لالوز - مشاركة المذاق الفاخر

LALUZ CUISINE IS TO SHARE. SHARED FOOD TASTES BETTER. LA COCINA DE LALUZ ES PARA COMPARTIR. LA COMIDA COMPARTIDA SABE MEJOR. لالوز - مشاركة المذاق الفاخر

TAPAS Gazpacho (V) Gazpacho حساء جازباتشو 15 Spherical olives (each) (V) Olivas esféricas زیتون 7 Coca bread with tomato and extra virgin olive oil (V/G) Pan de coca con tomate y aceite de oliva virgen extra خبز كوكا مع طماطم وزیت زیتون بكر ممتاز Cecina de León Gran Reserva 12 months cured (N) Cecina de León Gran Reserva 12 meses curación لحم سیسینا بقري حلال ومقدد ل 12 شھر 65 Croquettes (each) (G/D/N) Creamy chicken / Mushrooms Croquetas: Pollo asado/ Setas كروكیت (واحدة): دجاج بالكریمة / فطر 12 Patatas Bravas (D/V) Patatas bravas بطاطس برافاس 35 Creamy cod fritters (D/S) Buñuelos de Bacalao cremosos قطع سمك القد بالكریمة 42 Beef and potato Bombas from Barcelona (each) (G/D) Bombas de ternera y patata ahumada لحم بقري مع بطاطا بومباز من برشلونة 17 Truffle Bikini with mozzarella and smoked Cecina (G/D) Bikini trufado de mozzarella y Cecina ahumada الخبز المحمص بیكیني مع الكما ة وجبنة الموزاریلا ولحم سیسینا المدخن 48 Deep fried Padrón peppers (V) Pimientos del Padrón فلفل البادرون المقلیة Piquillo peppers (V) Pimientos del piquillo البیكیو فلفل

STARTERS ENTRANTES مقبلات Salmon and avocado roll with caviar (S/D) Rol de salmón y aguacate con caviar سلمون و لفاي ف الافوكادو مع الكافیار 110 Tomato tartar with aromatics (G/V) Tartar de tomate aromático طماطم ترتار منكھة 55 Green bean salad with spinach and caramelized eel (N/S) Ensalada de judías verdes con espinacas y anguila سلطة الفاصولیا الخضراء مع السبانخ والانقلیس المكرمل 65 Beef carpaccio, foie gras and truffle vinaigrette (D/N) Carpaccio de solomillo de ternera, foie gras y vinagreta de trufa لحم كارباتشیو و كبد الاوز و صلصة خل الكماة Vegetarian ceviche (V/G) Ceviche vegetariano سیفیتشي نباتي 60 Classic ceviche of Maigre homage to Peru (S) Ceviche clásico de corvina, homenaje a Perú سیفیتشي سمك میغر الكلاسیكي متبل بطریقة البیرو 75 Maigre ceviche Nikkei (S) Ceviche de corvina estilo Nikkei سیفیتشي سمك میغر بطریقة نیكي 85 Mediterranean tuna tartar with guacamole (slightly spicy) (S) Tartar de atún del Mediterráneo con guacamole تارتار تونة البحر المتوسط مع غواكامول 95 Galician octopus grilled with potato foam and smoked paprika (A/D/S) Pulpo gallego a la plancha con espuma de patata y pimentón ahumado أخطبوط غالیسي مشوي مع رغوة البطاطا وبابریكا مدخنة Aubergines with black olive miso (V) Berenjenas con miso de aceituna negra بادنجان مع میسو بالزیتون الاسود Traditional Spanish omelette (V/D) Tortilla española أوملیت إسباني تقلیدي 50 Roasted meat canelon with foie gras (G/A/D) Canelón de rostit con foie gras كانیلوني باللحم مشوي مع كبد الاوز 85 Grilled vegetable and mushroom rice (D/V) Arroz de setas y verduras al carbón أرز بالفطر مع خضروات مشویة 90

FISH AND SEAFOOD PESCADOS Y MARISCOS الاسماك و الماكولات البحریة Barbecue Garlic Mediterranean shrimps (S/D) Gambas al Ajillo روبیان البحر المتوسط مشوي مع التوم Grilled Catch of the Day with Donostiarra seasoning (N/D) Pescado del día a la brasa con aliño Donostiarra سمك صید الیوم مشوي بتتبیلة دونوستیارا Sea bass and clams in green sauce stew (A/G/S) Lubina con almejas en salsa verde قاروس ومحار في حساء الصلصة الخضراء Mediterranean prawn black rice (S) Arroz negro con gambas del Mediterráneo أرز أسود مع روبیان البحر المتوسط Fish and Seafood Pasta (S/D) Pasta con pescado y marisco معكرونة السمك و الماكولات البحریة 100 185 200 150 MEAT CARNES اللحوم Charcoal grilled free range baby chicken marinated with Mojo rojo mashed potato (N/D) Pollo de corral asado al carbón, macerado con mojo rojo y acompañdo de puré de patatas دجاج متبل مشوي على الفحم مع بطاطا مھروسة وصلصة موجو روجو 135 Australian Wagyu striploin Marble 8 with piquillo peppers and crispy potatoes 200gr/400 gr Lomo de buey Wagyu Marble 8 con pimientos del piquillo y patatas crujientes 200gr/400gr لحم أسترالي واغیو ستریب لوین ماربل 8 مع فلفل «بادرون» والبطاطا المقرمشة Black Angus veal tenderloin, with Padrón peppers and crispy potatoes 0gr (D) Solomillo de ternera Angus con pimientos del Padrón y patatas cujientes (0gr) لحم عجل مع فلفل «بادرون» والبطاطا المقرمشة 0 غرام Oven roasted crispy Spanish lamb belly with roasted pineapple (D) Ventresca crujiente de cordero lechal asada al horno con piña especiada asada al carbón لحم الظان الاسباني مشوي في الفرن مع الاناناس المحمص 2/320 265 175 Spanish baby lamb loin with baby glazed carrots (D) Costillar de cordero lechal con mini zanahorias glaseadas لحم الضان الاسباني مع الجزر LALUZ Burger with mushrooms and truffle Hamburguesa LALUZ con setas y trufa لالوز برجر مع الفطر و الكماة 205

DESSERTS POSTRES الحلویات Torrija with yeast ice cream (G/D) Torrija con helado de levadura خبز توریخا بالایس كریم Catalan cream mini Magnum (G/D/N) Mini Magnum de crema catalana آیس كریم ماغنوم الكتالوني الصغیر الحجم Chocolate fritters with coconut and lemongrass ice cream (G/D) Buñuelos de chocolate con helado de coco y limoncillo آیس كریم مع قطع الشوكولاتة وجوز الھند وعشبة اللیمون Goat s cheese cake with beetroot, raspberries and cream ice cream (D/N) Pastel de queso de cabra con remolacha, frambuesas y helado de nata كیكة جبن الماعز با یس كریم القشدة مع الشمندر وتوت العلیق Pop corn with Dulce de leche (D/N) Palomitas de maiz con dulce de leche فشار ودولسي دي لیتشي Warm creamy chocolate tart (G/D/N) Pastel caliente y cremoso de chocolate تارت كریمة الشوكولاتة الساخنة 50 55 47 60 Selection of Spanish cheeses (D/N) Selección de quesos españoles مجموعة من الاجبان الاسبانیة 75 COFFEE SELECTION اختیارات القھوة TEA SELECTION اختیارات الشاي Ristretto ریستریتو 20 Jasmine White Silver Needle شاي الیاسمین الابیض 21 Espresso إسبریسو Double Espresso دبل إسبریسو 20 Organic Jade Sword Green شاي جاید سورد الاخضر الطبیعي Moroccan Mint شاي مغربي بالنعناع Espresso Macchiato إسبریسو ماكیاتو Oriental Beauty Oolong آوریانتال بیوتي أولونج 22 Americano أمیریكانو Earl Grey إیرل جراي Latte لاتیھ Cappuccino كابوتشینو Vintage Raw Pu Erh فینتیج رو بو آر Jing Chai جینج شاي 21 Blackcurrant/Hibiscus بلاك كرنت/ كركدیھ