FOODSERVICE BAKING GUIDELINES:

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FOOD SERVICE FOODSERVICE BAKING GUIDELINES:

TRATTORIA CANGGU PANINI (SANDWICHES) CAPRESE Fresh mozzarella cheese, tomato, oregano and basil

TRATTORIA UBUD ANTIPASTI. CAPRESE Fresh mozzarella served with fresh sliced tomato and rucola served with basil infused olive oil

Tagliere di affettati e formaggi misti con marmellate

Cured meat platter at your choice (Small or Big)(40 gr or 60 gr)

APPETIZER PROSCIUTTO E MELONE. Thin-sliced Parma ham wrapped in honey dew melon and served with mixed salad and cherry tomato S$ 18.

Insalata Caprese con fior di latte 14 o bufala D.O.P. 16 Salad of fresh tomatoes, bufala mozzarella (D.O.P) or fior di latte, olive oil and basil

Antipasti. Zuppa del Giorno (v) soup of the day. Vitello Tonnato Bruschetta al Pomodoro (v) 5.25

Menu. Ristorante Al Mare. Piatti vegetariani /Vegetarian options

LUNEDÌ 16 LUGLIO orari di apertura: / 0pening hours: 12,30 am - 2,30 pm

Served with balsamic vinegar, butter and extra virgin olive oil. Prosciutto di Parma con Melone 7.95

MENU. Delicious Food

`xçâ. Restaurant Pizzeria & Authentic Italian Kitchen

213 King Street Newtown ballaro.com.au Ballaro Streat Sicily Ballaronewtown

BRUSCHETTA CLASSICA. (tomato and garlic bruschetta) 200 g (allg: gluten) (tomato, onion and tuna bruschetta) 200 g (allg: fish, gluten)

BRUSCHETTA CON POMODORINI (cherry tomatoes, garlic, basil, and oregano served on homemade bread)

Pane con aglio 6.80 Garlic bread. Pizza bianca Garlic pizza bread with rosemary and olive oil

Antipasti Caldi. Pane & Focaccie. Antipasti Freddi

THE FLAVOR in the tradition

Stuzzichini. Schiacciate-Flatbreads. Antipasti

Calzone (Closed Pizza with Ricotta, Fiordilatte Cheese and Salami)

PANINI. 1. Raffaello : 2. Bellini : 3. Bramante : 4. Giotto : 5. Leonardo : 6. Tiziano : 8. Veronese :

DUNNE & CRESCENZI. Antipasti ~ Served with warm Altamura bread, or Bretzel wholemeal or gluten free bread ~

Starter/Antipasti. Ask for price of Lobster INSALATE / SALAD

A LA CARTE GARLIC BREAD 4.50 WITH TOMATO 4.70 WITH MOZZARELLA 4.90 WITH CHERRY TOMATO & MOZZARELLA 5.50 MEXICAN GARLIC BREAD 5.20

Rotoli di tonno affumicato con polpa di granchio 22 E vinagrette al sesamo Yellow fin smoked tuna and crab meat rolls, with a black sesame dressing

Aperitivi. ANTIPASTO ALLA ROMANA 9.95 or for 2 people

Appetizers. Tagliere sardo raw ham, Tuscan bacon, salami, pecorino 8,00. Tagliere di formaggi misti cheese platter 7,00 8,00

Antico & Abruzzo Hotel - Café - Ristorante

V E G E T A R I A N P A N I N I 6" $ " $7.49. Napoli. Milano Ham, salame, provolone, lettuce & tomato

Once upon a time, all food was. Organic

If you suffer from a food allergy or intolerance, please speak to our staff before you order your food and drink.

ANTIPASTI. FOCACCIA PUGLIESE south Italian bread with goat s curd (v) 12

Antipasti / Starters. Insalata / Salad

ANTIPASTI / STARTERS

ANTIPASTI. Antipasti Terra. Antipasti Mare. Antipasti Vegetariani Vegetarian SALSICCIA DELLO CHEF 6.95 GUAZZETTO DI COZZE E VONGOLE 6.

Menu Pizzeria da martedì a domenica. from Tuesday to Sunday

I NOSTRI ANTIPASTI (Our Starters)

R i s t o r a n t e P i z z e r i a G e l a t e r i a. Menu

THE CHEF RECOMMENDS TODAY

Antipasti Freddi - Cold Starters

Le favorite dagli italiani

Carpaccio di Manzo con Rucola, Funghi e Scaglie di Grana Beef carpaccio with rocket, mushrooms and parmesan shavings

Antipasti. *Zuppa Del Giorno Homemade Soup Served with a Crusty Roll. *Pizze All Aglio Pizza Garlic Bread (add cheese for 1.

Selection of Hot Bites

Our fish and shellfish are not farmed and are caught fresh daily.

Frittura di Gamberi e Calamari 6.95 Deep fried King Prawns and Squid rings served with tartar sauce & lemon

Bruschetta (min. 2 pers.) (grilled bread rubbed with garlic and topped with extra-virgin olive oil, salt and pepper)

LUNEDì 12 GIUGNO orari di apertura: / 0pening hours: 1 pm - 2,30 pm

SPIGA_alacarte_short_ indd 1

MENÙ PRANZO / LUNCH MENÙ DALLE ALLE / FROM 12PM TO 3PM

CRUDITÉ. Tartare di tonno rosso con pomodorini freschi 28 Tartare of red tuna with cherry tomatoes

ANTIPASTI (STARTERS) Gamberoni Fritti 8.90 Deep Fried King Prawns in a light batter served with garlic oil.

MINESTRE SOUP ANTIPASTI STARTERS

Tagliere di Pesce Margherita Smoked sword fish, tuna and salmon, with crispy bread and salad 90 AED Burrata Pugliese con Pomodorini 280 G 120 G Creamy

Assorted of Cold Cuts And Cheese, Grilled Market Fresh Vegetables, Caprese, Sliced Tomato with Bocconcini, extra virgin olive oil & fresh basil

MINISTRE SOUP ANTIPASTI STARTERS

TAPAS SALAD & STARTERS 9. ASPARAGI E PROSCIUTTO CRUDO 21. FORMAGGI DEL GIORNO ASSORTED CHEESE PLATTER SERVED WITH CRACKERS, JAM AND GRAPES 19

Lunch Menu. Starters. Mains. Desserts. Pollo Al Vino Rosso Breast of chicken with shallots, mushrooms, oregano and tomato sauce.

Stuzzichini & Antipasti

Welcome to La Scala!

Tradition, creativity, trust, and identity are what best describe Enrico Bartolini philosophy s to celebrate the Italian kitchen, with a

ANTIPASTI Appetizer. Tortino di pecorino senese con crema di pera Sienese pecorino cheese pie with pear cream

ANTIPASTI (APPETIZER)

38 55 ANTIPASTI STARTERS

Cucina Tradizionale Traditional cuisine with regional products

LUNEDÌ 2 LUGLIO orari di apertura: / 0pening hours: 12,30 am - 2,30 pm

LUNEDÌ 3 SETTEMBRE orari di apertura: / 0pening hours: 12,30 am - 2,30 pm

Antipasto. Pane Aglio 3.90 Stone baked bread with garlic butter. Pane Aglio con Mozzarella 3.90 Stone baked bread with garlic butter & mozzarella.

Croque-Monsieur, prosciutto e formaggio Croque-Monsieur, ham and cheese 14

SCHEDA TECNICA PRODUCT SPECIFICATION

Antipasti (Appetizer)

*Add chicken, smoked salmon or prosciutto $ 3.00 *Add ham, sausage, pepperoni or cheese $ 2.00 *Add mushroom, veggie, onion, olives, pesto $ 1.

ANTIPASTI. POLPETTE D AGNELLO lamb meatballs in a tomato sauce served with homemade wholemeal bread 19 PIZZA ALL AGLIO

Antipasti - Appetizer s - Starters - Freddo

LUNEDÌ 17 SETTEMBRE orari di apertura: / 0pening hours: 12,30 am - 2,30 pm

SALADS SOUPS. MINESTRONE 290 POTTAGE OF THE DAY 290 (tomato, broccoli, season vegetables) BREAD

Ristorante Pizzeria Italiano La Stella Marina

Cucina Tradizionale Traditional cuisine with regional products

Ristorante delposto.co.uk

CATALOG Frozen bakery products from 1978

Gli Antipasti Starter

We hope you enjoy your time with us BUON APPETITO! WELCOME TO

ANTIPASTI - STARTERS 02 ANTIPASTO NAPOLI EURO 03 ANTIPASTO SUDITALIA EURO 04 ANTIPASTO MARE EURO

Fresh creamy fior di latte mozzarella, sliced vine-ripened tomatoes, fresh basil, oregano, extra virgin olive oil & marinated black olives.

Antipasti. Antipasto misto 8,90 Mixed appetizers. Bruschetta 4 pieces 4,90 Roasted slices of bread with tomato, garlic and basil

331 West 38th Street (btw. 8th and 9th Ave.) New York, NY Fax. (Dress Code: Casual)

A La carte. Olive nere taggiasche e verdi di Cerignola [V] Mixed olives

RESTAURANT MENU. Please ask one of the team Soup of the day. Rucola, pere e Parmigiano 8.50

GLI ANTIPASTI. Polentina al formaggio fuso con bresaola e concasse tiepida Polenta pie with melted cheese, bresaola and warm concasse (D) { AED 55 }

Starters and Mixed salad

Leonardo s. ristorante italiano A LA CARTE MENU

ANTIPASTI & INSALATE Appetizer & salad

VIVA. ristorante MENU

PIZZA. 1 Pizza Margherita With tomatoes, cheese... 6,50. 2 Pizza Paprika w ith tomatoes, cheese, red pepper... 7,50

Sunday Roast beef pork lamb gammon

Tradition, creativity, trust, and identity are what best describe Enrico Bartolini philosophy s to celebrate the Italian kitchen, with a

ANTIPASTI / SECONDO STARTERS / MAIN COURSES

Trio di Bruschetta Calamari Fritti Coppa di Gamberetti Costolette di Maiale Pate della Casa Fegatini Piccanti 7.

-Antipasti/Appetizers-

Transcription:

I Modalità di preparazione: Paffute, Focaccia Toscana e Snack Forno ventilato: togliere il prodotto dalla confezione e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente per 45 minuti circa. Nel frattempo far scaldare il forno ad una temperatura di 2 C. Riscaldare sulla griglia del forno per 6-8 minuti circa. Piastra: togliere il prodotto dalla confezione e lasciar scongelare. Cuocere su piastra a 0 C per 2-4 minuti. Pizze Forno ventilato: togliere il prodotto dalla confezione e lasciarlo scongelare a temperatura ambiente per 10 minuti circa. Nel frattempo far scaldare il forno ad una temperatura di 2 C. Riscaldare sulla griglia del forno per 6-8 minuti circa. BAKING GUIDELINES: Paffute, Focaccia Toscana and Snack Fan Oven: remove the product from the packaging and let it defrost for about 45 minutes. In the meantime preheat the oven to a temperature of 2 C. Bake it on the oven tray for about 6-8 minutes. Grill: remove the product from the packaging and let it defrost. Bake it on the grill at 0 C for 2-4 minutes. Pizze Fan Oven: remove the product from the packaging and let it defrost for about 10 minutes. In the meantime preheat the oven to a temperature of 2 C. Bake it on the oven tray for about 6-8 minutes.

I NORCINA 300 g - Ø 22 cm Salsiccia, funghi e formaggio Pork sausage, mushrooms and cheese FF018 RUSTICA 310 g - Ø 22 cm Prosciutto cotto e mozzarella Ham and mozzarella FF0183 ITALIANA 300 g - Ø 22 cm Stracchino, rucola e mozzarella Stracchino cheese, fresh rocket and mozzarella cheese FF010 CONTADINA 310 g - Ø 22 cm Melanzane grigliate, zucchine grigliate, peperoni grigliati e formaggio Grilled aubergines, grilled courgettes, grilled peppers and cheese FF0185 norcina - rustica - italiana - contadina

I CAPRESE 310 g - Ø 22 cm Pomodoro a cubetti, mozzarella e olive verdi Tomato cubes, mozzarella cheese and green olives FF0186 MONTANARA 310 g - Ø 22 cm Prosciutto, pancetta, funghi e formaggio Prosciutto, bacon, mushrooms and cheese FF0184 MEDITERRANEA 310 g - Ø 22 cm Tonno, cipolla, mozzarella e pomodorini Tuna, onion, mozzarella cheese and tomato cubes FF018 MONTE ROSA 300 g - Ø 22 cm FF0188 caprese - montanara - mediterranea - monte rosa Speck e brie Smoked raw ham and brie cheese

I Tutte le focacce sono fornite intere ALL FOCACCIAS ARE PROVIDED AS WHOLE PIZZA TOAST MARGHERITA x 10 g - 14x13 cm Salsa di pomodoro e mozzarella Tomato sauce and mozzarella FG0080 1 4 1 12 PIZZA TOAST PROSCIUTTO x 0 g - 14x13 cm Farcito con salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto Filled with tomato sauce, mozzarella and Ham FG0082 1 4 pizza toast margherita - pizza toast prosciutto 1 12

I PIZZA PANINO 14X110 g - 18x cm Panino da farcire Panino ready to fill FK0141 2 84 12 SVILATINO 18x130 g - 24x5 cm Salsa di pomodoro e mozzarella Tomato sauce and mozzarella FG006 1 144 12 12 CALZONE 12 x 160 g - x10 cm Salsa di pomodoro e mozzarella Tomato sauce and mozzarella FG0064 2 84 12 pizza panino - svilatino - calzone

I PIZZETTA MARGHERITA 10 x 130 g - Ø 18 cm Pizzetta farcita con salsa di pomodoro e mozzarella FA0331 1 216 24 2 x 0 g - Ø 13 cm Pizzetta farcita con salsa di pomodoro e mozzarella FD002 0 14 5 FOCACCIA TOSCANA 3 x 2 g - Ø 21 cm Olio extra vergine di olive e sale grosso Extra virgin olive oil and sea salt FK0086 8 56 8 8 80 8 10 OVALINA BIANCA 2 x 105 g - x14 cm - FK0134 Base di pizza con olio di oliva Pizza crust with olive oil 16 13 13 pizzette margherita Ø 13 e Ø 18 cm - focaccia toscana - ovalina bianca

I OVALINA MARGHERITA 2 x 150 g - x14 cm - FA021 Farcita con salsa di pomodoro e mozzarella 6 16 13 13 BASE BIANCA 2 x 240 g - Ø 2 cm Base di pizza con olio di oliva Pizza base topped with olive oil FK0155 10 48 8 6 10 0 10 BASE ROSSA 2 x 20 g - Ø 2 cm Base di pizza con salsa di pomodoro Pizza base topped with tomato sauce FK0154 8 48 8 6 8 0 10 ovalina margherita - base bianca - base rossa

I MARGHERITA BAR 1 x 30 g - Ø 30 cm Farcita con salsa di pomodoro e mozzarella FA0181 12 12 48 0 8 10 6 GRANPIZZA MARGHERITA 2 x 3 gr - Ø 2 cm Farcita con salsa di pomodoro e mozzarella FA0360 8 8 48 0 8 10 6 MARGHERITA VERACE 1 x 450 gr - Ø 2 cm Farcita con salsa di pomodoro e mozzarella FA0444 14 14 48 0 8 10 6 margherita bar - granpizza margherita - margherita verace

I RUCOLA E POMODORINI 1 x g - 13x31 cm Farcita con mozzarella, rucola fresca e pomodorini Topped with mozzarella, fresh rocket and cherry tomatoes FA0266 6 4 1 12 6 315 21 15 MARGHERITA 1 x 2 g - 13x31 cm Farcita con salsa di pomodoro e mozzarella FA028 6 4 1 12 6 315 21 15 PALA BIANCA 1 x 1 g - 13x31 cm Base di pizza pala con olio di oliva Pala crust with olive oil FK0160 8 4 1 12 8 360 24 15 pala rucola e pomodorini - pala margherita - pala bianca