Spice nice restaurant is a fine dining Oriental and Asian cuisine.

Size: px

Start display at page:

Download "Spice nice restaurant is a fine dining Oriental and Asian cuisine."

Mervin Wright
5 years ago
Views:

1 Spice nice restaurant is a fine dining Oriental and Asian cuisine. Our goal is to provide our esteemed customers with a pleasant ambience and elegance both in style and service, specially designed to retain an Oriental / Asian calmness and to give you an unique dining experience of our fine selection of Asian dishes which are a comprehensive fusion of sight, smell, touch and taste. While the purpose, is to preserve healthy Asian food in a perfect fusion colour, shape, appearance and flavour. It is both delicious and nutritious Nobody puts a smile on your face like we do 10% Service Charges Special arrangement for Parties Minimum 15 minutes required to prepare each order All items subject to their availability Order once given not to be returned or changed The prices shown are net and subject to change 1

2 CHINESE CUISINE OUR SPECIALITY 01 Spring Fried Chicken دجاج مقلي 02 Dragon Chicken Tai Pan Chicken Sliced Beef Capsicum & Chilly (Dry ) المقطع 05 Manchurian / Chicken / Beef Manchurian Prawn / Fish Veg. Manchurian منجوريان الخضروات 08 Shashlik Chicken Prawn / Fish Shashlik/ Seafood Crispy Chicken Green Red Pepper Chicken Pepper Burnt Garlic دجاج حرق الفلفل بالثوم ALL TIME FAVOURITE SIZZLER 12 Chicken / Beef Seafood / Prawn / Fish

3 SOUPS 14 Hot and Sour Soup Sliced Chicken & Dried Mushrooms Soup Chicken and Sweet Corn Soup Crab Meat Soup with Sweet Corn Vegetable or Chicken Wanton Soup Sea food Coriander Soup شوربة المأكوالت البحرية مع الكزبرة 20 Crab Meat, Sai-woo Soup شوربة سرطان البحر سيي وو 21 Tomato Soup شوربة طماطم شوربة المأكوالت بحرية الحارة والحامضة Hot & Sour Seafood Soup Seafood hi - Fin Soup شوربة هيى فن الماكوالت البحري APPETIZERS المقبالت 24 Golden Fried Prawns Vegetable or Chicken Spring Rolls سبرينجرول بالخضروات / دجاج 26 Prawn Toast / Prawn Sesame Toast / مع سمسم Steamed / Fried Chicken Dumplings /مقلي Fried Wanton (Prawn or Vegetable)

4 29 Mushrooms and Babycorn Pepper Salt المملح Szechuan Chilli Baby Corn Crispy Prawn Balls Prawn Crackers Golden Sauce Chicken Wings SEAFOODS 34 Sizzling Hot Gulf Prawns Sauted Prawns Enhanced by Cashew Nuts and Hot Pepper Sauce Prawn in Hot Garlic Sauce روبيان مع صلصتة الثوم الحار 37 Deep Fried Crab in Golden Sauce Crab With Ginger and Green Onion Squid in Hot Plate Prawns in Black Bean Sauce Sweet & Sour Prawns روبيان حامض و حلو 42 Stir Fried Prawns With Cashew Nuts Prawn Pepper Salt

5 44 Steamed Prawns in Special XO Sauce روبيان بل بخار فى صلصة XO الخاصه 45 Fish in Hot Garlic Sauce كانتونيز Steamed Whole Baby Hamour Cantonese Style Fish in Special XO Sauce Sweet & Sour Fillet of Fish Batter Fried Squid Seafood (Choice of Sauce) Hot Garlic / Black Bean / Oyster Sauce صلصة الفاصوليا السود 1 ء / صلصة المحار 50 CHICKEN & DUCK 51 Dry Fried Chicken With Chilies and Hot Pepper Kon Pao Chicken with Dried Chilly Diced Chicken with Cashew Nuts Chicken in Oyster Sauce المحار Diced Chicken in Black Bean Sauce Chicken in Hot Garlic Sauce Sweet & Sour Chicken Lemon Chicken

6 59 Peking Duck with Panacake and Condiments بطح بيكنج مع الفطيرة الرقيقة 60 Chicken & Mushroom Szechuan Chicken Chicken & Bambooshoot Black Mushroom سوداء Assorted Meat Duck & Black Mushroom بطح مع فطائر األ سود BEEF & LAMB لحم بقر و خروف 64 Shredded Beef Tenderloin Peking Style بيكنج Sizzling Beef Tenderloin Szechuan Style Sliced Beef Tenderloin with Black Bean Sauce Beef in Black Pepper Sauce Shredded Beef in Hot Harlic Sauce Beef & Mushroom in Black Pepper Sauce مع 70 Beef Steak Chinese Style Sweet & Sour Beef Beef & Onion مع 73 Beef with Broccoli in Oyster Sauce Beef and Bamboo Shoots & Black Mushroom Chilly Beef

7 76 Sizzling Lamb with Ginger and Spring Onion Lamb in Black Bean Sauce Sliced Lamb in Black Pepper Sauce Sliced Lamb Peking Style VEGETABLES 80 Vegetables Pepper Salt Stir Fried Mixed Vegetables Salted Broccoli with Garlic Vegetable in Hot Garlic Sauce Stir Fried Seasonal Greens with Garlic Mapo Tofu ( Vegetarian or Meat ) Stir Fried Spinach Egg Plant Hoisin Sauce بادنجان مع صلصة هويسن 88 Bean Curd with Black Mushrooms and Oyster Sauce in Clay Pot Budha s Delight Bambooshoots & Black Mushroom Egg Plant with Hot Sauce Stirred Fried French Bean

8 NOODLES & RICE Prawn and Chicken Fried Rice Fried Rice with Vegetables Fried Rice with Prawns Steamed Rice Noodles with Mixed Vegetables Noodles with Prawns Noodles with Mushrooms Singapore Noodles Plain Fried Rice Chicken Fried Rice Beef Fried Rice Chicken Chow Mein Beef Chow Mein باللحم

9 SALAD INDIAN CUISINE RAITA (Mix / Cucumber) (Yogurt Mixed with Veg) GREEN SALAD (Five Varieties of Fresh Vegetables) ALOO CHANA CHAAT (Potato and Cold Chickpeas with Chaat Masala) السلطة رايتا )مختلط/ خيار( )الزبادي ويخلط مع الخضار( السلطة الخضراء )خمسة أصناف من الخضار الطازجة( ألو نخي شات )البطاطس ونخي الباردة مع شات ماساال( KCHUMBER SALAD (Diced Vegetables Mixed with Indian Herbs) CHICKEN CHAAT (Shredded Chicken Tomatoes Onions in mint & Tamarind Sauce) السلطة كاشومبار )الخضار مكعبات ويخلط مع األعشاب الهندية( دجاج شات )تمزيقه الدجاج والطماطم والبصل في صلصة النعناع والتمر الهندي( TANDOOR SE (Non-Veg) (Tandoori Kebabs and Grill) Shaan-E-Bukhara (Mix Grill) An Assorted Platter of (Chicken, Mutton, Seafood) Reshmi Chicken Kebab (Chicken with a Rich Marination of Cashew Cream Cooked in Clay Oven)-(Serving 8Pcs) Murgh Tandoori (Half) (Chicken Marinated Overnight in Spices, Yoghurt and Baked in Tandoor) Murgh Tikka (Cubes of Boneless Chicken Marinated with Indian Spices & Ginger Garlic Paste) تندور سي )كباب تندوري و مشاوي( شان اي بخارة )مشويات مشكلة( وطبق متنوعة )الدجاج ولحم الضأن والمأكوالت البحرية( ريشمي دجاج كباب )دجاج مع الكاجو متبل غنية من كريم المطبوخة في فرن الطين( )خدمة 8 قطع( دجاج تندوري )نصف( )دجاج منقع بين عشية وضحاها في التوابل واللبن الرائب وخبز تنور في( دجاج تكة )مكعبات من الدجاج الخالية من العظم متبلة بالبهارات الهندية والزنجبيل معجون الثوم(

10 10 Tirangi Murgh (Tri Coloured & Flavours Boneless Chicken Chunks Cooked in three different taste and flavours دجاج ثالثي األلوان )تري الملونة قطع الدجاج الخالية من العظم المطبوخ في ثالثة األذواق والنكهات المختلفة( Murgh Hariyali (Chicken In a Green Marination) Mutton Seekh Kabab (Tender Rolls of Succulent Lamb Minced Flavoured with Indian Herbs & Spices)-(Serving 8 Pcs) Lamb Chops (Tender Lamb Chops Marinated in Chefs Special Spices. Just go for it...) Machhi Haryali Tikka (Cubes of Hamour Marinated in a Mint n Coriander Sauce & Finished in the Tandoor) Fish Tikka (Cubes Of Fish Marineted In Yogurt Mildly Spiced & Finished In Tandoor) Prawn Tandoori (Seafresh Prawn Marinated with Tandoori Masala Grilled in Tandoori Oven) Jingha Jahan (Gulf Prwans Flavoured with Mildy Spice And Finished in Clay Oven) رأن اي بخارة )ساق واحدة كاملة من الضأن بنكهة األعشاب والتوابل وانتهت في تنور يقدم مع سلطة 2 نان ودال تادكا( )خدمة ألسرة مكونة من أربعة( سيخ كباب لحم )لفات العطاء من الضأن عصاري مفروم بنكهة األعشاب الهندي والتوابل( - )خدمة 8 قطع( ريش )القطع الضأن منقع في صلصة الشيف خاصة. فقط ألنها تذهب( سمك هريالي تكة )مكعبات من سمك هامور منقع في صلصة الكزبرة والنعناع ن وانتهت في تنور( سمك تكة )مكعبات أسماك مخللة في الزبادي متبل أقل ما يقال وانتهت في تنور( روبيان تندوري )روبيان طازج متبل مع تنور ماساال مشوية في التنور الهندي( جينكا جهان )روبيان( )روبيان الخليج بنكهة التوابل قليلة وانتهت فى فرن الطين(

11 18 SUBZ TANDOOR SE (Vegetarian Grills) Kasturi Paneer (Cottage Cheese Marinated With Yogurt, Garlic Ginger Paste Mint & Fenugreek In The Clay Oven) سبز تندور سي )مشويات الخضراء( كاستوري بانير )الجبن المتبل مع الزبادي والزنجبيل والثوم عجينة النعناع والحلبة في فرن الطين( Paneer Tikka (Cottage Cheese Chunks Marinated In Tandoori Masala & Cooked In The Clay Oven)- (Serving 8 Pcs) تكة بانير )قطع الجبن منقع في تندوري ماساال والمطبوخة في فرن الطين ) -)خدمة 8 قطع( Baag-E-Bukhara An Assorted Platter Of Veg Kebabs (Paneer, Mushroom, Potatoes & Veg) باغ-اي- بخارة وطبق متنوعة من الكباب الخضار )بانير الفطر البطاطاس والخضار( Subz Sheek (A Smooth Mixture Of Vegetables Flavoured With Spices & Finished In Clay Oven)-(Serving 8 Pcs) سبز سيخ )خليط ناعم من الخضار بنكهة التوابل وانتهت في فرن الطين(-)خدمة 8 قطع( Aloo Nazakat (Whole Potatoes Stuffed With Mashed Vegetables & Cheese Coated in The Tandoor) ألو نزاكات )البطاطس كلها محشوة الخضروات المهروسة والجبن المغلفة في تنور( Haryali Tandoori Phool (Cauliflower Marinated with a Paste of Mint & Coriander, Flavoured with Ginger Garlic in Tandoor Style) هريالي تندوري بهول )القرنبيط المتبل مع عجينة من النعناع والكزبرة والثوم والزنجبيل بنكهة وانتهت في تنور( 23 MAIN COURSE (Chicken) الطبق الرئيسي) دجاج( 24 Murgh Maharaja Tikka Masala (Boneless Chicken Cooked in Tandoor & Finished With Onion & tomato gravy) دجاج مهاراجا تكة ماساال )دجاج مسحب مطبوخ في تنور وانتهت مع مرق طماطم و البصل( Murgh Tikka Nawabi (Succulent Chicken Pieces in Creamy Nawabi Gravy) دجاج نوابي تكة )قطعة الدجاج في المرق دسم نوابي( Murgh Makhani (Tandoori Chicken in a Rich Tomato Base Gravy Finished with Cream & Butter) دجاج مخاني )تندوري الدجاج في المرق الغنية الطماطم قاعدة انتهت مع كريم والزبدة( 26 11

12 27 Murgh Lababdar (Chicken Cooked in Onion Gravy & Tomato Finished With Cream & adollop of Butter) دجاج لبابدار )الدجاج المطبوخ في المرق والبصل والطماطم انتهت مع كريم وجبة بوظة من الزبدة( Umda Murgh-be-Nazir (Chicken Cooked in Palak & Pudina Sauce Flavoured with Indian Spices & Herbs) دجاج عمدة بي نظير )دجاج مطبوخ في صلصة النعناع وبنكهة التوابل الهندية واألعشاب( Murgh Kadhai Masala (Chicken Cooked in a Kadhai with Whole Indian Spices Along With Diced Onions & Capsicum) دجاج كاداي ماساال )الدجاج المطبوخ في كادأي التوابل الهندية كلها جنبا إلى جنب مع البصل مكعبات والفلفل الحلو( MAIN COURSE (Mutton) Mutton Roganjosh (Mutton Cooked in a Thin Tomato & Onion Gravy) الطبق الرئيسي )لحم( لحم روغن جوش )لحم الخروف المطبوخ في الطماطم والبصل المرق رقيقة( Bhuna Gosht (An Original Preparation of Lamb On The Bone With Brown Onion & Tomato Gravy Mildly Spiced) بهونا جوشت )لحم( )استعدادا األصلي من لحم الضأن على العظم مع البصل البني والمرق الطماطم( Gosht Korma (Boneless Chunks of Lambs Cooked in a Creamy Cashew Sauce) لحم كورما )قطعات بدون عظام من الحمالن المطبوخ في صلصة دسم الكاجو( Keema Mutter (Minced Lamb & Green Peas Cooked in an Onion Garvy) قيمة مع البازالءالخضراء )لحم الغنم المفروم والبازالء الخضراء المطبوخة في المرق البصل( Saag Gosht (Mutton Cooked in a Smooth Spinach Garvy Laced with Cream) لحم مع سبانغ )لحم الخروف المطبوخ في المرق السبانخ الدانتيلل مع كريم( Gosht Kebab Masala (Minced Mutton Cooked in Tandoor Kebab Finished Onion Tomato Gravy) لحم كباب ماساال )لحم الضأن المفروم المطبوخ في تنور كباب االنتهاء البصل المرق الطماطم( 35 12

13 36 SEAFOOD Fish Tikka Masala (Fish Cooked in a Thin Onion & Tomato Gravy) المأكوالت البحرية سمك تاريدار )السمك المطبوخ في البصل رقيقة ومرق الطماطم( Mahi Hari Curry (Hamour Fish Cooked in Spinach Corriander & Onion Gravy Tempered with Mustard Seeds) سمك هاري كاري )السمك الهامور المطبوخ في الكزبرة والسبانخ والبصل خفف المرق مع بذور الخردل( Prawn Makhani (Gulf Prawns Tossed in Tomato Butter Flavoured Gravy) روبيان مخاني )روبيان الخليج قذف في صلصة زبدة المرق منكه( Prawn Kadhai (Prawns Tossed in Iron Wok with Green Peppers) روبيان كاداي )روبيان قذف في مقالة الحديد مع الفلفل األخضر( Prawn Masala (Fresh Prawns Cooked in Chef s Balti Masala) روبيان ماسا ال )روبيان الطازج المطبوخ في الطهاة بالتي ماساال( MAIN COURSE (Veg) Paneer Make Your Choice (Lajawab, Palak, Makhani, Kadhai, Tikka Masala) الطبق الرئيسي )الخضروات( بانير)جبن هندي( جعل اختيارك )الجواب,سبانغ,مخاني,كادأي,تكة ماساال( Paneer Malai Kofta (A Fine Paste of Khoya, Cottage Cheese, Dry Fruits Rolled into Dumpling & Cooked in Rich Gravy) با نير ماالي كفتة )غرامة لصق من خويا والجبن والفواكه الجافة لفة الى زالبية والمطبوخة في المرق الغنية( Paneer Bhujia (Grated Cottage Cheese with Chopped Tomatoes & Green Gravy) بانيربهوجيا )الجبن المبشور مع الطماطم المفروم والمرق األخضر( Kabuli Dum Aloo (Baby Potatoes & Fruits Cooked in a Makhani Gravy) كا بلي دوم ألو)البطاطس( )البطاطس الصغيرة والفواكه المطبوخ في المرق مخاني( Subz Mix Vegetable- Choice Of Gravy Makhani, Navratan Korma, Jalfrezi, Kadhai, Handi الخضروات مختلطة مخاني نورتان كورما جلفريزي كادأي,هاندي Aloo with Methi/Jeera/Gobi/Simlamirch (Make Your Own Combo with Potato) ألو/ميتهي/جيرا/قرنبيط/الفلفل الحلو )جعل السرد الخاصة بك مع البطاطس( 46 13

14 47 Baingan Mirch Ka Salan (Baby Brinjals & Green Chikki Spiced & Cooked In a Thin Onion Sauce) صالونة باذنجان وفلفل )صغيرالباذنجان و االخضر جيكي متبل و مطبوخ فى صلصلة البصل الرقيقة( Dal Bukhara (Black Lentils Blended with Tomatoes, Ginger Garlic Paste Simmered Overnight on Slow Charcoal Fire, Finished with Cream Served with Dollop Of white Butter) دال بخارة )العدس األسود المخلوطة مع الطماطم ويجيش الزنجبيل معجون الثوم أكثر من ليلة على بطء نار الفحم وانتهت مع كريم يقدم مع وجبة بوظة من الزبدة البيضاء( Chana Masala (Whole Chickpeas with Tomato Dices Cooked In an Onion Gravy) نخي ماساال )نخي كله مع النردات الطماطم المطبوخة في المرق البصل( Dal Tadka (Yellow Dal with a Rich Tempering On Onion, Green Chili And Tomato) PULAO & BIRYANI Kashmiri Pulao (pulao rice coocked with dry fruits and garnished with fresh fruits) دال تدكة )مقلي( )األصفر الدال مع هدأ الغنية على البصل واألخضر البارد والطماطم( بوألؤ و برياني كاشميري بوألؤ )ارز بوألؤ مع فواكة ومكسرات( Fish or Prawns Biryani (Prawns or Fish Dum Biryani) سمك أو روبيان برياني )سمك او روبيان دوم برياني( Gosht Hyderabadi Biryani (A Mughal Rice and Meat Dish Served with Raita) لحم حيدرأبادي برياني )األرز المغول وطبق اللحم تقدم مع ريتا( Murgh Peshawari Biryani (Chicken Dum Biryani Topped with Chopped Eggs & Browned Onion) دجاج بيشاوري برياني )دجاج برياني دوم تصدرت مع البيض المفروم والبصلل االسمر( Subz Biryani برياني الخضاار 55 (Vegetables and Rice Flavoured with Saffron )الخضروات واألرز بنكهة الزعفران وأوراق النعناع and Mint Leaves, Served In Traditional Dum Haandi) وخدمة في يدوي دوم التقليدية( Biryani Rice / Jeera Rice Steamed Rice أرز برياني/أرز جيرا أرز البخار

15 ROTI Keema Naan Butter Naan / Garlic Naan Aloo Paratha / Onion Kulcha Pudina Paratha / Naan Tandoori Roti روتي )خبز هندي( 58 نان قيمة 59 نان زبدة/نان الثوم 60 بطاطس باراتا/ بصل كولشا 61 نعناع باراتا / عادي 62 تندوري روتي )خبز هندي( TRADITIONAL GOAN CUISINE Prawn / Fish curry Fish Caldine (Hamour / King Fish) Fish Amotik (Shark / Kytefish) Cocklet Sukem (Tissreo) Mackrael Rechaeido or Rava Pomfret Rechaeido or Rava (As per size) Stuff Squid Rechaeido Fried Prawn Rava or Masala Fry Balchao Fish/Prawns Mixed Seafood Platter Xacuti (Chicken,Beef,Mutton) Green Masala (Chicken,Beef,Mutton) Vindaloo (Chicken,Beef,Mutton) Chilly Fry (Chicken,Beef,Mutton) Chicken Cafrael Beef Roast / Tongue Roast

16 We do outdoor catering and home deliveries (conditions apply) TAKE AWAY AVAILABLE For Orders & Reservation CALL Tel: (+973) Fax: (+973) P.O. Box: Adilya, Kingdom of Bahrain Open - 11:30 am pm 6.00pm pm spicenicerest@gmail.com 16

Saffronf. ly Indian. Food Menu

Saffronf. ly Indian. Food Menu Saffronf ly Indian Food Menu Soup 01 Saffron Jalpari A Mouth-watering Saffron Special Soup Made With Fresh Prawns, Spinach And Garlic. 6.75 02 Palak Soup A Refreshingly Delicious Soup Made With Fresh