holidayinn.com or Room service menu قاي مة خدمة الغرف

Transcription

1 holidayinn.com or Room service menu قاي مة خدمة الغرف

2 Breakfast Continental Breakfast Choice of fresh orange or chilled grapefruit, pineapple, apple or cranberry juice Or seasonal fresh fruits cuts Bakers basket: Choice of croissant, Danish pastries and toast bread served with butter, Preserves and honey freshly brewed coffee or decaffeinated coffee, hot chocolate or tea AED American Breakfast Choice of fresh orange or chilled grapefruit, pineapple, apple or cranberry juice Or seasonal fresh fruits cuts Choice of cereals Two farm eggs cooked to your satisfaction Choice of bacon, ham or sausages Bakers basket: Choice of croissant, Danish pastries and toast bread served with butter, Preserves and honey freshly brewed coffee or decaffeinated coffee, hot chocolate or tea AED Oriental Breakfast Choice of fresh orange or chilled grapefruit, pineapple, apple or cranberry juice Or seasonal fresh fruits cuts Choice of cereals Two farm eggs cooked to your satisfaction Choice of bacon, ham or sausages Labneh, grilled halloumi cheese, foul maddamus and salad Preserves and honey freshly brewed coffee or decaffeinated coffee, hot chocolate or tea AED Fitness Breakfast Choice of fresh orange or chilled grapefruit, pineapple, apple or cranberry juice Or seasonal fresh fruits cuts Choice of corn flakes or muesli, with skimmed milk or soy milk Fruit yoghurt, brown toast, grilled tomato and baked beans Choice of croissant, Danish pastries served with preserved and honey Freshly brewed coffee or decaffeinated coffee, hot chocolate or tea AED الافطار إفطار كونتيننتال اختيار من بين عصير برتقال فريش أو جرب فروت مثلج أنانس تفاح أو التوت البري أو قطع الفاكهة الموسمية الطازجة سلة المخبوزات: اختيار من بين كرواسون حلوى الدانش والخبز المحمص يقدم مع الزبدة المعلبات والعسل الطازج مع القهوة أو قهوة بلا كافيين شوكولا ساخنة أو الشاي ٧٠ درهم إفطار أمريكي اختيار من بين عصير البرتقال الطازج أو الجرب فروت المثلج الاناناس التفاح أو التوت البري أو قطع الفاكهة الموسمية الطازجة. اختيار الحبوب بيضتين مزارع يتم طهوها حسب رغبتك اختيار لحم مقدد لحم مدخن أو نقانق سلة المخبوزات: اختيار من بين كرواسون حلوى الدانش والخبز المحمص يقدم مع الزبدة المعلبات والعسل الطازج مع القهوة أو قهوة بلا كافيين شوكولا ساخنة أو الشاي ٩٠ درهم إفطار شرقي اختيار من بين عصير البرتقال الطازج أو الجرب فروت المثلج الاناناس التفاح أو التوت البري أو قطع الفاكهة الموسمية الطازجة. اختيار الحبوب بيضتين مزارع يتم طهوها حسب رغبتك اختيار لحم مقدد لحم مدخن أو نقانق لبنة جبن هالومي مشوي فول مدمس وسلطة المعلبات والعسل الطازج مع القهوة أو قهوة بلا كافيين شوكولا ساخنة أو الشاي ٩٠ درهم إفطار اللياقة اختيار من بين عصير البرتقال الطازج أو الجرب فروت المثلج الاناناس التفاح أو التوت البري أو قطع الفاكهة الموسمية الطازجة اختيار كورن فليكس أو يوسلي مع حليب منزوع الدسم أو حليب الصويا زبادي فواكه توست بني طماطم مشوية وفول مخبوز اختيار من بين كرواسون حلوى الدانش يقدم مع المعلبات والعسل قهوة طازجة أو قهوة بلا كافيين شوكولا ساخنة أو الشاي ٨٠ درهم

3 مزة عربي باردة ٦٠ درهم حمص حمص مطهو ومهروس ممزوج بالطحينة زيت الزيتون ليمون ملح وثوم متبل منقوع بذنجان مشوي ورق عنب ملفوف في أرز مطهو بصل والبقدونس تبولة بقدونس مقطع جيد مع الطماطم البصل والبرغل فتوش مزيج سلطة عربية مزة ساخنة ٦٠ درهم سبموسك اللحم فطيرة محشوة باللالحم مفروم مع الصنوبر والجوز كبة كرات اللحم المفروم والمقح المجروش والصنوبر فطاي ر السبانخ فطيرة محشوة بالسبانخ والبصل رول الجبن فطيرة محشوة بجبن فيتا نقانق عربية المقبلات والسلطات سبمبوسك الخضروات أو سبرنج رولز الخضروات ٣٥ درهم سبموسك الدجاج أو سبرنج رولز الدجاج ٣٥ درهم Appetizers & Salads Arabic Cold Mezzeh AED Hummus Cooked and mashed chickpeas, blended with tahina, olive oil, lemon salt and garlic Moutabel Char grilled aubergines dip Vine leaves Stuffed with cooked rice, onion and parsley Tabbouleh Fined chop parsley, tomato, onion and bulgur Fattouch Arabic mixed salad Hot Mezzeh AED Meat Sambossek Minced lamb with pine nuts in pastries Kebbeh Minced lamb, crushed wheat and pine nuts ball Spinach Fatayer Spinach and onion in pastries Cheese Roll Feta cheese filled in pastries Arabic nakanak Vegetable Samoussa or Vegetable Spring rolls AED Chicken Samoussa or Chicken Spring rolls AED 35.00

4 Salads Green Garden Assorted lettuce and rocca leaves served with blue cheese dressing AED Caesar Salad with your choice chicken AED or Shrimps AED Fresh Romaine lettuce enhanced with homemade Caesar dressing topped with parmesan cheese and crouton Cold Appetizers Smoked Salmon rosace Norwegian Smoke Salmon served with fresh fennel salad, Horse radish sauce and Melba toast AED Shrimp Cocktail Poached shrimps with cocktail sauce garnished with boiled eggs and avocado AED السلطات سلطة خضراء أوراق منسقة من الخس والروكا تقدم مع صلصة البلو تشيز ٤٠ درهم سلطة سيزر مع اختيار دجاج ٤٥ درهم أو الجمبري ٧٥ درهم خس روماني طازج مع صلصة سيزر المحلية يعلوها جبن بارميزان والكروتون مقبلات باردة وردة السلمون المدخن سمك نرويجي مدخن مع سلطة الشمر الطازج صوص الفجل ا حمر والخبز المحمص ميلبا ٦٠ درهم كوكتيل الجمبري جمبري مسلوق مع صوص الكوكتيل ومزين بالبيض المسلوق والافوكادو ٧٤ درهم بوشيتا الطماطم صلصة الطماطم والريحان الطازج فوق كروستيني زيت الزيتون ٤٠ درهم Tomato Buschetta Tomato salsa and fresh basil on olive oil crostini AED Hot Appetizer ٧٠ درهم مقبلات ساخنة فولافنت المشروم مشروم سوتية داخل فطاي ر العجين Mushroom vol au vent Sautee of mushroom in puff dough AED Golden Panko Prawns Fried panko bread crumb prawns served with tartar sauce AED قرديس الجولدن بانكو خبز بانكو المحمص مع قطع القرديس المقدمة مع صلصلة التارتار ٧٤ درهم سي سكالوب سكالوب مقلي يقدم مع سلطة خضراء وصلصة السافرون ١١٢ درهم Sea Scallop Pan fried scallop served with green salad and saffron sauce AED

5 الشوربات شوربة شعرية شرقي حساء الشعرية يقدم مع فصوص الكروتون والليمون ٣٥ درهم شوربة كريمة الخضروات حساء الخضروات بالكريمة ٣٥ درهم فيلوت الهيلون والدجاج مرقة الدجاج مع الهليون ومكعبات الدجاج بالكريمة الطازجة ٣٨ درهم شوربة البصل التقليدية تقدم مع الكروتون وجبن جروير ٣٨ درهم Soup Oriental lentil soup Lentil puree served with crouton and lemon wedges AED Cream of Vegetable Vegetable puree with cream AED Veloute of Asparagus and Chicken Chicken stock with Asparagus and cube of chicken with fresh cream AED Traditional Onion Soup Served with crouton and Gruyere cheese AED السندويتشات والهامبورجر كلوب ساندويتش شراي ح الخبز المحمص مع لحم البيف الدجاج البيض المقلي الطماطم والخس ويقدم مع أصابع البطاطس وسلطة الكول سلو ٤٥ درهم فوكاسيا ساندوتيش يقدم مع الطماطم وموزاريلا بافلو ومعجون الريحان وفصوص الطماطم ٤٥ درهم البيف برجر شريحة لحم بيف محلي بيض مقلي مزين بالخس البصل الطماطم وقطع الخيار الصغيرة ويقدم مع أصابع البطاطس والكول سلو ٥٨ درهم برجر الدجاج شريحة لحم دجاج محلي بيض مقلي مزين بالخس البصل الطماطم وقطع الخيار الصغيرة ويقدم مع أصابع البطاطس والكول سلو ٥٨ درهم كويساديلا الخضروات خضروات مشوية وجبن ملفوف في رقاي ق الخبز مع جواكامول الافوكادو وصلصة الطماطم ٧٥ درهم استيك ساندوتش استيك لحم سرلوين مطهو حسب اختيارك في الخبز الفرنسي ومغطى بمارمالاد البصل ويقدم مع سلطة الكول سلو وبطاطس محمرة ٦٢ درهم طلبات إضافية مع الساندوتش شيدر ٥ درهم جبن ايمنتال ٣ درهم جبن Sandwiches and Burger Club Sandwich Toast sliced bread with beef bacon, chicken, fried eggs, tomato and lettuce served with potato wedges and coleslaw AED Focaccia Sandwich Served with tomato and buffalo mozzarella, basil pesto and potato wedges AED Beef Burger Homemade beef patty, fried eggs garnished with lettuce, onion, tomato and gherkin Served with potato wedges and coleslaw AED Chicken Burger Homemade chicken patty garnished with lettuce, tomato and gherkin Served with potato wedges and coleslaw AED Vegetable Quesadillas Roasted vegetable and cheese wrapped in tortillas bread served with avocado guacamole and tomato salsa AED Steak Sandwich Sirloin steak cooked to your choice on French baguette smothered with onion marmalade, Served with coleslaw and french-fries AED Additional with your sandwich Cheddar cheese AED 5.00 Emmental cheese AED 3.00

6 Pizza Traditional margarita Tomato sauce topping with grated mozzarella cheese AED Pepperoni Tomato sauce topping with beef pepperoni and grated mozzarella AED Seafood Calzone Pizza dough stuffed with mixed seafood and mozzarella cheese AED Pizza of the day Asked your waiter for the chef inspiration pizza of the day AED Pasta Penne Arabiatta Penne pasta cooks in a spicy tomato sauce AED Spaghetti Bolognaise Spaghetti pasta served with a beef and tomato sauce AED Tagliatelle Carbonara Tagliatelle pasta mixed in a creamy and beef bacon sauce AED Chicken Fettuchini Al fredo Fettuchini pasta with sliced of boneless chicken, cream, fresh parsley and parmesan cheese AED Linguini Aglio olio Linguini pasta mixed in a light garlic and basil sauce AED البيتزا مارجريتا تقليدية صوص الطماطم مع مبشور جبن الموزاريلا ٤٥ درهم بيبروني صوص الطماطم مع بيف البيبروني ومبشور الموزاريلا ٤٨ درهم كالزون فواكه البحر فطيرة البيتزا محشوة بفواكة البحر المشكلة وجبن الموزاريلا ٥٠ درهم بيتزا اليوم أطلب من النادل نوع البيتزا الري يسي لليوم ٥٠ درهم الباستا بيني ارابيتا مكرونة بيني مطهوة في صوص طماطم حار ٥٨ درهم بولونيز الاسباجتي مكرونة اسباجتي مقدمة مع لحم البيف وصوص الطماطم ٥٨ درهم تاجليتيل كاربونار مكرونة تاجليتل ممزوجة بصوص لحم البيف كريمي القوام ٦٢ درهم فوتوتشيني الفريدو الدجاج مكرونة الفوتوتشيني مع شراي ح الدجاج الفيليه كريمة بقدونس طازج وجبن البارميزان ٦٥ درهم لينجويني اجليو اوليو مكرونة لينجويني ممزوجة في صوص الثوم والريحان الخفيف ٥٨ درهم

7 الوجبة الري يسية (متوفر من ١٠ ٣٠ صباحا إلى ١١ ٠٠ مساء) حدد اختيارك من اللحم الاسترالي والصوص اختر النوع المفضل لديك ستريب لوين ١٨٠ جم من الستريب لوين الطازج يقدم مع الطبق الجانبي الذي تفضله ١٢٠ درهم تيندرولين ١٨٠ جم من التيندرولين الطازج يقدم مع الطبق الجانبي الذي تفضله ١٣٠ درهم لحم الضلع ٢٠٠ جم من لحم الضلع الطازج يقدم مع الطبق الجانبي الذي تفضله ١٢٠ درهم قطع لحم الضا ن أربع قطع من لحم الضا ن يقدم مع الطبق الجانبي الذي تفضله ١٢٠ درهم كافة أنواع اللحم لدينا تقدم مع م اختيارك من بين مهروس البطاطس فصوص البطاطس جراتن البطاطس والهليون المشوي والفلفل ا خضر وصوص الذرة صوص المشروم صلصة اللحم بالنبيذ ا حمر صوص البيرنيز. دجاج محشو مشوي صدور دجاج محشو مشوية مع جبن التارتار والخضار المشوي مهروس البطاطس أو البطاطس المحمرة ٧٠ درهم ميكس جريل شرقي قطع لحم الضا ن كفتة كباب شيش طاووق وشيش كباب يقدم مع المخلل العربي الحمص والبطاطس المحمرة ٨٢ درهم أرز محمر على الطريقة الصينية مع فواكه البحر والخضروات يقدم ملفوف في أومليت البيض بالبصل والبهار ٧٠ درهم شعيرية هاكا حساء الخضار المقلي والشعيرية مع صوص الصويا ٥٥ درهم طبق مشكل فواكه بحر نصف سمكة سرطان البحر جمبري حجم جامبو سلمون وكالاماري مقدم مع أرز بالبصل الخضروات وصوص أمريكي ١٥٥ درهم سلمون مشوي فيليه السلمون المشوي مه الهليون المشوي بونت نيوف وصوص فيرجن دافي ة ٩٠ درهم Main Course (Available from am to 11:00 pm) Make the choice of the Australian steak and Sauce Select your preference Strip Loin 180 gm of fresh Strip loin served with your preference side dish AED Tenderloin 180 gm of fresh Tenderloin served with your preference side dish AED Rib Eye 200 gm of fresh Rib eye served with your preference side dish AED Lamb Chops Four pieces of Lamb chops served with your favorite side dish AED All our steak is served with your choice of Mashed potato, Potato wedges, potato gratin and grilled Asparagus and green pepper corn sauce, mushroom sauce, red wine gravy, Béarnaise Grilled stuffed Chicken Grilled stuffed chicken breast with tartar cheese served with grilled vegetable, mashed potato or French fries AED Oriental Mixed grilled Lamb chop, kofta kebab, Shish taouck and Shish kebab served with Arabic pickle, Hummus and French fries AED Typical Chinese fried rice With seafood and vegetable, served wrapped in spring onion omelet and condiment AED Hakka Noodle Stir fry vegetable and noodle with soy sauce 55 AED Mixed Seafood platter Half Lobster, Jumbo Prawns, Salmon and Calamari served with onion rice, Vegetable and American sauce AED Grilled Salmon Grilled Salmon fillet served with grilled asparagus, Pont neuf and warm virgin sauce AED 90.00

8 Kids Corner (Available from am to 11:00 pm) Spiderman Spaghetti served with a rich meat sauce AED Golden Nuggets Chicken nuggets served with coleslaw and fresh fries AED Nemo fingers Golden fried fish finger served with coleslaw and French fries AED Scoobie Doo Chicken hot dog served in French baguette with coleslaw and French fries AED Ninja Turtle Mini pizza served with beef salami or chicken mortadella AED ركن ا طفال (متوفر من ١٠ ٣٠ صباحا إلى ١١ ٠٠ مساء) سبيدرمان مكرونة اسباجتي مع صوص اللحم الغني ٣٠ درهم جولدن ناجتس ناجتس الدجاج مع الكول سلو وبطاطس محمرة ٣٠ درهم أصابع نيمو أصابع سمك محمر ذهبي مع سلطة الكول سلو والبطاطس المحمرة ٣٠ درهم سكوبي دوو هوت دوج الدجاج في خبز فرنسي مع الكول سلو والبطاطس المحمرة ٣٠ درهم سلاحف النينجا ميني بيتزا مع لحم السلامي أو موتاديلا الدجاج ٣٠ درهم Discover our Indian food specialty (Available from am to 11:00 pm) Starter Tandoori chicken wings AED Paneer tikka AED Chicken or Fish tikka AED Chicken or Fish chilly AED Main course Chicken Briyani Cooked in our special Indian spices served with pickle, Raita and pappad AED Mutton Briyani Cooked in our special Indian spices served with pickle, Raita and pappad AED Vegetable Briyani Cooked in our special Indian spices served with pickle, Raita and pappad AED Butter Chicken Served with rice or Indian bread, pickle, Raita and pappad AED Paneer Tikka masala Served with rice or Indian bread, Dal and Pickle AED Dal Tadkha Yellow dal served with basmati rice or Indian dread and pickle AED أكتشف خصوصية الطعام الهندي لدينا (متوفر من ١٠ ٣٠ صباحا إلى ١١ ٠٠ مساء) المقبلات أجنحة دجاج التندوي ٣٠ درهم بانير تيكا ٢٥ درهم تيكا الدجاج أو السمك ٣٠ درهم شيلي الدجاج أو السمك ٣٠ درهم الوجبة الري يسية برياني الدجاج تم طهوه بالتوابل الهندية الخاصة ويقدم مع المخلل الرايتا والباباد ٦٠ درهم برياني الضا ن تم طهوه بالتوابل الهندية الخاصة ويقدم مع المخلل الرايتا والباباد ٦٥ درهم برياني الخضروات تم طهوه بالتوابل الهندية الخاصة ويقدم مع المخلل الرايتا والباباد ٥٥ درهم دجاج بالزبدة يقدم مع ا رز أو الخبز الهندي المخلل الرايتا والباباد ٧٠ درهم بانير تيكا ماسالا يقدم مع ا رز أو الخبز الهندي العدس والمخلل ٥٥ درهم دال تادكها عدس أصفر يقدم مع ا رز البسمتي أو الخبز الهندي والمخلل ٣٠ درهم

9 الحلويات (متوفر من ١٠ ٣٠ صباحا إلى ١١ ٠٠ مساء) أم علي تقليدية ٤٠ درهم آيس كريم اختر ٣ كرات من الطعم المفضل لديك الفانيليا الشوكولاتة الفراولة والمانجو ٤٠ درهم نيويورك تشيز كيك تشيز كيك مخبوزة بشكل تقليدي ٤٠ درهم كريم كراميل كاسترد الكريمة المحلى بنكهة الكراميل والفانيليا ٣٥ درهم براونز الشوكولاته تقدم دافي ة مع صوص الشوكولاتة الساخن ٤٠ درهم فطيرة التفاح فطيرة التفاح ا خضر بنكهة القرفة وتقدم مع ايس كريم الفانيليا ٣٥ درهم سلطة فواكه مشكلة تقدم مع شربات الليمون ٣٥ درهم طبق أجبان بلو تشيز جبن كامامبير جبن بيري جبن لبن الماعز وتقدم مع المقرمشات العنب والمكسرات تكفي شخصين ٩٥ درهم تكفي شخص واحد ٦٥ درهم Dessert (Available from am to 11:00 pm) Traditional Umm Ali AED Assorted Ice cream Choice your favorite 3 scoop Vanilla, Chocolate, Strawberry and Mango AED New York cheese cake Traditional baked cheese cake AED Cream Caramel Sweetened creamy custard flavored with caramel and vanilla AED Chocolate Brownies Served warm with hot chocolate sauce AED Apple Pie Green apple pie flavored with cinnamon served with vanilla ice cream AED Exotic Fruit salad Served with lime sorbet AED Cheese Platter Blue cheese, Camembert, Brie, Goat cheese served with crackers, Grapes and Nuts For two persons AED For one person AED 65.00

10 Soft Drinks Beverages Coca Cola AED Diet Coke AED Fanta AED Sprite AED Tonic AED Soda AED Juices Fresh Juices Orange/ Watermelon AED Chilled Juices Orange/ Apple/ Pineapple/ Mango/ Mix Fruit AED Water Small AED Large AED Sparkling Water AED Tea Tea Assam/ Darjeeling/ Herbal Infusion AED Coffee Espresso AED Duble Espresso AED Americano/ Cappuccino/ Latte/ Macchiato/ Mocha/ Chilled Mocha/ Decaffeinated AED Turkish Coffee AED المشروبات المشروبات الغازية ١٤ درهم كوكا كولا ١٤ درهم دايت كولا ١٤ درهم فانتا ١٤ درهم سبرايت ١٤ درهم تونيك ١٤ درهم صودا العصاي ر عصاي ر طبيعية ٢٥ درهم برتقال/بطيخ عصاي ر مثلجة ١٨ درهم برتقال/ تفاح/ أناناس/ مانجو/ كوكتيل مياه ١٢ درهم صغيرة ١٧ درهم كبيرة ١٦ درهم مياه فوارة شاي شاي ١٥ درهم اسام (شاي أحمر) / دارجيلنج/ شاي ا عشاب قهوة ١٧ درهم اسبريسو ٢٢ درهم اسبريسو دوبل ٢٢ درهم امريكان/ كابيتشينو/ لاتيه/ ماكياتو/ موكا/ موكا مثلجة/ بدون كافيين ٢٠ درهم قهوة تركية

11 المشروبات المشروبات الروحية كا س نصف قنينة قنينة Beverages Spirits Glass Half Bottle Full Bottle درهم ٤٩٩ درهم درهم ٢٤٩ ٣٢ جين (جوردون) ٤٩٩ درهم ٣٢ درهم فودكا (سميرنوف) ٤٩٩ درهم ٣٢ درهم رام (باكاردي) ويسكي درهم ٩٥٠ درهم درهم ٥٥٠ ٣٧ شيفاس ريغال درهم ٩٥٠ درهم درهم ٥٥٠ ٣٧ جوني واكر بلاك لايبل درهم ٩٥٠ درهم درهم ٥٥٠ ٣٧ جوني واكر ريد لايبل بوربن ٨٥٠ درهم ٣٥ درهم جاك دانيال Gin (Gordon s) AED AED AED Vodka (Smirnoff) AED AED Rum (Bacardi) AED AED Blended Scotch Whiskies Chivas Regal AED AED AED J.W Black Label AED AED AED J.W Red Label AED AED AED Bourbon Jack Daniels AED AED

12 Beverages المشروبات Champagne/ Sparkling Wine Glass Full Bottle شامبانيا كا س قنينة Moet & Chandon AED مويت اند شاندون ٧٥٠ درهم White Wines House White Wine AED AED Montes Chardonnay AED Red Wine House red Wine AED AED Merlot Montes AED Beers Heineken AED Budweiser AED Foster AED نبيذ لبيض ١٣٠ درهم ٣٠ درهم نبيذ ابيض هاوس ١٨٠ درهم مونتيس شاردوناي ١٣٠ درهم ٣٠ درهم نبيذ احمر نبيذ احمر هاوس ١٨٠ درهم ميرلوت مونتيس بيرة ٣٦ درهم هنيكن ٣٤ درهم بدويزر ٣٤ درهم فوستر