Speisekarte
Nur für kurze Zeit Currywurst mit Pommes frites 2, 9 For a limited time only Sausage with curry & ketchup with French fries Frühstück Breakfast Buttercroissant Butter croissant Apfelstrudel mit Vanillesoße Apple strudel with vanilla sauce 1,90 1,50 * 1,80 CHF Süßes Frühstück Croissant, Brötchen, Butter, Nutella, Honig & Konfitüre Sweet breakfast: Croissant, rolls, butter, Nutella, honey & jam Herzhaftes Frühstück Rührei, Rostbratwürstchen 9, Brötchen & Butter 10,40 9,90 * 11,90 CHF Savoury breakfast: Scrambled eggs, fried sausages, rolls & butter Extras zum Frühstück Optional extras Grünkohltopf mit Kasseler, Rinderkraftbrühe mit Flädle Beef bouillon with pancake strips 5,90 7,10 CHF Butter, Honig, Nutella, Konfitüre je each 0,60 0,70 CHF Butter, honey, Nutella, jam Mettenden4, 5, Kürbis und Kartoffeln Green cabbage hotpot with ground pork sausages, smoked pork chops and potatoes 2 Minibrötchen 2 Minirolls 1,20 1,40 CHF 9,90 11,90 CHF vegetarisch vegetarian vegan vegan *Aktionspreis Angebot gültig bis 31.03.2019
Suppen & Salate Soups and salads Hauptgerichte Main dishes Tomatensuppe 5,40 Tomato soup * Fusilli 9,90 mit Tomaten-Feta-Soße 7,90 * Fusilli with tomato-feta sauce 9,50 CHF Caesar Salad mit Kirschtomaten, Croûtons, Hartkäse & Caesar Dressing Caesar salad with cherry tomatoes, croûtons, grated cheese & caesar dressing Großer Blattsalat mit Karotten, Hirtenkäse, Walnüssen & Balsamico Dressing Large salad with carrots, shepherd s cheese, walnuts & balsamic dressing Nudelsalat mit Tomaten & Cashewkernen Pasta salad with tomatoes & cashews Extras Optional extras 2 Minibrötchen 1,20 2 Minirolls 1,40 CHF Focaccia 2,90 ofenfrisch mit Tomate & Olive 3,50 CHF Oven-fresh focaccia with tomatoes & olives Warme Hähnchenbrustwürfel 3,00 Chicken breast 3,60 CHF Gemüsecurry 9,90 mit Kokosreis 7,90 * Vegetable curry with coconut rice Mit jedem bestellten Gericht gehen 10 Cent an den Bergwaldprojekt e. V. 9,50 CHF Chili con Carne 2 8,90 vom Rind, mit Sour Cream 8,20 * Chili con carne made from beef, 9,90 CHF with sour cream Fusilli 9,90 mit Bolognese 8,90 * Fusilli with Bolognese 10,70 CHF Kartoffeleintopf 2, 9 9,90 mit Geflügelwienern 8,90 * Potato stew with poultry sausages 10,70 CHF Rindergulasch nach ungarischer Art 2 12,90 mit Knöpfle 11,90 * Hungarian-style beef goulash with spaetzle 14,30 CHF vegetarisch vegetarian vegan vegan *Aktionspreis Angebot gültig bis 31.03.2019
Ankommen beim Einsteigen auf Kulinarisch Lust auf Abwechslung? Bei uns finden Sie die Gerichte, die quer durch Deutschland am häufigsten auf den Tisch kommen: abwechslungsreich und vielfältig wie die Geschmäcker unserer Gäste und immer mit dem gewissen Etwas. Freuen Sie sich zum Beispiel auf unsere Currywurst mit Tortilla-Crunch oder unsere leckere Brownie-Tartelette zum Kaffee. Natürlich gibt es auch eine Auswahl aktueller saisonaler Gerichte. In der neuen Speisekarte entdecken bestimmt auch Sie schnell Ihren ganz persönlichen Liebling. Gemeinsam etwas bewegen! Genießen Sie bei uns im Speisewagen oder direkt bei sich am Platz. Auf Wunsch können Sie alle Speisen einfach und bequem mitnehmen. In der 1. Klasse bedienen wir Sie gerne weiterhin direkt an Ihrem Platz. Die neue Bordgastronomie: für jeden Geschmack und für jede Situation. Einfach Genuss auf ganzer Strecke. Moderne Gastronomie geht immer auch Hand in Hand mit Verantwortung. Für uns ist Bio-Qualität bei vielen Speisen, Fairtrade-Zertifizierung der Heißgetränke sowie FSC-Zertifizierung bei Verpackungen und Papieren selbstverständlich. DBMehrwegbecher + Gratisgetränk Haben Sie Ihren eigenen Mehrwegbecher dann gibt s für Sie auf alle Heißgetränke 20 Cent Rabatt. Aber auch Sie selbst können einen kleinen Beitrag zu nachhaltigem Genuss leisten: Wenn Sie beim Kauf eines Heißgetränks Ihren eigenen Mehrwegbecher mitbringen, gibt es bei uns an Bord 20 Cent Rabatt. Achten Sie zudem auf das Aktionsgericht, mit dem wir gemeinsam das Bergwaldprojekt bei jedem Kauf mit 10 Cent unterstützen können. Bildnachweis: mrgb Fotolia.com
Snacks & Kleinigkeiten Naschereien Snacks & bites Flammkuchen Elsässer Art 2,5 Sweet delights 2,50 Alsatian-style tarte flambée 3,00 CHF Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise 2,90 3,50 CHF French fries with ketchup or mayonnaise Focaccia ofenfrisch mit Tomate & Olive Kindermenü 2,90 3,50 CHF Oven-fresh focaccia with tomatoes & olives Kids meal Laugenstange 2 mit Maasdamer & Krautsalat Jedes Kindermenü enthält: ein leckeres Kindergericht nach Wahl, eine Apfelschorle 0,5 l, eine kleine Süßigkeit, einen Smoothie sowie ein lustiges Spielzeug Each Kid s meal contains a tasty children s dish, a funny toy, a little candy of your choice, apple spritzer and a smoothie... m it Pommes frites & Ketchup oder Mayonnaise French fries with ketchup or mayonnaise... m it Miniwaffeln, wahlweise dazu Kirschkompott, Schokosoße oder Zimt & Zucker Mini waffles with cherry sauce, chocolate sauce or cinnamon & sugar Pretzel stick with Maasdam cheese & cabbage Mediterrane Salamistulle 2, 4 Mediterranean salami sandwich Pasta Bolognese Spielzeug auch einzeln erhältlich Toy also available separately 8,90 B rownie mit Haselnüssen Brownie tartlet with hazelnuts Belgische Miniwaffeln mit Zimt & Zucker 3,40 4,10 CHF Milchreis mit Zimt & Zucker Unsere Toppings Choose from our toppings Kirschkompott oder Schokosoße je each + 1,70 + 2,00 CHF Cherry sauce or chocolate sauce Currywurst 2,9 mit Tortilla-Crunch & Brötchen 4,50 * Sausage with curry and ketchup with tortilla crust & bread roll Pizzaschiffchen Margherita 5 Pizza snack 5,40 CHF Warmes Schinken-Käse-Ciabatta... m it Pasta Bolognese 4,10 CHF Rice pudding with cinnamon & sugar Sweet chili chicken sandwich 3,40 * Belgian miniwaffles with cinnamon & sugar Sandwich Hähnchen-Sweet-Chili 4 Tartelette je each K irsch-joghurt mit Streuseln 9 Cherry-yoghurt tartlet Hot ham & cheese ciabatta 4,50 5,40 CHF 2, 4, 9 10,70 CHF Schokoriegel nach Angebot Bounty Trio, Snickers oder Twix Xtra Chocolate bars according to stock M&M s 200 g Potato chips vegetarisch vegetarian NicNac s 40 g Lisa s Kesselchips je each 1,50 1,80 CHF vegan vegan 1,50 1,80 CHF OREO Eis-Becher 3,20 OREO ice cream cup 3,80 CHF 1,90 2,30 CHF *Aktionspreis Angebot gültig bis 31.03.2019
Aktionspreis Kaffee S / M / L Alkoholfreie Getränke Non-alcoholic beverages Bier, Wein & Sekt Beer, wine & sparkling wine 2017 Weißburgunder 16 6,50 trocken, Silke Keth, Rheinhessen, 7,80 CHF White wine, dry Heißgetränke Hot beverages Via Verde Kaffee / 3,00 3,30 3,50 Kaffee löslich, ent- 2,50 * 2,80 * 3,00 * koffeiniert nur in Gr. S 3,00 CHF 3,40 CHF 3,60 CHF Café Crème / 3,20 3,50 3,70 Cappuccino 3,80 CHF 4,20 CHF 4,40 CHF Café au Lait / 3,40 3,70 Latte Macchiato 4,10 CHF 4,40 CHF Espresso 2,50 3,00 S 3,00 CHF 3,60 CHF Espresso 2,80 3,30 3,80 Macchiato 3,40 CHF 4,00 CHF 4,60 CHF M L Adelholzener Classic, 3,00 Naturell oder Apfelschorle 3,60 CHF 0,5 l Flasche Natural mineral water, carbonated, non-carbonated or apple juice spritzer Coca-Cola 1, 12 oder 3,00 1, 10, 11, 12 Coca-Cola light 3,60 CHF 0,5 l Flasche Bionade Holunder 3,20 0,33 l Flasche 3,80 CHF Elderberry soft drink granini Orangensaft 2,80 0,2 l Flasche 3,40 CHF Orange juice Bitburger Premium Pils 3,20 0,3 l Glas vom Fass 3,80 CHF Draught beer 0,5 l Glas vom Fass 3,80 Draught beer 4,60 CHF Bitburger Premium Pils, 3,20 Radler oder 0,0 % alkoholfreies Pils 3,80 CHF 0,33 l Flasche Beer, shandy or non-alcoholic Erdinger Weißbier 4,00 hell oder alkoholfrei 4,80 CHF 0,5 l Flasche Wheat beer, alcoholic or non-alcoholic BIO-Produkt; Kontroll-Nr.: Kontrollstelle DE-ÖKO-003 ORGANIC product; control number: Kontrollstelle DE-ÖKO-003 Die Fleischdeklarationen und nähere Informationen zu unseren Speisen finden Sie in unserem Handbuch für Zutaten und Allergene. The meat declaration is contained in our booklet of ingredients and allergens. 2017 STRAÎGHT Riesling 16 7,50 trocken, Tobias Krämer, Rheinhessen, 9,00 CHF White wine, dry 2017 Spätburgunder 16 7,50 trocken, Weingut Lergenmüller, Pfalz, 9,00 CHF Red wine, dry 2015 Rioja Crianza D.O.Ca Edición Limitada 16 8,50 trocken, Bodegas Ramón Bilbao, 10,20 CHF Red wine, dry Rotkäppchen Sekt Tradition 16 5,90 trocken, Cuvée, 7,10 CHF 0,2 l Flasche Sparkling wine, dry Ist ein Wein eines Jahrgangs nicht mehr vorhanden, servieren wir automatisch den Folgejahrgang. COCAYA 3,30 3,80 Heiße Schokolade 4,00 CHF 4,60 CHF EILLES TEE 3,20 3,70 Earl Grey Tea, 3,80 CHF 4,40 CHF English Breakfast, Grüntee Jingshen oder Früchtetee / Spearminze (nicht biozertifiziert) Extra Schuss Espresso 0,50 0,60 CHF 1 mit Farbstoff 2 mit Antioxidationsmittel 3 mit Geschmacksverstärker 4 konserviert 5 mit Konservierungsstoff Nitritpökelsalz 6 geschwefelt 7 geschwärzt 8 gewachst 9 mit Phosphat 10 mit Süßungsmittel 11 enthält eine Phenylalaninquelle 12 koffeinhaltig 13 mit Alkohol 14 gentechnisch verändert 15 aromatisiert 16 enthält Sulfite 1 contains colouring 2 contains antioxidant 3 contains flavour enhancer 4 contains preservatives 5 contains nitrite curing salt 6 contains sulphite 7 contains black colouring 8 wax-coated 9 contains phosphate 10 contains sweetener 11 contains a source of phenylalanine 12 contains caffeine 13 with alcohol 14 genetically modified 15 flavoured 16 contains sulphite Alle Abbildungen sind Serviervorschläge. Photos are serving suggestions. Bildnachweis (von links): fotoknips, fabiomax Fotolia.com Wir akzeptieren: We accept: Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen der Europäischen Union ist die Mehrwertsteuer desjenigen Landes maßgeblich, in dem der Zug gestartet ist. Dieser Mehrwertsteuersatz ist für die gesamte Fahrtstrecke des Zuges gültig. Da die Schweiz kein Mitgliedsland der EU ist, gelten dort abweichende Regelungen. DB Fernverkehr AG, Bordservice, Stephensonstraße 1, 60326 Frankfurt am Main Änderungen vorbehalten, für Einzelangaben keine Gewähr. Ein guter Zug für die Umwelt gedruckt auf 100 % chlorfrei gebleichtem Papier. Unsere Heißgetränke sind Fairtrade-zertifiziert. *Aktionspreis Angebot gültig bis 31.03.2019
4060 Speisekarte; gültig ab Februar 2019