Traditional mezzeh Cold mezzeh Fresh vegetable platter Assorted pickles Hummus Moutabal Tabouleh Fattouch Shanklish Rocca salad (V) Labneh

Similar documents
Why We Grow Our Own Vegetables? Well...For A Fresh Taste, Healthy Heart and Senses Pleasure.

INDULGE IN OUR GARDEN-FRESH SALADS

Traditional Mezzes. Vegetarian Mezze Per Person

المزات Mezzeh جاط كبير من الخضر الشرقية تشكيلة من الخضروات الموسمية الطازجة

'There s a delicious range of starters, from hummus with pine nuts, to vine leaves and baba ganoush.' Gabriel O Rorke, for CNN

Cold Appetizers المقبالت الباردة. Fresh Vegetables. Pickles & olives. Fattoush salad. Tabbouleh salad. Hommus (chickpea dip) Moutabbal (eggplant dip)

روكا وشمندر سلطة الراهب سلطة الحلوم سلطة الراهب

URBAN GATHERING WITH A TASTE OF TRADITION

Appetizers مقبلات. Soups. Salads شوربات سلطات شوربة عدس شوربة اليوم

Fresh Juices. Juices. Cold Drinks عصائر طازجة المشروبات الباردة. Lemon with Mint Orange Apple Carrot Lemon Kiwi

SALAD السلطات COLD MEZZA STARTER. حمص باجلوز والتني املجفف Our traditional hummus with walnut and fig

COLD MEZZA MOUTABAL 25 YANSOON MOUTABAL (N) 30 BABA GHANOUSH 26 BEETROOT MOUTABAL 28 SHANKLISH (D) 25 MOUHAMARA (N)(D)(G) 25 GARLIC LABNEH (D) 22

BREAKFAST (served all day)

BARSHA HEIGHTS (TECOM) Cayan Business Center Tel : AL BARSHA SOUTH Maisan 3 Towers Tel :

Meals package. Appetizer. Soup Kids meals

Download our delivery app

Download our delivery app

السالطات. تبولة Tabouleh G 21. فتوش Fatoush G 23. سلطة عربية Arabic Salad 21. سلطة يونانية Greek Salad D 26 الشوربات

SEAFOOD APPETIZER BUTTERFLY SHRIMPS FISH FINGER TEMPURA FISH FILLET FRIED CALAMARI TEMPURA SHRIMP

صحن اجبان مشكل لبنة وزيتون بيض مقلي بيض مع جبنة الحلوم صحن خضرة مشكل زعرت مع خضرة جبنة عكاوي موزاريال لبنة مع خضرة حبش مع جبنة

Marouf Abouzaki. A farewell...and a warm English welcome. We re very grateful to our loyal customers. Our traditions, our pride

شوربة سلطات. Soups. Salads. شوربة العدس Traditional Lentil Soup served with toasted bread and lemon

Serving you Since 2002 DELIVERY MENU. A traditional Lebanese house for oriental hospitality DINE IN DELIVERY CATERING

SUHOOR MENU DIFC RAMADAN MAJLIS الئحة طعام السحور جملس مركز دبي املايل العاملي الرمضاين

ا هلا بكم في فخرالدين

Set Menu These menus are designed to give an Authentic Lebanese Dining Experience. We would request that the menu should be taken by the entire table.

Set Menu These menus are designed to give an Authentic Lebanese Dining Experience. We would request that the menu should be taken by the entire table.

Set Menu These menus are designed to give an Authentic Lebanese Dining Experience. We would request that the menu should be taken by the entire table.

Layers of Phyllo Pastry, Minced Meat, Mozzarella Cheese رقائق من عجينة البقالوة الشهية محشية باللحم المفروم و جبنة الموزاريال

SOUPS COLD MEZZEH & SALADS. Shorabat Adas 50 Oriental lentil soup. Freekeh Soup 50 Vegetarian green wheat soup

Crossroads Cocktail Bar &Terrace

The best get-together destination to experience the essence of sharing

Daily selection of marinated white fish, sweet potato, sliced avocado and cress سيفيتشي

Jasmine (Yasmeen): Jasmine gave Damascus the title of Capital of Jasmine so poems were written about the city as if it was a Super- feminine woman.

Cocktails SAR 25. MOJITO Fresh lime, mint & syrup SAR 25. CRUSH Watermelon Juice, fresh lime & wild mint syrup SAR 25

مقبلات باردة COLD APPETIZERS

All prices are subject to 12% service charge and applicable taxes.

Breakfast. Oriental breakfast Fresh orange juice, vegetables, foul with olives, halloumi cheese or labneh, Lebanese bread, coffee or tea.

املشروبات. Beverages

Join us at our relaxing garden lounge, an outdoor garden paradise in the heart of the city!

Fried Eggplant Stewed With Onions, Tomato And Boiled Chickpeas Served Cold With Fresh Green Chili.

Cold Mezzé. Cold Mezzé. Maison s Mixed Cold Mezzé V Hummus, moutabal, al rahib, labneh and warak inab.

Cold Mezzé. Cold Mezzé. Maison s Mixed Cold Mezzé V Hummus, moutabal, al rahib, labneh and warak inab.

ممن تركوا بصمات واضحة في تاريخ الا ردن الحديث أما عاي لة فخر الدين فكان لها شرف تجديد

Join us at our relaxing garden lounge, an outdoor garden paradise in the heart of the city!

Traditional Labanese Food

SALADS. Salatat Beiruti Lettuce, tomato, cucumber, mushroom, artichoke and garlic tossed in lemon dressing

JASMINS RESTAURANT & CATERING

STARTERS SALADS. Hommos. We enjoyed innovating with this typical must-have of Lebanese cuisine! Eggplant Sweet n Sour. Mama Ghannoujeh.

Hommous Blended chickpeas with tehina and lemon. Hummus Beiruty (N) (S) Chickpeas puree with chopped parsley, olive oil and chili powder

APPETIZERS / SALADS SOUP سلطة مخلوطة سلطة عادية حمص متبل تبولة كول سلو سلطة روسية سبرنج رول ورق عنب مقبلات مخلوطة بابادام معروب نعناع

FROM LEBANON TO THE WORLD

DB Family Selection, Shiraz-Cabernet Australia Juicy fruits and savoury tannins with clear plumy notes and smooth silky finish

Enjoy the Arabic Culinary Experience..

Enjoy the Arabic Culinary Experience..

SHORBAT STARTERS MIXED HOT MEZZEH a combination of falafel, cheese borek, spinach borek, sambousek and kibbeh (2 pieces each)

Traditional Lentil Soup 14. Freekeh Shorba Green Durum Wheat Soup 14. Fattouch Mixed Arabic Salad 14

Cold Mezze and Salad

ALL DAY MENU pm to pm. Hummus (V) 31 Chickpeas, sesame paste, olive oil and lemon juice

70 LE. For Each. All prices are in Egyptian pounds & subject to 12% service charge and all applicable taxes

Spice Market سبايس ماركت

COLD MEZZES Hummus - V 5.50 Fresh blend of chick peas, sesame paste, seasoned with lemon juice and olive oil. Vine leaves - V 6.

BYBLOS SUR MER SIGNATURES

SAMBUSEK BUSINESS LUNCH

COLD MEZZE. Chick pea puree, tahini and lemon juice dip blended with garlic and parsley, topped with hot fava beans.

Jasmine (Yasmeen): Jasmine gave Damascus the title of Capital of Jasmine so poems were written about the city as if it was a Super- feminine woman.

CHEF EMAD S FAVORITES

SALAD السلطات COLD MEZZA STARTER. حمص باجلوز والتني املجفف Our traditional hummus with walnut and fig

Introduction. The concept of Orchestra Restaurant & Cafe is. combined with rhythm, music & modernity. With it s

KAHVALTI MENȔSŰ BREAKFAST MENU

مرحبا بكم في ريم البوادي البيت األصيل لمطبخ الشرق األوسط

STARTERS COLD STARTERS. Smoked aubergines with sesame oil, lemon juice and yoghurt, topped with fresh pomegranate. HOT STARTERS 5.

No matter what cuisine you crave, suit yourself with a variety of our international dishes to keep you happy.

Cold Mezza. Hummus BD Chick pea & Tahina dip. Hummus Yamin Jana BD Yamin Jana special recipe

Shish Taouk Sandwich. Grilled Veal Filet, Taouk & Kabab Halabi,. Grilled Veal Filet Sandwich. Kabab Halabi Sandwich

MOUKARMACHAT (D) (V) Vegetable crudités with labneh and mint dip. KABISS (V) Selection of homemade pickles

إفطار االختيار من قائمة الطعام BREAKFAST À LA CARTE

DAJAJ MAHSHI BIL FAKARA 145 Stuffed Whole Chicken with Rice and Minced Meat Cooked in Clay Pot

Enjoy the Arabic Culinary Experience..

SALADS السلطات األوقات سلطة قريدس قريدس طماطم برتقال كزبرة بصل فلفل حر زيت زيتون. Shrimp Salad (S)

Cold Mezze تبولة. Taboule متبل مع خبز ا براج حمص حار مع خبز ا براج. Spicy Hommos with AlAbraaj Bread

Lentil Soup Local specialty, Light and refreshing Lentil soup. Soup of the Day Your service attendant will be happy to advise you

بعيد ا عن زحمة المدينة وضوضائها وسط غابات الصنوبر والسنديان وبين شالالت المياه العذبة يقع مطعم منير. اشتهر

Crustaceans Nuts Sesame Dairy Gluten Celery Chilli Eggs

Fresh Fruit Juices Freshly squeezed fruit juice QR 35 (Orange, grapefruit, carrot, water melon, lemonade, pineapple, mango, strawberry)

COLD MEZZA 1. HOMMOS BEYROUTY $ LABNEH $ MOUTABBAL $ BABA GAHNOUJ $ HOMMOS BIL AWARMA $ 15.00

Join us at our award winning relaxing garden lounge, an outdoor paradise in the heart of the city!

Cold Hors D'oeuvres Raheb (grilled eggplant with lemon and olive oil sauce) Kabis (variety of pickles) 2.250

VIVE LA FÊTE LE MERIDIEN CAIRO AIRPORT. T lemeridien.com/cairoairport

Masquerade Ball Sunday 31st December 2017

ARABIC & INDIAN MENU

Beverage Menu. All Prices are in UAE Dirhams and Inclusive of 7% Municipality Fees, 10% Service Charge and 5% VAT

KISHIK (V) (G) Saj bread with dry yogourt and brown fine burghoul,tomato,onion and olive oil

Welcome to Reem Al Bawadi, the home of authentic Middle Eastern Cuisine

الما كولات الخفیفة SNACKS

Intro. The original Lebanese Dining Experience in Singapore since 2009

Starters & Bites To Share

Ramadan with Layali Tent AT KEMPINSKI HOTEL PALM JUMEIRAH, DUBAI

CHEF SPECIALS STARTERS

WHOLESOME DIGS. Chicken breast, romaine lettuce hearts, shaved Parmesan, croutons and caeser dressing. Tomato and Mozzarella Panini (V)

Transcription:

Traditional mezzeh Cold mezzeh Fresh vegetable platter Assorted pickles Hummus Moutabal Tabouleh Fattouch Shanklish Rocca salad (V) Labneh With garlic Stuffed vine leaves (V) Beetroot salad (V) Moussaka (V) With eggplant Green beans (V) With tomato sauce Shrimps With cocktail sauce Smoked salmon Hot mezzeh Fried kibbeh Assorted pastries Cheese, zaatar, lahme bil ajin مازة باردة جاط خضار طازجة مخلل مشكل حمص متبل تبولة فتوش شنكليش سلطة جرجير لبنة بالثوم ورق عنب سلطة شمندر مسقعة باذنجان لوبية خضراء مع صلصة الطماطم روبيان مع صلصة الكوكتيل سلمون مدخن مازة ساخنة كبة مقلية معجنات مشكلة لحم بعجين, زعتر, جبنة Chicken wings جوانح دجاج With lemon and garlic بالليمون والثوم Fried lamb sausage With lemon sauce From the hot range Mixed grill Shish kebab, shish taouk, kofta, Arayes kafta 290 AED per person Or Seafood platter Fried of grilled shrimps, grilled hamour, fried calamari 315 AED per person Desserts (V) Fresh fruit platter Assorted Arabic sweets 185 AED per person سجق غنم مقلي بصلصة اللليمون من على النار مشاوي مشكلة شيش طاووق, شيش كباب كقتة كفتة عرايس, للشخص الواحد ٢90 او جاط ثمار البحر روبيان مشوي هامور مشوي كاالماري مقلي, أو مقلي للشخص الواحد 315 الحلويات جاط فواكه طازجة حلويات عربية مشكلة للشخص الواحد 185 Enjoy the entertainment from 23:00 to 03:00 at Dhs 185 per person as a minimum spend درهما كحد أدني للشخص ١8٥ صباحا مقابل 3:00 ليال وحتي الساعة 23:00 استمتعوا بالبرنامج من الساعة

Seafood mezzeh Cold mezzeh Fresh vegetable platter (V) Assorted pickles (V) Hummus (V) Moutabal(V) Tabouleh (V) Fattouch (V) Rocca salad (V) Labneh With garlic مازة باردة جاط خضار طازجة مخلل مشكل حمص متبل تبولة فتوش سلطة جرجير لبنة بالثوم Stuffed vine leaves (V) Panache salad (V) ورق عنب سلطة بناشية Asparagus, artichoke and palmito ولب النخيل, خرشوف, هليون Smoked salmon Shrimps In cocktail sauce Samke harra Fish tagine Squid salad With black ink and lemon sauce Batrakh Hot mezzeh Fried kibbeh Assorted pastries Cheese, zaatar, lahme bil ajin Fried calamari With tartar sauce Shrimps provencale With lemon, coriander and garlic sauce From the hot range Super seafood platter Grilled Salmon, fried or grilled shrimps, fried or grilled hammour, lobster 370 AED per person Desserts Fresh fruit platter (V) Assorted Arabic sweets سلمون مدخن روبيان مع صلصة الكوكتيل سمكة حرة طاجن سمك سلطة الحبار مع الصلصة السوداء والليمون بطارخ مازة ساخنة كبة مقلية معجنات مشكلة لحم بعجين - زعتر - جبنة كالماري مقلي مع صلصة الترتار روبيان بروفنسال مع صلصة الليمون والكزبرة والثوم من على النار جاط ثمار البحر روبيان مشوي او مقلي,, مشوي, سلمون هامور مشوي او مقلي لوبستر للشخص الواحد 370 الحلويات جاط فواكه طازجة حلويات عربية مشكلة

A` la Carte Cold mezzeh مازة باردة Fresh vegetable platter (V) 38 38 جاط من الخضروا ت الطازجة Hummus (V) حمص حمص مطحون مع الطحينية Mashed chickpeas with sesame sauce Moutabal (V) متبل باذنجان مطحون مع الطحينية Mashed eggplant with sesame sauce Tabouleh (V) 38 38 تبولة سلطة شرقية ناعمة Traditional oriental salad Rocca salad (V) 35 ٣5 سلطة جرجير سلطة جرجير مع الليمون بالزيت Rocket salad with lemon and olive oil dressing Shanklish شنكليش لبن مجفف مع الزعتر وزيت الزيتون Sundried yoghurt with dried thyme and olive oil Fattouch (V) 38 38 فتوش سلطة شرقية مشكلة مع خبز عربي محمص وسماق Mixed oriental salad with fried Arabic bread and sumac Stuffed vine leaves (V) 35 ٣5 ورق عنب محشي باألرز والطماطم مغمس بزيت الزيتون With rice tomato and marinated with olive oil Oriental salad (V) 38 38 سلطة شرقية خضروات موسمية مع زيت الزيتون والليمون Seasonal vegetables with olive oil and lemon dressing Green thyme salad Beetroot salad (V) Asparagus salad (V) Palmito salad (V) Artichoke salad (V) Labneh 34 34 34 34 مع ثوم With garlic Concentrated yoghurt لبنة مع ثوم و نعناع With garlic and mint سلطة زعتر أخضر سلطة شمندر سلطة الهليون سلطة لب النخيل سلطة الخرشوف لبنة

Cold Mezzeh مازة باردة Fish tagine 35 35 Samke harra 38 ٣٨ ٣٠ Green beans (V) 28 28 ٣٠ سلطة الراهب فلفلية حلوة باذنجان مع طماطم Eggplant with tomato, parsley, ثوم وزيت الزيتون bell pepper, garlic and olive oil ٩٠ روبيان مع صلصة كوكتيل With cocktail sauce Batrakh 85 85 بطارخ مع زيت الزيتون والثوم With olive oil and garlic Smoked salmon 80 لوبيه خضراء مع صلصة الطماطم With tomato sauce Shrimps 90 مسقعه باذنجان مع حمص مع صلصة الطماطم Eggplant with chickpeas and tomato sauce Al Raheb salad (V) سمكه حرة على الطريقة الشرقية مع الطماطم و الفلفل الحار Oriental style fish with tomato and chilli Moussakaa (V) طاجن السمك مع البصل والطحينة With Onion and Sesame Sauce ٨٠ Fresh raw meat سلمون مدخن لحومات باردة طازجة Kibbeh nayyeh 58 58 كبه نية Raw minced meat with burgoul لحم مفروم مع البرغل Kibbeh nayyeh orfali 58 58 كبه نيه اور فلي لحم ني مع البرغل والشطة Raw minced meat with linamoes and chilli Tebleh 55 55 Kofta nayyeh 55 55 والتوابل الشرقية onion and oriental spices كفتة نيه لحم ني مفروم مع البقدونس والبصل Raw minced meat with parsley, تابلة لحم مفروم ناعم Raw minced meat

Hot mezzeh Fried eggs with kawarma مازة ساخنة 38 38 بيض مقلي مع قاورما With cubed fried meat Foul moudamas (V) مع لحم مفروم فول مدمس Kenyan beans with olive oil, فول مع زيت زيتزن lemon and garlic Hummus with meat and pine seeds وليمون وثوم 40 40 حمص مع لحمة مفرومة وصنوبر Chickpeas with sesame sauce, حمص بطحينية مع fried meat cubes and pine seeds Hummus balila (V) قطع لحمة صغيرة وصنوبر 34 34 حمص بليلة Chickpeas with olive oil, garlic and cumin Fried or grilled halloumi cheese Fried or grilled sausages Pan fried or grilled lamb fries Pan fried or grilled chicken liver Pan fried or grilled chicken wings Fresh diced meat حمص حب مع زيت زيتون وثوم و كمون 40 ٤٠ جبنة حلوم مقلية أو مشوية 40 ٤٠ سجق مقلي أو مشوي 40 40 بيض غنم مشوي أو مقلي 45 ٤٥ كبدة دجاج مشوية أو مقلية 40 ٤٠ جوانح دجاج مشوية أو مقلية 40 ٤٠ مكعبات لحم طازج Sautéed with tomato and onion مقلي مع الطماطم والبصل Fried or grilled imported birds (8 pieces) 1 1٣0 Cheese pastry* (6 pieces) 38 ٣٨ Spinach fatayer* (6 pieces) 38 ٣٨ Lahme bil ajin* (6 pieces) Fried kibbeh Meat balls filled 38 3٨ عصافير مستوردة مقلية أو مشوية ) قطع 8( * برك جبنة ) قطع 6( )v(* فطاير سبانخ ) قطع 6( * لحم بعجين ) قطع 6( كبة مقلية 34 34 كرات لحم محشية With minced meat and onion (6 pieces) ) قطع 6( بلحم مفروم ناعم مع البصل *oven baked * تخبز بالفرن

From the grill Mixed grill platter مشاوي 90 ٩٠ صحن مشاوي مشكلة Shish taouk, shish kebab and kofta Lamb chops Kebab halabi شيش طاووق و شيش كباب وكفتة 70 ٧٠ ريش غنم 68 ٦٨ كباب حلبي Grilled minced meat skewer Kebab khashkhash لحم مفروم ناعم على السيخ 68 ٦٨ كباب خشخاش Grilled minced meat skewer served لحم مفروم ناعم على السيخ يقدم on a bed of spicy tomato and onion sauce على صلصة طماطم حارة وبصل Kebab orfali 68 ٦٨ كباب اورفلي Grilled minced meat cubes لحم مفروم ناعم with eggplant and grilled tomato Kebab Istanbouli مع باذنجان وطماطم مشوي 68 ٦٨ كباب اسطنبولي Grilled minced meat cubes مكعبات لحم with chilli, grilled eggplant and grilled tomato Shish taouk باذنجان مشوي وطماطم مشوية, مع الفلفل الحار 68 ٦٨ شيش طاووق Grilled chicken skewer with garlic Shish kebab لحم دجاج مشوي على السيخ مع الثوم 65 ٦٥ شيش كباب Grilled meat skewer with thyme مع الزعتر لحم مشوي على السيخ مع الزعتر Arayes kafta 58 5٨ عرايس كفتة Grilled Arabic bread filled خبز عربي محشي with minced meat, parsley and onion Grilled boneless chicken لحم مفروم ويشوى بالفرن مع بقدونس و بصل 70 ٧٠ دجاج مسحب مشوي From the sea Grilled lobster Hammour fillet Gulf prawns grilled or fried Caviar Oscietra g Caviar Oscietr 50g بحريات 190 190 120 1٢0 1 1٣0 420 ٤٢٠ 700 ٧٠٠ كركند مشوي هامور فيليه روبيان الخليج مشوي أو مقلي جم ٣٠ كافيار اوسيترا جم ٥٠ كافيار اوسيترا

Desserts Mouhalabieh 34 Oriental dessert with milk الحلويات 34 مهلبية حلوى شرقية من الحليب and sugar syrup Oum Ali 36 Baked bread with fresh milk والقطر 36 أم علي خبز مطبوخ بالحليب and sugar syrup Assorted baklawa 39 Traditional oriental dessert Fresh fruit salad (V) 39 الطازج والقطر ٣٩ بقالوة مشكلة حلويات شرقية تقليدية 3٩ سلطة فواكه طازجة Exotic fresh fruit platter (V) 175 1٧٥ جاط فواكه موسمية طازجة Hot beverages Tea 42 American coffee 42 Turkish coffee 42 مشروبات ساخنة ٤٢ شاي ٤٢ قهوة امريكية ٤٢ قهوة تركي Shisha شيشة Apple 110 ١١٠ تفاح Grape 110 ١١٠ عنب Rose 110 Mint 110 Salloum 110 ١١٠ ورد ١١٠ نعناع ١١٠ سلوم