(Actinidia deliciosa cv.hayward)

Size: px

Start display at page:

Download "(Actinidia deliciosa cv.hayward)"

Louise Wilson
5 years ago
Views:

1 ملع ینغ نیا ة ةرامش 74 1 را 1931 ص( )41-43 DOI: /ijhs * :نفلت m.z_mohseny@yahoo.com یشاپللحم یخ ای هیگژی یمک یفیک ییک ۀیم (Actinidia deliciosa cv.hayward) بنیز ینسحم *1 یقداص نیسح 2 یبتجم یدمحم یجشناد قباس یسانشراک دشرا رایدا هاگشناد ملع یزراشک عبانم یعیبط یراس.3 رایدا شهژپ زکرم تاقیقحت ملع یزراشک عبانم یعیبط یراس خیرات( :تفای 1333/3/5 - خیرات :بیصت )1333/8/11 هدیکچ ننکامه یکی یاهه تف هیم فرصم یر یاههیم ییک شیپ تشاد. یگنگچ تشاد یت یرادهگن ییک نیا بسانم تسین تاعیاض هلصاح رثا دراک یاهشر یتنس یتقدیب رما تشاد ات هضرع هدننکفرصم رایسب دایز. اذل شهژپ رظنم یسر حطس فلتخم یاهیگژی یمک یفیک ۀیم ییک مقر درایاه ماجنا.دش شیامزآ بلاق لیرتکاف ۀیاپ حرط کلب لماک یفداصت د لماع حطس 0( یق نتشاذگ گ یاهتنا نیرخآ )هیم یاهتظلغ رفص( 5 1/ )دص عمجم 8 جا.دمآ سپ یگژی یفیک یمک یاههیم هدشتشاد لماش دام دماج للحم )TSS( ۀتیدیسا لباق یجنسرایع ای نیستیت )TA( تف هیم نز لط رطق مجح هیم یبایزرا.دش جیاتن ۀیزجت سنایرا اههداد داد لباقتم هناگادج دام دماج للحم )TSS( نز تف هیم رادینعم.دش ۀسیاقم نیگنایم داد نیرتلا تف هیم 1/33( )دص نیرتلا )11/33( رثا لباقتم کبس 1/5 دص. انب ۀداف مأت تماقم رتشیب هیم بیسآ نیح یکیناکم تشاد ییاجباج یت دهاخ.دش یاههژا :یدیلک ۀدنا هخاش تف هیم تف ۀیم ییک مقر.درایاه همدقم یگدیسپ یاههیم ییک رنا رمع یاهسفق هاتک اه ثع تافلت دایز تمیق لصحم.دشیم تافلت یرایسب درام لیلاد یکیژلیزیف دننام دبمک ای یکیناکم بیسآ ین ینریب ماگنه تشاد ثع دیلت نلیتا یگدیسر ماگنهدز تیاهن یگدیسپ هیم رجنم.دشیم یکی یاهلماع یتیریدم شیپ تشاد ةیم ییک ترص ماجنا ماگنه تس تخ

2 43 ملع ینغ نیا ة ةرامش 74 1 را 1931 شنکا یبسانم دخ ز دهدیم Miller et al., (.)2001a لداعت ینمره ذفن رت رن هیهت شدرگ اه ن جات تخ میقتسم بجم یاهشنکا یتافتم تخ دشیم.)Miller et al., 2001a( یاهیسر هدشماجنا طست نگشهژپ دهدیم یاههیم هدشدیلت یر ییاهراسخاش ضرعم رن باتفآ دنتسه تبسن یاهراسخاش هیاس رق ندب( ) رنا هس هام رترید مرن.دنشیم نینچمه ن ا ی اههیم دام دماج للحم یرتشیب.)Gerasopoulos & Drogoudi, 2005( ثع تخاسرن )زتنستف( گ تف هیم دشیم.)Mierowska et al., 2002( ینزرس ناتخ بیس مقر درپات ازشیلد نادلگ شررپ دنتفای تخاسرن صلاخ یاهگ ییاهتنا هسیاقم یاهگ ناسمه ناتخ هدشن 99 دص داد.)Wesley & Greene, 1990( نینچمه صخشم هدش یله مقر گنیرل ثع هیم تبسن ناتخ هدشن یم دش.)Miller, 1993b( نینچمه یشهژپ هدهاشم دش ۀناتسبات ناتخ بیس ثع تف هیم هدش ییاهیراجنهان دننام بیرخت یاهتف ین هیم یط یرادرنا ادیپ درک.)Wesley & Greene, 1990( یدنمدس تف هیم عطق تمسق ییاهتنا یاهراسخاش لاح دشر دشیم تباقر بذج دام ییاذغ هژی رصنع دنک بذج دبای رصنع هدشدای تمس یاههیم هدشلیکشت نایرج ادیپ دنک.)Xiloyannis et al., 2003( دیاش نیرتمهم رصنع یناک )ییاذغ( دش نییعت تیفیک هیم تلاخد دج رصنع هژی بیس یبلاگ تیمها یز اههیم یرتشیب هتشاد یب تدم یرتینلاط یرادهگن دنشیم یر تیفیک هیم دناتیمن یاهلماع رثؤم نیزگیاج.دش ناتخ هیم زین تیمها رطاخ یممع ریخأت نتخادنا ندیسر هیم.)Chardonnet et al., 2003( نینچمه نانع کی لماع ةدننکلصتم یلکلمنیب تیبثت سکلپمک نیتکپ نیئترپ ۀغیت ینایم هتخانش هدش. هجیتن یریگلج دنیآرف تیللاح ای ثع یمرن تف دشیم رق ةراید یاهتخای نانع ةدنهدلاصتا یلکلمنیب بیکرت ۀغیت ینایم تث دشخبیم نامتخاس ةراید یاهتخای ظفح دنکیم تیاهن دیلت رتمک نلیتا ةدننککیرحت تیلاعف یاهمیز تفاکبآ ةدننک)زیلیه( ةراید یاهتخای ةراید یاهتخای رتمک هدشبیرخت اههیم تفس یق دننامیم.)Babalar et al., 1998( رصنع میسقت یاهتخای لیط ندش دشر هیم هلاع یتبثم یر تیفیک هیم لثم ینامرنا نیماتی ث تماقم ذفن اپک یاهچراق لماع یگدیسپ دراد ( Antunes et al.,.)2005 تظلغ یلا هیم ثع ظفح یریذپذفن اشغ رتدنک ندش ندیسر هیم لط ة یرنا دهاخ دش.)Ferguson, 1984( هلاسهمه یهجتنایاش یاههیم ییک اههناخدرس رثب مرن ندش ندیسپ نیب.دنریم Domingo et al. (1999) ماجنا یتاقیقحت دنداد یرایسب یاهیناماسبان یکیژلیزیف رمع سپ تشاد تلاصحم هلمج ةزبرخ یتخ مک طترا یشهژپ شرازگ دش یر ةیم میل تظلغ 3 یلیم لم یایسآ یکیناکم دش رطنیمه اه ملاعا دندرک حطس یلپ نیمآ ن ءاشغ یاهتخای یاههیم هدش دشیم.)Hilali et al., 2003( هداف یاهشر فلتخم دراک یر ةیم ییک هدشنماجنا انب فده ماجنا شهژپ یسر یشاپللحم شیپ تشاد تف هیم یریگلج یایسآ یکیناکم اههیم نیح تشاد ییاجباج یب یراگدنام رتشیب اههناخدرس.

49 محسنی همکان: تأثیر هرس تستانه محللپاشی کلرید کلسیم بر برخی.

8 تیم هر تیم با سه تکر اجرا شد. درختان به شکل تی ب تیتشده هرس انجام تصیهه یا ازنظر زمستانه گرفت. عملک درختان بر کددهی انتخشده آبیی 37( قطرهای درخت( برر مؤسسۀ تحقیقات خاک آب انجام شد تا شد.

گذاشتن 8 برگ(. محللپاشی کلرید کلسیم ساخت شرکت مرک در د سطح =Ca0( صفر =Ca1 1/1 درصد( بهصرت محللپاشی مستقیم ری میهها انجام گرفت برای شد.

میها پس از باشت یژگیهایی TA TSS با بیدرنگ چن به طل آزمایشگاه حجم قطر انتقال زن داده سفتی غلظت کلسیم میه اندازهگیری شد.

3 49 محسنی همکان: تأثیر هرس تستانه محللپاشی کلرید کلسیم بر برخی... ماد رشها این پژهش در سال زراعی 1931 در یک باغ تجی کیی در شهرستان سیمرغ اقع در استان مازندران با طل عرض جغرافیایی 13 درجه 99 دقیقه 99 درجه بلکه یا 99 دقیقه بهصرت طرح پایۀ بر فاکتریل کامل تصادفی با 8 تیم هر تیم با سه تکر اجرا شد. درختان به شکل تی ب تیتشده هرس انجام تصیهه یا ازنظر زمستانه گرفت. عملک درختان بر کددهی انتخشده آبیی 37( قطرهای درخت( برر مؤسسۀ تحقیقات خاک آب انجام شد تا شد. حاصل اطمینان بهینه کیفیت تیمهای مبررسی عبت بدند از: هرس تستانه سی سطح پس رز =P0( از گذاشتن د برگ تشکیل بدن هرس =P4 7 برگ =P8 اایل میه P2 =هرس چه در تیرماه سنگین باقی هرس متسط باقی گذاشتن هرس سبک باقی گذاشتن 8 برگ(. محللپاشی کلرید کلسیم ساخت شرکت مرک در د سطح =Ca0( صفر =Ca1 1/1 درصد( بهصرت محللپاشی مستقیم ری میهها انجام گرفت برای شد. اضافه محلل به 31 درصد تئین از بهتر جذب محللپاشی در چه نبت پس از ریزش گلبرگها از هر زمانی فاصلۀ با تیرماه اایل باشت میه صرت گرفت. میه از پیش تا رز سی هنگامیکه به درجۀ بریکس 9/1 درصد رسید باشت شد. میها پس از باشت یژگیهایی TA TSS با بیدرنگ چن به طل آزمایشگاه حجم قطر انتقال زن داده سفتی غلظت کلسیم میه اندازهگیری شد. طل قطر میه با کلیس دیجیتالی زن میه با ترازی دیجیتالیAND )مدل )FX-300GD سفتی بافت میه دستگاه دستگاه سفتیسنج شکستسنج مدل )رفرکتمتر( )FT 327( مدل با میه قند ( ) ساخت کشر آلمان برای اندازهگیری مین اسید قل عیسنجی )TA( از رش عیسنجی با سد 1/1 نرمال استفاده شد. غلظت کلسیم با دستگاه جذب اتمی مدل )PERKINELMER1100( SAS نرمافر با دادهها شد. اندازهگیری تجزیهتحلیل آمی شد میانگینها با استفاده از آزمن LSD در سطح احتمال 1 درصد مقایسه شدند نمدها با نرمافر Excel ترسیم شد. شکل 1. محللپاشی کلرید کلسیم ری میه Figure 1. Spray of calcium chloride on fruit شکل 3. اناع هرس انجامشده: A( P0 P2 )B )هرس سنگین( C( P4 B C A D P8 )D )هرس سبک( )بدن هرس( )هرس متسط( Figure 2. Type of pruning: ' No pruning ' (p0), ' Heavy pruning ' (p2), ' Intermediate pruning ' (p4), ' Light pruning' (p8)

4 علم باغبانی ایران درة 74 شمة 1 به نتایج بحث دادههای جدل تجزیۀ یانس )جدل 1( نشان میدهد که تیمهای محللپاشی کلسیم هرس بر یژگیهای کمی کیفی میة کیی اثر معنیدی داشته است. جدل 1. جدل تجزیۀ یانس )میانگین معات( تأثیر هرس تستانه محللپاشی کلراید کلسیم بر برخی یژگیه یا کیفی میة کیی کمی Table 1. Analysis of variance for effects of summer prunning and foliar application of calcium chloride on some quantitative and qualitative characteristics of kiwi fruit Sources of Fitmness df changes (N) TA TSS (%) Ca (%) Weight Length Diagonal Volume CaCl ** 47.6NS 0.06NS 384** 24.80** 0.004* 0.07NS 0.6* Pruning * 63.16NS 1.73NS ** 2.47** 0.007* 0.04* 0.07NS Pruning+ CaCl NS * 7.034NS * 1.71* 0.075NS 0.003* 0.02* Error CV **, * and ns: were significant at the and non-significant. ** * :ns به ترتیب اختالف معنید در سطح 1 1 درصد نبد معنید دا. جدل 3. مقایسۀ میانگین تأثیر هرس تستانه محللپاشی کلرید کلسیم بر برخی یژگیه یا کمی میة کیی در هنگام باشت Table 2. Comparison of the effects of summer pruning and spraying of calcium chloride on some quantitative traits of kiwi fruit at harvest time Treatment Weight (gr) engthl (mm) Diagonal (mm) Volume (cc) control 75.16c 62.07ab 47.24a 77d Ca0p bc 65.92ab 49.26a 88cd Ca0p4 87c 56.89b 49.99a 89bc Ca0p ab 66.05bc 49.95a 98bc Ca1p bc 57.69b 47.47a 90ab Ca1p2 94.6ab 64.19ab 48a 95ab Ca1p4 107ab 69.32ab 49.98a 102ab Ca1p a 69.99a 50.01a 103a سطح هرس تستانه )P0= بدن هرس P2= هرس سنگین = P4 هرس متسط P8= هرس سبک( سطح محللپاشی کلسیم =Ca0( بدن محللپاشی =Ca1 با محللپاشی(. در هر ستن تیمهایی که دستکم یک حرف مشترک دند از لحاظ آمی LSD )در سطح 1 درصد( معنید نیستند. Summer pruning levels (P0= no pruning, P2= heavy pruning, P4= medium pruning, P8= light pruning) and foliar application of calcium (Ca0= without spraying, Ca1= with spray). Treatments In each column that have one common letter are statistically different by LSD (<0.001, 0.005). جدل 9. مقایسۀ میانگین تأثیر هرس تستانه محللپاشی کلراید کلسیم بر برخی یژگیه یا کیفی میة کیی در هنگام باشت Table 3. Comparison of the effects of summer pruning and calcium chloride spraying on some quantitative traits of kiwi fruit at harvest Tretment Firmness (kg/cm 2 ) TA% TSS% Ca (%) control 8.5d 1.4ab 6.5 bc 0.89c Ca0p2 9.8c 1.3abc 6.7bc 1.01bc Ca0p4 9.9c 1.3abcd 6.7a 1bc Ca0p8 10.8bc 1.5d 6.8a 1.12ab Ca1p b 1.5d 6abc 0.99b Ca1P2 12.8ab 1.4ab 5.6bc 1.56b Ca1P4 12.2b 1.5abc 5.7b 1.63b Ca1P a 1.6a 5.7c 1.93a سطح هرس تستانه )P0= بدن هرس P2= هرس سنگین P4= هرس متسط P8= هرس سبک( سطح محللپاشی کلسیم =Ca0( بدن محللپاشی =Ca1 با محللپاشی(. در هر ستن تیمهایی که دستکم یک حرف مشترک دند ازلحاظ آمیLSD )در سطح 1 درصد( معنید نیستند. Summer pruning levels (P0= no pruning, P2= heavy pruning, P4= medium pruning, P8= light pruning) and foliar application of calcium (Ca0= without spraying, Ca1= with spray). In each column are treatments that have at least one common letter are statistically LSD (< ) are not meaningful.

5 ینسحم :ناکمه یشاپللحم یخ یشاپللحم دیلک جیاتن هدمآتسد ۀیزجت سنایرا )1 لدج( داد حطس ییاهیگژی دننام نز مجح TSS دص حطس لامتحا 1 1 دص رادینعم.دب ۀیاپ یاهلدج 3 9 ۀسیاقم اهنیگنایم دش هدهاشم یشاپللحم لباقتم نیرتلا تف هیم. ۀیذغت رظن نیرتشیب ةدام یندرم هیم یرما هدیچیپ هلج.دنکیم ییاههیم ییلا رت ناتیم اجباج درک طیش دعاسم تدم یرتشیب یق یم دننام.)Koutinas et al., 2010( انب دیلت ییاههیم ییلا ات یددح یعیبطریغ یب لین فده مزلا مامت ییاهلماع بذج لاقتنا تلاخد گنهامه.دنش عضم دهدیم راک هتفر ترص یشاپللحم یر ناتخ هیم رظنم هیم رط میقتسم یر ةیم رظندرم یشاپللحم دش یز ی یر گ دش هدیشاپ هیم ای تمسق ی تخ لقتنم.دشیمن هجیتن اهنتهن مزلا بذج طست تخ ترص دریگ لب ین لاقتنا هیم زین.تسه یشاپللحم ثع تظلغ ن )پراکیرپ( تسپ رگنایب بلطم دازن یناسآ دناتیم تسپر )میپا( هیم ذفن دنک طیش یداع تشک تسد دیآیمن.)Nazary et al., 2010( اهشرازگ رگنایب عضم یشاپللحم مکتسد ات 311 دص تف هیم دهاخ تفای ( Gerasopoulos &.)Drogoudi, 2005a نزفا هدشتباث دیلت دیسکاید نبرک نلیتا مک هدرک ندیسر هیم مرن ندش ریخأت هتخادنا رمع یرنا ةیم ییک هداد ( Xie et al.,.)2003 ترصره هجت جیاتن شهژپ یشاپللحم لا نتفر دص هدش هیم نات ینامرنا زین دهاخ داد جیاتن یاهشهژپ Gerasopoulos & Drogoudi )2005( Nazari et al. (2010) Xiloyannis et al. (2003) یناخمه ماجنا ترص یاهتبسن رتلا گ هسیاقم یق نتشاذگ تبسن رتنییاپ گ حطس دص1 دص1 رادینعم هدب دیلت یاههیم رتگرزب نز لط مجح رتشیب.دش نیگنایم نز نیرتبغرم یاههیم هدشدیلت کبس بیترت 34/8 مرگ 99/11 رتمیلیم 74/7 رتمیلیم هدب یترص یاههیم هدشن نز 41/1 مرگ لط 93/14 رتمیلیم رطق 74/3 رتمیلیم دنتشاد.)3لدج( ناتخ ییک تلع طیش رایعم ناسکی ماظن تسبراد هدنامه دنتسه نیدب ظاحل یدناهیاس یر مه ن اما لکش ناتخ ییک تلع تق دشر دایز یاهه راسخاش ۀلصاف مک تشاک تلاح هدینتمه دراد بجم ذفن باتفآ هراسخاش ین حطس نیمز.دشیم رس ه هژی یرادرس ( )کبس ةدنا هیم تخ له Miller (1993b) ناتخ بیس Chardonnet et al. (2003).دهدیم رطنامه شرازگ (1999) Giorgio & Testiolin هدرک دندب فذح یاهدشر دحشیب دب درکلمع تیفیک اههیم ییک دشیم ةیم ییک رثؤم.دنتخانش نینچمه یاهشرازگ ی رط نایب هدش یاههیم هراسخاش ی ضرعم رن باتفآ دنتسه تبسن هراسخاش هتفرگرق هیاس یتح طیش ناسکی ةدنا یرتگرزب.)Khazaeipool, 2005( نز هیم یر هراسخاش هتفرگرق هیاس تلع حطس نییاپ تخاسرن ة ینحب دشر هیم شرازگ هدش. یاتحم هیم رط میقتسم تیفیک هیم هطب تیاده ن هیم تیمها یصاخ Perring & Preston (1974) ملاعا دنتشاد رثا فذح یاههخاشرس لاح دشر یاهلحم مهم فرصم دنتسه تباقر بذج یاهمادنا هایگ نیب دیم

6 Fruit weight علم باغبانی ایران درة 74 شمة 1 به درنهایت مجب افیش انتقال کلسیم به درن میه میشد. جدل 9 مقایسۀ میانگین نشان داد که بیشترین سفتی بافت میه در تیم هرس با باقی گذاشتن هشت برگ از آخرین میه به مین 11/8 )کیلگرم بر سانتیمتر مع( کمترین سفتی در تیم بدن هرس مشاهده شد که این نتیجه با نتایج (2001) Miller et al. که هرس تستانه پیش از باشت باعث افیش سفتی میههای هلی لرینگ میشد همخانی دا. تأثیر متقل هرس تستانه محللپاشی کلراید کلسیم نتایج این تحقیق نشان میدهد که تأثیر متقل سطح مختلف هرس تستانه محللپاشی کلسیم بر برخی یژگیهای کمی کیفی میة کیی رقم هایا معنید است. بهطریکه مقایسۀ میانگینها نشان میدهد تیم کلسیم 1/1 درصد هرس سبک بزرگترین سنگینترین بیشترین سفتی اسیدیته کلسیم بافت میه را داشته است )جدلهای 3 9(. هرس تستانه شدید باعث کاهش نسبت برگ به میه شده میهها کهیدرات کمتری خاهند داشت زیرا منبع نرساخت حذف شده درنتیجه باعث کاهش زن میه بپسندی خاهد شد. بنراین تیم با کلسیم هرس سبک مناسبترین تیم برای درختان کیی رقم هایا هستند که نتایج این تحقیق با یافتههای (2005a) Gerasopoulos & Drogoudi آزمایشهای محللپاشی خد کلسیم نتیجه باعث گرفت کندتر هرس شدن به نرمی در که همراه میه افیش درة انبمانی به مدت هفته در مقایسه با میههای تیمنشده همچنین در تحقیق دیگری در سال 1333 دریافت که تیم کلسیم با غلظتهای 1/41 1/1 باعث گسترش انبمانی میهها به مدت هفته به همین ترتیب مین کلسیم بافت میه 113/3 میلیگرم با مقایسه در تحقیق با نتایج 111 گرم گرشهای زن دیگر تازه است. باالترین که همچنین مین نتایج al. 2002)Mierowska )دریافتند et در این که هرس تستانه باعث افیش مین سرعت نرساخت تلیدات نرساختی )کهیدراتها( در برگ بافت میه شده (1995)Chouliaris et al. که اگر میة کیی در به این نتیجه رسیدند معرض نر بیشتر قر گی کیفیت بهتر درة انبمانی طالنیتری خاهد داشت همخانی دا bc c ab bc ab ab a 80 c Weight(gr) controlca0p2 ca0p4 ca0p8 ca1p0 ca1p2 ca1p4 ca1p8 شکل 9. تأثیر متقل هرس تستانه )با باقی گذاشتن برگ پس از آخرین میه( محللپاشی کلرید کلسیم )صفر 1/1 درصد( بر زن میة کیی Figure 3. Interaction of summer pruning (leaving 0, 2, 4 and 8 leaves after the last fruit) and spraying with calcium chloride (zero and 1/5 percent) on kiwi fruit weight

7 Calcium Content (%) of Fruit Fruit Fruit Frimness (kg/cm 2 ) Frimness(kg/cm2) 44 محسنی همکان: تأثیر هرس تستانه محللپاشی کلرید کلسیم بر برخی d c c control ca0p2 ca0p4 ca0p8 ca1p0 ca1p2 ca1p4 ca1p8 شکل 7. تأثیر متقل هرس تستانه )با باقی گذاشتن برگ پس از آخرین میه( محللپاشی کلرید کلسیم )صفر 1/1 درصد( بر سفتی بافت میة کیی Figure 4. Interaction of summer pruning (leaving 0, 2, 4 and 8 leaves after the last fruits) and calcium chloride (zero and 1/5 percent) spraying on Frimness of kiwifruit TA(%) ab abc abcd d d ab abc control ca0p2 ca0p4 ca0p8 ca1p0 ca1p2 ca1p4 ca1p8 شکل 1. تأثیر متقل هرس تستانه )با باقی گذاشتن برگ پس از آخرین میه( محللپاشی کلرید کلسیم )صفر 1/1 درصد( بر اسیدیتۀ میة کیی Figure 5. Interaction of summer pruning (leaving 0, 2, 4 and 8 leaves after the last fruit) and calcium chloride (zero and 1/5 percent) spraying on TA (%) of kiwifruit a a 1.5 b b Ca(%) 1 c bc bc ab b control ca0p2 ca0p4 ca0p8 ca1p0 ca1p2 ca1p4 ca1p8 شکل 9. تأثیر متقل هرس تستانه )با باقی گذاشتن برگ پس از آخرین میه( محللپاشی کلرید کلسیم )صفر 1/1 درصد( بر درصد کلسیم بافت میه. Figure 6. Interaction of summer pruning (leaving 0, 2, 4 and 8 leaves after the last fruits) and spraying of calcium chloride (zero and 1/5 percent) on the CA (%) of kiwifruit

8 علم باغبانی ایران درة 74 شمة 1 به نتیجهگیری با تجه به نتایج بهدستآمده از این آزمایش مشکالت ناشی از ناآگاهی مناسب باغدان کیی در هرس به هنگام درست درختان کیی شمال کشر همچنین باال بدن ضایعات پس از باشت ازجمله آسیبهای مکانیکی که حین باشت تسط کگران ساده انجام میشد درنتیجه انجام به هنگام اصلی هرس تستانۀ بهینۀ درختان بهمنظر باال بن کیفیت محصل محللپاشی کلسیم پیش از باشت برای افیش سفتی مین کلسیم بافت میة کیی در زمان باشت مقامت بیشتر میهها به آسیبهای حین باشت. لذا این پژهش در این راستا صرت گرفته تا با پیشنهاد به ک بن محللپاشی کلرید کلسیم 1/1 درصد پیش از باشت هرس سبک درختان کیی کیفیت ماندگی این محصل در انب افیش ید. REFERENCES 1. Antunes, M.D.C. [et al]. (2003). The effect of pre and postharvest calcium applications on Hayward kiwifruit storag ability [ISHS Acta Horticulturae 682: V International Postharvest Symposium. 2. Babalar, M., Dolati Bane, A. & Shraftyan, D. (1998), Effect of calcium chloride on the quality of post-harvest storage of two varieties of grape and currant Shahroudi. Seed and Plant Journal, 15(31-40). (in Farsi) 3. Bautista-Banos, S., Long, P.G. & Ganesh, S. (1997). Curing of kiwifruit for control of postharvest infection by Botrytis cinerea. Postharvest Biology and Technology, 12, Brigati, S., Gualanduzzi, S., Bertolini, P. & Spada, G. (2003). Influence of growing techniques on the incidence of Botrytis cinerea in cold stored kiwifruit. Agriculture Horticulturae, 610, Chaiprasart, P., Hansawasdi, C. & Pipattanawong, N. (2006). The effect of chitosan coting and calcium chloride treatment on postharvest qualities of strawberry fruit (Fargaria ananassa). Agriculture Horticulturae Science, 708, Chardonnet, C. O., Charron, C. S., Sams, C. E. & William, S. (2003). Conway chemical changes in thecortical tissue and cell walls of calcium-infiltrated Golden Delicious apples during storage. Postharvest Biology and Technology, 28, Chouliaris, V., Gerasopoutos, D. & Lionkis, S. (1995).The effect of summer pruning and shading on the yield and quality of Hayward kiwifruit. Journal of Horticultural Science, 70(6), Ferguson, I.B. (1984). Calcium in plant senescence and fruit ripening. Plant Cell and Environment, 7, Galliano, A., Tonutti, P., Guilino, C. & Yossef, J. (1990). Efect of summer pruning in kiwifruit yield. Acta Horticulturae, 282, Gerasopoulos, D. & Drogoudi, P. D. (2005). Summer-pruning and preharvest calcium chloride sprayseffect storability and low temperature breakdown incidence in Kiwifruit. Postharvest Biology and Technology, 36, Giorgio, V. & Testiolin, R. (1990).Seasonal pattern of shoot growth and canopy development in kiwifruit Agriculture Horticulturae, 282, Khazaeipool, Y. & Qulio. (2005). Morphology, Kiwi train and trimming. (pp ) Dissemination of Agricultural Education. [Publish Agricultural Trainin]. (in Farsi) 13. Koutinas, N., Sotiropoulos,T., Petridis, A. & Almalibtis, D. (2010). Effect of preharvest calcium foliar sprays on several fruit quality attributes and nutritional status of the kiwifruit cultivar Tsechelidis. Hort Science, 45(6), Malakoty, M. & Manochehri, S. (2002). Evaluate the best ratio of calcium to nitrogen in leaves and fruit of apple. Technical Bulletin No Institute of Soil and Water Research, Tehran. (in Farsi) 15. Mierowska, A., Keutgen, N., Huysamer, M. & Smith, V. (2002). Photosynthetic acclimation of apple spur leaves to summer-pruning. Scientia Horticulturae, 92, Miller, S.S. (1993). Summer pruning effects fruit quality and light pentration in young peach trees. Horticulturae Science, 22, Miller, S.A., Broom, F.D., Throp, T.G. & Barnett, A.M. (2001). Effect of leader pruning on vinearchitecture, productivity and fruit quality in kiwifruit (Actinidiadeliciosacv. Hayward). Scientia Horticulturae, 91, Nazari, Z., Hemmati, Kh., Rabiee, Alizadeh, M. & Khazaeipool, Y. (2010). Assessment kiwi fruit firmness and calcium in the foliar calcium chloride. National conference on Sustainable Agriculture and Healthy Product. (in Farsi)

9 43 محسنی همکان: تأثیر هرس تستانه محللپاشی کلرید کلسیم بر برخی Perring, M. & Preston, P. (1974).The effect of orchard factor on the chemical composition of appeles. Journal of Horticultural Science, 49, Wesley R. Autio & Duane W. Green (1990). Summer Pruning Affects Yield and Improves Fruit Quality of `McIntosh' Apples. Journal of the American Society for Horticultural Science, 115, Xie, M., Jiang, G.H., Zhang, Q. & Kawada, K. (2003). Effect of perharvestca-chelate treatment on the storage quality of kiwifruit. ISHS Acta Horticulturae: V International Symposium on Kiwifruit, 610, Xiloyannis, C., Celano, G., Montanaro, G. & Dichio, B. (2003).Calcium absorbtion and distribution in mature Kiwifruit plants. ISHS Acta Horticulturae: V International Symposium on Kiwifruit, 610, Yamdangi, R., Sing, D. & Jinal, P.C. (1979). A note on effect of boron sparys on quality of grapes. Cv. Thompson seedless. Progressive-Horticuture, 11(1),

10 3 Iranian Journal of Horticultural Science, Vol. 47, No. 1, Spring 2016 Summer pruning and calcium chloride sprays affect quantitative and qualitative characteristics of kiwifruit (Actinidia deliciosa cv.hayward) Zeynab Mohseni 1*, Hossein Sadeghi 2 and Mojtaba Mahmoodi 3 1, 2. M. Sc. Student and Assistant Professor, University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Sari, Iran 3. Assistant Professor, Research Center of Agricultural Sciences and Natural Resources of Sari, Iran (Received: May 26, Accetped: Nov. 2, 2014) ABSTRACT Among the most important mineral nutrients Calcium is involved in determining fruit quality. There is one approad to increase fruit firmness, how to harvest, transport and storage of kiwifruit in Iran is not appropriate and resulting damages caused by careless use of traditional methods in the field to offer to the consumer is very high. How harvest, transport and storage of kiwifruit, in Iran, it is inappropriate and resulting damages caused by the careless use of traditional methods that have been cropping up a lot of supply to the consumer. Thus, the present study was to investigate the effect of different levels, summer pruning and calcium on quantitative and qualitative characteristics kiwifruit variety Hayward was done The experiment based on a factorial, randomized complete block design with two factors, the summer pruning levels (0, 2, 4 and 8 leaf, of the last fruit) and calcium chloride concentrations (0, 5/1 percent), and a total of 8 treatments carried out. After treatment, the qualitative and quantitative properties of harvested fruits contain soluble solids (TSS), acidity (TA), fruit firmness, fruit weight, length, diameter, volume and fruit tissue calcium was evaluated. Results of data analysis showed that interactions and separate summer pruning and calcium chloride on soluble solids (TSS), fruit firmness, fruit weight, fruit tissue calcium was significant. Average data showed that the highest amount of calcium in the fruit tissue (1/93%) and the highest firmness (11/73) in the treatment of the interaction of light pruning and calcium chloride 1/5 percent istherefore, the combination of summer pruning and calcium chloride to kiwifruit variety Hayward Resulting in greater resistance to mechanical damage during harvest and transport the fruit will be ware. Keywords: Actinidia deliciosa (Hayeard), calcium chloride, firmness, fruit tissue calcium, shoot size. * Corresponding author m.z_mohseny@yahoo.com Tel:

Flowering and Fruiting Morphology of Hardy Kiwifruit, Actinidia arguta

Flowering and Fruiting Morphology of Hardy Kiwifruit, Actinidia arguta Chantalak Tiyayon and Bernadine Strik Department of Horticulture, Oregon State University 4017 ALS, Corvallis, OR 97331, USA Email: