LUNEDì 2 OTTOBRE gnocchetti sardi, crema di ceci e funghi o gnocchetti sardi pasta, chickpeas and mushrooms creamy sauce risotto with cauliflower, almond and sage risotto al cavolfiore, mandorle e salvia crema di carote e zenzero carrot and ginger velvet soup 7-9 3,30 minestra di ceci e melanzane chickpeas and eggplant soup 9 3,30 al curry with curry scaloppa di tacchino al limone turkey escalope with lemon 1-3-7 5,00 filetto di halibut con panure al halibut filet with tomato 1-4-7 5,00 pomodoro panure melanzane alla parmigiana eggplant parmigiana 7 5,00 riso parboiled parboiled rice broccoli in salsa di broccoli with sauce 7-10 indivia, porro e noci endive, leek and walnuts 1-8-12 cavolo cappuccio con mozzarella e salsa alla curcuma ceci, tacchino e pesto di olive cabbage with mozzarella and turmeric sauce chickpeas, turkey and olives pesto macedonia fruit salad mousse di crema, fichi e balsamico rotolini di pasta phillo con le prugne cream mousse, figues and 1-3-7 balsamic phyllo dough rolls with plums 1-3-7
MARTEDì 3 OTTOBRE o lasagnetta alle verdure vegetables lasagna 1-3-7-9 4,00 penne in salsa di cannellini, penne pasta with white verza e salame piccante beans, savoy cabbage and pepperoni sauce pappa al pomodoro pappa al pomodoro tuscan 1-9 3,30 soup zuppa di miglio e patate millet and potatoes soup 9 3,30 arrotolato di lonza con frittata loin roll with frittata 3-7 5,00 omelet seppie in zimino squids with zimino sauce 12-14 5,00 flan di zucca e porri pumpkin and leek flan 1-3-7 5,00 riso basmati basmati rice bocconcini di verdure al vegetable bites with balsamic 10 balsamico zucca arrostita al rosmarino roast pumpkin with rosemary carpaccio di cachi, gorgonzola, rucola e nocciole persimmon carpaccio, gorgonzola cheese, arugula and hazelnuts insalata capricciosa capricciosa salad 3-7 4,00 macedonia fruit salad cheesecake d' uva grapes cheesecake 1-3-7 tortino di frutta e fruit and cake 1-3-7
MERCOLEDì 4 OTTOBRE o gnocchi in salsa di spinaci potato gnocchi with spinach 1-3-4-7 4,00 sauce gramigna e salsiccia gramigna pasta with sausage 1-7 4,00 vellutata di finocchi e verza fennel and savoy cabbage velvet soup 1-8 3,30 zuppa di cicerchie con battuto cicerchia beans souap with 1 3,30 di olive olives cosce di pollo al vino, mele ed aromi filetto di cernia in crema di finocchio torta di broccoletti e gorgonzola chicken thighs with wine, apples and herbs grouper filet with fennel creamy sauce broccoli and gorgonzola cheese pie 12 5,00 1-4-7 5,00 1-3-7 5,00 riso parboiled parboiled rice finocchi al coriandolo fennels with coriander 12 carote al forno all'origano roast carrrots with oregano panzanella autunnale autumn panzanella salad insalata di farro, uva arrostita, zucca e cavolini spelt, roast grapes, pumpkin and sprouts salad 1-8-10 4,00 macedonia fruit salad tiramisu' al lime e menta, gelatina al rum crostatina di farro alla confettura tiramisu with lime and mint, 1-3-7 rhum gelee spelt crostata with jam 1-3
GIOVEDì 5 OTTOBRE o sedani al ragu' di lenticchie e sedani pasta with lentils 1-9 4,00 speck ragout and speck spaghetti, crema di spaghetti, eggplant and dried 1-7 4,00 melanzane e pomodori secchi tomatoes creamy sauce crema di cipolle e avena allo onions and oat velvet soup 1-9 3,30 zafferano with saffron zuppa di farro spelt soup 1-9 3,30 roast-beef, con chutney di roast-beef with figues chutney 7-9 fichi 5,00 filetto di rombo in crosta di turbot filet with potato crust 4 patate 5,00 radicchio in salsa di porri radicchio with leek sauce 1-3-7 5,00 riso basmati basmati rice gratin misto di verdure mixed vegetables gratin 1 champignon trifolati sauteed champignons finocchi arrostiti, burrata e roast fennels, burrata cheese 7 4,00 olio all'arancia radicchio al balsamico con bresaola e parmigiano and orange oil radicchio with balsamic, air cured beef and parmesan 7 4,00 macedonia fruit salad torta alla mousse di nocciole cake with hazelnut mousse 1-3-7-8 crema di riso e salsa all'uva rice cream with grapes sauce 7-8
VENERDì 6 OTTOBRE o mezze maniche, baccala' e mezze maniche pasta, salted 1-4-7 4,00 crema di limone cod and lemon creamy sauce fusilli integrali, verza e wholegrain fusilli pasta, savo 1-7 4,00 taleggio cabbage and taleggio cheese crema di melanzane, zucchine eggplant, zucchini and barley 1-7-9 3,30 e orzo velvet soup zuppa di zucca e cavolfiore pumpkin and cauliflower soup 9 3,30 straccetti di lonza al porto loin bites with porto 1-7-12 5,00 wine zuppa di mare allo zafferano fish soup with saffron 1-4-12-14 5,00 millefoglie di frittata e stracchino fomelet millefeuille with stracchino cheese 3-7 5,00 riso parboiled parboiled rice spinaci con uvetta e mandorle spinaches with raisins and 1-8 almonds verza e patate al forno roast savoy cabbage and potatoes 7 insalata di mozzarella, uva e mozzarella salad, grapesand 1-7 4,00 cipollotti cavolfiore arrostito, pesto autunnale spring onions roast cauliflower, autumn pesto sauce 8 4,00 macedonia fruit salad zuppa inglese trifle 1-3-7 tarte di mele apple pie 1-3-7-8