REŠTAURÁCIA FULL HOUSE JEDÁLNY A NÁPOJOVÝ LÍSTOK MENU AND DRINK CARD CENNÍK PLATNÝ OD 01.04.2017 THE PRICE LIST HAS BEEN VALID SINCE 01.04.2017 * MAJITEĽ REŠTAURÁCIE VLADIMÍR ŠVEC Ceny kalkuloval: VLADIMÍR ŠVEC PRICES WERE CALCULATED BY: VLADIMÍR ŠVEC JEDLÁ PRIPRAVUJE KOLEKTÍV POD VEDENÍM ŠÉFKUCHÁRA THE DISHES ARE PREPARED BY THE TEAM UNDER THE COMMAND OF THE CHEF COOK
RAŇAJKOVÉ JEDLÁ BREAKFAST 130g Pečená šunka s vajcom 2,40 3 Roasted Ham and egg 110g Miešané vajíčka na cibuľke 1,50 3 Scrambled eggs with onion 40g Volské oko 0,60 3 Fried egg PREDJEDLÁ STARTERS 120g Camembert s rajčinkou a olivovým olejom 2,80 7 Camembert with tomatoes and olive oil 100g Pikantný zemiakový rost so schwarzwaldskou šunkou 2,80 3,7 Spicy potato rost with Schwarzwald ham POLIEVKY SOUPS 0,30 l Kurací vývar 1,30 9 Chicken broth 0,30 l Cesnačka so šunkou, syrom a kukurič. lupienkami 1,50 9,7 Garlic soup with ham, cheese and cornflakes 0,30 l Podľa dennej ponuky 1,30 daily offer
RYBY FISH 100g Pstruh na bazalke a cesnaku s bylinkovým maslom 2,70 4,7 Trout with basil and garlic and herb butter 10 g Doplatok za váhu pstruha 0,27 Extra charge for weight 125/150g Pošírovaný losos s parenými zemiakmi a maslom 7,30 4,7 Steamed salmon with steamed potatoes and butter 150g Tatársky biftek z lososa s opekaným sendvičom 7,20 1,4, Salmon tartar with toasted sandwich HYDINA POULTRY 150/200g Kurací steak na grilovanej cukete a šampiňónoch 5,80 Chicken steak with grilled zucchini and mushrooms 650g 200/150/50g Čiernohorský kurací rezeň s hranolkami a tatárskou om. 6,90 1,3,7 Chicken schnitzel in potato dough with french fries and tartar sauce Vyprážané kuracie nugetky, zemiakové hranolky, tatárska omáčka 5,90 1,3,7 Fried chicken nuggets, french fries, tartar sause 150/250g Kurací steak s krémovým hubovým rizotom posypané parmezánom 6,50 7 Chicken steak with creamy mushroom risotto and parmesan 180 g Vyprážané kuracie prsia plnené šunkou a syrom 5,20 1,7,3, Fried Chicken breasts filled with ham and cheese 250g Restovaná kačacia pečeň na cibuľke 5,10 Roasted duck liver with onion 150g Kuracie soté so šampiňónmi a syrom niva 5,10 7,10 Chicken breasts with mushrooms and blue cheese
HOVÄDZIE MÄSO BEEF 200g Pfeffer steak na brandy omáčke 14,00 11,7 (hov. sviečkovica, farebné korenie,brandy) Pfeffer steak with brandy sauce 150g Tatarský biftek 10,00 3,10 (hov.sviečkovica) Beef tartar BRAVČOVÉ MÄSO PORK 200g Steak z bravčovej panenky na rozmaríne a masle 6,80 7 Pork steak tenderloin with rosemary and butter 200g Steak z bravčového karé na farebnom korení 5,90 10,11, Pork steak with mixed pepper 200g Pikantný špíz z bravčovej panenky, klobáse a slaniny 5,90 Spicy skewer from pork tenderloin with sausage and bacon 150g Vyprážaný bravčový rezeň 4,50 1,3,7 Fried pork schnitzel 150g Pikantné rezance z bravčovej panenky 5,10 10 Spicy noodles from pork tenderloin
CESTOVINY A BEZMÄSITÉ JEDLÁ PASTA AND VEGETARIAN DISCHES 350g Farfalle so suš. rajčinami, olivami, pestom a parmezánom 5,20 1,3,7,8 Farfalle with dried tomatoes, olives, pesto, parmesan 350g 350g Penne s grilovanou zeleninou, olivovým olejom extra virgin a pikantnou chilli omáčkou 4,80 1 Penne with grilled vegetables, extra virgin olive oil and spicy chilli sauce Špagety s rajčinovou omáčkou, bazalkou, cesnakom a parmezánom 4,20 1,7 Spaghetti with tomato sauce, basil, garlic and parmesan 350g Čínske zeleninové rizoto 3,90 6,9 Chinese vegetable risotto 120g Vyprážaný syr 3,80 1,7 Fried cheese 120g Vyprážaný Camembert 3,80 1,7 Fried Camembert ****** 140g Grilovaný camembert so schwarzwaldskou šunkou preliaty omáčkou z lesného ovocia 4,70 7 Grilled camembert with schwarzwald ham and souce from forest berries fruits
PRÍLOHY SIDE DISHES 150g Americké zemiaky 1,20 American potatoes 150g Opekané zemiakové lupene 1,20 Baked potato flakes 150g Zemiakové hranolky 1,20 French fries 200g Varené zemiaky 1,20 boiled potatoes 200g Zemiaková kaša 1,20 7 Mashed potatoes 150g Dusená ryža 1,20 Boiled rice 250g Grilovaná zelenina so šampiňónmi, bazalkou, cesnakom a pikantnou chilli omáčkou 3,30 Grilled vegetables with basil, garlic, mushrooms and hot chilli sauce 50g Tatárska omáčka, dresing cesnakový, dresing bylinkový 0,60 7 tartar sauce, garlic dresing, herb dresing 30g Kečup 0,30 Ketchup 30g, Chlieb, 40g pečivo 0,20 1 Bread, pastry rolls 25 g Chlieb toustový, grahamový, 0,20 1 Toast bread, Multigrain bread
ŠALÁTY SALADS 350g FULL HOUSE šalát 4,50 (ľadový šalát, grilovaná zelenina s olivovým olejom extra virgin a acetom balsamicom) Full house salad (Iceberg lettuce, grilled vegetable extra virgin Olive oil and aceto balsamico) 400g FULL HOUSE šalát s kuracím mäsom 5,50 (ľadový šalát, kuracie mäso, grilovaná zelenina s olivovým olejom extra virgin a acetom balsamicom) Full house salad with chicken meat (Iceberg lettuce, chicken meat, grilled vegetable extra virgin Olive oil and aceto balsamico) 300g Grécky šalát 4,30 7 (paradajka, uhorka, paprika, cibuľa, ol. olej,syr Feta) Greek salad (Tomato, cucumber, pepper, onion, olive Oil, Feta cheese) 300/150g Céasar šalát s grilovaným kuracím mäsom 6,30 1,2,4,7,10 ( listový šalát, parmezán, krutónky, dresing, kuracie mäso) Ceasar salad with grilled chicken (lettuce, parmezan, croutons, dresing, chicken) 120g Uhorkový šalát 1,20 Cucumber salad 120g Paradajkový šalát 1,20 Tomato salad 150g Kapustový šalát 1,20 Cabbage salad 150g Miešaný šalát 1,20 Mixed salad KOMPÓTY STEWED FRUITS 150g Ananásový pineapple 1,40
DEZERTY DESSERTS 150g Vanilková zmrzlina preliata horúcou omáčkou 2,30 7,3 z lesného ovocia Vanilla ice cream with forest berries sauce 150g Zmrzlinový pohár AĎKA s ovocím 2,30 1,3,7, šľahačkou a ovocnou polevou Ice cream ADKA (Ice cream, fruit, whipping cream, fruit sauce) 1O0g Marlenka honey cake 1,90 1,3,7 130g Palacinka s čokoládovou plnkou 1,20 1,3,7 Pancake with chocolate filling 150g Palacinka s ovocným džemom a zmrzlinou 1,60 1,3,7 Pancakes with fruit jam and ice cream Povinnosť označovať prítomnosť alergénov v potravinách vyplýva zo Smernice Európskeho parlamentu a Rady 2003/89/ES, ktorou sa mení a dopĺňa smernica 2000/13/ES pokiaľ ide o označovanie zložiek prítomných v potravinách a z Výnosu Ministerstva pôdohospodárstva SR a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2004 100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu SR upravujúca označovanie potravín (v znení výnosov č.1761/2005100, č. 3069/2005100, č. 3493/2005100 a č. 2319/2007100). Vyššie citovaný výnos ustanovuje požiadavky na označovanie potravín uvádzaných do obehu pre konečného spotrebiteľa, ako aj pre reštaurácie, nemocnice, jedálne a ostatné zariadenia spoločného stravovania. 1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašidy a výrobky z nich. 6. Sójové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z nich. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/l. 13. Vlčí bob a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.
PIZZA Pizza sa podáva pondelok piatok od 13.00, sobota a sviatky od 12.00 hod. 550g PIZZA ŠUNKOVÁ 4,20 1,7, Rajčinový základ, šunka, olivy, šampiňóny, syr, kukurica 830g XXL PIZZA ŠUNKOVÁ 5,90 1,7, Rajčinový základ, šunka, olivy, šampiňóny, syr, kukurica 550g PIZZA S KURACÍM MÄSOM 4,20 1,7, Rajčinový základ, kuracie mäso, olivy, šampiňóny, syr, kukurica 830g XXL PIZZA S KURACÍM MÄSOM 5,90 1,7, Rajčinový základ, kuracie mäso, olivy, šampiňóny, syr, kukurica 550g PIZZA KLOBÁSOVÁ PIKANTNÁ 4,20 1,7, Rajčinový základ, klobása, olivy, šampiňóny, syr, slanina, chili 830g XXL PIZZA KLOBÁSOVÁ PIKANTNÁ 5,90 1,7, Rajčinový základ, klobása, olivy, šampiňóny, syr, slanina, chilli 630g PIZZA HAWAI 4,50 1,7, Rajčinový základ, šunka, syr, kukurica, ananás 860g XXL PIZZA HAWAI 5,90 1,7, Rajčinový základ, šunka, syr, kukurica, ananás 630g PIZZA FULL HOUSE 4,50 1,7, Hubová omáčka, syr, kuracie mäso, kukurica, šampiňóny 540g PIZZA 4 DRUHY SYRA 4,50 1,7, Rajčinový základ, syr encián, syr eidam, syr s modrou plesňou, syr feta 580g PIZZA ZELENINOVÁ 4,20 1,7, Rajčinový základ, rajčiny, paprika, cuketa, olivy, syr, cesnak 550g PIZZA SALÁMOVÁ 4,50 1,7 Rajčinový základ, suchá saláma, syr, kukurica, šampiňóny, olivy PRÍLOHY 50g kuracie mäso 1 50g šunka 1 50g klobása 1 50g Niva syr 1 50g encián syr 1 50g eidam syr 1 50g slanina 0,80 50g šampiňóny 0,50 50g kukurica 0,50 20g olivy 0,20 50g ananás 0,50 Váha pizze je udávaná pred tepelným spracovaním Rozvoz PIZZE v Novákoch ZDARMA, realizuje sa do 21:00 hod, Balné 0,40 ***** Jedlá sú pripravované podľa vlastných kalkulácii. Váhy mäsa sú uvádzané v surovom stave. The courses are prepared according to our own calculations Weight of all meals is showed before cooking.
APERITÍV APERITIF 40 ml Fernet klasik 1,10 40 ml Demänovka horká 1,10 0,1 l Vermut s citrónom 1,00 VÍNA BIELE WHITE WINES 0,10 l Rozlievané akostné víno podľa ponuky 0,60 0,75 fľ. Elesko podľa ponuky 16,00 0,75 fľ. Jagnet Rizling Vlašský 8,50 0,75 fľ. Jagnet Veltlínske zelené 8,50 VÍNA ČERVENÉ RED WINES 0,10 l Rozlievané akostné víno podľa ponuky 0,60 0,75 fľ. Jagnet Frankovka Modrá 8,50 VÍNA ŠUMIVÉ SPARKLING WINES 0,75 fľ. Hubert sekt (suchý, polosladký) 8,00 dry, semisweet
DESTILÁTY SPIRITS 40 ml Jagermeister 1,80 40 ml Borovička, Hruškovica Spišská 1,40 40 ml Slivovica gazdovská 52% 1,80 40 ml Vodka Absolut 1,40 40 ml Tequila Gold 1,90 40 ml Karpatské brandy špeciál 2,20 40 ml Gin Beefeater 1,40 40 ml Metaxa ***** 1,90 WHISKY & BOURBON 40 ml Ballantines 2,30 40 ml Johnie Walker Red 2,30 PIVO BEER 0,50 l Pilsner Urquell 12% - čapované 1,50 0,30 l Pilsner Urquell 12% - čapované 0,90 fľ. 0,50 l Pilsner Urquell 12% 1,50 fľ. 0,50 l Kozel 12% 1,10 fľ. Pivo nealkoholické - soft beer 1,10 fľ. Cider Kingswood 1,40
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE SOFT DRINKS 0,1 l Kofola čapovaná originál 0,20 fľ. 0,25l Vinea, Orangina, Chito 1,20 fľ. 0,20l Rauch, Snipp podľa dennej ponuky 1,20 fľ. 0,33l Rajec - perlivá, jemne, neperlivá 0,90 Mineral water - sparkling, not sparkling fľ. 0,33l Coca Cola, 1,20 fľ. 0,50l Aloe vera, Ľadový čaj 1,50 TEPLÉ NÁPOJE HOT DRINKS Por. Káva ESPRESSO (káva 7g, cukor HB 5g) 1,00 ESPRESSO coffee Por. Káva ZALIEVANÁ ( kava 7g, cukor HB 5g) 1,00 Coffee (coffee 7g, sugar 10g) Por. Káva VIEDENSKÁ (káva 7g, šľahačka 30g cukor HB 5g) 1,40 Vienna coffee (coffee 7g, Whipped cream 30g sugar 10g) Por. Káva LATTE, CAPPUCCINO 1,60 Por. Káva ĽADOVÁ frappe 1,40 Por. Horúca čokoláda - tmavá, biela (hot chocholate ) 1,40 Por. Pečený čaj podľa ponuky (roasted tea fruit, herb) 1,70 1,5g Čaj čierny, ovocný, zelený (tea black, fruit, green) 0,90 ***** 30 g Šľahačka Whipped cream, Zmrzlina ice cream 0,40 7 g Smotana do kávy Coffe cream 0,20 20 g Med porcovaný Honey 0,40