Take away Vente à emporter Order online Commander en ligne: 403 7277 SushiMe - Sushi Bar au Hennessy Park Hotel à l île Maurice www.sushime.mu In keeping with the best of Japanese tradition, SushiMe is simple and minimalist in design with muted grey tones brought to life by a splash of mustard yellow. All our products are prepared as per the order in our restaurant. OUVERT 7/7 LIVRAISON 11H00-23H30 BUILDING A ÉBÈNE The sushi bar is a unique and ever popular concept. Our daily stock guarantees freshness and an optimum quality. SushiMe gives you the chance to explore and enjoy genuine sushi, maki and other Japanese specialities in a zen ambience. Tendance hype dans l univers de la gastronomie, le bar à sushi est un concept unique en son genre.tous nos produits sont préparés à la commande. SushiMe travaille l ensemble de la gamme des sushi, maki et autres rolls de façon artisanale. Notre approvisionnement quotidien nous assure une fraîcheur et une qualité optimale. A SushiMe l on se délecte de sushi, maki et autres spécialités japonaises servis dans un cadre zen à souhait.
Lunch From 12h00 to 15h00 Menu A Rs 490 6 pcs Menu B Rs 520 6 pcs Any menu ordered at lunch time includes a Japanese salad or a soba soup SELECTION OF MIX VEGETABLES MAKI 2 pcs California roll / 2 pcs California roll 2 pcs Cheese Futomaki / 2 pcs Futomaki au fromage 2 pcs Cucumber Hoso Maki / 2 pcs Hoso Maki au concombre SELECTION OF MAKI 2 pcs Futomaki / 2 pcs Futomaki au thon 2 pcs California roll / 2 pcs California roll au saumon 2 pcs Crabstick California roll / 2 pcs California roll au crabe Tout menu commandé à midi comprend une salade japonaise ou une soupe soba Dear guests, should you be subject to allergies, please contact the management. In the interest of conservation and sustainable fishing, Indigo Hotels has committed to withhold the service of Marlin in all of its outlets. Thank you for your understanding and support. Menu C Rs 530 6 pcs SELECTION OF NIGIRI SUSHI 2 pcs Nigiri Sushi / 2 pcs Nigiri Sushi de saumon 2 pcs Prawn Nigiri Sushi / 2 pcs Nigiri Sushi de crevette 2 pcs Nigiri Sushi / 2 pcs Nigiri Sushi de thon Served with a Japanese salad or a soba soup
Bento Box Pop Art Bento Rs 1,200 15 pcs 1 pc Sashimi / 1 pc Yellow tail Sashimi / 1 pc Red drum Sashimi / 1 pc Scallop Sashimi / 1 pc Sea bream Sashimi / 2 pcs Cucumber with vegetable and fruit tartar Rainbow roll / 2 pcs tartar with spinach Californian roll / 2 pcs Tamago Nigiri / 2 pcs Braised and lump eggs Nigiri / 2 pcs roe gunkan Maki 1 pc Sashimi de saumon / 1 pc Sashimi de thon à queue jaune / 1 pc Sashimi de noix de St Jacques / 1 pc Sashimi d ombrine / 1 pc Sashimi de sacréchien / 2 pcs California roll arc en ciel au concombre, tartare de légumes et fruits / 2 pcs California roll aux épinards et tartare de saumon / 2 pcs Nigiri à l œuf et tobiko verdi / 2 pcs Nigiri au saumon braisé et œufs de lompe / 2 pcs Maki gunkan aux œufs de saumon Vegetarian Bento Rs 620 SushiMe Bento Rs 650 Makuno Bento Rs 810 Deluxe Bento Box Rs 990 11 pcs 10 pcs 14 pcs 2 pcs Asparagus Nigiri / 2 pcs Avocado Nigiri / 2 pcs Cucumber Maki / 2 pcs Cheese California roll / 2 pcs Cheese and cucumber Futomaki / 1 pc Avocado Temaki 2 pcs Nigiri d asperge / 2 pcs Nigiri à l avocat / 2 pcs Maki au concombre / 2 pcs California roll au fromage / 2 pcs Futomaki au fromage et au concombre / 1 pc Temaki à l avocat 1 pc Cheese Futomaki / 1 pc California roll / 1 pc Crabstick California roll / 1 pc Sashimi / 1 pc Sashimi / 1 pc Scallop Sashimi / 1 pc Nigiri / 1 pc Nigiri / 1 pc Prawn Nigiri / 1 pc Crabstick Temaki 1 pc Futomaki au fromage / 1 pc California roll au saumon / 1 pc California roll au crabe / 1 pc Sashimi de saumon / 1 pc Sashimi de thon / 1 pc Sashimi de noix de St Jacques / 1 pc Nigiri de saumon / 1 pc Nigiri de thon / 1 pc Nigiri de crevette / 1 pc Temaki au crabe Traditional Bento Box with tuna, salmon and scallop sashimi, prawn tempura and chicken teriyaki served with steamed plain Nishiki rice and condiments Bento Box composée de sashimi de thon, saumon et noix de St Jacques, tempura de crevette et de poulet teriyaki servie avec du riz Nishiki et des condiments 2 pcs California roll / 2 pcs Roses / 1 pc Scallop Sashimi / 1 pc Sashimi / 1 pc Sashimi / 2 pcs Unagi Nigiri / 1 pc Crispy chicken Temaki / 1 pc Inari / 2 pcs Cucumber Roses 2 pcs California roll au salmon / 2 pcs Roses au thon / 1 pc Sashimi de noix de St Jacques / 1 pc Sashimi de saumon / 1 pc Sashimi de thon / 2 pcs Nigiri d anguille fumée / 1 pc Temaki au poulet croustillant / 2 pcs Inari de thon / 2 pcs Roses au concombre
Platters / Plateaux Kaiseki Nigiri Lovers Old School 9 pcs Rs 440 4 pcs Rs 320 8 pcs Rs 630 15 pcs Rs 840 12 pcs Rs 710 Selection of salmon, tuna and scallop Sashimi Assortiment de Sashimi de saumon, thon et noix de St Jacques Selection of tuna, salmon, scallop and prawn Nigiri Sushi Assortiment de Nigiri Sushi de thon, saumon, noix de St Jacques et crevette 3 pcs Sashimi / 2 pcs Roses / 2 pcs California roll / 2 pcs Nigiri / 6 pcs Maki 3 pcs Sashimi de saumon / 2 pcs Roses au saumon / 2 pcs California roll au saumon / 2 pcs Nigiri de saumon / 6 pcs Maki au saumon 4 pcs California roll / 4 pcs Sashimi / 4 pcs Prawn Nigiri 4 pcs California roll au thon / 4 pcs Sashimi de saumon / 4 pcs Nigiri de crevette Shogun Lovers California Lovers Supermix 10 pcs Rs 630 15 pcs Rs 730 10 pcs Rs 720 12 pcs Rs 710 2 pcs Cucumber Maki / 2 pcs California roll / 2 pcs Crabstick California roll / 2 pcs Futomaki / 2 pcs Prawn and avocado Temaki 2 pcs Maki au concombre / 2 pcs California roll au saumon / 2 pcs California roll au crabe / 2 pcs Futomaki au thon et au navet confit / 2 pcs Temaki à l avocat et aux crevettes 3 pcs Sashimi / 2 pcs Roses / 2 pcs California roll / 2 pcs Nigiri / 6 pcs Maki 3 pcs Sashimi de thon / 2 pcs Roses au thon / 2 pcs California roll au thon / 2 pcs Nigiri de thon / 6 pcs Maki au thon 2 pcs California roll / 2 pcs California roll / 2 pcs Prawn California roll / 2 pcs Crabstick California roll / 2 pcs Cheese and cucumber California roll 2 pcs California roll au thon / 2 pcs California roll au saumon / 2 pcs California roll aux crevettes / 2 pcs California roll au crabe / 2 pcs California roll au fromage et au concombre 4 pcs Cheese and cucumber Maki / 2 pcs Roses / 2 pcs Cucumber and tuna Roses / 1 pc Nigiri / 1 pc Nigiri / 1 pc Prawn Nigiri / 1 pc Scallop Nigiri 4 pcs Maki au fromage et au concombre / 2 pcs Roses au saumon / 2 pcs Roses au thon et concombre / 1 pc Nigiri de thon / 1 pc Nigiri de saumon / 1 pc Nigiri de crevette / 1 pc Nigiri de noix de St Jacques
Tempura Soups Salads & Noodles, Tempura Mix Prawn Tempura Vegetable Tempura 12 pcs Rs 500 4 pcs with prawns and 8 pcs mixed vegetables 4 pièces aux crevettes et 8 pièces aux légumes variés 6 pcs Rs 380 Prawn Tempura Tempura aux crevettes 6 pcs Rs 190 Vegetable Tempura Tempura aux légumes Chirashi Rs 730 11 pcs Japanese salad, Sushi rice, 3 pcs Sashimi, 3 pcs Sashimi, 3 pcs Scallop Sashimi and 2 pcs Prawn Nigiri with condiments Salade japonaise, riz, 3 pcs Sashimi de saumon, 3 pcs Sashimi thon, 3 pcs Sashimi de noix de St Jacques, 2 pcs Nigiri crevette et condiments Ramen Rs 360 Japanese noodles with chicken, eggs and mushrooms Nouilles japonaises au poulet, œufs et champignons Soba Rs 240 Japanese noodles enhanced with green tea served with a traditional broth Nouilles japonaises à la farine complète relevées au thé vert légèrement arrosées d un bouillon traditionnel Miso Soup Rs 320 Japanese salad Rs 240 Seafood Miso soup Soupe Miso aux fruits de mer Carrot, daikon, mixed lettuce, avocado and raddish Carotte, laitue variée, avocat, navet confit et radis
Signature Collection Roses Roll Rainbow Roll California roll Tempura Crab Maki teriyaki roll 4 pcs Rs 390 4 pcs Rs 360 4 pcs Rs 390 4 pcs Rs 350 4 pcs Rs 450 4 pcs Rs 480 8 pcs Rs 650 Tempura California roll with cheese and prawn Tempura California roll au fromage et crevettes Soft-shell crab Maki Maki au crabe à carapace molle Glazed teriyaki salmon California roll California roll au saumon braisé à la sauce teriyaki Dragon Roll Duck Liver California roll Inari Sushi Beef California roll Volcano salmon roll 8 pcs Rs 730 4 pcs Rs 490 8 pcs Rs 540 8 pcs Rs 610 8 pcs Rs 650 Prawn tempura with cucumber and daikon rolled into Nori leaves and sushi rice topped with roasted almond Tempura de crevette, concombre et navet confit, feuille de Nori, riz japonais et amandes effilées Duck liver California roll California roll au foie gras Inari Sushi with tuna tartar and vegetable brunoise Inari Sushi au tartare de thon et brunoise de légumes Braised beef California roll with crunchy condiments California roll au boeuf braisé et condiments Volcano salmon Sushi roll with kaiseki tartar sauce and fresh fruits Sushi au saumon accompagné d une sauce tartare aux fruits façon kaiseki
Nigiri Sushi Sashimi Nigiri Sushi is a traditional hand shaped rice topped with raw fish Fine tranche de poisson cru posée sur une boulette de riz vinaigré Variety of raw fish and seafood, served with dipping soya sauce and condiments Variété de poisson et fruits de mer crus accompagnés d une sauce au soja et condiments 2 pcs Rs 200 2 pcs Rs 150 2 pcs Rs 160 3 pcs Rs 180 3 pcs Rs 150 3 pcs Rs 180 Prawn Crevette Scallop Noix de St Jacques 2 pcs Rs 220 2 pcs Rs 210 2 pcs Rs 140 2 pcs Rs 190 3 pcs Rs 190 3 pcs Rs 170 Smoked eel Anguille fumée Scallop Noix de St Jacques Omelet Omelette Red drum Ombrine Raw beef filet Filet de bœuf cru Red drum Ombrine
Maki Futomaki Japanese rice with filling of your choice wrapped in Nori seaweed leaf Riz japonais et ingrédient de votre choix enroulés dans une feuille d algue Larger than the Maki, the Futomaki is Japanese rice with filling of your choice wrapped in Nori seaweed leaf Plus large que le Maki, le Futomaki se compose de riz japonais et ingrédient de votre choix enroulés dans une feuille d algue et de condiments 6 pcs Rs 230 6 pcs Rs 260 6 pcs Rs 250 4 pcs Rs 260 4 pcs Rs 300 Cucumber Concombre Crabstick Crabe Vegetarian Végétarien 6 pcs Rs 280 6 pcs Rs 280 4 pcs Rs 280 4 pcs Rs 300 Prawn Crevette Cream cheese and salmon Fromage frais, saumon et ciboulette
California Roll Selection of fish, cucumber, daikon, Japanese mayonnaise wrapped with Nori leaf and sushi rice and a selection of toppings sesame seeds or tobiko eggs or togarashi spice Temaki Japanese hand roll Cornet d algue, de riz et de garnitures Poisson cru, concombre, navet confit et mayonnaise, enrobé d une feuille de Nori et de riz avec une sélection de garnitures graines de sésame, œuf tobiko ou épices japonaises 4 pcs Rs 360 4 pcs Rs 340 4 pcs Rs 360 2 pcs Rs 240 2 pcs Rs 280 2 pcs Rs 320 Prawn Crevette Avocado, Cheese, cucumber and daikon Avocat, fromage, concombre et navet Avocado and tuna Avocat et thon Avocado and prawn Tempura Avocat et crevette Tempura 4 pcs Rs 340 4 pcs Rs 360 4 pcs Rs 310 2 pcs Rs 300 2 pcs Rs 310 2 pcs Rs 320 Crabstick Crabe Chicken Poulet Vegetarian Végétarien Avocado and crabstick Avocat et crabe Avocado and smoked eel Avocat et anguille fumée Avocado and salmon Avocat et saumon
Fashion Sandwich Desserts 2 scoops of assorted ice cream and sherbet : Rs 210 Vanilla, chocolate, caramel, strawberry, coconut, almond, mango, red berries, passion fruit and citrus Assortiment de glaces et sorbets (2 boules au choix) : Vanille, chocolat, caramel, fraise, coco, amande, mangue, fruits rouges, passion et citron Seasonal fresh fruit platter and tropical sherbet Rs 240 Assiette de fruits de saison et sorbet tropical 4 pcs Rs 380 4 pcs Rs 340 4 pcs Rs 350 Prawn Crevette 4 pcs Rs 320 Crabstick Crabe Crème brûlée delicacies with orange, vanilla Rs 320 and green tea flavours Déclinaison de crèmes brûlées parfumées à l orange, à la vanille et au thé vert Soft chocolate cake with vanilla ice cream Rs 340 Moelleux au chocolat au cœur fondant et glace à la vanille Cheesecake with red berries and Rs 350 poppy seed crispy wafer Cheesecake aux fruits rouges et croustillants aux graines de pavot
Cocktails & Saké Autumn Moon Rs 330 Sake Bijito Junmai Ginjo, cassis liquor, fresh lime juice White Mountain Rs 310 Sake Koi Koi Junmai Ginjo, peach liquor, fresh lime juice Melting Snow Rs 360 Sake Choya Classic Umeshu, orange liquor, lemon juice, grenadine syrup Saketini Rs 340 Sake Choya Classic Umeshu, dry gin Fantastic Lake Rs 420 Sake Koi Koi Junmai Ginjo, orange liquor, cherry brandy, lemon juice, blue curacao, tonic water Sake Yakatsuru 3 cl Rs 70 Yakatsuru sake is made of soft 720 cl Rs 2,900 sweet rice with a light alcohol nose and is very slightly rough Sake Bijito Junmai Ginjo 720 cl Rs 2,900 Fresh and light, it is a perfect introduction to nihonshu (Japanese liquor) with a floral, fruity and mineral notes Sake Koi Koi Junmai Ginjo 720 cl Rs 4,800 Junmai Ginjo is no added alcohol sake with subtle and light aromas of melon Sake Choya Classic Umeshu 700 cl Rs 3,900 Choya is a syrup, slightly acidic, plums in all their forms, very ripe and perfectly sweet with notes of cinnamon and almonds
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