LUNEDÌ 22 GENNAIO gnocchetti gratinati con gratin gnocchetti sardi pasta 1-3-7-9- 4,00 salsiccia e mozzarella with sausage and mozzarella 12 spaghetti ai broccoli e spezie spaghetti with broccoli and 1-3-7 4,00 spices vellutata di carote e zenzero carrots and ginger velvet soup 7-9 zuppa di ceci e cicoria chickpeas and chicory soup 1-9 bistecca di manzo, salsa alla barbabietola filetto di rombo in crosta di patate pasticcio di patate e verza beef steak, beetroot sauce 7-12 5,00 turbot filet with potato crust 4 5,00 potato and savoy cabbage pastiche 1-7 5,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice padellata di lattuga e sauteed lettuce and spring 3-7 cipollotti onions gratin misto di verdure mixed vagetables gratin 1 finocchio, mela e pecorino fennel, apple and pecorino 7 4,00 insalata di ceci e orzo con broccoli e limone cheese chickpeas, barley and broccoli salad with lemon 1 4,00 macedonia fruit salad crostata all'arancia meringata orange crostata pie with 1-3-7-8 meringue spuma di pere pear mousse 7
MARTEDÌ 23 GENNAIO lasagnetta al ragu' ragout lasagna 1-3-7-9- conchiglie alla curcuma, spinaci e salsiccia conchiglie pasta with spinaches, sausages and turmeric cauliflower velvet soup with spicy almonds 12 4,00 1-8-12 4,00 crema di cavolfiore e mandorle piccante 8-9 zuppa di cicerchie cicerchia beans soup scaloppina di lonza al vino loin escalope with red 7-12 5,00 rosso wine filetto di merluzzo e broccoli cod filet with broccoli 4-8 5,00 sfogliatina con funghi e gorgonzola puff pastry with mushrooms and gorgonzola cheese 1-3-7 5,00 patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice broccoletti al sesamo broccoli with sesame 6-11 caponata di carciofi artichokes caponata 9 lenticchie e cavolfiore lentils and cauliflower with 7 4,00 all'arancia orange straccetti di pollo e crostini chicken bites with croutons 1-7-8-12 4,00 macedonia fruit salad mousse di crema,balsamico e banane torta di carote, cocco e mandorle cream mousse, balsamic and bananas carrot, almond and coconut cake 1-3-7-8 3-7
MERCOLEDÌ 24 GENNAIO polenta ai funghi corn mush with mushrooms 7-12 4,00 penne con cime di rapa, penne pasta with turnip tops, 1-7 4,00 burrata e salame burrata cheese and salami crema di zucca al curry pumpkin velvet soup with curry 7 minestra con polenta e cavolo corn mush and black cabbage nero soup petto di tacchino agli agrumi e turkey breast with citrus and 12 5,00 balsamico balsamic seppie in zimino squids with zimino sauce 12-14 5,00 frittata di cavolfiore e scamorza cauliflower frittata omelet and scamorza cheese 3-7-10 5,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice carote con melograno e carrots with pomegranate and 7-11 sesamo sesame cavolini e ceci con le noci sprouts with chickpeas and walnuts 1-7-8 insalata di pere e brie, pear, brie cheese, bacon and 7-8 4,00 pancetta e noci walnuts salad carciofo, uovo e capperi artichokes, eggs and capers 3-10 4,00 macedonia fruit salad crostata ricotta e amaretti, crumble al caffe' ricotta, amaretti cookies crostata cake with coffee crumble 1-3-7-8 crema di e frutta and fruit cream 7
GIOVEDÌ 25 GENNAIO risotto alla barbabietola e risotto with beetroot, onions 7-9 4,00 cipolla con semi tostati and roast seeds gramigna e salsiccia gramigna pasta with sausage 1-7 4,00 vellutata di broccoli e broccoli velvet soup with 7-8-9 minestra di farro e spinaci spelt and spinaches soup 1-8 pollo al curry chicken with curry 9 5,00 filetto di scorfano, carciofi e olive flan di carote, fonduta di parmigiano skorpionfish filet, artichokes 1-4-7-8- 5,00 and olives 12 carrots flan, parmesan fondue 1-3-7 5,00 patate al forno roast potatoes riso parboiled parboiled rice sedano rapa arrostito roast celeriac 7 cipolline alla birra, miele e zafferano onions with beer, honey and saffron 7-12 ceci, tacchino e pesto di olive chickpeas, turkey and olives 4,00 radicchio, pere, albicocche secche e gorgonzola pesto radicchio, pears, dried apricots and gorgonzola cheese 1-7-8 4,00 macedonia fruit salad budino caramellato al caffe' caramelized custard with 3-7 coffee biscottino al lime lime cookie 1-7-8
VENERDÌ 26 GENNAIO mezze maniche al ragout di calamaretti e radicchio fusilli con cavolfiore e pangrattato crema di patate e funghi zuppa di verza e ceci mezze maniche pasta with squids and radicchio ragout fusilli pasta with cauliflower and breadcrumbs potatoes and mushrooms velvet soup savoy cabbage and chickpeas soup 1, 7,14 4,00 1 4,00 1-9 coppa di con cipolle meat with caramelized 9-12 5,00 caramellate onions zuppa di merluzzo cod soup 4-9 5,00 parmigiana di carciofi parmigiana artichokes 1-7 5,00 patate al forno roast potatoes riso basmati basmati rice zucca e cavolini alla senape pumpkin and sprouts with 10-12 mustard finocchi al coriandolo fennels with coriander 12 patate alla curcuma e potatoes with turmeric and 4-7-12 4,00 salmone allo zenzero salmon with ginger cappuccio con riso nero cabbage with black rice 7-8 4,00 macedonia fruit salad biscotto alla nocciola, hazelnut cookie, mascarpone 3-7-8 mascarpone al mandarino cheese with tangerine crema di riso con le pere rice cream with pears 7-8