JABEQUE
ENTRADAS STARTERS BREAD & Co Gazpacho con picatostes y sus crudites Refreshing gazpacho soup with croutons and vegetables crudites... 7.00 Nachos con queso fundido, bacon crujiente, crema, guacamole y salsa mejicana Nachos with melted cheese, crispy bacon, cream, guacamole and mexican sauce... 9.50 Patatas bravas ibicencas con sobrasada y allioli Roasted potatoes Ibiza style with sobrasada spread and alioli... 8.00 Paletilla de jamón ibérico y queso semi curado de Mahón, servido con pa amb tomaca Iberian cured ham and medium-hard local cheese, with bread and tomato... 14.00 Una César saludable, con aliño a base de yogurt light, anchoas y parmesano Healthy Caesar salad, croutons and light yogurt-parmesan dressing... 11.00 Añade langostinos Add grilled king prawns... 2.00 Ensalada verde con queso de cabra a la parrilla, fresas, vinagreta de frambuesa con miel y carpaccio de champiñón Green salad with grilled goat cheese, strawberries, raspberry vinegar with honey and mushroom carpaccio... 11.00 Burrata cremosa sobre mezclum de tomates en vinagreta ligera de pesto Creamy burrata cheese with greens and tomato with pesto vinaigrette... 12.00 La rusa, con gambas y ventresca de atún The Russian salad with prawns and belly tuna... 7.00 Arancini, croquetas cujientes de risotto y salsa arrabiata Arancini, crispy croquettes of risotto and arrabiata sauce... 7.00 La tortilla de patata jugosa, hecha al momento y servida con pa amb tomaca Juicy potato omelette made at the moment and served with bread and tomato... 6.00 Tapas! La mejor selección del Chef: Paletilla de jamón Ibérico, Queso de Mahón, Gazpacho, Fingers de Pollo, Patatas Bravas y Pan con Tomate Tapas! Chef s best selection: Iberian Cured Ham, Mahon Cheese, Gazpacho, 14.00 Crispy Chicken, Patatas Bravas and Bread and Tomato Sandwich mixto de dos pisos de jamón york y queso enmental Double layer cheesy ham toasted sandwich... 8.00 The Ibiza Club Sandwich Pollo, bacon, queso, tomate, lechuga, huevo cocido, mayonesa, espárragos Chicken, crispy bacon, cheese, lettuce, boiled egg, mayonnaise and asparagus... 12.00 The Beef Burger Carne de vacuno, queso y cebolla caramelizada, guacamole y lechuga Beef meat, bacon, cheese, sweet onion, lettuce and guacamole... 12.00 The Skinny Burger Cambia la carne por pechuga de pollo a la plancha Swap the meat for grilled chicken breast... 11.00 The Spanish Burger Jugosa tortilla de patata, queso, bacon, tomate y lechuga en pan chapata Juicy potato omelette made at the moment and served with bread and tomato... 10.00 *Todos los sandwiches vienen acompañados de su elección de patatas fritas o mini ensalada All sandwichs come with your election of skinny fries or small salad
ESPECIALES SPECIALS POSTRES DESSERTS Suculento lobster roll al grill A suculent lobster roll... 16.00 Pad thai pollo, el plato de noodles más famoso del mundo Chicken pad thai, the world s famous noodles dish... 13.50 Focaccia caprese de mozarella y tomates secos con aguacate y cebolla caramelizada Focaccia caprese of mozzarella and dried tomatoes with avocado and caramelized onions... 10.00 Taggliata de ternera, rucula, tomates cherry, parmesano y balsámico Veal taggliata, rucula, rucula, cherry tomato, parmesan and balsamic... 16.00 Frutas maceradas en sangría de hierbas ibicencas sin alcohol Modern and natural fruit cocktail with Ibiza s herbs marinade... 6,50 Refrescante piña colada natural Refreshing and freshly made piña colada... 5.00 Cheesecake de nueces y dulce de leche Nuts cheesecake with dulce de leche toffee... 6.00 Chunky brownie sobre chocolate blanco y helado de vainilla Chunky brownie with white chocolate soup and vanilla ice-cream... 6,50 Para Acompañar / Side Dishes Patatas fritas skinny / Skinny fries... 3.50 Añade queso fundido y bacon / Add melted cheese and bacon... 1.50 Rucula, cherrys y parmesano / Rucula, cherrys and parmesan... 3.00 Mini César saludable / Small healthy Caesar salad... 4.00 Pa amb tomaca / Tomato rubbed toasted bread... 2.00 Pan, aceitunas y allioli / Bread selection, olives and allioli... 1.50 No dude en solicitar información detallada de alérgenos Please ask for full allergen details Todos los precios incluyen el iva correspondiente All prices are inclusive of vat
BEBIDAS DRINKS Vermuts / Vermouths Yzaguirre... 4.00 Martini... 4.50 Can Rich Premium... 5.00 Cervezas Especiales Specialty beers Voll-Damm doble malta... 5.00 Budweiser... 5.00 Coronita... 5.00 Stella Artois... 5.00 Peroni Nastro Azzurro... 5.00 Hoegaarden... 5.00 Cocktails de aperitivo Aperitive cocktails Margarita... 8.00 Aperol Spritz... 8.00 Cosmopolitan... 8.00 Negroni... 8.00 Americano... 8.00 Cocktails de sobremesa After meal cocktails Black russian... 8.00 Sweet Baileys... 8.00 Espresso Martini... 8.00 Gin Tonics Seagrams, tónica, naranja y canela... 8.00 Bombay Shappire, tónica, lima y twist de naranja... 10.00 Puerto de Indias, tónica y moras... 10.00 Sangrías Copa Botella Vino tinto, blanco, rosado o cava, frutas frescas y nuestro licor secreto Red, white, rosé or sparkling, fresh fruits and our secret liquoure... 4.00 18.00 Prosecco Le Couchon ¹/₂ Botella Botella Le Couchon Brut Prosecco DOC... 16.00 32.00 Le Couchon Rosé Extra Dry... 18.00 34.00 Pregunte por la carta completa de bebidas / Please ask for the full beverage list