PREDJEDLÁ/ STARTERS/ PRZYSTAWKI 80 g Nakladaný hermelín podávaný s červenou cibuľou a čerstvým pečivom /7/ 2,90 Pickled Hermelin Cheesse with Red Onion and Bread Marynowany camembert podawany z czerwoną cebulą i świeżym chlebem 80 g Domáca divinová paštéta podávaná s brusnicami a čerstvým pečivom /1,3,7,9/ 3,90 Home made Venisions Paté served with Cranberries and Bread Pasztet z dziczyzny podawany z żurawiną i chlebem POLIEVKY/ SOUPS/ ZUPY 0,22 l Kurací vývar s rezancami a zeleninou /1,3,9/ 2,50 Chicken Broth with Noodles and Vegetables Rosół z kurczaka z makaronem i warzywami 0,22 l Krémová tekvicová polievka podávaná s tekvicovým olejom a opečenými tekvicovými semiačkami /7/ 2,90 Creamy Pumpkin Soup with Pumpkin Oil and Pumpkin Seeds Zupa krem z dyni podawana z olejem z dyni i opieczonymi pestkami z dyni
HLAVNÉ JEDLO/ MAIN COURSES/ DANIA GłÓVNE 200 g Grilovaný demänovský pstruh preliaty citronovým maslom /4,7/ 7,90 Nadváha 10 g 0,30 Grilled Demänová Trout smothered with Lemon Butter Extra weight: 10 g Grillowany pstrąg demanowski z masłem cytrynowym nadwaga: 10 g 200 g Black Angus Denver steak podávaný s omáčkou zo zeleného korenia /7/ 12,90 Black Angus Denver Steak with Green Pepper Sauce Denver steak z sosem z zielonego pieprzu 100 g Domáci Beef burger z kvalitného hovädzieho mäsa s Jack Daniels omáčkou podávaný so zeleným šalátom, rajčinou a červenou cibuľkou /1,3,7/ 7,90 extra prílohy: syr cheddar, slanina, vajce 0,50 Homemade Beef Burger served with Jack Daniels Sauce, Salad, Tomato and Red Onion Extras: Cheddar Cheese, Bacon, Egg Domowy Beef Burger z miesa wołowego z sosem Jack Daniel s, podawany z sałatą, pomidorem i czerwoną cebulą Dodatki: ser cheddar, boczek, jajko 200 g King size Beef burger s Jack Daniels omáčkou podávaný so syrom cheddar, plátkom slaninky, vajíčkom, zeleným šalátom, rajčinou a červenou cibuľkou, /1,3,7/ 9,90 Jack Daniels King size Beef Burger with Cheddar Cheese, Bacon, Egg, Salad, Tomato and Red Onion King Size Beef Burger z sosem Jack Daniel s podawany z podwójnym mięsem, serem cheddar, boczkiem, jajkiem, sałatą, pomidorem i czerwoną cebulą
150 g Divinový guľáš dusený na červenom víne ochutený perníkom, podávaný s brusnicovým džemom a tradičnou žemľovou knedľou /1,3,7/ 9,90 Deer Goulash with Red Wine flavoured with Gingerbread, served with Cranberry Jam and Bread Dumpling Gulasz z dziczyzny duszony w czerwonym winie z piernikową przyprawą, podawany z tradycyjną knedlą z mąki pszennej 180 g Vyprážaný bravčový rezeň /1,3,7/ 6,90 Pork Schnitzel Sznycel wieprzowy 180 g Grilovaný kurací steak podávaný na kukuričnom pyré /7/ 6,90 Grilled Chicken Steak served with Corn Purée Grillowany Steak z kurczaka podawany na kukurydzianym purre 150 g Vyprážané chrumkavé kuracie kúsky v kukuričnej kruste servírované s medovo - chrenovou omáčkou /7/ 6,90 Fried Chicken Pieces in Corn Crust with Honey Horseradish Sauce Smażone chrupiące paski z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych podawane z miodowo - chrzanowym sosem 250 g Cestoviny tagliatelle s grilovanou zeleninou, bazalkovým pestom, posypané strúhaným parmezánom /1,3,8/ 6,90 Tagliatelle with Grilled Vegetables sprinkled with Parmesan Tagliatele z warzywami z grila posypane parmezanem 300 g Bryndzové halušky s opraženou oravskou slaninkou /1,3,7/ 5,90 Potatoe Dumplings, Sheep Cheese and Bacon Kluski z bryndzą i orawskim boczkiem
150 g Vyprážaný syr s tatárskou omáčkou /1,3,7/ 5,90 Fried Cheese with Tatar Sauce Smażony ser z sosem tatarskim DEZERT/DESSERTS/DESERY 80 g Palacinky s chrumkavým slaným karamelom a bielou čokoládou /1,3,7,8/ 3,90 Pancake with Salted Caramel and White Chocolate Naleśniki z chrupiącym słonym karmelem i białą czekoladą 80 g Teplý čokoládový Brownies podávaný s vanilkovou zmrzlinou a horúcimi malinami /1,3,7/ 4,50 Brownies with Vanilla Ice Cream and Hot Raspberries Brownies z lodamy waniliowymi i z sosem malinowym
PRÍLOHA/SIDE DISHES/DODATKI 150 g Hranolky 2,50 Chips / Frytki 150 g Pečený zemiak v šupke 2,50 Roast Potatoe / Pieczony ziemniak w mundurku 150 g Varené zemiaky 2,50 Boiled Potatoes / Zemniaki gotowane 150 g Dusená ryža 2,00 Steamed Rice / Ryż 100 g Žemľová knedľa 2,50 Bread Dumpling / Knedla z mąki pszennej 120 g Grilovaná zelenina 3,50 Grilled Vegetables / Warzywa z grilla 100 g Kapustovo - mrkvový šalát s majonézou 2,00 Coleslaw Salad / Surowka z kapusty 0,2 l Zákvas / Sour Milk 1,50 40 g Tatárska omáčka, kečup / Tatar sauce, Ketchup 0,50 40 g Jack Daniels omáčka / Jack Daniels Sauce 1,00 Zoznam alergénných zložiek: 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxidsiričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich. Hmotnosť mäsa uvedená po tepelnej úprave. Ceny dohodou. Cenník platný od 19.9.2017. Ceny kalkuloval: Ing. Dušan Cagala. Zodpovedný vedúci: Domik Fico.