LUNEDÌ 15 GENNAIO risotto alla lattuga e semi croccanti penne in salsa di cannellini, verza e salame piccante crema di spinaci e zuppa di fave e ricotta affumicata patate e salsiccia al balsamico gratin di merluzzo, crema di cavolfiore crespelle, funghi e fontina o risotto with lettuce and crispy seeds penne pasta with white beans, savoy cabbage sauce, pepperoni spinaches and velvet soup fava beans soup with smoked ricotta potatoes with sausage and balsamic vinegar gratin cod, cauliflower creamy sauce crepe with mushrooms and fontina cheese 7-8-9-12 4,00 1 4,00 1-7 3,30 7-9 3,30 1-12 5,00 1-4-12 5,00 1-3-7 5,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice cime di rapa e cannellini turnip tops with white beans 9 zucca arrostita al sesamo roast pumpkin with sesame 11 carciofi, ricotta e pompelmo artichokes, ricotta and 7 4,00 champignon, castagne e radicchio grapefruit champignons, chestnut and radicchio 8-12 4,00 macedonia fruit salad torta di ricotta ricotta cake 1-3-7 budino di pompelmo rosa con kiwi pink grapefruit custard with kiwi
MARTEDÌ 16 GENNAIO mezze maniche con gorgonzola, zucca e prosciutto penne integrali all'arrabbiata vellutata di carciofi, crostini al timo minestra di lenticchie e lattuga o mezze maniche pasta with gorgonzola chesse, pumpkin and ham wholegrain penne pasta 1-9 4,00 arrabbiata sauce artichokes velvet soup, 1-9 3,30 croutons with thyme lentils and lettuce soup 1 3,30 cosce di pollo al melograno chicken thighs with 1 5,00 pomegranate filetto di s.pietro all'arancia st.peter's filet with orange 4-7 5,00 sformatino di patate e cavolfiore al brie potatoes and cauliflower flan with brie cheese 1-3-7 5,00 patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice spinaci al burro spinaches with butter 7 verza in umido braised savoy cabbage 9 insalata di barbabietole, beetroot, orange and olives 7-12 4,00 arance e olive insalata di farro, pere e gorgonzola salad spelt, pears and gorgonzola cheese salad 1-7-8-12 4,00 macedonia fruit salad zuppa inglese trifle 1-3-7-8 torta di carote carrot cake 3-8
MERCOLEDÌ 17 GENNAIO o lasagne al ragu' di lenticchie lasagna with lentils ragout 1-3-7-9 4,00 fusilli con pomodoro, noci e fusilli pasta with tomato, 1-7-8 4,00 salsiccia piccante walnuts and spicy sausage crema di zucca pumpkin velvet soup 7 3,30 minestra di ceci, salsiccia chickpeas soup with spicy 1-9 3,30 piccante e zafferano sausage and saffron bollito di manzo e mostarda boiled beef and mostarda 9-10 5,00 filetto di scorfano, salsa di skorpionfish filet, lettuce 4-8-12 5,00 lattuga sauce torta alle bietole e castagne chard and chestnut pie 1-3-7 5,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice champignon trifolati sauteed champignons carciofi alla romana romana artichokes 1 cipolle, broccoletti e onions, broccoli and 4-7-12 4,00 mozzarella mozzarella insalata di riso orientale oriental rice salad 7-8-12 4,00 macedonia fruit salad tenerina, salsa alla vaniglia e tenerina chocolate cake, 1-3-7 banane vanilla and banana sauce gelatina al kiwi con panna kiwi gelee with cream 7
GIOVEDÌ 18 GENNAIO paccheri con carciofi e pancetta gnocchetti sardi al gorgonzola e catalogna vellutata di finocchi e verza coniglio arrosto alla reggiana filetto di rombo in crosta di olive parmigiana di zucca e provola o paccheri pasta with artichokes and bacon gnocchetti sardi pasta with gorgonzola cheese and catalonia fennels and savoy cabbage velvet soup 1-8 3,30 roast rabbit from the tradition 12 5,00 of reggio emilia turbot filet with olive crust 1-4-8 5,00 pumpkin and provola cheese parmigiana 1-7 5,00 patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice stufato agrodolce di radicchio sweet sour radicchio stew 8 finocchi e patate al peperoncino fennels and potatoes with chili pepper 1-7 sedano rapa, cavolo, senape celeriac, cabbage and 3-10 4,00 insalata di pollo al pompelmo rosa mustard chicken salad with pink grapefruit 10 4,00 macedonia fruit salad creme caramel all'arancia creme caramel with orange 3-7 torta alle castagne chestnut cake 1-7-12
VENERDÌ 19 GENNAIO o spaghetti al sugo di vongole spaghetti with clams sauce 1-12-14 4,00 conchiglie al pesto di conchiglie pasta with 1-8 4,00 radicchio e olive radicchio and olives pesto crema di cipolle e avena allo onions and oat velvet soup 1 3,30 zafferano with saffron zuppa di verza e croste di savoy cabbage soup with 7-9 3,30 parmigiano parmesan crust coppa di al limone meat with lemon 1 5,00 baccala' alla vicentina vicentina salted cod 1-4-7 5,00 tortino di broccoli, fonduta di parmigiano reggiano broccoli pie, parmesan fondue 1-3-7 5,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice cavolfiore, semi di girasole e cauliflower, sunflower seeds 6-7 parmigiano and parmesan padellata di mele, carote e sauteed apple, carrots and cipolle agli aromi onions with citrus rapa rossa e beetroot with 7 4,00 insalata di seppie e arance squids and oranges salad 9-14 4,00 macedonia fruit salad cheesecake al mandarino tangerine cheesecake 1-3-7-12 crema di ricotta, pere e ricotta, pears and almonds 7-8-12 mandorle cream