Aperitive reci. Aperitive calde

Size: px

Start display at page:

Download "Aperitive reci. Aperitive calde"

Brendan Day
5 years ago
Views:

1 Meniu

Introduction: This establishment was built in

Bucharest to host a bistro (Caru cu bere

wiki) Hanul lui manuc 1808(cf wiki)) The

their purpose is to introduce you in a back

2 Introduction: This establishment was built in 1809 It is One of the oldest building in Bucharest to host a bistro (Caru cu bere -1879(cf wiki) -Cafeneaua veche 1812 (cf wiki) Hanul lui manuc 1808(cf wiki)) The photos below are from the Old Bucharest and their purpose is to introduce you in a back in time experience They were made 100 years after this was built

3 Aperitive reci Trio Aperitiv (aperitiv rece cu salata de vinete, humus si tzatziki din iaurt grecesc) 25 lei Salata de vinete Humus cu ardei si nuca Tartine cu rosii si anchoix (Bruschete) (felii de bagheta acoperite cu rosii tocate usturoi busuioc si fileuri de anchoix) 15 lei Tartine cu pasta de masline de casa si branza de capra (felii de paine prajita(4) tartinate cu pasta de masline facuta de casa si branza de capra) 14 lei Tartine A.O.P (felii de paine(4) unse cu ulei de masline si usturoi si presarate cu parmezan ras) 14 lei Bruschete cu rosii (felii de paine prajite(4) acoperite cu rosii tocate, usturoi si busuioc) Tartine cu somon afumat (felii de paine prajite(4), tartinate cu pasta de avocado si acoperite cu somon afumat) 16 lei Platou mediteranean La vin (jamon serrano, salam, brie, parmezan, gorgonzola, branza de capra, rosii uscate, masline feliate,) 33 lei Aperitive calde Crostini fierbinti cu mozarella si busuioc (felii de bagheta prajita(4)gratinate cu mozarella) 14 lei Ciuperci umplute cu branza de capra gratinate 16 lei Farfurie Greceasca cu Halloumi (200 gr de branza halloumi la gratar langa dovlecel si rosie coapte asezonate cu pesto de busuioc) 26 lei Branza la cuptor Bouyourdi (rosii, ardei gras, branza si cascaval, totul in oala de lut servita cu lipie prajita) 23 lei Branza feta coapta (branza ardei gras fulgi de ardei iute, bucatele ardei gras feta la gratar) 16 lei

Salate Mari Salata creveti Jumbo, avocado si citrice (mixt de salate dressing italian, felii avocado, portocala, susan, mixt seminte si branza de capra ) 36 lei Salata cu piept de rata afumat, brie

halloumi nuca, mix de seminte, otet balsamic) 29 lei Salata Roast Beef si branza calda (mixt de salata, rosii, file vitel, ceapa rosie,branza halloumi mix de seminte dressing Vinegrette) 29 lei

4 Salate Mari Salata creveti Jumbo, avocado si citrice (mixt de salate dressing italian, felii avocado, portocala, susan, mixt seminte si branza de capra ) 36 lei Salata cu piept de rata afumat, brie si rodie (mixt de salata, brie, miez de nuca, rodie, piept de rata afumat, dressing balsamic cu sos rodie) 29 lei Salata cu Halloumi, Prosciutto si pepene galben (mixt de salata, pepene galben branza halloumi nuca, mix de seminte, otet balsamic) 29 lei Salata Roast Beef si branza calda (mixt de salata, rosii, file vitel, ceapa rosie,branza halloumi mix de seminte dressing Vinegrette) 29 lei Salata cu somon afumat si branza de capra (mixt de salata, somon afumat, oua de prepelita, branza de capra, capere rosii seminte morcov ras) 27 lei Salata Ala Bistro cu Brie calda (mix de salata, Brie, sos de rodie, jamon serrano, gorgonzola nuci, felii de mar) 34 lei Paste de casa Penne quattro formaggi al forno (penne de casa pregatite in sos quattro formaggi cu bacon, gratinate cu chedarr) 28 lei Spaghete Carbonara (spaghete de casa in sos de smantana si bacon presarate cu parmezan) 27 lei Tagliatelle cu somon afumat (tagliatelle de casa, sos roze, somon afumat, ceapa rosie, parmezan) 29 lei Tagliatelle cu hribi, trufe, ciuperci si sparanghel (tagliatelle de casa, hribi, unt, trufe, champignon,parmezan,sparanghel) 32 lei Tagliatelle cu creveti, dovlecel,ardei si sparanghel (paste, creveti, dovlecel, ardei gras, sparanghel, sos de vin si unt, parmezan) 35 lei

Peste si fructe de mare Creveti mediteranieni in oala de lut (creveti pregatiti in sos de vin cu usturoi include garnitura de orez ) 250 gr+200 gr 47 lei Tentacule de caracatita Kefalonia (tentacule

5 Peste si fructe de mare Creveti mediteranieni in oala de lut (creveti pregatiti in sos de vin cu usturoi include garnitura de orez ) 250 gr+200 gr 47 lei Tentacule de caracatita Kefalonia (tentacule de caracatita fragede pregatite dupa o reteta greceasca si servite langa sos de lamaie si cartofi gratinati) 49 lei Somon Copt cu sos Thai (file de somon preparat in cuptor si servit cu sos dulce picant acoperit cu susan langa graten de cartofi si mazare verde) 44 lei Midii Easy to eat (carne de scoici pregatite in sos de vin si usturoi) -se vor servi insotite de paine prajita cu usturoi 33 lei Scoici Intregi in sos de vin (500 g-midii intregi pregatite in sos vin si usturoi) se vor servi insotite de paine cu usturoi 35 lei Pastrav la gratar (pastrav calibru pregatit pe gratarul incins si servit cu orez cu branza) 32 lei Calamar la plita (calamar intreg pregatit pe plita si servit pe pat de rucola langa orez cu branza si mazare) 35 lei Midii si creveti Saganaki ( midii si creveti pregatiti in sos de rosii cu branza feta si serviti cu lipie cu usturoi) 39 lei Lup de mare la folie (lup de mare intreg pregatit in folie cu lamaie si condimente servit cu legume si cartofi) 45 lei

Vita, si oaie Muschi de vita in sos de hribi (Muschi de vita Uruguay pregatit cu sos de ciuperci hribi langa cartofi piure de cartofi si mazare sote) 69 lei Frigaruie de Berbec si branza Haloumi

6 Vita, si oaie Muschi de vita in sos de hribi (Muschi de vita Uruguay pregatit cu sos de ciuperci hribi langa cartofi piure de cartofi si mazare sote) 69 lei Frigaruie de Berbec si branza Haloumi (Frigaruie din berbec si frigaruie de halloumi servite langa orez cu unt si mazare sote) 39 lei Cotletele de berbecut si piure cu trufe (cotlete de berbecut trase la tigaie si servite langa piure de cartofi cu trufe mazare sote si pesto cu fistic) 65 lei Bavette de vita la tigaie (friptura de vita frageda pregatita la tigaie in unt si servita cu legume de vara ) 45 lei Muschi de vita la gratar (muschi de vita Uruguay servit langa cartofi la tava cu rozmarin, porumb copt si dulceata de ardei iute) 69 lei Antricot fraged pe gratar (antricot de vita Uruguay pregatit pe gratarul incins si servit langa dulceata de ardei iute, porumb copt si cartofi la tava) 69 lei Vrabioara de vita cu sparanghel si cartofi (vrabioara de vita fragede pe gratar cu sparanghel proaspat si cartofi ) 49 lei Kebab Adana (kebab de vita servit cu lipie orez, si legume coapte) 32 lei Snitel de vita (snitel din vitel frageda servit cu lamaie si maioneza cu usturoi langa cartofi la tava) 32 lei Ciolan de miel la cuptor si cartofi cu rozmarin (ciolan 450 gr la tava servit cu cartofi la tava cu rozmarin langa sos de hrean) 55 lei

7 Porc Coaste de porc Jack Daniels (coaste de porc pregatite la cuptor cu sos special Jack Daniel s si servite langa porumb copt si cartofi la cuptor cu rozmarin) 36 lei File Mignon au Poivre Vert (muschiulet de porc pregatit in sos special de piper verde murat servit langa piure de cartofi si sparanghel) 42 lei Cotlet de porc in stil grecesc (cotlet de porc cu os pregatit pe gratar si servit langa salata cu naut,feta si sos de iaurt ) 36 lei Mititei Ca la Picnic (4 mici, mustar, cartofi prajiti cu usturoi, castravecior murat si ardei iute) 31 lei Ciolan de porc la cuptor si varza rosie calita (ciolan de porc intreg-600 gr- copt la cuptor si servit pe varza rosie calita ) 52 lei Pasare Pulpe de pui la tigaie cu sos de ciuperci picant (pulpe pui dezosate, ciuperci, bacon, sos, cartofi la tava) 31 lei Steak de curcan cu legume (friptura de curcan cu sos de iaurt si salata de vara cu naut si feta) 33 lei Piept de rata yakitori (piept de rata prajit cu sos yakitori si susan si servit cu orez ) 45 lei Pulpa de rata pe varza rosie (pulpa de rata intreaga pregatita la cuptor si servita pe varza calita rosie) 37 lei Snitel de curcan Parmigiana (snitel de curcan acoperit cu sos de rosii, mozarella si parmezan servit langa cartofi la tava si mazare sote) 35 lei

Hamburgeri Bistro s Cheeseburger (chifla, burger vita, sos 1000 insule felie chedarr, castravecior murat, rosie, inele ceapa, cartofi, porumb copt,cartofi) Blue burger (chifla, burger vita,

8 Hamburgeri Bistro s Cheeseburger (chifla, burger vita, sos 1000 insule felie chedarr, castravecior murat, rosie, inele ceapa, cartofi, porumb copt,cartofi) Blue burger (chifla, burger vita, gorgonzola, rosie salata,porumb copt cartofi ) Hot mama Burger (hamburger de vita, sos sriracha picant, rosie, salata,jambon prajit porumb copt, cartofi ) Greek Burger (chifla, burger vita, sos iaurt, branza halloumi,rosie, salata amestec cu naut, cartofi ) 31 lei oricare Vegetariene Bruschete cu pasta de masline 13 lei Salata de vinete Humus de casa Bruschete cu rosii Legume la gratar si orez cu ciuperci si trufe si cartofi 23 lei Tocanita de ciuperci si mamaliguta 23 lei Spaghete cu ciuperci, sparanghel si rosii cherry 29 lei Garnituri Cartofi la tava cu rozmarin- 9 lei/ Orez 9 lei, porumb copt - 9 lei/ Mazare sote 9 lei/ Piure de cartofi 9 lei, Legume la gratar - Sparanghel sote - 16 lei Piure de cartofi cu trufe -16 lei Salate de insotire: Castravete cu marar, Varza, Rosii, Muraturi - 7 lei Verde dubla 9.9 lei, Rosii masline si feta, ceapa rosie lei Rucola rosii si parmezan lei

Deserturi Deserturi de bucatarie Lava Cake cu

fistic - 17 lei Clatite Crepes Suzette cu

Deserturi de cofetarie Solicitati Brosura Desert

9 lei oricare Kranz cu Mousse de ciocolata Turn

9 Deserturi Deserturi de bucatarie Lava Cake cu inghetata -19 lei Cataif armenesec cu branza si fistic - 17 lei Clatite Crepes Suzette cu inghetata (clatite pregatite in sos de portocala si servite cu inghetata) 15.9 lei Inghetata asortata 4 arome 14 lei Cheese Cake cu sos de fructe de padure lei Tort ciocolata 4 straturi - 14,9 lei Deserturi de cofetarie Solicitati Brosura Desert pentru a le vizualiza!! 13.9 lei oricare Kranz cu Mousse de ciocolata Turn Bezea si mascarpone Tort de Ciocolata, Frisca si visine Amare Cheese Cake cu sos de fructe de padure Fotografiile sunt cu rol de prezentare

10 Avertisment: Produsele din acest meniu pot contine diversi alergeni cum ar ﬁ: oua, lapte, gluten, peste, mustar, nuci, ciocolata susan si derivate, lupin si produse derivate,lactoza arahide si derivate, fructe cu coaja, vin si derivate DACA VA CUNOASTETI SENSIBILI la oricare din cele enumerate mai sus va rugam sa va adresati ospatarului inainte de a comanda pentru a evita orice neplacere. VA MULTUMIM ANTICIPAT Director restaurant Constantinescu Alexandru Proprietarii va multumesc ca ati ales aceasta locatie si va asteapta cu drag oricand Director : Constantinescu Alexandru

Contact: Str. Sindicatelor, Nr. 9-13, Cluj-Napoca, Tel: ,

Contact: Str. Sindicatelor, Nr. 9-13, Cluj-Napoca, Tel: +40 264 0 101, www.clujcityplaza.doubletrebyhilton.com facebook.com/doubletreebyhiltonclujcityplaza MENIU MENU salate & antreuri SALATĂ CAESAR CU