اإلفطار BREAKFAST Al Qasr Morning Coffee (N) Freshly Brewed Tea or Ground Coffee Choice of Juices Croissants, Danish Pastries Choice of Yoghurt (N) Strawberry, Raspberry, Mango Fresh Waffles (N) Mixed Berries, Maple Syrup Chocolate Sauce Breakfast Eggs Poached, Boiled, Fried Scrambled or Omelet with Grilled Tomatoes, Mushroom Hash Browns, Baked Beans Seasonal Fruit Platter Mixed Berries 75 30 65 70 قهوة الصباح من القصر )مك( شاي أو قهوة طازجة تشكيلة من العصير كروسان فطائر دنماركية اختيارك من اللبن )مك( فراولة توت مانجا وافلز طازج )مك( توت مشكل شراب القيقب صلصة الشوكوالتة بيض لإلفطار مفقوس في الماء مسلوق أو مقلي مخلط أو أومليت مع طماطم مشوية فطر بطاطا هاش براون وفاصوليا بالفرن طبق فواكه موسمية توت )ك( يحتوي على الكحول )ن( مناسب للنباتيين مناسب لمرضى السكري )خ( يحتوي على لحم الخنزير )مك( مكسرات تتوفر األصناف الخالية من الجلوتين عند الطلب جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتشمل %10 رسوم البلدية و %10 رسوم الخدمة
السلطات الشوربات SOUP & SALADS Shorbat Addas (V) Traditional Arabic Lentils Arabic Bread, Lemon Wrap شوربة عدس )ن( عدس عربي تقليدي يقدم مع الخبز العربي والليمون Tomato Cream Soup Tomato Soup, Cream, Oregano Stick Caesar Salad Romaine Lettuce, Parmesan Caesar Dressing, Crispy Focaccia Add Grilled Chicken Breast Add Seasoned Prawns Tuna Nicoise Salad Grilled Tuna, Capsicum, Potatoes Green Beans, Olives, Quail Egg Lemon Oil Dressing Greek Salad (V) Capsicum, Cucumber, Tomato Olives, Feta Cheese, Crispy Focaccia Caprice Salad Buffalo Mozzarella, Three Kinds of Tomatoes 70 75 85 70 70 70 شوربة الكريمة والطماطم شوربة طماطم كريمة وأوريغانو سلطة القيصر خس الرومين بارميزان تتبيلة القيصر خبز فوكاشا مقرمش أضف صدر دجاج مشوي أضف ربيان متبل سلطة نيسواز التونة تونة مشوية فلفل أحمر بطاطا فاصوليا خضراء زيتون بيض السمان تتبيلة الزيت والليمون سلطة يونانية )ن( فلفل أحمر خيار طماطم زيتون جبن فيتا خبز فوكاشا مقرمش سلطة كابريس جبن موزاريال الجاموس 3 أنواع من الطماطم ( N) Nuts ( P) PORK ( V) Vegetarian Diabetic Friendly ( A) Alcohol Gluten free and diabetic items are available upon request
الوجبات الخفيفة SNACKS Vegetable Spring Rolls (V) Coriander, Sweet Chilli Sauce Crispy Duck Spring Rolls Plum and Pineapple Dip Sauce Tempura Prawns Mango Salsa Crab Cakes Cucumber Dill Salad Remoulade Sauce Indian Spiced Chicken Kebabs Mint Chutney, Cucumber Salad Crispy Calamari Roasted Garlic Mayonnaise Smoked Salmon Horseradish Sauce, Herb Brioche Arabic Cold Mezzeh Hoummus, Moutable, Babaganoush Taboule, Fattoush, Warak Enab Arabic Hot Mezzeh Meat Kebbeh, Meat Sambousek Cheese Rokakat, Spinach Fattayer 55 65 70 65 65 65 95 75 90 سبرنغ رولز نباتي )ن( كزبرة صلصة فلفل حلو سبرنغ رولز بط مقرمش غموس البرقوق واألناناس ربيان تمبورا صلصة المانجا فطائر السلطعون سلطة الخيار والشبت صلصة الريموليد كباب دجاج هندي مبهر مخلل النعناع سلطة الخيار كالماري مقرمش مايونيز بالثوم المشوي سلمون مدخن صلصة الفجل الحار خبز بريوش باألعشاب مزة عربية باردة حمص متبل بابا غنوج تبولة فتوش ورق عنب مزة عربية ساخنة كبة لحم سمبوسك لحم رقاقات الجبن فطائر سبانخ )ك( يحتوي على الكحول )ن( مناسب للنباتيين مناسب لمرضى السكري )خ( يحتوي على لحم الخنزير )مك( مكسرات تتوفر األصناف الخالية من الجلوتين عند الطلب جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتشمل %10 رسوم البلدية و %10 رسوم الخدمة
الباستا PASTA Lasagne Al Forno Minced Wagyu Beef Creamy Cheese Sauce, Basil Pesto Creamy Carbonara Spaghetti, Veal Bacon Shaved Parmesan Sweet Prawn Risotto Prawns, Rocket Salad Mascarpone Cheese, Lemon Oil Homemade Potato Gnocchi (V) Asparagus, Green Peas Tallegio Fondue, Truffle 75 65 85 75 لزانيا بالفرن لحم بقر واغيو مفروم صلصة الجبن القشدية صلصة بستو الريحان كاربونارا قشدية سباغتي بيكون بقري بارميزان ريزوتو الزعفران والربيان الحلو ربيان جرجير جبن ماسكربون زيت وليمون غنوتشي بطاطا محضر بالمطعم )ن( هليون بازيال خضراء فوندو تاليغيو كمأة ( N) Nuts ( P) PORK ( V) Vegetarian Diabetic Friendly ( A) Alcohol Gluten free and diabetic items are available upon request
الساندويشات والبيرغر SANDWICHES & BURGERS Beef or Chicken Burger Caramelised Onions Emmental Cheese, French Fries Al Qasr Club Sandwich Chicken, Egg, Tomatoes, Lettuce Mayonnaise, French Fries Feta Cheese Wrap (V) Capsicum, Zucchini, Eggplant Feta Cheese, Tomato Chutney 80 75 65 بيف بيرغر أو تشكن بيرغر بصل محلى جبن إمانتال بطاطا مقلية ساندويشات كلوب من القصر دجاج بيض طماطم خس مايونيز بطاطا مقلية ساندويش لفائف جبن فيتا )ن( فلفل أحمر كوسا باذنجان جبن فيتا صلصة الطماطم )ك( يحتوي على الكحول )ن( مناسب للنباتيين مناسب لمرضى السكري )خ( يحتوي على لحم الخنزير )مك( مكسرات تتوفر األصناف الخالية من الجلوتين عند الطلب جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتشمل %10 رسوم البلدية و %10 رسوم الخدمة
األطباق الرئيسية MAIN COURSES Fish and Chips Fried Cod Fish, Home Cut Fries Peas Mash, Remoulade Sauce Shepherd s Pie Lamb Ragout, Mashed Potato Cheddar Cheese Crust Shish Tawouk or Lamb Kofta Garlic Marinade Chicken Breast Barbecued Tomato, Garlic Sauce Arabic Rice Teriyaki Salmon Salmon, Japanese Cucumber Salad 85 80 85 85 سمك وبطاطا مقلية )فيش آند تشيبس( سمك القد المقلي بطاطا مقلية محضرة بالمطعم بازيال مهروسة صلصة الريموليد فطيرة الراعي يخنة خروف بطاطا مهروسة وطبقة من جبن شيدر شيش طاووق أو كفتة لحم صدر دجاج منقوع بالخل والثوم طماطم مشوية صلصة الثوم أرز عربي سلمون ترياكي سلمون سلطة الخيار اليابانية ( N) Nuts ( P) PORK ( V) Vegetarian Diabetic Friendly ( A) Alcohol Gluten free and diabetic items are available upon request
الحلويات DESSERTS Chocolate and Honey Ganache Cake Caramel Ice Cream New York Cheesecake Iced Cherry Yoghurt Vanilla Marshmallow Pecan Chocolate Brownie (N) Maple Fudge Ice Cream Freshly Baked Um Ali (N) Fresh Seasonal Fruit Platter Mixed Berries A Choice from our Daily Cake Trolley Cheese Platter Gruyère, Tallegio, Brie, Manchego Chutney, Grapes, Cracker 70 35 95 كعكة غناش بالشوكوالتة والعسل آيس كريم الكراميل كعكة الجبن من نيويورك لبن بالكرز المثلج مارشميلو الفانيال كعكة الشوكوالتة وجوز البقان )مك( آيس كريم القيقب أم علي طازجة من الفرن )مك( طبق فواكه موسمية طازجة مع مشكل التوت تشكيلة من عربة الكعك اليومية طبق جبن غرويير تاليغيو بري مانشيغو مخلالت عنب بسكويت )ك( يحتوي على الكحول )ن( مناسب للنباتيين مناسب لمرضى السكري )خ( يحتوي على لحم الخنزير )مك( مكسرات تتوفر األصناف الخالية من الجلوتين عند الطلب جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتشمل %10 رسوم البلدية و %10 رسوم الخدمة
اآليس كريم والمثلجات ICE CREAM & SORBET Ice Cream and Sorbet Per Scoop 15 اآليس كريم والمثلجات لكل مغرفة Banana Split (N) Chocolate and Vanilla Ice Cream Banana, Chocolate Sauce Almond Flakes, Whipped Cream Tiramisu (N) Mascarpone Ice Cream Coffee Ice Cream, Coffee Sponge Fingers, Chocolate Sauce Almond Biscotti Romanoff (N) White Chocolate Ice Cream Fresh Strawberries, Vanilla Cream Almond Wafer Black Forest Chocolate Ice Cream Cherry Compote, Iced Cherry Yoghurt Whipped Cream, Chocolate Flakes Peach Melba (A) Bourbon Vanilla Ice Cream Poached Peach, Chantilly Cream Raspberry Sauce 65 65 65 65 65 بنانا سبليت )مك( آيس كريم الشوكوالتة والفانيال صلصة الموز والشوكوالتة شرائح اللوز كريمة مخفوقة تيراميسو )مك( آيس كريم ماسكربون آيس كريم القهوة أصابع القهوة االسفنجية صلصة الشوكوالتة وبسكويت باللوز رومانوف )مك( آيس كريم الشوكوالتة البيضاء فراولة طازجة ويفر كريمة الفانيال واللوز بالك فورست آيس كريم الشوكوالتة صلصة الكرز لبن بالكرز المثلج كريمة مخفوقة رقائق الشوكوالتة حلوى الخوخ )ك( آيس كريم الفانيال وشراب البربون كريمة طازجة مع الخوخ المسلوق وصلصة التوت ( N) Nuts ( P) PORK ( V) Vegetarian Diabetic Friendly ( A) Alcohol Gluten free and diabetic items are available upon request
شاي األصيل التقليدي AFTERNOON TEA 15: 00 18: 00 Afternoon Tea Sandwiches Warm Plain/Raisin Scones Devonshire Clotted Cream Homemade Rhubarb-Strawberry Jam Your Choice of Loose-Leaf Teas or Freshly Ground Coffee 150 ساندويشات شاي األصيل كعك السكون الساخن سادة أو مع زبيب كريمة ديفونشاير المخثرة مربى الرواند والفراولة المحضر بالمطعم اختيارك من الشاي أو القهوة الطازجة Add a Glass of Champagne 220 أضف كأس شمبانيا )ك( يحتوي على الكحول )ن( مناسب للنباتيين مناسب لمرضى السكري )خ( يحتوي على لحم الخنزير )مك( مكسرات تتوفر األصناف الخالية من الجلوتين عند الطلب جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتشمل %10 رسوم البلدية و %10 رسوم الخدمة
الشاي ونكهاته TEAS & INFUSIONS White Tea Pai Mu Tan Silver (White Peony) Withered in the sun, this handcrafted white-leafed tea has a delicately sweet aroma Oolong Tea Superior Oolong One of the most exquisite semi-fermented teas of which only minute quantities are harvested each year. A fascinating tea with a great richness of flavour, fruity and nut character full of elegance Green Tea Fancy Sencha (Japan Summer) A premium large-leafed Sencha refined tartness with a breath of sweetness Gunpowder (Formosa Taiwan) Speciality from the island of Taiwan with its typical small pellet-size leaves rolled into balls. A slightly bitter clear tea variation 30 شاي أبيض باي مو تان سلفر )بيوني أبيض( مجفف في الشمس يتمتع هذا الشاي ذو األوراق البيضاء بمذاق حلو ولذيذ شاي أولنغ أولنغ فاخر أحد أفخر أنواع الشاي شبه المخمرة التي يحصد منها كميات محدودة كل سنة. شاي رائع وغني بالنكهة وسمات الفواكه الرائعة الشاي األخضر فانسي سنشا )صيف اليابان( شاي سنشا فاخر وذو أوراق كبيرة وهو مكرر وحلو المذاق شاي البودرة السوداء )فورموسا تايوان( شاي خاص من جزيرة تايوان بأوراقه الصغيرة المميزة والملفوفة على شكل كرات. تشكيلة من الشاي المر قليال والصافي ( N) Nuts ( P) PORK ( V) Vegetarian Diabetic Friendly ( A) Alcohol Gluten free and diabetic items are available upon request
الشاي ونكهاته TEAS & INFUSIONS Green Tea Morgentau (Japan Sencha with Petals) A fascinating tea composition with Sencha, flower petals and subtle fruity flavour of mango and lemon Jasmine Gold (China Summer) Delicate Jasmine blossoms diffuse their gentle fragrance over a summer China green tea Black Tea English Breakfast (Ceylon St. James) A full-bodied, strong tea with a sparkling flavour from the Uva district to the east of the island Mokalbarie (Assam) An extravagant broken tea with a multitude of golden tips and the richest of aromas. Strong, spicy and malty 30 الشاي األخضر مورغنتاو )شاي سنشا ياباني مع بتالته( توليفة رائعة من الشاي مع السنشا والبتالت ونكهة الفواكه الحادة للمانجا والليمون شاي الياسمين الذهبي )صيف الصين( براعم الياسمين الرقيقة التي تفوح بشذاها الذي يمأل الشاي الصيني األخضر خالل الصيف الشاي األسود إنغليشبريكفاست )سايلونسانتجيمس( شاي قوي مميز مع نكهة قوية من مقاطعة أوفا إلى شرق الجزيرة موكالباري )أسام( شاي فاخر محلول بمجموعة منوعة من األطراف الذهبية وثراء النكهات القوية والحارة ونكهة الشعير )ك( يحتوي على الكحول )ن( مناسب للنباتيين مناسب لمرضى السكري )خ( يحتوي على لحم الخنزير )مك( مكسرات تتوفر األصناف الخالية من الجلوتين عند الطلب جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتشمل %10 رسوم البلدية و %10 رسوم الخدمة
الشاي ونكهاته TEAS & INFUSIONS Black Tea Jungpana (Darjeeling Summer) This summer plucking has a flowery elegance and a deliciously well-balanced aroma Earl Grey (Darjeeling with Bergamot) A richly aromatic autumn Darjeeling blended with the refreshing citrus aroma of bergamot Date Tea (Ceylon) Extravagantly blended tea with the sweet aroma of ripe dates China Rose Tea (China Summer) Light China teas with rose blossoms and scented by natural rose oil Mango Dream (India Autumn) The aromatic yellow mango brings the sun and a perfect sweet fruity note to fine teas from India Classic Chai (Masala) The renowned Indian spiced tea with a myriad of exotic ingredients blended with malty Assam 30 الشاي األسود جنغبانا )صيف دارجيلنغ( يتمتع حصاد هذا الصيف بروعة الزهور ونكهة لذيذة متزنة إيرل غريه )دارجيلنغ مع برغموت( دارجيلنغ الخريف الغني والعطري ممزوج بنكهة الحمضيات المنعشة التي يتمتع بها البرغموت شاي بالتمر )سيالني( شاي بخلطة فاخرة من النكهة الحلوة للتمر الناضج شاي الورود الصيني )صيف الصين( شاي صيني خفيف مع براعم الورود منكه بزيت الورود الطبيعي مانغو دريم )خريف الهند( تعمل المانجا الصفراء الفواحة على تسخير الشمس والمذاق الحلو المتقن للفاكهة في الشاي الفاخر من الهند شاي كالسيكي )مساال( شاي بالنكهة الهندية المعروفة مع عدد وافر من المقادير الفريدة المخلوطة بأسام الشعير ( N) Nuts ( P) PORK ( V) Vegetarian Diabetic Friendly ( A) Alcohol Gluten free and diabetic items are available upon request
خلطات األعشاب والفواكه HERBAL & FRUIT INFUSIONS Camomile Pure camomile blossoms, excellent infusion to have after dinner Peppermint Pure dried peppermint leaves make a relaxing drink for the whole day Apple Fantasies Fresh juicy apples perfectly composed with precious lemongrass and aromatised with lemon aroma Vanilla Roibosh The favourite South African herbal infusion with the aromatic fullness of creamy vanilla Herbs and Ginger Tea This Ayurveda tea has the powerful freshness that only ginger, lemongrass, liquorice and lemon verbena can give Get the Power Bring new vitality to your life with exquisite fruits energising cola nuts and the delicious flavour of red currants 30 البابونج براعم البابونج النقية بخلطة استثنائية يتم تناولها بعد العشاء النعناع أوراق النعناع المجففة النقية التي توفر مشروبا مريحا طوال اليوم مبتكرات التفاح تفاح طازج مليء بالعصارة مخلط بعشبة الليمون الغنية ومنكه بعطر الليمون رويبوش الفانيال نكهة األعشاب المفضلة من جنوب أفريقيا مع إتقان نكهات الفانيال القشدية شاي األعشاب والزنجبيل يتمتع شاي اليورفيدا بتوفيره نضارة قوية ال يمكن الحصول عليها إال من توليفة الزنجبيل وعشبة الليمون وعرق السوس تمتع بالقوة جدد حياتك بالفواكه الفريدة ومكسرات الكوال المنشطة والنكهة اللذيذة للكشمش األحمر )ك( يحتوي على الكحول )ن( مناسب للنباتيين مناسب لمرضى السكري )خ( يحتوي على لحم الخنزير )مك( مكسرات تتوفر األصناف الخالية من الجلوتين عند الطلب جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتشمل %10 رسوم البلدية و %10 رسوم الخدمة
المشروبات العربية ARABIC BEVERAGES Moroccan Tea A blend of green tea and fresh mint leaves Turkish Coffee Double Turkish Coffee 35 35 شاي مغربي خلطة من الشاي األخضر وأوراق النعناع الطازجة قهوة تركية قهوة تركية مزدوجة ( N) Nuts ( P) PORK ( V) Vegetarian Diabetic Friendly ( A) Alcohol Gluten free and diabetic items are available upon request
األنواع الخاصة من القهوة والشاي SPECIALITY COFFEES & TEAS Iced Tea Chilled Black Tea, Sugar, Lemon or Peach Flavour Iced Coffee Freshly Brewed Coffee Cream, Sugar Creamed Coffee Chilled Black Coffee Vanilla Ice Cream Float Irish Coffee (A) Hot Coffee, Sugar, Irish Whiskey Lightly Whipped Cream Calypso Coffee (A) Hot Coffee, Sugar, Tia Maria Créme de Café, Lightly Whipped Cream Café Gates (A) Hot Coffee, Grand Marnier Tia Maria Dark Créme de Cacao Lightly Whipped Cream Cappuccino Cocktail (A) Hot Coffee, Amaretto Dark Créme de Cacao, Cognac Lightly Whipped Cream Great Mughal (A) Hot Chocolate, Arak Kahlúa Dark Créme de Cacao Lightly Whipped Cream 30 30 شاي مثلج شاي أسود مبرد مع عصير الليمون والسكر ونكهات الليمون أو الدراق قهوة مثلجة قهوة طازجة مبردة وتقدم مع الكريمة والسكر قهوة بالكريمة قهوة اسبريسو مبردة تقدم مع آيس كريم الفانيال )ك( يحتوي على الكحول )ن( مناسب للنباتيين مناسب لمرضى السكري )خ( يحتوي على لحم الخنزير )مك( مكسرات تتوفر األصناف الخالية من الجلوتين عند الطلب جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتشمل %10 رسوم البلدية و %10 رسوم الخدمة
القهوة COFFEE Ristretto Espresso Macchiato American Coffee Cup Cappuccino Caffé Latte Café au Lait Coffee Pot Double Espresso Caramel Latte Vanilla Macchiato Almond Cappuccino (N) Hazelnut Latte (N) 30 30 30 30 35 35 35 ريستريتو اسبريسو ماكياتو فنجان من القهوة األمريكية كابتشينو كافيه التيه قهوة مع حليب إبريق من القهوة اسبريسو كبير التيه مع الكراميل ماكياتو مع الفانيال كابتشينو بالبندق )مك( التيه مع البندق )مك( ( N) Nuts ( P) PORK ( V) Vegetarian Diabetic Friendly ( A) Alcohol Gluten free and diabetic items are available upon request
تشكيلة من الشوكوالته الساخنة HOT CHOCOLATE Viennese Hot Chocolate Marshmallow Vanilla Chocolate (N) Hazelnut Chocolate (N) Caramel Chocolate (N) Irish Chocolate (A) Hot Chocolate, Sugar, Irish Whiskey Lightly Whipped Cream Choco Loco (A) Hot Chocolate, Brandy Lightly Whipped Cream 35 شوكوالته ساخنة فيينية تقدم مع المارشميلو )الحلوى الخطمى( شوكوالتة مع الفانيال )مك( شوكوالتة مع البندق )مك( شوكوالتة مع الكراميل )مك( )ك( يحتوي على الكحول )ن( مناسب للنباتيين مناسب لمرضى السكري )خ( يحتوي على لحم الخنزير )مك( مكسرات تتوفر األصناف الخالية من الجلوتين عند الطلب جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتشمل %10 رسوم البلدية و %10 رسوم الخدمة
Still Water Acqua Panna House Water Sparkling Water San Pellegrino المياه المعدنية MINERAL WATER Large Small 35 25 25 15 35 25 مياه معدنية أكوا بانا مياه محلية مياه غازية سان بيليغرينو صغير كبير المشروبات الغازية SOFT DRINKS Pepsi Diet Pepsi 7UP Diet 7UP Mirinda Bitter Lemon Tonic Water Soda Water Red Bull Red Bull Sugarfree 22 30 بيبسي دايت بيبسي سفن أب دايت سفن أب ميرندا ليمون الذع )بتر ليمون( ماء التونك ماء الصودا رد بول دايت رد بول العصائر الطازجة FRESH JUICES Orange Pineapple Watermelon Lemon Mango Carrot Strawberry Apple Kiwi برتقال أناناس بطيخ 35 ليمون مانجا جزر فراولة وتفاح كيوي جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتشمل %10 رسوم البلدية و %10 رسوم الخدمة
Tobago Pineapple, Mango, Orange Strawberries, Vanilla Ice Cream الكوكتيالت الغير كحولية MOCKTAILS توباغو أناناس مانجا برتقال فراولة آيس كريم الفانيال Port au Prince Pineapple, Mango, Orange Strawberries Loulabelle Strawberries, Grape Juice Rose Water, Lemonade Mint Cocktail Lemon Juice, Mint, Water Mango Lassi Mango Juice, Indian Spices Yoghurt, Honey Kiwi Cooler Kiwi Juice, Lemon Juice, Mint Elderflower Cordial, Lemonade Red Lucy Raspberry, Cranberry, Passion Fruit Virgin Mary Tomato Juice, Spices, Lemon Juice Colada Punch Coconut Cream, Exotic Fruits Bananas Banana, Milk, Choice of Ice Cream بورت أو برنس أناناس مانجا برتقال فراولة لوالبل فراولة عصير عنب ماء الورد ليموناضة كوكتيل النعناع عصير ليمون نعناع ماء السي الفواكه المبهرة فواكه بهارات هندية لبن عسل كيوي كولر عصير كيوي عصير ليمون نعناع زهر البيلسان ليموناضة رد لوسي توت األرض توت الكرانبيري باشن فروت فيرجن ميري عصير طماطم بهارات عصير ليمون كوالدا بنش كريمة جوز الهند فواكه مميزة بناناز موز حليب اختيارك من نكهات اآليس كريم جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتشمل %10 رسوم البلدية و %10 رسوم الخدمة
CLASSIC MIXOLOGY Piña Colada Light Rum, Dark Rum Pineapple Juice, Coconut Syrup, Cream Cosmopolitan Triple Sec, Lime, Cranberry Juice Shaken with Vodka Mojito Cuban Rum, Sugar Syrup Fresh Lime, Mint Manhattan Bourbon, Vermouth, Bitters Dry, Sweet, Perfect Mai-Tai Dark Rum, Citrus Juices, Orange Curacao Poured over Crushed Ice Margarita Tequila, Triple Sec, Lemon Juice
CLASSIC MIXOLOGY Daiquiri Rum, Sugar, Lime Juice Natural or Fruity Caipirinha Cachaça, Fresh Lime, Sugar Bloody Mary Vodka, Spices, Tomato Juice Whiskey Sour Whiskey, Bitters, Sugar, Lemon Juice Classic Dry Martini Gin, Dry Vermouth Olives or Lemon Twist Vodkatini Vodka, Dry Vermouth Stirred or Shaken
Classic Champagne Champagne, Cognac, Bitters, Sugar CHAMPAGNE MIXOLOGY 155 Kir Royale Champagne, Crème de Cassis Bellini Champagne, Peach Juice Rossin Champagne, Strawberry Purée CHAMPAGNE Glass (15cl) Bottle Möet & Chandon, Brut Impèrial France Graham Beck, Brut South Africa 1 695 75 375
WHITE WINE Glass (15cl) Bottle Colombard-Sauvignon, Sensas Vin de Pays d Oc, France Sauvignon Blanc, Welmoed Stellenbosch, South Africa Pinot Grigio, St. Michael - Eppan Alto Adige, Italy Chardonnay, Special Select Kendall Jackson, California, USA Chablis, Saint Martin Domaine Laroche, Burgundy, France 210 50 250 70 350 90 0 110 550 ROSÉ WINE Cuvée Villa Garrel Rosé Maison Henri Fabre Côtes de Provence, France 300
RED WINE Glass (15cl) Bottle Cabernet-Syrah, Sensas Vin de Pays d Oc, France Merlot, Casa Lapostolle Rapel Valley, Chile La Vendimia, Alvaro Palacios Rioja, Spain Pinot Noir, Kim Crawford Marlborough, New Zealand Château Lacroix, Bordeaux Supérieur Bordeaux, France 210 50 250 70 350 90 0 110 550
Martini Bianco, Rosso and Extra Dry VERMOUTH & APERITIF ml Campari Pimm s SHERRY ml Tio Pepe, Dry Harvey s Bristol Cream Port Fine Ruby 50 GIN 30ml Tanqueray Bombay Sapphire Beefeater VODKA 30ml Smirnoff Red Absolut Blue Grey Goose 70
RUM 30ml Bacardi Carta Blanca Captain Morgan s Spiced Gold TEQUILA 30ml Jose Cuervo Especial WHISKY 30ml Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Blue Label J&B Rare Jack Daniel s Chivas Regal 12 YO Royal Salute 55 1 70 1
COGNAC 30ml Rémy Martin Grand Cru VS Rémy Martin VSOP Rémy Martin XO Hennessy XO 55 1 1 LIQUEUR 30ml Amaretto Bailey s Irish Cream Chambord Cointreau Drambuie Grand Marnier Kahlúa Malibu Sambuca Southern Comfort Tia Maria
BOTTLED BEER Budweiser, USA Heineken, The Netherlands Amstel Light, The Netherlands Foster s, Australia Beck s, Germany Holsten Pilsener, Germany Corona, Mexico