Hrvatski pjenušci / Croatian Sparkling Wines

Transcription

1 Vina na čaše / Wines by the Glass & Apetizers Jedinica mjere / service measure 0,1 LIT Strawberry Royale 0,1 l...20 Prosseco, wild strawberry liquer Moscato Ice...20 Sparkling wine, lime, mint, ice... Amaro Spritz 0,2 l...40 Prosecco, Amaro, sparkling water, orange... Riesling Bolfan Libertin...24 Vinski Vrh, Vinogorje Zlatar Graševina Belje (vrh)...23 Belje; Sauvignon Markota...22 Slavonija Chardonnay...25 Krauthaker; Rosenberg / Slavonija Malvazija Kozlović...26 Kozlović; Istra Rosé Iuris...19 Erdutsko vinogorje Traminac Iločki Selekcija...21 Traminac Iločki Selekcija Merlot Festigia...25 Agrolaguna; Istra Crni pinot Korak...36 Plešivica Dingač Matuško (plavac mali)...36 Pelješac, Dalmacija Cabarnet-Merlot Belje...25 Babica Vuina...21 Dalmacija Modro jezero Grabovac...25 Dalmacija Pjenušci / Sparkling wines Prosseco, Extra Dry, NV 0, Tenuta Santa Anna, 0, Veneto; Italija Elegantan pjenušac lakog tijela, aroma zrelih jabuka, osvježavajućih kiselina, preporučujemo kao aperitiv. Elegant, lightbodied sparkler, with pleasant, refreshing acidity, flavors of ripe apples. Recommended as an apperitif. Hrvatski pjenušci / Croatian Sparkling Wines Millenium, Tomac, Plešivica 0, Millenium, Tomac, Plešivica 0, Lakog tijela, od sorte chardonnay 30% i 70% stare HRVATSKE autohtone sorte. Dobrog omjera kiselina i balansa, čistog, mekog završetka. Napravljen klasičnom metodom. Lightbodied sparkler, made out of chardonnay, 30% and 70% of an old CROATIAN type of wine. Good acidity and balance, and clean finish. Classic method of making sparkling wines. Šember Rosé, Plešivica 0, Šember Rosé, Plešivica 0, Lepršavi pjenušac, lakog tijela. Napravljen od sorte crnog pinota. Vrlo osvježavajuć. Ugodne voćne arome jagode. Lijepe svježine. A vibrant sparkling wine, light body. Made from Pinot Noir varieties. Very refreshing. Pleasant fruity aromas of strawberries. Nice freshness.

2 Champagne Moet&Chandon, Imperial, Brut 0, La Grande Dame, Veuve Clicquot Brut , Dom Perignon, Brut, , Krug, Grand Cuvée, Brut 0, Bijela vina / White wines Sauvignon Markota 0, Slavonija Vrlo aromatično i tipično mirišljavo sortno vino, lijepih kiselina i ugodnog okusa; Very aromatic and typical scented varietal wine, nice acid and a pleasant taste. Sauvignon Korak 0, Vinogorje Plešivica Vrlo skladno vino, izvrsnog balansa ekstrakta zelenih jabuka i kruške, uz odlično ukomponiranu osvježavaju ću kiselinu. Harmonious wine of great balance of fruity extract crisp apples and pears, with exellent refreshing acidity. Malvazija Poropat Maturo 0, Istra Vino je spravljeno dužom maceracijom, ova atipična malvazija je za one koji žele nešto više od malvazije. Strong macerated wine, for those who want more than light bodied wine. Malvazija Kozlović 0, Istra Vrlo skladno vino punog tijela, izvrsnog balansa, ekstrakta zelenih jabuka i kruške i osvježavajuću kiselinu. Harmonious full bodied wine of great balance of crisp apples and pears, with exellent refreshing acidity. Riesling Libertin 0, Vinski Vrh, Zlatarsko vinogorje Sortno prepoznatljiv i izbalansiran. Svjež. Distinctive varietal, balanced. Refreshing. Graševina (vrh) Belje 0, Lagano suho vino, sortnih aroma, glatkog završetka. Light dry wine. On the palate has recognizible varietal aromas. Very easy drinking wine. Chardonnay Krauthaker 0, Rosenberg, Kutjevačko vinogorje Izrazito strukturno i za sortu tipično vino umjerenog tijela. Skladnog okusa i mirisa. Very structured and typically varietal wine of medium body. Traminac (vrh) 0, Iločki podrumi, Srijem Na okusu prepoznatljivo, aromatski skladno i sortno. Vrlo tjelesno, pitko suho vino. On the palate is recognizible and aromaticly harmonious and varietal. Fuller in body, clean finish Traminac Selekcija Iločki podrumi, Srijem Sortno mirisno i prepoznatljivo. Suho, svježe i lakog tijela. Typically varietal wine, dry, fresh and light body. Pošip Stina Jako Vina 0, Korčula, Dalmacija Suho, punog tijela, strukturno, mednih nota na nosu i na nepcu dobrih kiselina. Very ripe and rich in flavor, structured honeyed nose and palate, with crisp acidity.

3 Venje Enjingi 0, Kutjevo, Slavonija Vrlo elegantno i bogato, ekstraktno vino sačinjeno od više sorti, odličnog balansa, dugotrajnog retrookusa. Preporuka uz sva bijela mesa i ribu. Elegant, richly extracted wine, blend of several grape varieties, excellent balance and long aftertaste. Grk Bire Korčula, Dalmacija Autohtona dalmatinska sorta uzgaja se samo na otoku Korčuli na pjeskovitom tlu. Poseban miris ovog vina podsjeća na žuto cvijeće, prožeto mednim notama, izrazite mineralnosti te ugodne gorčine u retrookusu. An indigenous Dalmatian wine-variety grown in the sandy soil of the island of Korčula. It s extraordinary aroma suggests yellow flowers, a touch of honey, a strong mineral note and a refreshing bitterness in the aftertaste. Batina Kalazić Cuvee Harmonični cuvee sorti chardonnay, sivi pinot, sauvignon i traminac predstavlja najbolje vino ovoga vinara. Svježe i harmonično, nepretenciozno i pitko. Odlično uz aromatičnu hranu. A harmonious cuvee of Chardonnay, Grey Pinot, Sauvignon and Traminer represents the best by this wine-maker. Fresh and balanced, unpretentious and smooth. A good match with aromatic dishes. Nevina Saint Hills (Cuvee) Zapadna Istra Cuvee sorti chardonnay i malvazije istarske, odnjegovano u barrique bačvicama. Vino s potpisom Michela Rollanda, jednog od najuglednijih svjetskih enologa. A cuvee of Chardonnay and Istrian Malvasia matured in barrique barrels. A wine which bears the signature of Michel Rolland, one of the world s most respected enologists. Graševina Goldberg Premium proizvod vinarije Belje. Odnjegovano u drvu, od naše najsađenije vinske sorte, graševine. A premium product of the Belje winery. Made from Graševina, Croatia's most wide-spread wine variety and matured in wood barrels. Sivi Pinot Adžić Kutjevačko vinogorje, Slavonija Nešto drugačijih osobina od talijanskih, ovo je jedan od najpopularnijih sivih pinota u Hrvatskoj: strukturan, snažan, s ostatkom šećera, ali još uvijek suh. One of the most popular Pinots grigios in Croatia and with different characteristics than Italian Pinots: structured, strong, with residual sugar, but still quite dry. Ružičasta vina / Rosé Wines Rosalia Cabernet Sauvignon 0, Erdutsko vinogorje Svježe vino, posebno mirisnih nota šumskih jagoda, do zrelih aroma bobičastog voća. Refreshing wine, with aromas of forest berries, towards ripe red berry aromas. Very clean finish.

4 Rosé St. Heels Pelješac Vrlo ozbiljan rosé. Napravljen od sorte Plavac Mali. Vrlo ugodna mirisa. Na okus vrlo izražena voćnost, sljubljena sa izbalansiranom svježinom. Ugodnog završetka. Very serious rosé. Made of Plavac Mali. Very pleasant aroma. The flavor is very pronounced fruitiness, combined with balanced freshness. Pleasant end. Crvena vina / Red wines Cabernet Sauvignon Festigia Reserva 0, Istarsko vinogorje Suh, punog tijela, meke tanične strukture, prepoznatljive arome crnog ribizla i mineralnih nota, dugog retrookusa. Dry, full bodied, soft tannic structure, aromas of black currant and mineral notes, with long aftertaste. Modro Jezero Grabovac BQ (Cuvee) Vinogorje Imotski, Dalmacija Ovo vrlo interesantno vino kupaža je Cabernet Sauvignona, Merlota, Vranca i autohtonog Trnjaka, odnjegovano u barrique bačvicama od slavonskog hrasta. Punog tijela, skladne svježine, voćnih aroma, prožeto vanilijom. Vino je proizvedeno prema ekološkim standardima. This interesting wine is a cuvee made from Cabernet Sauvignon, Merlot, Vranac and the local Trnjak variety. Full-bodied, with harmonious freshness and fruity aromas with a dash of vanilla. Made under eco-standards. Babica Vuina Vinogorje Kaštela-Trogir, Dalmacija Vino je izravan potomak naše najrasprostranjenije crvene sorte: Plavca malog. Voćno, djelomično svježe, nježnih tanina i pitko. Odlično vino za svaki dan. This is a direct descendant of Plavac Mali, Croatia's most wide-spread red wine-variety. Fruity, partially fresh, mildly tannic, smooth. A marvelous every-day-wine. Babić Tirada Suhapunta Vinogorje Primošten, Dalmacija Vino je ugodnog voćnog okusa, svježe i djelomično tanično, uradak je Lea Gracina, jednog od najuglednijih hrvatskih enologa. This pleasant, fruity, fresh and partially tannic wine is made by Leo Gracin, one of Croatia s most valuable enologists. Plavac Miloš Pelješac Grožđe je ubrano s položaja Stagnum, ali od mladih vinovih loza. Vino je strukturno, sortno prepoznatljivo, ukusno i nepretenciozno. Best buy u srednjoj kategoriji plavaca. The grapes picked from a position Stagnum, but from young grapevine. The wine is structured, recognizable varietal, tasty and unpretentious. Best buy in the midsize category of Plavac. Cabarnet-Merlot (Cuvee) Belje 0, Suho vino punog tijela, moćno i skladno, pomalo hrapavih tanina, ali pitko. Dry wine with full body, powerful and balanced, slightly coarse tannins, but smooth. Sv. Roko St. Hills 0, Pelješac, Dalmacija Suh, punog tijela, zrelih tanina, sortne arome, dugog retrookusa. Dry, full bodied, ripe tannins, varietal aromas with long aftertaste. Merlot Festigia (vrh) 0, Agrolaguna; Istra Suho vino srednjeg tijela, prepoznatljive sortnosti, vrlo meko i zaokruženo, vrlo pitko. Dry wine full in body, varital caracter, soft, round, smooth finish.

5 Shiraz Korlat 0, Vinarija Benkovac, Dalmacija Vino je duboke, tamne boje te snažne, bogate strukture, prožeto mirisima bobičastog voća i kave. Na okus paprasto i harmonično. Ponajbolji Shiraz proizveden u Hrvatskoj. A wine of deep, dark color and strong, rich structure, embalmed with flavors of berry-fruits and coffee. With harmonic, peppery taste. One of the best Shirazes made in Croatia. Pinot Noir 0, Korak, Plešivica Suho, vrlo punog tijela, odlične strukture, kompleksnog bouqueta, vrlo mekog i ugodnog završetka. Dry, very fullbodied, structured, complex bouquet, very long and pleasant aftertaste. Dingač Matuško 0, Pelješac Suho, skladno, vino tipične sortnosti, glatkih tanina, vrlo pitko. Mirisom podsjeća na miris zrelih šljiva i lijepog završetka. Dry, harmonious and typical varietal wine, with smooth tannins, very drinkable. Scent reminiscent of the scent of ripe plums and a nice ending. Postup DonjaBanda 0, Pelješac Vrlo elegantno, bogato i strukturno vino koje plijeni harmoničnošću i strukturom okusa, a posebno širinom aromatskog spektra koji otvara bouquet zrelih šljiva. Very elegant, rich wine of good structure, harmonious on the palate, especially wide aromatic spectrum, opening bouquet full of ripe plums. IvanDolac barrique 0, PZ Svirče; Hvar Suho, vrlo punog tijela, zrelih tanina odlične strukture, kompleksnog bouqueta, vrlo dugog retrookusa. Dry, very full-bodied, with ripe tannins and structure, complex bouquet, very long aftertaste. Matuško Superior (polusuho) 0, Pelješac, Dalmacija Plavac Mali punoga okusa, vino ima vrlo rustikalnu čvrstu strukturu, čvrste zrele tanine, vrlo izražene arome začina, slatkog korijena popunjene jakim notama crnog voća i marmelade, vrlo dug i suh retrookus. This full-flavored Plavac Mali variety has very a rustical, solid structure, ripe, solid tannins, very concentrated aromas of spices, sweetroot, loaded with dark berry fruit flavors and marmalade. Very long, dry aftertaste. Gran Teran Coronica Teran, Zapadna Istra Punog je tijela, dovoljno odnjegovano u hrastovim bačvama, zrelih tanina, skladne voćnosti i izbalansiranih kiselina. Najbolji teran proizveden u Hrvatskoj. Full-bodied, with ripe tannins, harmonious fruitiness and balanced acids. Well nurtured in oak barrels. The best Teran made in Croatia. Stagnum Miloš Plavac Mali, Pelješac, Dalmacija Ovo je vino premium proizvod poznatog dalmatinskog vinara. Vrlo snažno, osebujno i sortno prepoznatljivo. Dozrijevalo je u velikim bačvama od slavonskog hrasta. This wine is a premium product of this well-known Dalmatian wine-maker. Very strong, peculiar and of a distinguishable variety. Matured in great barrels made out of Slavonian oak.

6 Matuško Royale Pelješac, Gusto, strukturno, sortno prepoznatljivo. Zaokruženo i vrlo ukusno. Ubrano sa ograničenih položaja Dingač poluotoka Pelješca. Dense, structured, recognizable varietal. Rounded and very tasty. Harvested within limited position of "Dingac" Peljesac peninsula. Desertna vina / likerska vina Sauternes 0, Baronne Pauline, Rothschild, Francuska, , Slatko vino. Napravljeno od tri sorte: semillion, sauvignon i muscadelle. Mirisno kompleksno, bogato i složeno (na kandirano veće, botrys i med). Na okus elegantno, snažno, prati miris na kandirano voće i med u okusu i dugotrajno. A sweet wine. Created from three varieties: semillion, sauvignon and muscadelle. Complex fragrant, rich and complex (the candied larger, botrys and honey). Elegant taste, powerful, follows the scent of candied fruit and honey, long lasting. Tawny Porto, Fonseca 0, godina star 0, Muškat 0, Kozlović, Istra 0, Poluslatko vino, sa izrazitom svježinom i harmonijom okusa koji podsjeća na zrele breskve i grožđe. Semisweet wine very refreshing and harmonious, flavors of peaches and ripe grapes. Prošek Hektorović 0, Hvar, Dalmacija 0, Slatko vino, harmoničnog, voćnog, muškatnog okusa. Sweet wine very refreshing and harmonious, fruity muscato aromas. Kućno vino / House Wine Bijelo / White Malvazija Vina Laguna, Istra 0, Bijelo / White Malvazija Vina Laguna, Istra 0, Crveno / Red Cab. sauvignon Vina Laguna, Istra 0, Crveno / Red Cab. sauvignon Vina Laguna, Istra 0, Ponajbolje od bijelih i crnih hrvatskih vina One of the best Croatian White and Red Wines Bijela vina / White Wines Uroboros, Trapan Malvazija, Istra Chardonnay, Korak Sur lie, Plešivica Graševina Goldberg Slavonija Pošip, Korta Katarina Pošip, Korčula

7 Amfora, Tomac % Chardonnay, 50% autohtone sorte, Plešivica Crna vina / Red Wines Gran Teran, Coronica Teran, Istra Stagnum, Miloš Plavac Mali, Pelješac Matuško Superior (polusuho) Pelješac,2004. Superistrian, Roxanich Cabernet sauvignon, merlot, borgonja, Istra Boškinac Cabernet sauvignon / merlot, Pag, Dalmacija BARSKA KARTA / BAR LIST TOPLI NAPITCI / HOT BEVERAGES Espresso / Espresso...9 Macchiato / Macchiato...9 Kava sa mlijekom / Coffee with milk...10 Kava sa šlagom / Coffee with Whipped Cream...10 Cappucino / Cappuccino...10 Bijela kava / Cafe Latte...13 Bezkofeinska kava / Decafeinated coffee...10 Bezkofeinska bijela kava / Decafeinated cafe latte...13 Bezkofeinski cappucino / Decafeinated cappuccino...12 Nescafe...15 Nescafe okusi / Nescafe flavours...15 Kakao / Cocoa...14 Mlijeko (0,2) / Milk (0,2)...10 Čaj / Tea...13 BEZALKOHOLNA PIĆA / NON-ALCOHOLIC BEVERAGES Coca Cola...17 Fanta...17 Sprite...17 Schweppes Tonic...17 Schwepps Bitter Lemon...17 Orangina...17 Prirodni sokovi 0, Ledeni čaj 0, Limunada (0,20) / Lemonade 0, Red Bull 0, PIVO / BEER Carlsberg 0, Pan 0, Budweiser 0, Guiness 0, Pan, bezalkoholno pivo 0,25 nonalc Radler, Pan (limun) 0,5l...16 Tuborg 0,

8 MINERALNA VODA / MINERAL WATER Gazirana mineralna voda Jamnica (0,25) / (sparkling water)...12 Gazirana mineralna voda Jamnica (0,75) / (sparkling water)...24 Negazirana izvorska voda Jana (0,33) / (natural)...12 Negazirana izvorska voda Jana (0,75) / (natural)...24 APERITIVI I DIGESTIV / APERITIFS & DIGESTIFS Domaća medica (0,03)...15 Domaća biska (0,03)...15 Domaća šljivovica (0,03)...15 Domaća travarica (0,03)...15 Pelinkovac (0,03)...12 Teranino (0,03)...15 Viljamovka (0,03)...20 Ramazzotti (0,03)...18 Bailey's (0,03)...18 Champari (0,03)...18 Bacardi Rum (0,03)...22 Beefeater Gin (0,03)...20 Smirnoff Vodka (0,03)...20 Jägermeister (0,03)...18 Sambuca (0,03)...20 Chivas Regal (0,03)...25 Jack Daniels (0,03)...23 Dimple 15 y.o. (0,03)...30 Bushmills Malt 10 y.o (0,03)...25 Zacapa deluxe rum (0,03)...43 Camus Cognac XO (0,03)...80 Most Grappa Bepi Tosolini (0,03)...25 Grappa Barique Bepi Tosolini (0,03)...35 Camus VS (0,03)...30 Limoncello (0,03)...18 Samoborski bermet (0,03)...15 Martini Bianco (0,10)...19 Martini Rosso (0,10)...19 Sve cijene su izražene u HRK. / All prices are in HRK. PDV je uključen u cijenu. / VAT is included in the price. Ne prodajemo i ne poslužujemo alkohol mlađima od 18 godina. We do not sell or serve alcohol to minors. Knjiga žalbe nalazi se na šanku. / The Complaint Book is located at the bar. RECOMMENDED ON RECOMMENDED BY FROMMERS WORLD TRAVEL GUIDE AND TRIPADVISOR