabbage soup and parmesean tart 7-8 4,00 1-7-9 4,00 1 3,30 7 3,30 bocconcini di pollo alla chicken nuggets with 7 5,00 pizzaiola pizzaiola sauce coda di rospo all'arancia e monkfish with orange and 4 5,00 speck speck sformatino di funghi e patate mushrooms and potatoes flan 1-3-7 5,00 riso parboiled parboiled rice cavolini e ceci alle noci sprouts and chickpeas with 8 walnuts gratin misto di verdure mixed gratin with vegetables 1-7 sedano rapa e parmigiano celeriac and parmiggiano 1-7 4,00 reggiano reggiano insalata di tacchino al sesamo turkey salad with sesame 6-10-11 4,00 sfogliatina ai fichi figs tart 1-3-7-8 crema di, macedonia cream, spicy fruit salad 7-8 speziata

GIOVEDì 27 OTTOBRE tagliatelle al pesto di tagliatelle with pesto of 1-7-8 4,00 radicchio e olive chicory and olives gnocchetti sardi, pomodoro e gnocchetti sardi, tomato and 1-7-9 4,00 pancetta croccante crispy bacon crema di broccoli cream soup of broccoli 7 3,30 minestra di pane, pancetta bread soup, crispy bacon 1-7-9 3,30 croccante coniglio arrosto alla reggiana reggiana roasted rabbit 5,00 polpettine di cernia groupe croquettes 1-3-4-7 5,00 fagottini con verdure e rolls with vegetables and 1-3-7-9 5,00 mozzarella mozzarella riso basmati basmati rice sedano rapa al forno baked celeriac ortaggi alla curcuma vegetables with curcuma 9 insalata d'orzo e verdure barley and vegetables salad 1-7-9 4,00 pompelmo, tonno e fagioli grapefruit, tuna and beans 3-4-10 4,00 zuppa inglese trifle 1-3-7-8 crostata di zucca con frolla pumpkin tart with oil pastry 1-3-7-8 all'olio

VENERDì 28 OTTOBRE paccheri, salsa cremosa di seppie, basilico e cannellini penne integrali, crema di ceci e funghi vellutata di porri e patate zuppa di verdure e crostini aromatici paccheri, cuttlefish sauce,basil and white beans wholegrain penne, cream sauce of chickpeas and mushrooms pureed soup of leek and potatoes vegetables soup and aromatic toasts 1-14 4,00 1-7 4,00 3,30 1-9 4,00 polpo arrostito, crema di ceci roasted octopus, chickpeas 14 4,00 cream insalata di frittata omelette salad 3-7-10 4,00 lonza di con pure' di loin with apple puree 8-9 5,00 mele alla curcuma with turmeric baccala' alla vicentina vicentina salted codfish 1-4-7 5,00 gratin di patate, sedano rapa gratin of potatoes, celeriac 1-3-7 5,00 e pere and pears riso parboiled parboiled rice stufato agrodolce di radicchio stew sweet and sour chicory 8 cipolline al pomodoro baby onions with tomato crostata di e amaretti, crumble al caffe' crema di, composta di frutta tart with and amaretti, crumble with coffee cream, compote de fruits 1-3-7-8 7-8