APERO S Gemarineerde olijven 5,00 Marinated olives Portie kaas 5,00 Portion of cheese Portie worst 5,00 Portion of meats Trio boerenbrood met tapenade, kruidenboter & 6,50 olijfolie zeezout Bread with tapenade, garlic butter & olive oil with sea salt Aperoplank gemarineerde olijven, kaas, 16,00 worst & trio boerenbrood Apero plateau marinated olives, cheese, meats & trio bread Gefrituurde calamaris met huisgemaakte remoulade 8,00 Fried squid rings with homemade remoulade Nacho s met gehakt & bonen 8,00 Nachochips with minced meat & beans Plateau fromage gevarieerde kazen met noten & rose gelei 12,50 A variety of cheeses with nuts & rose jelly Plateau charcuterie royal gevarieerde vleeswaren 12,50 A variety of meats Grand plateau Petit Café Moriaan wisselende seizoensplank 27,50 met gevarieerde kaas & vlees soorten Changing seasonal platter with a variety of cheeses & meats Oma Bob s bitterballen met mosterd v.a. 7,00 Bitterballen with mustard
POTAGES Gegratineerde uiensoep 7,00 Classic French onion soup Groentensoep van de chef 6,75 Vegetable soup of the chef Wisselende soep Deluxe 8,50 Soup of the chef Deluxe TARTINES zuurdesembrood (Optioneel te verkrijgen op wit of glutenvrij brood) (Also available on white or gluten-free bread) Tartine Filet de boeuf rundercarpaccio met truffelolie, 11,50 balsamico & parmezaan Beef carpaccio with truffle oil, balsamic & parmesan Tartine Suédoise gerookte zalm met kappertjes 9,90 & peterselie roomkaas Smoked salmon with capers & parsley cream cheese Tartine Valdieu lauwwarme Valdieu kaas met spekjes 9,90 & walnoten Lukewarm Valdieu cheese with bacon bits & walnuts Tartine Champignons met gebakken champignons 9,00 Panfried mushroom Tartine van de Chef vraag naar onze wisselende tartine 9,90 Tartine of the chef Tartine Deluxe vraag naar onze wisselende tartine 12,50 Tartine of the chef deluxe Clubsandwich kip, spek & cocktailsaus 12,00 Clubsandwich with chicken, bacon & cocktailsauce Grand plateau tartines Moriaan combinatie van 27,50 verschillende tartines A variety of the tartines
SALADES Salade Filet de boeuf rundercarpaccio met truffelolie, 16,00 balsamico & parmezaan Beef carpaccio with truffle oil, balsamic & parmesan Salade Suédoise gerookte zalm met kappertjes 14,50 Salad smoked salmon with capers Salade Valdieu lauwwarme valdieu kaas met 14,50 spekjes & walnoten Salad lukewarm valdieu cheese with baconbits & walnuts Salade Champignons vegatarische salade met gebakken 14,50 champignons Vegatarian salad with pan fried mushroom Salade van de Chef vraag naar onze wisselende salade v.a 15,00 Salad of the chef Salade Moriaan Deluxe v.a. 17,50 vraag naar onze wisselende salade Salad of the chef deluxe PLATS AUX OEUFS Omelet ham en/of kaas 9,90 Omelette with ham and/or cheese Omelet gerookte zalm 9,90 Omelette with smoked salmon Omelet champignons 9,90 Omelette with mushrooms
PLATS CHAUDS Bloedworst met appel, calvados, spekjes & stroop 11,00 Blackpudding with apple, calvados, bacon bits & syrup Champignons à l escargots gegratineerd met kaas 9,00 Mushrooms a l escargots topped with grilled cheese Kaaskroketten met rose gelei & parmezaanse kaas 9,90 Cheese croquettes with rose jelly & parmesan Garnalenkroketten met citroenmayonaise 15,50 Shrimp croquettes with homemade lemon mayonaise Tarte Flambée traditionele flammkuchen uit de elzas 9,50 Keuze uit; kaas, vlees, vis of vega Traditional flame cake from the Alsace with cheese, meat, fish or vega Hartige pannenkoek met spek, kaas & champignons 9,50 Pancake with bacon, cheese & mushroom Croque Moriaan ham kaas tosti met ketchup 6,50 Ham & cheese toast with ketchup Croque Deluxe vraag naar onze wisselende tosti 11,00 Toast of the chef Deluxe
PASTA Pasta scampi gebakken scampi s met pernodsaus 16,50 Pasta with fried scampi with pernodsauce Pasta boulettes de veau kalfsgehaktballen met 14,50 truffelpecorino Pasta veal meatballs with pecorinotruffle Pasta champignons met spinazie & geitenkaas 11,50 Pasta mushroom with spinach & goat cheese Pasta Bolognese tomatensaus & gehakt 11,00 Pasta Bolognese, tomato sauce & minced meat
LEKKERS VOOR BIJ DE KOFFIE Vlaai dagelijks verse vlaai van patisserie Peter Lemmens v.a. 4,20 Freshly baked pie from our local bakery Peter Lemmens Pannenkoek naturel 6,50 Pancake naturel served with icingsugar & syrup Pannenkoek nutella 7,50 Pancake served with nutella Pannenkoek met appel & stroop 7,50 Pancake with apple & syrup Tiroler apfelstrudel met warme vanillesaus, 7,00 bolletje ijs & slagroom Traditional applecake with warm vanillesauce, icecream & whipped cream Douceur vraag naar ons huisgemaakt lekkers v.a. 7,50 voor bij de koffie Ask about our homemade sweets Heeft u last van allergieën? Wij helpen u graag met uw keuze. Do you have allergies? We can help you with your choice.