Vodka 0,04 l Grey Goose 7,00 0,04 l Double Cross Vodka 12,50. Gin 0,04 l Tanqueray 5,20. Bourbon Whiskey 0,04 l Knob Creek 9 Years Old 12,50

Transcription

1 Alkoholické nápoje / Szeszes italok / Alcoholic drinks Destiláty / Párlatok / Spirits 0,04 l Amade Château Spirit 4,50 0,04 l Kukkónia Hruška/Körte/Pear 5,00 0,04 l Kukkónia Marhuľa/Kajszibarack/Apricot 5,00 0,04 l Kukkónia Višňa/Meggy/Sour cherry 5,00 Vodka 0,04 l Grey Goose 7,00 0,04 l Double Cross Vodka 12,50 Gin 0,04 l Tanqueray 5,20 Bourbon Whiskey 0,04 l Knob Creek 9 Years Old 12,50 Irish Whiskey 0,04 l Teeling Single Malt 7,00 0,04 l Bushmills 16 Years Old 12,50 Indian Whiskey 0,04 l Amrut Fusion 7,00 Japanese Whiskey 0,04 l Suntory Yamazaki 19,50 Scotch Whiskey 0,04 l Glenfiddich 12 Years Old 8,50 0,04 l Chivas Regal 18 Years Old 11,50 0,04 l JohnnieWalker Gold Label 11,80 Taiwanese Whiskey 0,04 l Kavalan Single Malt 8,00

2 Digestíva / Digestifs Cognac 0,04 l Henessy Fine de Cognac 7,50 0,04 l Hennessy XO 27,00 0,04 l Martell XO 39,00 0,04 l Cognac Martel Cohiba 66,00 0,04 l Hennessy Paradis Extra 79,00 0,04 l Hardy s Noces de Perle 110,00 0,04 l Rémy Martin Louis XIII 242,00 Brandy 0,04 l Metaxa Private Reserva 13,50 Calvados 0,04 l Calvados Boulard XO 11,50 Rum 0,04 l Don Papa 7 YO /Philippines/ 5,50 0,04 l Pampero Aniversario /Venezuela/ 5,50 0,04 l Plantation X.O. 20 YO /Barbados/ 7,00 0,04 l Malteco Reserva Del Fundador 20 YO /Guatemala/ 7,50 0,04 l Blue Mauritius Gold Rum /Mauritius/ 7,50 0,04 l A.H.Rise X.O. Reserve Sauternes Cask /Virgin Island/ 7,50 0,04 l Dictador XO Perpetual /Colombia/ 11,50 0,04 l Zacapa Cent 23 Years Old /Guatemala/ 12,50 0,04 l Unhig X.O. Non Plus Extra /Dominican Republic/ 21,50 0,04 l Havana 15 Years Old /Cuba/ 34,00 0,04 l Havana Club Union /Cuba/ 48,00 Pivo / Sör / Beer 0,33 fľ. ERB Svetlý ležiak Prírodné pivo/kézműves világos/natural lager 12% 4,50 0,33 fľ. ERB Tmavý špeciál Prírodné pivo/kézműves barna/ natural dark 13% 4,50 0,33 fľ. Pilsner Urquell 3,50 0,33 fľ. Zlatý Bažant nealko/alkoholmentes/non-alcoholic 3,00

3 Nealkoholické nápoje / Üdítőitalok / Soft Drinks 0,25 l Jablková šťava Amade Vrakúň 2,00 Almalé várkonyi almából Apple juice from Vrakúň 0,25 l Čerstvé zeleninové a ovocné šťavy / friss zöldség és gyümölcslevek 4,00 / Fresh vegetable and fruit juices podľa ponuky/ ajánlat szerint / by offer 0,50 l AMADE domáce limonády / podľa ponuky 3,50 házi szörpök / ajánlat szerint homemade lemonade / by offer 0,25 fľ. Coca-Cola 3,00 0,25 fľ. Coca-Cola Light 3,00 0,25 fľ. Kinley Tonic Water 3,00 0,25 fľ. Vinea 2,50 Minerálna voda / Ásványvíz / Mineral Water 0,33 fľ. Rajec 2,00 0,33 fľ. Römerquelle 2,50 0,70 fľ. Budiš 3,50 0,75 fľ. Römerquelle 4,00 Teplé nápoje / Meleg italok / Hot Drinks Káva / Kávé /Coffee 7 g Espresso (malé / veľké) Semiramis 100% Arabika 3,50 Presszókávé (rövid / hosszú) Espresso (ristretto / espresso) 7 g Espresso bez kofeínu (malé / veľké) 3,50 Kofeinmentes presszókávé (rövid / hosszú) Decaf (ristretto / espresso) 7 g Espresso Jamaica Blue Mountain 9,00 Presszókávé Espresso

4 7 g Espresso (malé / veľké) s kondenzovaným mliekom 4,40 Presszóávé (rövid / hosszú) sűrített tejjel Espresso (ristretto / espresso) with condensed milk 14 g Dvojité espresso 5,50 Dupla presszókávé Double espresso 7 g Cappuccino 4,20 7 g Caffe Latte 4,40 7 g Viedenská káva 4,40 Bécsi kávé Wiener Coffee 7 g Ľadová káva 5,80 Jeges kávé Ice Coffee Kávové špeciality / Kávékülönlegességek / Special Coffee 7g Amade káva 8,50 (espresso, horúca čokoláda, mliečna pena ochutená s 0,02 l koňakom Martell V.S.O.P.) Amade kávé (presszókávé, forró csokoládé, 0,02 l Martell V.S.O.P. konyakkal ízesített tejhab) Amade coffee (espresso, hot chocolate, milk foam with 0,02 l Martell V.S.O.P.) 7g Mária Terézia káva 6,60 (espresso, mliečna pena ochutená 0,02 l pomarančovým likérom Cointreau) Mária Terézia kávé (presszókávé, 0,02 l Cointreau narancslikőrrel ízesített tejhab) Marie Therese coffee (espresso, milk foam with liqueur 0,02 l Cointreau)

5 7g Sissi káva 6,20 (espresso, 0,02 l Bailey s, šľahačka) Sissi kávé (presszókávé, 0,02 l Bailey s, tejszínhab) Sissi coffee (espresso, 0,02 l Bailey s, whipped cream) 0,2 l Horúca čokoláda Madagascar alebo Mexico / OCENENÁ MEDAILOU 3,50 Forró csokoládé Madagascar vagy Mexikó / DÍJNYERTES Hot chocolate Madagascar or Mexico / AWARD WINNER LEN U NÁS! / CSAK NÁLUNK! / ONLY IN AMADE! 4g Čaj KUSMI / Tea/ Tea 3,50 Pôvodom z Ruska, v súlade s tradíciou ponúka čajové zmesi najvyššej kvality výhradne z celých čajových lístkov z Číny, Indie a Srí Lanky. Az exluzív orosz teaház a legjobb minőségű teakeverékeit Indiából, Kínából és Srí Lankából származó teljes tea levelekből készíti, az ottani hagyományoknak megfelelően. Russian tea, offers a tea mixture of the highest quality, in accordance with tradition, made exclusively from whole tea leaves from China, India and Sri Lanka. 0,4 l AMADE domáce sypané čaje / podľa ponuky 3,50 házi szórt teák / ajánlat szerint homemade loose teas / by offer Pre alergikov ponúkame bezlaktózové mlieko. Tejérzékenyeknek laktózmentes tejet kínálunk. We can offer lactose free milk for guests with allergy.

6 Cukrárenské menu / Cukrászdai menü / Patisserie menu Pod Slow Food rozumieme: naše šaláty pripravujeme z vlastnej čerstvej zeleniny. Ovocie pestujeme v našich ovocných sadoch. Cestoviny a žemle pripravujeme a pečieme sami z našich základných surovín. Len z vlastných zdrojov! A Slow Food jegyében: salátáinkhoz helyi és friss alapanyagokat használunk. A zöldséget, gyümölcsöt saját kertészetünkben termesztjük. A tésztákat, bucikat magunk készítjük, sütjük. Csak tiszta forrásból! According to the Slow Food movement, our cuisine is based on fresh and local ingredients. The served vegetables and fruits are grown in our private orchard. The bakery products as well the pastas are freshly made by us. All made only from natural sources! Šaláty a sendviče / Saláták és szendvicsek / Salads and sandwiches 150 g Šalát Caesar s kuracími prsiami z obce Kráľov Brod 12,00 G (mlieko a výrobky z neho, vajcia) Cézársaláta királyrévi csirkemellel (tej és tejtermékek, tojás) Caesar salad with chicken breast from Kráľov Brod (milk and dairy products, eggs) 150 g Cviklový šalát s jablkom, karamelizovanými orechmi a domácim kozím syrom z Dolných Salíb 10,00 G (mlieko a výrobky z neho, orechy - mandle) Céklasaláta almával, karamellizált dióval és kézműves kecskesajttal Alsószeliből (tej és tejtermékek, dió-manula) Beetroot salad with apple, caramelized nuts and home-made goat cheese from Dolné Saliby (milk and dairy products, nuts-almonds) 150 g Croque madame (teplý sendvič s vajíčkom) (V) 8,00 (obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko a výrobky z neho, orechy - mandle) Croque madame (kalapos melegszendvics tojással) (sikértartalmú gabonafélék, tojás, tej és tejtermék, dió - mandula) Croque madame (hot sandwich served with fried egg) (gluten-containing cereals, eggs, milk and dairy products, nuts - almonds) 150 g Croque monsieur (teplý sendvič s domácou údenou šunkou) 8,00 (obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko a výrobky z neho, orechy - mandle) Croque monsieur (melegszendvics házi füstölt tarjával) (sikértartalmú gabonafélék, tojás, tej és tejtermék, dió - mandula) Croque monsieur (hot sandwich with home-made smoked ham) (gluten-containing cereals, eggs, milk and dairy products, nuts - almonds)

7 250 g Amade burger z roštenky s mega hranolkami 12,00 (obilniny obsahujúce lepok, mlieko a výrobky z neho) Amade hátszínburger óriáshasábbal (sikértartalmú gabonafélék, tej és tejtermék) Amade sirloin burger with giant fries (gluten-containing cereals, milk and dairy products) 200 g Misa Kukkónia 19,00 Výber z domácich syrov, vrakúňske výrobky z mangalice, Búslak bio olej (mlieko a výrobky z neho) Kukkónia-tál Válogatott kézműves sajtok, várkonyi mangalicetermékek, búslaki bioolaj (tej és tejtermék) Kukkonia plate Home made cheese selection, local mangalitsa products and local bio oil from Búslak (milk and dairy products) 200 g Kukkónia club sendvič s domácimi hranolkami 10,00 (obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko a výrobky z neho) Kukkónia club szendvics házi hasábburgonyával (sikértartalmú gabonafélék, tojás, tej és tejtermék) Kukkónia club sandwich with home-made fries (gluten-containing cereal, milk and dairy products, eggs) Dezerty / Desszertek / Desserts 120 g Torta z našej kuchyne torta Amade z najlepšej francúzskej 6,50 čokolády (Valrhona) (obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko a výrobky z neho, orechy - mandle) Házunk süteménye, az Amade-torta a legjobb francia csokoládéból (Valrhona) (sikértartalmú gabonafélék, tojás, tej és tejtermék, dió - mandula) The speciality of our hotel Amade cake, made of the finest french Chocolate (Valrhona) (gluten-containing cereals, eggs, milk and dairy products, nuts - almonds) 120 g Torta Tatin Jablková torta naopak so sorbetom z topinamburu 6,50 L (obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko a výrobky z neho) Tatin nővérek fordított almatortája csicsóka sörbettel (sikértartalmú gabonafélék, tojás, tej és tejtermék) Tart Tatin Upside-down apple cake with topinambur sorbet (gluten-containing cereals, eggs, milk and dairy products)

8 120 g Domáci punčový rez 6,00 (obilniny obsahujúce lepok, vajcia, mlieko a výrobky z neho, oxid siričitý a siričitany) A kastély puncsos süteménye (sikértartalmú gabonafélék, tojás, tej és tejtermék, kéntartalmú élelmiszerek) Home-made rum and tea cake (gluten-containing cereals, eggs, milk and dairy products, sulphur dioxide and sulphites) 80 g Domáce sorbety 4,00 Házi sörbetek Variety of home-made sorbets Pochutiny / Sós ropogtatnivalók / Snacks 150 g AMADE trilógia pochutín (pražené mandle, sušené sezónne ovocie) 4,00 trilógia ropogtatnivaló (pirított mandula, szezonális aszalt gyümölcs) trilogy snack (roasted almonds, seasonal dry fruits) 150 g Garden trilógia pochutín (karamelizované orechy, sušené sezónne ovocie) 4,00 trilógia ropogtatnivaló (karamellizát dió, szezonális aszalt gyümölcs) trilogy snack (caramelized nuts, seasonal dry fruits) 80 g Čerstvé pražené mandle 4,00 Frissen pirított mandula Roasted almonds 100 g Teplý Popcorn 1,50 Forró pattogatott kukorica Hot Popcorn 60 g Arašidy 1,50 Földimogyoró Peanuts 60 g Kešu 2,30 Kesudió Cashew

9 Ceny jedál sú vrátane DPH. Hmotnosti všetkých jedál uvedených v jedálnom lístku sú uvádzané v surovom stave. Jedálny lístok pripravil tím našich kuchárov pod vedením executive chef Imre Bindicsa a creative chef Petra Czucza. Cenník je platný od Az árak az áfát is tartalmazzák. Az ételek tömegét nyers állapotban tüntettük fel. Az étlapot konyhánk szakácsai állították össze Bindics Imre executive chef és Czucz Péter creative chef vezetésével. Az árlista től érvényes. Price list is including VAT. The weight of food indicated is in raw condition. The menu was prepared by our team together with Executive Chef Imre Bindics and Creative Chef Peter Czucz. The price list is valid from 1st of October Na základe výnosu Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2010 a č. 3493/ a výnosu č. 2319/ uvádzame zoznam alergénnych zložiek: *Alergény a ich popis: obilniny obsahujúce lepok, kôrovce a výrobky z nich, vajcia a výrobky z nich, ryby a výrobky z nich, arašidy a výrobky z nich, sójové zrná a výrobky z nich, mlieko a výrobky z neho, orechy a mandle, zeler a výrobky z neho, horčica a výrobky z nej, sezamové semená a výrobky z nich, oxid siričitý a siričitany, vlčí bôb a výrobky z neho, mäkkýše a výrobky z nich.

10 A Szlovák Köztársaság Földművelésügyi és Egészségügyi Minisztériuma 1187/2010, 3493/ és 2319/ es számú rendelete értelmében ismertetjük az ételekben előforduló élelmiszer-allergéneket: *Allergének és leírásuk: sikértartalmú gabonafélék, rákok, tojás, halak, földimogyoró, szója, tej és tejtermékek, dió, mandula, zeller, mustár, szezámmag, kéntartalmú élelmiszerek, csillagfürt és a belőle készült termékek, puhatestűek. Based on the Decree of the Ministry of Agriculture and the Ministry of Health No. 1187/2010, No. 3493/ and the Decree No. 2319/ , please find attached the list of allergenic ingredients: *Allergens: Gluten-containing cereals, Crustacean and crustacea-based products, Eggs and eggs-based Products, Fish and products thereof, Peanuts and peanut-based products, Soya and soya- based products, Milk and dairy products, Nuts almonds, Celery and celery-based products, Mustard and mustard-based products, Sesame seeds and sesame seeds-based products, Sulphur dioxide and sulphites, Lupine and lupine-based products, Molluscs and molluscs-based products.