FOOD MENU
St a r t w i t h Pan-seared scallops*, slow cooked cherry tomatoes, mashed violette potatoes, bacon* sauce Scoici* St. Jacques la tigaie cu sos de unt, roşii cherry gătite la foc mic, piure de cartofi violeţi, sos de bacon* (220g) 105 lei Caesar salad with grilled octopus*, Romaine lettuce, parmesan shavings, crispy bacon* bundles, anchovy dressing Salată Caesar cu caracatiţă la grătar, salată romaine, fulgi de parmezan, rondele de bacon* crocant, dressing de anșoa 80 lei Homemade grilled smoked red tuna* with green leaves, quail egg, carrot, cucumber, red radish, lemon dressing Ton roşu afumat* după reţeta casei la grătar, salată verde, ouă de prepeliţă, morcovi, castraveţi, ridiche, dressing de lămâie (280g) 65 lei Goat cheese salad with peach and arugula, herb croutons, honey, walnuts, raspberry jam Brânză de capră cu piersică şi rucola, crutoane cu ierburi, miere, nuci, gem de zmeură (220g) 60 lei Homemade hot smoked salmon*, avocado, summer lettuce, green asparagus, lemon dressing Salată cu somon* afumat făcut în casă, avocado, salată verde, sparanghel verde, dressing de lămâie (220g) 58 lei Quinoa & Kale Salad, roasted walnuts, goji berries, grape vinaigrette Salată cu quinoa și kale, nuci prăjite, goji, vinaigrette de struguri (240 g) 50 lei Prime Summer Salad - Chicken stripes, mushrooms, cherry tomato, lettuce, arugula, balsamic dressing, homemade grissini Salată cu fășii din piept de pui, ciuperci, roșii cherry, salată verde, rucola, dressing de oțet balsamic, grisine după rețeta casei 45 lei So u p s Tom kha ghoong - Thai Coconut soup with shrimps* Supă tailandeză cu cocos și creveți * 50 lei Gazpacho soup served with prosciutto Supă Gazpacho servită cu prosciutto 45 lei
F r o m Te x a s BB Q. Hereford beef* rib eye Antricot de vită* Hereford 195 lei Hereford beef* tenderloin File de vită* Hereford 190 lei Hereford beef* aged sirloin Vrăbioară de vită* maturată Hereford 180 lei Hereford beef* sirloin Vrăbioară de vită* Hereford 170 lei New Zealand aged beef* rib eye Antricot de vită* maturat din Noua Zeelandă 155 lei New Zealand lamb* chops Cotlete de miel* din Noua Zeelandă 130 lei Pork spare ribs* marinated with soya sauce Coaste de porc* marinate cu sos de soia (550g) 80 lei Beef burger*, coleslaw salad, pickles, onion rings Burger de vită*, salată coleslaw, murături, inele de ceapă (350g) 65 lei BBQ chicken breast Piept de pui la grătar (200g) 45 lei Sa u c e s t o c h o o se fr o m Hollandaise sauce, pepper sauce, mushroom sauce, barbeque sauce Sos olandez, sos de piper, sos de ciuperci, sos barbeque
F r o m t h e se a t o o ur ga r den. Black Tiger Prawns*, coriander lime salsa Creveți Tiger Prawns*, salsa de coriandru și lime (500g) 140 lei Dorada* Peşte dorada* (400-600g) 110 lei Sea Bass* Biban de mare* (400-600g) 110 lei Tuna steak Steak de ton (200g) 87 lei Graved salmon steak Steak de somon (200g) 85 lei Catch of the day Captura zilei (500g) 90 lei Si d e d i sh e s. Sweet potato fries* 30 lei Grilled summer vegetables 20 lei Baked potato with chives and sour cream 20 lei Mashed potatoes French Fries* Corn on the cob Green garden salad Cartofi prăjiţi dulci Legume la grătar Cartof copt cu arpagic şi smântână Piure de cartofi Cartofi prăjiţi* Porumb fiert Salată verde de grădină
Vegetarian Smoked halloumi cheese, grilled pineapple, harissa sour cream, cassava fries Brânză afumată halloumi, ananas la grătar, sos harissa cu smântână, batoane din manioc (350g) 60 lei Jacked sweet potato, chickpeas, sweetcorn, kidney beans, coriander, cheese, tahini yoghurt dip Cartof dulce copt, năut, porumb dulce, fasole roșie, coriandru, brânză, sos cu tahini și iaurt (400g) 55 lei De sse r t Toblerone chocolate fondant with ice cream Prăjitură de ciocolată Toblerone cu îngheţată (180g) 30 lei Cheese cake with strawberry topping Cheese cake cu topping de căpşune (150g) 25 lei Fruit Pizza Pizza cu fructe (180g) 25 lei Please ask our waiter for our selection of ice cream. Vă rugăm să întrebați ospătarul despre selecția de înghețată.
082017