Cjenik Price list
HEMINGWAY BAR d.o.o. Tuškanac 1, 10 000 Zagreb, Croatia OIB: 59224906090 Hemingway Lounge Bar Trg M. Tita 1, Zagreb 02 PDV i usluga su uključeni u cijenu. VAT and service are included in the price. Cijene su izražene u kunama i eurima prema srednjem tečaju HNB. Prices are in kuna and euro at the middle rate of Croatian National Bank. 1 =7,5 kn Tečaj eura na dan izrade cjenika. Course for euro on the day of making the price list. Plaćanje se vrši isključivo u kunama. Payment only in kuna. Knjiga žalbi nalazi se na šanku. The Complaint Book is available at the bar counter. Ukoliko niste dobili račun niste dužni platiti. If you did not get a receipt, you are not obliged to pay. Alkohol i cigarete ne prodajemo mlađima od 18 godina. We do not sell alcohol and cigarettes to persons under 18. Alkohol se ne poslužuje prije 8h. We do not sell alcohol before 8 a.m.
Cocktail je gotovo nemoguće definirati. Često je opisan kao miješano piće koje se konzumira prije (aperitiv) ili nakon jela (digestiv). Vjerujte nam, cocktail je puno više od toga. Mi smo se potrudili da ga možete popiti u bilo koje vrijeme i u bilo kojoj prilici a stručna pomoć našeg osoblja je tu da udovolji Vašim najsitnijim prohtjevima. Ponuda ovog cocktail bara pomno je složena a u svaki je cocktail uloženo puno vremena i truda da bi ga se dovelo do okusa savršenstva. Radi kopiranja i prepisivanja recepata, na svijetu postoji mnogo različitih verzija cocktaila. Ako želite sami pripravljati koktele i uživati u njima kontaktirajte nas na info@hemingway.hr. Marin Nekić The Mixologist 03
Interesantno Zanimljiva priča oko nastanka prvog hrvatskog koktela počinje 2003. godine, no svoju realizaciju dostiže slučajnim spletom okolnosti tek 2008. godine u Splitu. Mješavina pića kreirana je magičnim umom i prstima najpoznatijeg hrvatskog mixologa Marina Nekića. Probajte CroCktail u Hemingway baru Split, poslušajte priču o njegovom nastanku i uvjerite se da ćete u svakom gutljaju okusiti doživljaj Hrvatske u najboljem izdanju! RIJEČ O.. ABOUT... interesting The interesting story of the making of the 1st Croatian cocktail started in 2003. Its realization came to fruition by chance in 2008 in Split. The drink mixture was created by the magical mind and hand of the most well-known Croatian mixologist, Marin Nekic. Try CroCktail in Hemingway Bar, Split. Listen to the story of it s creation in every drop you will taste and experience Croatia. 04
34,00KN 4,53
APPLE MARTINI 34,00KN/ 4,53 Smirnoff red vodka, Liker od jabuke, Lime juice, Svježa limeta Smirnoff red vodka, Apple liqueur, Lime juice, Fresh lime RASPBERRY MARTINI 34,00KN/ 4,53 Smirnoff red vodka, Liker od maline, Lime juice, Pure od maline, Svježa limeta Smirnoff red vodka, Raspberry liqueur, Lime juice, Raspberry pure, Fresh lime KOKTELI COCKTAILS BLACKBERRY SOUR 34,00KN/ 4,53 Blackberry liker, Šećer u prahu, Svježi limun, Svježa naranča Blackberry liqueur, Powdered sugar, Fresh lemon, Fresh orange 06
AMARETTO SOUR 34,00KN/ 4,53 Amaretto di Saronno, Šećer u prahu, Svježi limun, Svježa naranča Amaretto di Saronno, Powdered sugar, Fresh lemon, Fresh orange COSMOPOLITAN 34,00KN/ 4,53 Vodka Smirnoff, Triple sec, sok brusnica, lime juice Vodka Smirnoff, Triple sec, Cranberry juice, lime juice CAIPIRISSIMA 36,00KN/ 4,80 Bacardi Oro, svježa limeta, smeđi šećer Bacardi Oro, Fresh lime, Brown sugar KOKTELI COCKTAILS 07
STRAWBERRY CAIPIRISSIMA 38,00KN/ 5,07 Bacardi Oro, Pure od jagode, Svježa limeta, Smeđi šećer Bacardi Oro, Strawberry pure, Fresh lime, Brown sugar RASPBERRY CAIPIRISSIMA 38,00KN/ 5,07 Bacardi Oro, Pure od maline, Svježa limeta, Smeđi šećer Bacardi Oro, Raspberry pure, Fresh lime, Brown sugar KOKTELI COCKTAILS MANGO CAIPIRISSIMA 38,00KN/ 5,07 Bacardi Oro, Pure od manga, Svježa limeta, Smeđi šećer Bacardi Oro, Blackberry pure, Fresh lime, Brown sugar 08
ROYAL RED 38,00KN/ 5,07 Vigor Vodka, Jagoda liker, Grenadina, Lime juice, Sok od naranče, Svježa limeta Vigor Vodka, Strawberry liqueur, Grenadina, Lime juice, Orange juice, Fresh lime FRIDAYS 38,00KN/ 5,07 Vigor vodka, Lubenica liker, Grenadina, Lime juice, Sok naranča, Svježa limeta Vigor vodka, Watermelon liqueur, Grenadina, Lime juice, Orange juice, Fresh lime CUBA LIBRE 32,00KN/ 4,27 Bacardi Oro, Coca-Cola, Svježa limeta Bacardi Oro, Coca-Cola, Fresh lime KOKTELI COCKTAILS 09
MOJITO 38,00KN/ 5,07 Bacardi Oro, Svježi sok limete, Šećer u prahu, Mojito Mint, Listić mente, Soda voda Bacardi Oro, Fresh lime juice, Powdered sugar, Mojito Mint, Mint leaves, Soda water STRAWBERRY MOJITO 39,00KN/ 5,20 Bacardi Oro, Svježi sok limete, Pure od jagode, Šećer u prahu, Mojito Mint, Listić mente, Soda voda Bacardi Oro, Fresh lime juice, Strawberry pure, Powdered sugar, Mojito Mint, Mint leaves, Soda water KOKTELI COCKTAILS RASPBERRY MOJITO 39,00KN/ 5,20 Bacardi Oro, Svježi sok limete, Pure od maline, Šećer u prahu, Mojito Mint, Listić mente, Soda voda Bacardi Oro, Fresh lime juice, Raspberry pure, Powdered sugar, Mojito Mint, Mint leaves, Soda water 10
ZOMBIE 42,00KN/ 5,60 Rum bijeli, Rum tamni, Cherry brandy, Grenadine, Sok limete, Sok naranča Rum White & Dark, Cherry brandy, Grenadin, Lime juice, Orange juice BAHAMA MAMA 38,00KN/ 5,07 Rum tamni, Coconut sirup, Cafe liker, Svježi limunov sok, Sok ananas Rum Dark, Coconut syrup, Cafe liqueur, Fresh lemon juice, Pine apple juice APEROL SPRITZ 24,00KN/ 3,20 Aperol, pjenušac, mineralna voda Aperol, sparkling wine, mineral water KOKTELI COCKTAILS 11
K-PAX-BANANA 22,00KN/ 2,92 Banana sirup, Svježa limeta, Sok naranča, Sok ananas Banana syrup, Fresh lime, Orange juice, Pine apple juice SIMPLY RED 22,00KN/ 2,92 Kokos sirup, Grenadina, Sok od limuna, Sok od ananasa, Sok naranča Coco syrup, Grenadina, Lemon juice, Pine apple juice, Orange juice KOKTELI COCKTAILS FRUITY BOMB 22,00KN/ 2,92 Svježa banana, Pure od jagode, Sok od ananasa Fresh banana, Strawberry pure, Pine apple juice 12
PITCHERS BOKALI Naučite svoj omiljeni cocktail poslužen u bokalu od 1 litre ROYAL RED 168,00KN/ 22,40 FRIDAYS 168,00KN/ 22,40 ZOMBIE 196,00KN/ 26,13 BAHAMA MAMA 176,00KN/ 23,47 KOKTELI COCKTAILS 13
GRAŠEVINA KUTJEVO DE GOTHO GRAŠEVINA VRHUNSKA KUTJEVO GRAŠEVINA VRHUNSKA DARUVAR GRAŠEVINA VRHUNSKA BELJE Rajnski rizling Daruvar CHARDONNAY FREIXENET ASH TREE CHARDONNAY ROSEMOUNT ESTATE DIAMOND CHARDONNAY AUREUS DE GOTHO SUR LIE CHÂTEAU PLAISANCE - CUVÉE ALIX 2004 BLANC MALVAZIJA BENVENUTI MALVAZIJA CORONICA MALVAZIJA FESTIGIA MALVAZIJA KOZLOVIĆ KN 195,00 26,00 165,00 22,00 165,00 22,00 165,00 22,00 150,00 20,00 150,00 20,00 180,00 24,00 240,00 32,00 225,00 30,00 180,00 24,00 195,00 26,00 180,00 24,00 195,00 26,00 VINA, BIJEA VINA 0,75 WINES, WHITE WINES 0,75 SAUVIGNON BLANC SUR LIE, ĐAKOVO SAUVIGNON DARUVAR SAUVIGNON GAJ SIVI PINOT KUTJEVO Maximo bianco Kutjevo Traminac Kutjevo BIJELA VINA 0,20 l / 0,187 l GRAŠEVINA KUTJEVO GRAŠEVINA DARUVAR MALVAZIJA LAGUNA BIJELA VINA 0,375 l GRAŠEVINA DE GOTHO 205,00 27,33 150,00 20,00 180,00 24,00 150,00 20,00 195,00 26,00 150,00 20,00 24,00 3,20 24,00 3,20 24,00 3,20 130,00 17,33 14
VINA, CRNA VINA 0,75 WINES, RED WINES 0,75 PINOT CRNI KUTJEVO MERLOT VRHUNSKI BELJE IVAN DOLAC, SVIRČE IVAN DOLAC BARRIQUE, VINARIJA SVIRČE ZLATAN PLAVAC, PLENKOVIĆ ZLATAN PLAVAC BARRIQUE, PLENKOVIĆ PLAVAC HVAR, SVIRČE PLAVAC MEDITERANO, SVIRČE HVAR PLAVAC MILI POSTUP, VINARIJA DINGAČ MAXIMO DE GOTHO MAXIMO NERO DINGAČ, VINARIJA DINGAČ DINGAČ, BARRIQUE 0,50 l SHIRAZ CABERNET PENFOLDS RAWSON RETREAT SHIRAZ DIAMOND ROSEMOUNT ESTATE SHIRAZ ASH TREE FREIXENET Syrah Korlat CHATEAU BOIS PERTUIS 2004 CRNA VINA 0,20 l / 0,187 l PINOT CRNI KUTJEVO PELJEŠAC CRNA VINA 0,375 l MAXIMO DE GOTHO KN 165,00 22,00 195,00 26,00 240,00 32,00 280,00 37,33 205,00 27,33 255,00 34,00 150,00 20,00 210,00 28,00 205,00 27,33 205,00 27,33 205,00 27,33 195,00 26,00 225,00 30,00 225,00 30,00 180,00 24,00 225,00 30,00 150,00 20,00 180,00 24,00 240,00 32,00 24,00 3,20 24,00 3,20 150,00 20,00 18
POMMERY BRUT ROYAL 0,75 L POMMERY BRUT ROSE 0,75 L POMMERY POP BLUE 0,75 L POMMERY POP BLUE 0,20 L POMMERY MAGNUM 1,5 L POMMERY 3,0 L POMMERY METUZALEM 6,0 L POMMERY POP PINK 0,20 L VEUVE CLICQUOT BRUT 0,75 DOM PERIGNON BRUT IMPERIAL, MOET&CHANDON BRUT IMPERIAL, MOET&CHANDON, ROSE ARMAND DE BRIGNAC BRUT GOLD CHAMPAGNE 0,75 ARMAND DE BRIGNAC ROSE 0,75 CUVEE LOUIS 0,75, 1998 CUVEE LOUIS ROSE 0,75 BENEDETTO VERMOUTH 0,10 L PROŠEK 0,10 L FINE WHITE PORT 0,10 L FINE RUBY PORT 0,10 L FINE TAWNY PORT 0,10 L MARTINI ( BIANCO, ROSSO,DRY) 0,05L MARTINI GOLD D&G KN 790,00 105,33 820,00 109,33 790,00 105,33 240,00 32,00 1.400,00 186,67 4.400,00 586,67 8.400,00 1120,00 280,00 37,33 790,00 105,33 2.200,00 293,33 790,00 105,33 820,00 109,33 5.800,00 773,33 8.100,00 1080,00 2.400,00 320,00 5.800,00 773,33 16,00 2,13 16,00 2,13 30,00 4,00 30,00 4,00 30,00 4,00 12,00 1,60 36,00 4,80 ŠAMPANJAC, DESERTNA VINA CHAMPAGNE, SWEET WINE 21
ROSE KUTJEVO 0,75 L KN 150,00 20,00 VINA, PJENUŠAVA VINA WINES, SPARKLING WINE FREIXENET CORDON NEGRO BRUT 0,75 L FREIXENET CARTA NEVADA 0,75 L FREIXENET ROSADO 0,75 L FREIXENET ROSADO 0,20 L FREIXENET MINI NEVADA 0,20 L FREIXENET NEGRO BRUT 0,20 L Elyssia FreixEnet Brut 0,75 L Elyssia FreixEnet Rose 0,75 L maximo brut 0,75 L maximo rose 0,75 L 195,00 26,00 195,00 26,00 195,00 26,00 45,00 6,00 45,00 6,00 45,00 6,00 345,00 46,00 345,00 46,00 195,00 26,00 195,00 26,00 22
JOHNNIE WALKER-RED LABEL JOHNNIE WALKER-BLACK LABEL JOHNNIE WALKER-BLUE LABEL JOHNNIE WALKER GREEN LABEL JOHNNIE WALKER GOLD CROWN ROYAL GLENKINCHIE 10 Y.O. BUSHMILLS ORIGINAL BUSHMILLS BLACK LABEL BUSHMILLS MALT J&B DIMPLE 15 Y.O. CARDHU MALT 12 Y.O. TALISKER 10 Y.O. CRAGGANMORE 12 Y.O. DALWHINNIE 15 Y.O. OBAN 14 Y.O. LAGAVULIN 16 Y.O. KNOCKANDU 12 Y.O. DEWAR s 12 Y.O. GLENORD 12 Y.O. BOMBAY SAPHIRE GORDONS DRY GIN SAX TANQUERAY CACHACA 21 KN 20,00 2,67 26,00 3,47 120,00 16,00 40,00 5,33 60,00 8,00 20,00 2,67 35,00 4,67 20,00 2,67 26,00 3,47 35,00 4,67 20,00 2,67 35,00 4,67 35,00 4,67 35,00 4,67 35,00 4,67 35,00 4,67 35,00 4,67 40,00 5,33 30,00 4,00 30,00 4,00 30,00 4,00 25,00 3,33 22,00 2,93 14,00 1,87 25,00 3,33 20,00 2,67 VISKI, GIN, CACHACA 0,03 WHISKY, GIN, CACHACA 0,03 25
APERITIVI, DOMAĆA PIĆA, BRENDI 0,03 APERITIFS, DOMESTIC BRANDS, BRANDY 0,03 APEROL FERNET BRANCA BRANCA MENTA Limonce CYNAR BENEDETTO BITTER BILJNI LIKER CAMPARI ZELENA ČAROBNICA/ ABSINTH TRAVARICA ŠLJIVOVICA LOZOVAČA VILJAMOVKA PELINKOVAC PELINKOVAC ANTIQUE AMARO KRUŠKOVAC LAVOV MEDICA BOROVNICA BISKA ROGAČICA KONJAK RAYNAL V.S.O.P. GLEMBAY CEZAR KN 16,00 2,13 19,00 2,53 19,00 2,53 21,00 2,80 21,00 2,80 15,00 2,00 20,00 2,67 20,00 2,67 19,00 2,53 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 20,00 2,67 14,00 1,87 18,00 2,40 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 14,00 1,87 25,00 3,33 30,00 4,00 14,00 1,87 26
CAMUS V.S. CAMUS V.S.O.P. CAMUS X.O. CAMUS X.O. II DE RE CAMUS JOSEPHINE KONJAK STRANI V.S. KONJAK STRANI V.S.O.P MARTELL VS KN 30,00 4,00 40,00 5,33 120,00 16,00 120,00 16,00 60,00 8,00 30,00 4,00 40,00 5,33 30,00 4,00 BACARDI SILVER BACARDI GOLD BACARDI DARK BACARDI 8 ANOS CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD CAPTAIN MORGAN DARK PAMPERO BLANCO PAMPERO ESPECIAL Zacapa 23 y.o. RUM DOMAĆI SIERRA SILVER SIERRA GOLD JOSE CUERVO SILVER JOSE CUERVO ESPECIAL DON JULIO BLANCO DON JULIO REPOSADO DON JULIO ANEJO 20,00 2,67 20,00 2,67 20,00 2,67 30,00 4,00 20,00 2,67 20,00 2,67 20,00 2,67 20,00 2,67 40,00 5,33 14,00 1,87 20,00 2,67 20,00 2,67 20,00 2,67 20,00 2,67 60,00 8,00 60,00 8,00 80,00 10,67 KONJAK, RUM, TEQULIA 0,03 COGNAC, RUM, TEQULIA 0,03 27
SMIRNOFF RED LABEL SMIRNOFF BLACK LABEL CHIROC VIGOR VIGOR BLUEBERRY VIGOR LIME VIGOR TANGERINE VIGOR EXOTIC VIGOR GREEN APPLE VIGOR MELON VIGOR RASPBERRY VIGOR LEMON VIGOR FRUITS VIGOR PEACH KN 20,00 2,67 28,00 3,73 35,00 4,67 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 VODKA 0,03 VODKA 0,03 28
AMARETTO DI SARONNO BAILEYS ORAHOVAC MARASCHINO CHERRY BRANDY KAVA LIKER MELON GRAND MARNIER SAMBUCA ROMANA SHERIDANS TIA MARIA MALIBU ZADARSKI KN 20,00 2,67 20,00 2,67 14,00 1,87 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 20,00 2,67 28,00 3,73 20,00 2,67 20,00 2,67 20,00 2,67 19,00 2,53 POSEBNA PONUDA BOCA, LIKERI 0,03 SPECIAL OFFER BY BOTTLE, LIQUORS 0,03 31
MONIN LIKERI 0,03 l, READY TO DRINK 0,275 l LIQUORS 0,03 l, READY TO DRINK 0,275 l BLUE CURACAO MURE WATERMELON RASPBERRY TRIPLE SEC PEACH APRICOT CHERRY COCONUT STRAWBERRY CAFE GREEN MENTHE YELLOW BANANA CASSIS FRAMBOISE BACARDI BREEZER LIME BACARDI BREEZER ORANGE BACARDI BREEZER RUBY GRAPEFRUIT BACARDI BREEZER PINEAPPLE SMIRNOFF ICE KN 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 19,00 2,53 26,00 3,47 26,00 3,47 26,00 3,47 26,00 3,47 26,00 3,47 32
HEINEKEN 0,25 L HEINEKEN 0,33 L KARLOVAČKO 0,25 L KARLOVAČKO RADLER 0,33 L GöSSER DARK 0,33 L EDELWEISS 0,33 L DESPERADOS 0,33 L KN 19,00 2,53 20,00 2,67 18,00 2,40 19,00 2,53 20,00 2,67 23,00 3,07 23,00 3,07 CORONA 0,33 L incider jabuka 0,33 L incider brusnica 0,33 l 25,00 3,33 25,00 3,33 25,00 3,33 PIVE BEERS 33
PRIRODNI SOK, 0,2 MINERALNA I IZVORSKA VODA NATURAL JUICE 0,2 MINERAL& SPRING WATER NARANČA JAGODA JABUKA MARELICA, JABUKA, BRESKVA ANANAS MULTIVITAMIN CRNI RIBIZ VIŠNJA BOROVNICA BRUSNICA KRUŠKA RAJČICA LEDENI ČAJ BRUSNICA LEDENI ČAJ BRESKVA VIŠNJA MARASKA JANA 0,25 L PET JANA 0,33 L STAKLO JANA 0,75 L STAKLO JANA LIMUN-LIMETA 0,50 L JANA JAGODA GUAVA 0,50 L JANA BOROVNICA -BRUSNICA 0,50 L JABUKA - LYCHEE 0,50 L JAMNICA GAZIRANA 0,75 L JAMNICA GAZIRANA 0,25 L JAMNICA LIMETA 0,25 L GINETA 0,33 L KN 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 10,00 1,33 12,00 1,60 25,00 3,33 15,00 2,00 15,00 2,00 15,00 2,00 15,00 2,00 25,00 3,33 10,00 1,33 12,00 1,60 17,00 2,27 34
COCA COLA 0,25 L COCA COLA ZERO 0,25 L FANTA 0,25 L SPRITE 0,25 L SCHWEPPES BITTER LEMON 0,25 L SCHWEPPES TONIC WATER 0,25 L SCHWEPPES TANGERINE 0,25 L ORANGINA REGULAR 0,25 L LIMONA 0,25 L COCKTA 0,25 L PRIRODNA LIMUNADA 0,2 L PRIRODNA NARANČA 0,1 L PRIRODNI GREJP 0,1 L PRIRODNI ANANAS 0,1 L PRIRODNI KIWI 0,1 L PRIRODNA MRKVA 0,1 L PRIRODNA LUBENICA 0,1 L PRIRODNA JABUKA 0,1 L FRESH LEMONADE 0,2 L RED BULL 0,25 L RED BULL 0,25 L SUGAR FREE CEDEVITA 15g (NARANČA, LIMUN, LIMETA, GREJP, CRVENA NARANČA, MANDARINA) KN 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 16,00 2,13 12,00 1,60 10,00 1,33 10,00 1,33 13,00 1,73 13,00 1,73 10,00 1,33 10,00 1,33 10,00 1,33 14,00 1,87 25,00 3,33 25,00 3,33 16,00 2,13 GAZIRANI SOKOVI, ENERGETSKA PIĆA SODA, MINERAL& SPRING WATER 35
Espresso Machiato / Kava s mlijekom - mala Machiato / Kava s mlijekom -velika Kava sa šlagom Kava - bez kofeina Kava - bez kofeina s mlijekom Topla čokolada Bijela kava bez kofeina Bijela kava Ice Coffee Kakao Mlijeko Šlag KN 9,00 1,20 11,00 1,47 12,00 1,60 12,00 1,60 12,00 1,60 12,00 1,60 13,00 1,73 13,00 1,73 14,00 1,87 22,00 2,93 11,00 1,47 4,00 0,53 4,00 0,53 KAVE, INSTANT KAVA COFFEE, INSTAN COFFEE INSTANT KAVA LJEŠNJAK KARAMELA CAPPUCCINO NESCAFFE VANILIJA ČOKOLADA IRISH CREAM Med MED ZA KAVU 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 14,00 1,87 3,00 0,40 1,00 0,13 38
CEDEVITA ČAJEVI NARANČA - CIMET BOROVNICA ŠUMSKO VOĆE KAMILICA MENTA CRNI ZELENI ČAJ ŠIPAK BRUSNICA NAR ZIMSKI TOPLA ČOKOLADA PERUGINA CRNA - NERO MLIJEČNA - CLASSICA KN 11,00 1,47 11,00 1,47 11,00 1,47 11,00 1,47 11,00 1,47 11,00 1,47 11,00 1,47 11,00 1,47 11,00 1,47 11,00 1,47 19,00 2,53 19,00 2,53 ČAJEVI, TOPLA ČOKOLADA TEA, HOT CHOCOLATE 41
DAMMANN ČAJEVI Breakfast Tea Early Grey Tea Tea Coquelicot Gourmand Tea 4 Fruits Rouges Tea Jardin Bleu Grunpower Tea a la Menthe Tea l oriental Green Tea Jasmin White Tea - passion de fleurs Provence Tea Nuit D ete Tea Tisane Camomile Rooibos Vanille KN 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 ČAJEVI TEA 42
ČAJEVI
CIGARE, CIGARETE CIGARS, CIGARETTES MACANUDO ASCOT MACANUDO NO 4 MACANUDO DIPLOMAT MACANUDO PETIT CORONA TUBOS EXCALIBUR CORONA NO IV DON SEBASTIAN TUBOS LA PAZ GRAN CORONA MONTECRISTO NO 4 MONTECRISTO NO 3 COHIBA SIGLO II ROMEO & JULIETA NO 3 ALLUMINIUM TUBES HEMINGWAY FUENTE DON TOMAS CLASIC NO 4 DON TOMAS CL. ROBUSTO MADURO LGC GLORIA AND CEDROS LGC GLORIA CUBANA SERIE NO 4 LGC GLORIA CUBANA SERIE NO 5 KN 15,00 2,00 38,00 5,07 56,00 7,47 50,00 6,67 55,00 7,33 34,00 4,53 20,00 2,67 60,00 8,00 79,20 10,56 96,00 12,80 34,00 4,53 85,00 11,33 30,00 4,00 32,00 4,27 65,00 8,67 45,00 6,00 50,00 6,67 44
Sobranie Black Russian Sobranie White Russian Camel Black Camel white Camel filters Camel blue Winston 100 s Red Winston 100 s Blue Winston Classic Winston Blue Winston silver Winston Blue Super Slims Winston Silver Super Slims Ld Red Ld Blue KN 35,00 4,67 35,00 4,67 22,00 2,93 22,00 2,93 20,00 2,67 20,00 2,67 19,00 2,53 19,00 2,53 18,00 2,40 18,00 2,40 18,00 2,40 19,00 2,53 19,00 2,53 14,00 1,87 14,00 1,87 CIGARE, CIGARETE CIGARS, CIGARETTES 45
SALATA OD PILETINE 25,00KN / 3,33 Sezonska salata s toplim pilećim fileom i mozzarellom (SALAD - seasonal salad with warm chicken fillet & mozzarella) SALATA S TUNOM 23,00KN / 3,07 Fina sezonska salata s tunom u maslinovom ulju (SALAD - fine seasonal salad with tuna in olive oil) SALATA VEGEBIO 20,00KN / 2,67 Fina salata sa svježim sezonskim povrćem, ukrašena mini mozzarellom, maslinovo ulje, aceto balsamico (SALAD - fine salad with fresh seazonal vegetables, decorated with mini mozzarella, olive oil, aceto balsamico) CEZAR SALATA 26,00KN / 3,47 Mješana sezonska salata sa pilećim fileom, hrskavom pancetom parmezanom, toastom i originalnim dresingom. (SALAD - fine seasonal mixed salad with chicken fillet, crispy bacon, parmesan cheese, toast and original dressing.) KOLAČ RAZNI 15,00KN / 2,00 Panna Cotta, Tiramissu, čokoladni mousse, kesten. (PASTRIES -: Panna Cotta, chocolate mousse, tiramissu) BREAKFEAST MENU 47
CROISSANT 10,00KN / 1,33 Topli i mirisni croissanti s raznim punjenjem (čokolada, marmelada, vanilija) (warm and fragrant croissants with various fillings - chocolate, jam, vanilla) TOAST 12,00KN / 1,60 Fini toast sa šunkom i sirom u koji dodajemo tajni začin po kojem je naš toast poznat (TOAST - fine toast with ham and cheese; we add a secret spice which made our toast recognizable) MUESLI 6 VRSTA ŽITARICA S MLIJEKOM ILI JOGURTOM 14,00KN / 1,87 Muesli, 6 vrsta žitarica, posluženo s Dukat mlijekom/toplim ili hladnim (muesli, 6 types of cereals, served with Dukat milk/hot or cold or yogurt) MUESLI 6 VRSTA ŽITARICA S MLIJEKOM I SVJEŽIM VOĆEM 16,00KN / 2,13 Muesli, 6 vrsta žitarica, posluženo s Dukat mlijekom i voćem koje se priprema u električnom mikseru/svježa banana ili šumsko voće (muesli, 6 types of cereals, served with Dukat milk and fruits, prepared in the electric mixer/fresh banana or berries) BREAKFEAST MENU 48 ČOKOLADNI MUESLI S MLIJEKOM 14,00KN / 1,87 Muesli, žitarice s čokoladom, posluženo s Dukat mlijekom/toplim ili hladnim (muesli, cereals with chocolate, served with Dukat milk/hot or cold)
OMLET 18,00KN / 2,40 Fini omlet od svježih jaja, hrskavi toast (fine omelette of fresh eggs, crispy toast) OMLET S PRŠUTOM 23,00KN / 3,07 Fini omlet od svježih jaja, pršut, hrskavi toast (fine omelette of fresh eggs, crispy toast) OMLET SA ŠUNKOM I SIROM 23,00KN / 3,07 Svježa jaja sa delikatesnom šunkom i plemenitim sirevima, toast (OMELETTE - fresh eggs with a delicious ham and fine cheese, toast) OMLET S POVRĆEM 23,00KN / 3,07 Hrskavo sezonsko povrće sa svježim jajima, toast (OMELETTE - crispy seasonal vegetables with fresh eggs, toast) OMLET SA SIROM 23,00KN / 3,07 Svježa jaja s plemenitim sirevima, toast (OMELETTE - fresh eggs with fine cheese, toast) OMLET SA ŠUNKOM I ŠAMPINJONIMA 23,00KN / 3,07 Jaja sa svježim šampinjonima i delikatesnom šunkom, toast (OMELETTE - eggs with fresh mushrooms and a delicious ham, toast) OMLET OD BJELANJAKA 23,00KN / 3,07 Bjelanjci od svježih jaja (EGG-WHITE OMELET fresh egg whites, toast) Napomena: Sve gore navedene omlete možete naručiti napravljene isključivo s bjelanjcima! Explanatory note : You can order the omelets above made only of egg-whites! BREAKFEAST MENU 49
SENDVIČ ŠUNKA-SIR 19,00KN / 2,53 Svježe pečeno pecivo punjeno purećom šunkom i sirom, ukrašeno povrćem (SANDWICH - freshly baked rolls filled with the turkey ham & cheese, decorated with vegetables) SENDVIČ PRŠUT I SIR 19,00KN / 2,53 Pecivo s pršutom, sirom i svježim povrćem (SANDWICH - freshly baked rolls filled with prosciutto, cheese and fresh vegetables) SENDVIČ BUĐOLA I SIR 19,00KN / 2,53 Pecivo s buđolom, sirom i svježim povrćem (SANDWICH - freshly baked rolls filled with dried porck neck, cheese and fresh vegetables) TORTILLA TUNA 16,00KN / 2,13 Topla tortilla s tunom i sirom (warm tortilla filled with tuna & cheese) TORTILLA ŠUNKA-SIR 16,00KN / 2,13 Topla tortilla sa sirom i šunkom (warm tortilla filled with cheese & ham) BREAKFEAST MENU SENDVIČ CAMPESANA 21,00KN / 2,80 Hrskavi francuz s piletinom, tikvicama, svježom salatom, majonezom i sojom (SANDWICH - crispy French bread with chicken, zucchini, fresh salad, mayonnaise, soya) 50
SENDVIČ VEGETARIJANSKI 22,00KN / 2,93 Integralno pecivo s tikvicama, gljivama, 24 mjesečnim parmezanom, mozzarellom, rukolom, majonezom i sojom (SANDWICH - integral roll with zucchini, mushrooms, 24 monthly parmesan, mozzarella, rucola, mayonnaise and soya) SENDVIČ POLLO PAZZO 23,00KN / 3,07 Baguetta, piletina sa žara s gljivama, tikvicama, Rukolom, majonezom, začinjeno zapečenom rajčicom (SANDWICH - baguette, grilled chicken with mushrooms, zucchini, rucola, mayonnaise, seasoned with overdone tomato) SENDVIČ SLAVONSKI ŠTIH 22,00KN / 2,93 Svježe pečeno pecivo sa slavonskim kulenom, 24 mjesečnim parmezanom, mozzarellom, rukolom, majonezom i sojom (SANDWICH - freshly baked rolls with Kulen, 24 monthly parmesan, mozzarella, rucola, mayonnaise, soya) CLUB SENDVIČ 29,00KN / 3,87 Zapečeno tost pecivo, piletina sa žara, šunka, panceta, pečeno jaje, sir i svježe povrće sa dresingom, slani čips (Toasted bun, grilled chicken, cooked ham, roasted bacon, fried egg, cheese, green salad and fresh vegetableswith dressing + salted chips) ČIPS 165g 25,00KN / 3,33 BREAKFEAST MENU 51
HEMINGWAY BAR OPATIJA Postava stvari je vrlo jednostavna, imamo ideju, dajemo joj ime i formu te ju uz dobar tim pretvaramo u stvarnost. U biti sve je vrlo jednostavno i lako jer znamo što želimo i ulažemo mnogo truda u razvijanje branda «HEMINGWAY BAR». Širenje branda u Hrvatskoj s kvalitetom koju razvijamo preko škole barmena Nekić Barology te kulturom hrane, pića i cigara uz clubbing scenu. Uređenje prostora prilagođavamo ugodnom ambijentu s mogućnošću normalne komunikacije među gostima s naglaskom na kvalitetu usluge. Hemingway Bar koncept je sada moguće doživjeti na 5 glavnih lokacija Zagreb, Opatija, Rijeka, Split i plaža Medveja. HEMINGWAY BAR OPATIJA Nakon višemjesečnih radova i priprema, u dijelu opatijske lučice 13.06.2000. godine otvoren je prvi objekt Hemingway Bar franšize, dok su još cocktaili, show i cjelokupna barska ponuda i scena bili u povojima. Danas Hemingway Bar predstavlja ime iza kojeg stoje noviteti i kvaliteta. Prvotne koncepcije bara temeljile su se na dobroj zabavi i usluzi koje je pratio nezaboravni show. I dan danas Hemingway Bar u Opatiji gosti doživljavaju kao party zonu i mjesto gdje ne postoje granice dobre zabave. Kroz godine njegova ponuda je još proširenija a koncepcija poslovanja otvorena je prema organiziranju raznih događanja, eventa i sl. Njegova pozicija na kojoj se nalazi nadasve je zanimljiva tvrtkama koje sa svojim prezentacijama koriste veće eksponate koje mogu izložiti ispred bara, tik uz more. Dvije godine kasnije, objektu na Zertu pridružili smo još jedan koji je napravljen u koncepciji Lounge Bara čija je namjena posvećena ozbiljnijoj publici u opuštenoj i kudikamo tišoj atmosferi. Ovaj bar je jedan od prvih Lounge barova na prostorima Hrvatske. 52
HEMINGWAY RISTORANTE OPATIJA Kako se oduvijek smatra da je Mediteranski način života najzdraviji i najuravnoteženiji, s takvom geogratfskom i etničkom bazom bilo je nemoguće ne osvrnuti se i uroniti u blagodati te kuhinje. Jedna od najvažnijih karakteristika mediteranske kuhinje je laganost njenih jela koji ne samo da ravnomjerno hrane organizam nego i pomažu pri njegovom balansiranju i čišćenju (maslinovo ulje, artičoka, šparoge ). U našem hodu trudimo se da sve te osobine dođu do maksimalnog izražaja a ipak njegujući moderan izgled i privlačnost ponuđenih jela Pošto je Ernest M. Hemingway tijekom svog boravka u Italiji zavolio ovakvu kuhinju te uz svog velikog prijatelja Gaspare Camparia (Milano) otkrio čari ovakve kuhinje koja je na njega ostavila veliki utisak, o tom doživljaju može se samo reći da ga je neprestano obnavljao ponovnim dolaskom i uživanjem u njenim čarima. Kako Ernesta Hemingwaya tako je i nas (Hemingway Bar) ponukalo da na tome više poradimo i da našim gostima pružimo iste takve nezaboravne doživljaje. HEMINGWAY RISTORANTE OPATIJA Hemingway Bar Opatija može primiti preko 1500 gostiju. 54
HEMINGWAY BAR ZAGREB Smješten u zgradi sadašnjeg kina Tuškanac, sagrađene davne 1838. godine, svojim INTERIJEROM koji je spoj prošlosti, sadašnjosti i budućnosti, ugodna dizajna i tople prijateljske atmosfere, ostavlja dojam kao da ste u dnevnom boravku kod najboljeg prijatelja, opušteno i elegantno... Pri uređenju bara korišten je namještaj i rasvjeta sukladno svjetskim trendovima od kojih izdvajamo najbolje rasvjetno tijelo 2007. godine po odabiru svjetskog Elle Dekora MOOOI Paper Chandelier. Sva rasvjetna tijela su od istog proizvođača (MOOOI). Najintrigantnije rasvjetno tijelo je HORSE LAMP (u prirodnoj veličini konja). I interijer i eksterijer uređivani su pod budnim okom dizajnera virtuoza Martina Pohla. Osobitu pažnju pridajemo osoblju, kvaliteti njihove izobrazbe i ophođenju s gostima kao i svim detaljima prilikom organizacije partya ili eventa. Hemingway Bar Zagreb je već ugostio neka od najvećih imena DJ glazbene scene poput Andrea T. Mendoze, Jerry Ropera, Milk & Sugar, Grupe KI, D.O.N.S. & Terri B, DJ Chine i brojnih drugih, uz neizostavnog glazbenog direktora Hemingway Barova Joe2Shine. Želja nam je pružiti vrhunsku uslugu u skladu s visokim svjetskim standardima, stvoriti poseban doživljaj za svakog našeg gosta. Hemingway Bar Zagreb može primiti 800 gostiju. HEMINGWAY BAR ZAGREB 58
HEMINGWAY LOUNGE BAR ZAGREB Smješten u srcu grada Zagreba, s čije terase se pruža prekrasan pogled na Hrvatsko Narodno Kazalište, Hemingway Lounge Bar se ubraja u sam vrh ugostiteljske ponude grada i svakako ga morate posjetiti. Iznutra je moderno dizajniran prostor, čiji ugodan i topao ambijent čini i moderan namještaj, dok mu u večernjim satima samo osvijetljenje daje još jedan dodatan romantičan štih. Osobitu pažnju pridajemo osoblju, kvaliteti njihove izobrazbe i ophođenju s gostima kao i svim detaljima prilikom organizacije partya ili eventa. Poseban naglasak dajemo na ponudu iz koje naročito izdvajamo Doručak & Brunch, Coffee 2 Go, organiziranje meeting pointa za poslovne ljude a sve uz želju da našim gostima pružimo vrhunsku uslugu u skladu s visokim svjetskim standardima. I stoga Vas pozivamo da dođete, ugodno se smjestite i opustite uz dobru glazbu, popijete koji cocktail iz naše bogate ponude i uživate u ugodnom i romantičnom ozračju Hemingway Lounge Bara. HEMINGWAY LOUNGE BAR ZAGREB 60
HEMINGWAY BAR SPLIT Lokacija Hemingway Bara Split tik je uz more, s prekrasnim pogledom na sjevernu stranu Marjana i Kaštelanski zaljev. S unutrašnjim prostorom veličine 720m2 te ljetnom terasom veličine 1300m2, Hemingway Bar u mogućnosti je ugostiti velik broj ljudi, što ga automatski čini primamljivim za organiziranje raznoraznih evenata za velike skupine ljudi. Interijer i eksterijer uređivani su pod budnim okom dizajnera virtuoza Martina Pohla, dok se od renomiranih svjetskih brandova najviše ističe ekstravagantni dizajnerski namještaj Moooi. Osobita pažnja posvećena je osoblju, kvaliteti njihove izborazbe i ophođenju s gostima. U posebno osposobljenom timu Hemingway Bara poznati su hrvatski barmeni, profesionalci kojima je u prvom redu pružiti gostima vrhunsku uslugu u skladu sa visokim svjetskim standardima. HEMINGWAY BAR SPLIT 62 Velika se pažnja pridodaje i detaljima prilikom organizacije svakog partya i eventa kako bi gosti u potpunosti uživali i kako bi se na kraju postigao konačan cilj Hemingway Bara, a to je naravno stvaranje posebnog doživljaja gostima. U vrlo kratkom razdoblju postojanja Hemingway Bara Split, u njemu su gostovala poznata svjetska DJ imena poput Andrea T. Mendoze, Denis The Menice-a, Inuse Dawude, Paule P. Cay, DJ Paulette, Milk&Sugar, Lil Kim i naravno glazbeni direktor i Hemingway Barova Joe2Shine, što je splitska publika dočekala s oduševljenjem jer je dobila novo mjesto u gradu koje nudi nešto sasvim novo. U ponudi se nalazi velik, pažljivo selektiran izbor pića, napitaka, vina, te posebice cocktaila koji su najvažniji segment prepoznatljivosti Hemingway Bara, što zbog atraktivne lokacije u predivnom hrvatskom gradu uz more, što čovjeka koji ih je praktički doveo u Hrvatsku, Marina Nekića, sadašnjeg direktora Hemingway Barova.
POSTANITE I VI DIO HEMINGWAY BAR TIMA Sve informacije, prijave, životopise, slike šaljite na: info@hemingway.hr Tuškanac 1, 10 000 Zagreb
www.hemingway.hr Cjenik Price list