OLYMPIA SKY RESTAURANT

Transcription

1 OLYMPIA SKY RESTAURANT

2 Hladni pjat Cold plate Kühlplatte Dalmatinski seviche... 85,00 kn meso brancina, sušena rajčica, maslinovo ulje bijele aceto perle, kazeruni, cvijet soli, marinirani inčun, ukiseljene lučice Dalmatian Ceviche Dalmatiner Ceviche Hobotnica na salatu... 80,00 kn rikola, hobotnica, cherry rajčica, maslinovo ulje, papar, kapari, češnjak, ljubičasti luk Octopus salad Octopus auf Salat Sushi rool... 95,00 kn surimi roll, spicy tuna roll, losos roll, philadelphia roll, veggie roll Sushi platter Sushi Servierteller Carpaccio od goveđe pisanice...110,00 kn rikola, korjenasto povrće, cvijet soli, ukiseljena lučica, meso goveđeg filea Beef tenderloin Carpacio Rinderfilet Carpacio Pršut s dinjom...65,00 kn domaći pršut, kuglice cate - dinje Prosciutto with melon Prosciutto mit Melone Drniška plata...90,00 kn pršut, vratina, sir iz miš ne, bademi, domaća panceta Drniš platter Drniš Servierteller

3 Juhe Soups Suppen Hladna juha - Zeleni Gaspacho... krastavci, jogurt, sok limuna, ulje od češnjaka, concasse od jabuke s mentom, sweet chilly Cold soup - Green Gaspacho Kalte Suppe - grün Gaspacho Celer juha s orasima, krutonima i uljem tartufa... cream juha Celery soup with nuts, croutons and truffle oil Selleriesuppe mit Nüssen, Croutons und Trüffelöl Pileća juha... korijenasto provrće, tortellini, peršin Chicken soup Hühnersuppe Riblja juha... korjenasto povrće - brunoise, peršin, motar, maslinovo ulje, poširani filetić od brancina Fish soup Fischsuppe Pašta & rižoti Pasta & rice Pasta & reis Rižoto od plodova mora Sv. Jakov...115,00 kn meso kozica, meso školjaka, cijece školjke, 1 škamp, crispy od sira Seafood risotto St.Jacob Meersfrüchterisotto St.Jacob Rižoto od pršuta i špinata... 80,00 kn pršut, špinat, sušena rajčica, pileći temeljac, žumanjak, taleggio sir, crispy od sira Prosciutto and spinach risotto Prosciutto und Spinat Risotto Penne arabiatta spicy...90,00 kn pršut, češnjak, menta, chilly papričica, šalša od rajčica, pesto genovese(od bosiljka), listići gran padane

4 Penne al' Ischiatana... 90,00 kn slani inčuni, masline, kapare, cherry rajčice, šalša od rajčice, peršin, pesto genovese, listići sira Linguini u limunu i bosiljku...80,00 kn povrtni umak od korice limuna i bosiljka s malo vrhnja Lingini in lemon and basil Lingini in Zitrone und Basilikom Linguini alla stroganov s tartufima...110,00 kn goveđi file, bukovače, tartufata Lingini Stroganoff with truffels Lingini Stroganoff mit Trüffeln Iz mora na pijat From the sea to the plate Aus dem meer auf die teller Jakobove kapica...95,00 kn Scallops Jakobsmuscheln Papilotte od oborite ribe ,00 kn riblji file, cherry rajčice, artičoka, masline, motar, tučeni krumpir s peršinom i maslinovim uljem, limun White fish Papilotte Weißfischpapilotte Jadranska tuna u kopru...155,00 kn tuna steak u kopru, crna palenta - concasse od rajčice Adriatic tuna in dill Adriatischer Thunfisch im Dill Poširani file brancina u umaku od račiča i šafrana..1 rolani file brancina, komorač punjen sušenom rajčicom i zapečen sa sirom Sea Bass file in schrimp and saffron sauce Bassfeile in Schrimp und Safransauce Škampi 1kg...600,00 kn Schrimps 1kg Schrimps 1kg Jastog 1kg...900,00 kn Lobster 1kg Hummerfleisch 1kg

5 Odresci Steak Filet mignon...220,00 kn demi-glace, gratinirani krumpir, ragu od bukovača Pileći file okus mediterana... 95,00 kn wok povrče, frigana rikula Chicken fillet; The taste of Mediterranean Hühnerfilet: Der Gesmchmack des Mediteran Beef burger...110,00 kn salata rajčicakiseli krastavac, aurora, bukovača, marmelada od kapule, cheddar sir, wedges, BBQ Rindfleisch Burger Rib eye tagliata...180,00 kn rikula, rib-eye, gran padano, aceto balsamico, cherry pome, kapari UMACI/ SAUCE:... BBQ Zeleni papar / Green pepper / Grüner Pfeffer Marmelada od kapule / Onion marmelade / Zwibelmarmelade Salate Salad Salaten Caprese...65,00 kn cherry rajčica, mozzarella, balsamico, balsamične perle, maslinovo ulje, rikula, pesto genovese Liason od dimljenog lososa i mozzarelle...75,00 kn BPM losos, mozzarella, rikula, aceto perle Smoked salmon and mozzarella Liason Räucherlachs und Mozzarella Liason Ceasar sa piletinom...75,00 kn lisnata salata, pileći file, ceasar dressing, cherry rajčica Chicken Ceasar Hähnchen Ceasar Dnevna ponuda (zelena,rajčica,krastavac)... Daily offer (Green salad, tomato,cucumber) Tägliches Angebot (Grünersalad, Tomaten, Gurke)

6 Prilozi Side dishes Beilagen Wedges... Pomfrit... French fries Pommes frites Gratinirani krumpir... Gratinated potatoes Überbackene Kartoffeln Wok povrće... 55,00 kn Vegetables in wok Gemüse im Wok Bijela riža... White rice Weißer Reis Dječji meni Kid s menu Penne sa šalšom... Penne in salsa Spagetti bolognese...70,00 kn Pohani pileć prutići...65,00 kn Fried chicken bars Pohani riblji štapići...65,00 kn Fried fish fingers Pohani sir... 60,00 kn Fried cheese Penne sa sirom... Penne with cheese

7 Drniška plata... Drniš platter Drniš Servierteller Slatki pjat Sweet plate Selekcija sireva- 4 vrsta...65,00 kn smokvenjak, orasi Cheese selection- 4 sorts Käsesortiment- 4 Sorten Panna cotta... Ice cream... Cheesecake... Voćni kolač... Fruit cake ( Tart) Obstkuchen Čokoladni mousse... Chocolate mousse Schokomousse Padišpan od višanja Sour cherry fudge Sauerkirchfondant... Creme brulle od kokosa... Coconut creme brulle Kokosnuss-Creme-Brulle

8 Alkoholna pića Alcoholic beverages SCOTCH WHISKY Ballantine's 12 Y.O. 0,03 l Ballantine's 12 Y.O. 1 l Johnnie Walker Red 0,03 l Johnnie Walker Red 1 l Johnnie Walker Black 0,03 l Johnnie Walker Black 0,7 l Johnie Walker Blue 0,03 l Johnie Walker Blue 0,7 l The Famous Grouse 0,03 l The Famous Grouse 0,7 l The Naked Grouse 0,03 l The Naked Grouse 0,7 l Chivas Regal 12 0,03 l Chivas Regal 12 0,7 l Chivas Regal 18 0,03 l Chivas Regal 18 0,7 l Chivas Extra 0,03 l Chivas Extra 0,7 l Chivas Royal Salute 21 Y.O. 0,03 l Chivas Royal Salute 21 Y.O. 0,7 l Grant's 0,03 l Grant's 0,7 l 5 520,00 kn 810,00 kn 160,00 kn 2100,00 kn 380,00 kn 410,00 kn 750,00 kn 70,00 kn 1110,00 kn 780,00 kn 120,00 kn 1600,00 kn 27,00 kn 420,00 kn

9 IRISH WHISKEY Bushmills Black Bush 0,03 l Bushmills Black Bush 0,7 l Bushmills 0,03 l Bushmills 0,7 l Jameson 0,03 l Jameson 1 l Jameson Black Barrel 0,03 l Jameson Black Barrel 0,7 l Tullamore D.E.W. 12 Y.O. 0,03 l Tullamore D.E.W. 12 Y.O. 0,7 l 520,00 kn 460,00 kn 510,00 kn 40,00 kn 550,00 kn 510,00 kn BURBON WHISKEY The Bulleit Bourbon Frontier 0,03 l The Bulleit Bourbon Frontier 0,7 l Jim Beam 0,03 l Jim Beam 0,7 l Jack Daniel's 0,03l Jack Daniel's 1 l Jack Daniel's Single Barel 0,03 l Jack Daniel's Single Barel 0,7 l Jack Daniel's Gentelman Jack 0,03 l Jack Daniel's Gentelman Jack 0,7 l Austin Nichols Wild Turkey 0,03 l Austin Nichols Wild Turkey 0,7 l Four Roses 0,03 l Four Roses 1 l Woodford Reserve 0,03 l Woodford Reserve 0,7 l Maker's Mark 0,.03 l Knob Creek 0,03 l 550,00 kn 460,00 kn 550,00 kn 50,00 kn 620,00 kn 580,00 kn 510,00 kn 490,00 kn 570,00 kn

10 SINGLE MALT SCOTCH WHISKY Highland Park 12 Y.O. 0,03l Highland Park 12 Y.O. 0,7 l Monkey Shoulder Batch 27 0,03 l Monkey Shoulder Batch 27 0,7 l Talisker 10 y.o. 0,03 l Talisker 10 y.o. 0,7 l The Macallan Amber Fine Oak 0,03l The Macallan Amber Fine Oak 0,7 l Glenlivet Founder's reserve 0,03 l Glenlivet Founder's reserve 0,7 l Glenfiddich 15 Y.O. 0,03l Glenfiddich 15 Y.O. 0,7 l Nikka Whisky From The Barrel 0,03l Nikka Whisky From The Barrel 0,5l Lagavulin 16 Y.O. 0,03l Lagavulin 16 Y.O. 0,7 l Aberlour 12 Y.O. 0,.03 l Aberlour 12 Y.O. 0,7 l 550,00 kn 520,00 kn 650,00 kn 55,00 kn 850,00 kn 5 550,00 kn 60,00 kn 790,00 kn 80,00 kn 1220,00 kn 50,00 kn 680,00 kn TEQUILA Jose Cuervo Especial Gold 0,03l Silver Patrón 0,03 l Olmeca Gold 0,03 l 50,00 kn

11 GIN Cooperhead Gin 0,03l Cooperhead Gin 0,5 l Sul Gin 0,03 l Sul Gin 0,5 l Plymouth Gin 0,03 l Plymouth Gin 0,7 l Mombasa Gin 0,03 l Mombasa Gin 0,7 l The Botanist 0,03 l The Botanist 1 l Roby Marton 0,03 l Roby Marton 0,7 l Ophir Spiced Gin 0,03 l Ophir Spiced Gin 0,7 l Karbon Gin 0,03 l Karbon Gin 0,7 l Gin Mare Mediterranean 0,03 l Gin Mare Mediterranean 0,7 l Monkey 47 Schwarzwald Dry 0,03 l Monkey 47 Schwarzwald Dry 0,7 l Beefeater London Dry 0,03 l Beefeater London Dry 0,7 l Hendrick's Scotland Gin 0,03 l Hendrick's Scotland Gin 0,7 l Tanqueray 0,03l Tanqueray 0,7 l Bombay Sapphire 0,03 l Bombay Sapphire 0,7 l Star of Bombay 0,03 l Star of Bombay 0,7 l Gordons 0,03l Gordons 0,7 l 60,00 kn 850,00 kn 60,00 kn 850,00 kn 550,00 kn 50,00 kn 750,00 kn 650,00 kn 60,00 kn 1100,00 kn 700,00 kn 600,00 kn 60,00 kn 1100,00 kn 65,00 kn 1300,00 kn 550,00 kn 750,00 kn 650,00 kn 500,00 kn 580,00 kn 350,00 kn

12 RUM Rum Diplomatico Reserve Exlusive 0,03 l Rum Diplomatico Reserve Exlusive 0,7 l Appleton Estate 12 Y.O. 0,03 l Appleton Estate 12 Y.O. 0,7 l Bacardi Carta Blanca 0,03 l Bacardi Carta Blanca 1 l Bacardi Carta Negra 0,03l Bacardi Carta Negra 1 l Captain Morgan Spiced 0,03 l Captain Morgan Spiced 1 l Captain Morgan Black 0,03l Captain Morgan Black 1 l Havana Club 3 Y.O. 0,03l Havana Club 3 Y.O. 1 l Havana Club 7 Y.O. 0,03l Zacapa 23 Y.O. 0,03 l Zacapa X.O. 0,.03 l 60,00 kn 1100,00 kn 50,00 kn 850,00 kn ,00 kn 75,00 kn 150,00 kn DOMAĆI LIKERI Pelinkovac 0,03l Orahovac 0,03l Cherry Brandy 0,03l Stock 0,03 l Travarica 0,03 l Lozovača 0,03 l Gin 0,03l Kruškovac 0,03 l Istra Bitter 0,03l Pepito Rum Punch0,03l Medica 0,03l Viljamovka 0,03l

13 VODKA Ketel One 0,03 l Ketel One 0,5 l Grey Goose 0,03 l Grey Goose 0,7 l Smirnoff 0,03 l Smirnoff 1 l Cîroc 0,03l Cîroc 0,7 l Absolut 0,03 l Absolut 1 l Absolut Elyx 0,03l Absolut Elyx 0,7 l Stolichnaya Red 0,03l Stolichnaya Red 0,7 l SKYY 0,03l SKYY 0,7 l 850,00 kn 820,00 kn 460,00 kn 720,00 kn 710,00 kn 65,00 kn 1050,00 kn 520,00 kn 510,00 kn MARTINI Dry 0,1 l Bianco 0,1 l Rosso 0,1 l COGNAC Courvoisier VS 0,03l Hennessy VS 0,03l Martell VS 0,03l Remy Martin V.S.O.P. 0,03 l Martell XO 0,03 l Martell Cohiba 0,03 l 60,00 kn 120,00 kn 250,00 kn

14 STRANI LIKERI Campari 0,03l Jegermeister 0,03l Jegermeister 1 l Baileys 0,03 l Kahlua 0,03 l Malibu 0,03 l Southern Comfort 0,03l Disaronno 0,03 l Aperol 0,03l Frangelico 0,03l Drambuie 0,03l 28,00 kn 28,00 kn 510,00 kn 28,00 kn 28,00 kn 28,00 kn 28,00 kn 28,00 kn

15 Pivo Beer PIVO Velebitsko 0,5 l Velebitsko tamno 0,5 l Ožujsko 0,5 l Ožujsko 0,3 l Ožujsko okusi 0,5l Tomislav Crno Pivo 0,5 L Erdinger Weissbier 0,5 l Erdinger Dunkel 0,5 l Kozel svijetlo 0,5 l Edinger Weissbier TOČENO/DRAFT 0,3 l Edinger Weissbier TOČENO/DRAFT 0,5 l Lindemans Kriek 0,25 l Corona 0,33 l Bernard svijetlo 0,5 l Leffe blond 0,33l Stella Artois 0,33l 27,00 kn 27,00 kn 27,00 kn 27,00 kn 29,00 kn 28,00 kn 27,00 kn 32,00 kn 29,00 kn 32,00 kn 29,00 kn CRAFT PIVO Mihovil 0,5 l Zmajsko Pale Ale 0,33 l Barba Pale Ale 0,5l Plavuša Blonde Ale 0,5 l 27,00 kn 27,00 kn

16 Bezalkoholna negazirana pića 0,2 l Non-alcoholic non carbonated beverages Prirodni sok jabuka/natural apple juice Prirodni sok naranča/natural orange juice Prirodni sok breskva/natural peach juice Prirodni sok borovnica/natural blueberry juice Prirodni sok jagoda/natural strawberry juice Prirodni sok ananas/natural pineapple juice Jucy vita (naranča,limun) Ledeni čaj( breskva,limun)/ice tea( peach,lemon) Sviježe cijeđeni sok od limuna 0,03l Sviježe cijeđeni sok od naranče 0,03l 15,00 kn 19,00 kn Bezalkoholna gazirana pića 0,25 l Non-alcoholic carbonated beverages Coca Cola Coca Cola Zero Fanta Bitter Lemon Tonic Sprite Tangerina Orangina Pipi Narančada Red Bull 19,00 kn

17 TONIC SPECIAL 0,25 l THOMAS HENRY Tonic Water Bitter Lemon Cherry Blossom Tonic FRANKLIN & SONS Tonic Water Ginger Ale FEVER TREE Mediterranean Tonic Water Aromatic Tonic Water 1724 Tonic Water

18 Prirodne i mineralne vode Natural and Mineral Waters Prirodna izvorska voda/ Natural spring water 0,75 l Prirodna izvorska voda/ Natural spring water 0,33 L Mineralna gazirana voda/ Carbonated mineral water 0,75 L. Mineralna gazarina voda 0,25l Carbonated mineral water 0,25 l Mineralna gazarina voda s okusom 0,25l Carbonated mineral water flavored 0,25 l 12,00 kn 12,00 kn 13,00 kn

19 Topli napici Warm beverages Kava espresso / Espresso coffee 13,00 kn Kava s mlijekom kava, mala Coffee with milk, small Kava s mlijekom kava, velika Coffee with milk, large Cappuccino Bijela kava / Caffelatte Kava bez kofeina Decaffeinated coffee Vruća čokolada / Hot chocolate 14,00 kn 16,00 kn 16,00 kn 13,00 kn 16,00 kn Kakao / Cacao 16,00 kn Frankcafe (Classic, Vanilija, Čokolada) 18,00 kn Čaj s medom Tea With Honey Ledena kava s sladoledom Coffee with Ice Cream 14,00 kn 18,00 kn

20 Hvala Vam na posjeti! Thank you for your visit! Obavijest o način podnošenja prigovora potrošača nalazi se na šanku. Usluga, couvert i porez su uključeni u cijenu. Zabranjeno je usluživanje, odnosno dopuštanje konzumiranja alkoholnih pića, drugih pića i/ili napitaka koji sadržavaju alkohol u ugostiteljskom objektu osobama mlađim od 18 godina. Ukoliko niste dobili račun niste dužni platiti. Information about tendering consumer reclamation is at the bar. It is forbbiden to serve alcohol or allow consumation of the beverages that contain alcohol to the persons under the age od 18. You do not need to pay if you haven`t received the bill.