CONTENTS 06. STARTERS 09. SOUPS 10. SALADS 11. CHEFS SPECIALS 13. LASAGNE 13. RAVIOLI 14. GNOCCHI 15. RISOTTO 16. PASTA 20. PIZZA 27.

Transcription

1 edition

2

3 CONTENTS 06. STARTERS 09. SOUPS Penne Siciliana 10. SALADS 11. CHEFS SPECIALS 13. LASAGNE 13. RAVIOLI 14. GNOCCHI 15. RISOTTO 16. PASTA 20. PIZZA Gnocchi Con Tonno Seafood Ravioli 27. CALZONE 28. DESSERTS 29. COLD BEVERAGES 30. HOT BEVERAGES 30. KIDDOS CORNER

4 Created to tingle your taste buds... Buon appetito! Parmesan Wings Mushroom & Truffle Soup Cold Beverages Lamb Shank with Mashed Potato Chili Garlic Prawns Salmon & Quinoa Salad 4

5 CHEF S RECOMMENDATIONS Pan Seared Salmon Fillet Penne Cacciatore Mexicali Fusilli Melanzane Truffle Cream Cannoli Siciliani 5

6 Starters المقبالت Bruschetta Pomodori Garlic Bread Crunchy baguette toasted with garlic butter خبز بالثوم خبز باجيت مقرمش مع زبدة بالثوم Garlic Bread with Cheese Crunchy baguette toasted with garlic butter & mozzarella cheese خبز بالثوم مع جبنة خبز باجيت مقرمش مع زبدة بالثوم وجبنة موتزاريال Garlic Bread with Cheese Bruschetta Pomodori Pizza bread topped with cherry tomatoes, creamy mozzarella, basil, garlic & olive oil بروشيتا الطامطم خبز البيتزا مع طامطم كرزية جبنة موتزاريال ريحان ثوم وزيت الزيتون Bruschetta Rustica Ciabatta bread topped with wild rockets, fresh sliced tomatoes & mozzarella caprese drizzled with pesto genovese and pesto rosso بروشيتا روستيكا خبز شاباتا محمص مغطى بأوراق جرجري رشائح طامطم طازجة وجبنة موتزاريال. يقدم مع صلصة بستو جينوفيز و بستو روسو Starters Bruschetta Funghi Ciabatta bread topped with ricotta cheese, sautéed mushrooms, sundried tomatoes, feta, rockets, onions & chili بروشيتا فونغي )الفطر( خبز شاباتا مغطى بجبنة ريكوتا فطر محمر طامطم مجففة جبنة فيتا أوراق جرجري بصل وفلفل حار Bruschetta Funghi All Prices inclusive of 5% Value Added Tax 6

7 Starters المقبالت Arancini Crumb fried Sicilian rice balls stuffed with baby shrimps & mozzarella, served with creamy pesto sauce أرانسيني كريات أرز محشوة بالروبيان صغري الحجم وجبنة موتزاريال مقلية ومحرضة عىل الطريقة الصقلية Jalapeño Bites Breaded cream cheese balls dotted with Jalapeños Mozzarelle Fritte Seasoned & breaded mozzarella sticks served with tomato dip Arancini هاالبينو بايتس كريات جبنة كرميية مغطاة بفتات الخبز مع فلفل هاالبينو الحار موتزاريال فريتي أصابع جبنة موتزاريال مغطاة بالخبز والتوابل تقدم مع تغميسة طامطم Starters Oregano Wings Hot & tangy chicken wings served with blue cheese dip جوانح أوريغانو جوانح دجاج حارة وغنية بالطعم تقدم مع تغميسة الجبنة الزرقاء Oregano Wings Parmesan Wings Crispy fried wings lighly tossed in lemon butter along with herbs, spices & parmesan جوانح بجنب البارميزان جوانح مقلية ومقرمشة مع صلصة الليمون والزبدة واألعشاب والتوابل مع جنب بارميزان Parmesan Wings Lemon & Herb Wings Crispy wings tossed in a creamy, lemon & herb sauce. جوانح بالليمون واألعشاب جوانح مقرمشة مع صلصة الليمون واألعشاب الكرميية Lemon & Herb Wings 7

8 Salt & Pepper Calamari Calamari lightly tossed in seasoned flour and fried to a crisp, served with aioli Salt & Pepper Calamari كاالماري بامللح والفلفل حبار مغطى بالدقيق بالتوابل ومقيل حتى القرمشة يقدم مع املايونيز بالثوم Chili Garlic Prawns Prawns sautéed with garlic, chili and parsley, served with cocktail dip روبيان بالفلفل الحار والثوم روبيان مقيل مع الثوم و الفلفل الحار و البقدونس ويقدم مع تغميسة الكوكتيل Chili Garlic Prawns Starters Seasoned Potato Wedges Crespelle Fiorentina Breaded crepes filled with feta & ricotta cheese, spinach & garlic Seasoned Potato Wedges Potato wedges served with sweet chili & sour cream جوانح بطاطس بالتوابل جوانح بطاطس حارة تقدم مع فلفل حلو وكرمية حامضة كريسبييل فيورنتينا فطرية كريب محشوة بجبنة فيتا وريكوتا وسبانخ بالثوم Crespelle Fiorentina Goat Cheese Salad Lightly breaded goat cheese accompanied with candied walnuts, kalamata olives, wild rocca and semi dried tomatoes. Served on vine ripened tomatoes and drizzled with orange vinaigrette سلطة جنب املاعز جنب املاعز املغطى بطبقة رقيقة من فتات الخبز مع جوز زيتون كاالماتا أوراق جرجري بري طامطم املجففة. تقدم عىل طامطم ناضج مع صلصة الربتقال Caprese Simply yet wonderful salad from the region of Campagna made from vine ripened tomatoes, olives and baby mozzarella, drizzled with balsamic dressing, olive oil and sundried tomato كابريتزي سلطة بسيطة ولذيذة من منطقة كامبانيا محرضة من الطامطم الناضجة والطازجة الزيتون وجبنة موتزاريال مع صلصة بلسمية وزيت زيتون All Prices inclusive of 5% Value Added Tax 8

9 Soups الشوربة Zuppa di Zucca Zuppa di Zucca A cream soup made from roasted pumpkins شوربة القرع العسيل شوربة كرمية محرضة من القرع املشوي Mushroom & Truffle Soup An earthy soup made from a mix of mushrooms and truffles Soups شوربة الفطر و الكأمة شوربة غنية بالطعم محرضة بالفطر والكأمة Mushroom & Truffle Soup Tomato Soup Cream of tomato soup served with garlic croutons شوربة الطامطم شوربة الطامطم الكرميية تقدم مع قطع خبز بالثوم محمصة Tomato Soup Minestrone Traditional tomato based soup with diced vegetables & pasta مينيسرتوين شوربة الطامطم التقليدية مع الخضار والباستا Minestrone 9

10 Salads السلطات Rucola Salad Rucola Salad Rocket leaves topped with baby mozzarella, semi dried tomatoes, black olives, & parmesan, drizzled with balsamic dressing سلطة جرجري أوراق جرجري طازجة مغطاة بجبنة موتزاريال طامطم مجففة زيتون أسود وجبنة بارميزان مع صلصة بلسمية Insalata Venezia Fresh rocket leaves topped with semi dried tomatoes, sautéed mushrooms, sweet roasted peppers, feta & pine kernels, served with balsamic dressing سلطة فينيسيا أوراق جرجري طازجة مغطاة بطامطم مجففة فطر محمر فلفل حلو مشوي جبنة فيتا وحبوب الصنوبر تقدم مع صلصة بلسمية Salads Chicken Caesar s Salad Fresh greens topped with grilled chicken, beef bacon, parmesan cheese & garlic croutons, served with house dressing Salmon & Quinoa Salad Quinoa mixed with salad greens and topped with roasted beetroot, semi dried tomatoes, diced cucumber, goat cheese and oven baked salmon. Drizzled with truffle oil سلطة سيزر الدجاج خس وأوراق خرضاء طازجة مغطاة بصدر دجاج مشوي لحم بقري مقدد جبنة بارميزان وقطع خبز محمصة بالثوم تقدم مع تتبيلة خاصة سلطة سمك السلمون والكينوا حبوب الكينوا مع سلطة خرضاء وطبقة علوية من الشمندر املشوي والطامطم املجففة مكعبات الخيار جنب املاعز وسمك السلمون املشوي بالفرن ومغطاة بزيت الكأم. Salmon & Quinoa Salad Insalata Nicoise Insalata Nicoise Fresh salad greens topped with tuna, boiled eggs, baby potatoes, green beans, cherry tomatoes, & black olives. Served with house dressing سلطة نيسواز خس طازج مغطى بالتونة بيض مسلوق بيض مسلوق بطاطس صغرية الحجم فاصولياء خرضاء طامطم كرزية زيتون أسود تقدم مع صلصة محرضة وطازجة Mediterranean Salad Fresh greens topped with cucumber, cherry tomatoes, olives, spring onions and feta cheese, drizzled with herb vinaigrette سلطة مديتريانيان أوراق خرضاء متنوعة وطازجة مع خيار طامطم كرزية زيتون بصل أخرض وجبنة فيتا تقدم مع صلصة فينجريت باألعشاب All Prices inclusive of 5% Value Added Tax 10

11 أطباق متخصصة من الشيف Chef s Specials Herb Crusted Salmon Fillet Baked Salmon fillet crusted with Mediterranean herbs, served with mashed potato and Asparagus Herb Crusted Salmon Fillet رشائح سلمون باألعشاب سلمون مخبوز مع أعشاب البحر االبيض املتوسط يقدم مع بطاطس مهروسة وهليون Wild Rice Risotto with Salmon Mixed wild rice risotto topped with balsamic glazed salmon fillets ريزوتو باألرز مع سلمون ريزوتو األرز الربي مع رشائح سلمون مطبوخة يف صلصة بلسمية Wild Rice Risotto with Salmon Tuscan Salmon Pan seared salmon fillet on a bed of stewed vegetables. سلمون توسكان رشيحة سلمون محمرة باملقالة وتقدم عىل طبقة من الخضار املطبوخة Tuscan Salmon Pan Seared Salmon Fillet Pan seared salmon fillet dressed with lemony pesto and served with garlic spinach Pan Seared Salmon Fillet رشائح سلمون مشوية رشيحة سلمون مشوية مع صلصة بستو الليمون تقدم مع سبانخ بالثوم Chefs Specials 11

12 أطباق متخصصة من الشيف Chef s Specials Lamb Shank with Mashed Potato Lamb shanks braised in a flavorful tomato sauce and served with creamy mashed potato Lamb Shank with Mashed Potato ساق الضأن مع بطاطس مهروسة ساق الضأن مطهو ببطء يف صلصة الطامطم اللذيذة ويقدم مع بطاطس مهروسة كرميية Breaded Chicken with Smoked Cheese Breaded chicken breasts stuffed with smoked mozzarella & served on a bed of spaghetti tossed in tomato sauce دجاج مغطى بفتات الخبز مع جبنة مدخنة صدر دجاج مغطى بفتات الخبز ومحشو بجبنة موتزاريال املدخنة يقدم مع سباغيتي بصلصة أرابياتا Breaded Chicken with Smoked Cheese Grilled Chicken with Balsamic Reduction Grilled Chicken breast accompanied with roasted potatoes & grilled vegetables, served with a balsamic reduction دجاج مشوي مع صلصة بلسمية مركزة صدر دجاج مشوي مع بطاطس وخضار مشوية يقدم مع صلصة بلسمية مركزة Chef Specials Grilled Chicken with Balsamic Reduction Chicken Parmigiana Lightly breaded chicken fillets topped with a flavorful tomato sauce and mozzarella, accompanied with garlic spinach دجاج بارميجيانا رشائح دجاج مغطاة بقليل من فتات الخبز يف صلصة طامطم وجبنة موتزاريال تقدم مع سبانخ بالثوم Chicken Parmigiana Crostini Chicken with Linguine Grilled chicken breast topped with potato crust & served on a bed of linguine tossed in a light creamy garlic sauce and mushroom Crostini Chicken with Linguine دجاج كروستيني مع لينغويني صدر دجاج مشوي مكسو بطبقة بطاطس يقدم عىل طبق لينغويني مع صلصة ثوم كرميية وفطر All Prices inclusive of 5% Value Added Tax 12

13 Lasagne الزانيا Lasagna di Carne Lasagna di Carne Alternating layers of pasta sheets topped with a delicious meat sauce and finished with a thin layer of béchamel & mozzarella Lasagna di Pollo Alternating layers of pasta sheets topped with chicken and vegetables simmered in a tomato sauce and finished with a thin layer of béchamel & mozzarella الزانيا دي كارين طبقات من رقائق الباستا محشوة بلحم وصلصة غنية مع طبقة بشاميل رقيقة ومغطاة بجبنة موتزاريال الزانيا دي بولو طبقات من رقائق الباستا محشوة بالخضار مع دجاج خال من العظم ومطبوخة يف صلصة الطامطم الغنية مع طبقة بشاميل رقيقة ومغطاة بجبنة موتزاريال Lasagna Ravioli راڤيولي Ravioli Funghi Mushroom ravioli tossed in a light cream sauce to complement its earthy flavor راڤيويل فونغي راڤيويل محشو بالفطر يف صلصة كرمية خفيفة تضيف نكهة غنية Ravioli Funghi Ravioli Fiorentina Fresh spinach & ricotta ravioli served with a tomato cream sauce راڤيويل فيورنتينا راڤيويل محشو بالسبانخ وجبنة ريكوتا يف صلصة الطامطم بالكرمية Ravioli Fiorentina Chicken and Mushroom Ravioli Ravioli tossed in a light cream sauce with sage Chicken and Mushroom Ravioli Seafood Ravioli Pasta pockets filled with crabmeat and prawns, tossed in a creamy red pepper sauce راڤيويل بالدجاج املدخن والفطر راڤيويل يف صلصة كرمية خفيفة مع مرميية راڤيويل باملأكوالت البحرية راڤيويل محشو بلحم السلطعون والروبيان وصلصة الفلفل األحمر الحلو الكرميية Ravioli 13

14 Gnocchi نوكي Gnocchi Alfredo con Pollo Gnocchi Alfredo con Pollo Potato dumplings in a creamy mushroom sauce with sautéed chicken & cherry tomatoes نوكي الفريدو كون بولو زالبية بطاطس يف صلصة كرمية الفطر مع دجاج محمر وطامطم كرزية Gnocchi Gnocchi Milanese Potato dumplings in a light tomato, cream sauce with chicken & mushrooms نوكي ميالنيز زالبية بطاطس يف صلصة الطامطم وكرمية خفيفة مع دجاج وفطر Gnocchi Milanese Gnocchi con Tonno Gnocchi con Tonno Potato dumplings in a creamy pesto sauce with tuna نوكي كون تونو زالبية بطاطس يف صلصة بيستو كرميية مع تونة Gnocchi Contadina Potato dumplings in a tomato sauce with chicken cheese sausages, chili & cherry tomato نوكي كونتادينو زالبية بطاطس مع نقانق دجاج وجبنة فلفل حار وطامطم كرزية Gnocchi Contadina Gnocchi Polpettine Potato dumplings in mild spicy tomato sauce with meatballs نوكي بولبتيني زالبية بطاطس مع صلصة طامطم حارة وكريات اللحم Gnocchi Polpettine All Prices inclusive of 5% Value Added Tax 14

15 Risotto ريزوتو Risotto alla Zucca Arborio rice simmered in a flavorful vegetable stock & finished with a creamy pumpkin puree. Risotto alla Zucca ريزوتو آال زوكا أرز اربوريو مطبوخ يف مرقة الخضار ويقدم مع هريس القرع العسيل الكرميي Risotto Gamberetti Arborio rice simmered in sea food stock with sautéed prawns, asparagus, green peas and creamed with parmesan cheese ريزوتو جامربيتي أرز أربوريو مطبوخ يف مرق مأكوالت بحرية مع روبيان محمر هليون بازالء مع جبة بارميزان Risotto Funghi Arborio rice cooked in simmering vegetable stock with sautéed mushrooms, creamed with parmesan & mascarpone ريزوتو كون فونغي أرز أربوريو مطبوخ يف مرق خضار عىل نار هادئة مع فطر محمر وجبنة بارميزان وماسكاربوين Risotto Funghi Risotto di Mare Risotto di Mare Arborio rice simmered in a flavorful seafood stock with prawns, calamari, crushed cherry tomatoes and garlic ريزوتو دي ماري أرز أربوريو مطبوخ يف مرق بنكهة املأكوالت البحرية مع روبيان حبار طامطم كرزية مهروسة وثوم Risotto Risotto Salmone Arborio rice simmered in a seafood stock and with sautéed salmon, asparagus & green peas ريزوتو سلمون أرز أربوريو مطبوخ يف مرق مأكوالت بحرية مع سلمون محمر هليون وبازالء Risotto Pollo..55 Arborio rice simmered in chicken stock, finished with grilled chicken, mushrooms, green peas & sundried tomatoes ريزوتو بولو أرز أربوريو مطبوخ يف مرق الدجاج مع دجاج فطر بازالءو وطامطم مجفف Risotto Pollo Charges apply for addtional toppings 15

16 Linguine Conchiglie pipette rigate A THING OR TWO ABOUT PASTA Campanelle Pasta is a staple food of traditional Italian cuisine. It is divided into two broad categories, dried (pasta secca) and fresh (pasta fresca). Both dried and fresh pasta come in a number of shapes and varieties, with 310 specific forms known variably by over 1300 names having been documented. A good quality dry pasta should have a rough, sand-like texture to it & should appear a bit dusty. The texture itself comes from the bronze dye that pasta dough was pushed through. The drying process makes it powdery & helps the pasta hold the sauce better. Fettuccine Penne Pipe Rigate Rigatoni fusilli-bucati

17 Pasta الباستا Whole wheat penne & spaghetti (Available on request) 6.00 سباغيتي وبيني القمح الكامل )متوفر عند الطلب( G luten free pasta (Available on request) باستا خالية من الجلوتني )متوفرة عند الطلب( Penne Milanese Sautéed chicken & mushroom tossed in a creamy tomato sauce, garnished with semidried tomatoes Penne Milanese بيني ميالنيز دجاج محمر وفطر يف صلصة الطامطم الكرميية ومزينة بطامطم مجففة Spaghetti Bolognese A hearty meat sauce from Bologna made with ground beef simmered in a flavorful tomato sauce سباغيتي بولونيز لحم بقري مفروم وصلصة الطامطم الغنية بالطعم الشهي محرضة عىل طريقة بولونيا Spaghetti Bolognese Fusilli Melanzane Fusilli with fried eggplant tossed in a rich tomato sauce, the perfect vegetarian meal فوسييل ميالنزاين فوسييل مع باذنجان مقيل يف صلصة طامطم غنية. وجبة مثالية للنباتيني Pasta Spaghetti Frutti di Mare Prawns, calamari & crab meat tossed with spaghetti in a creamy garlic sauce سباغيتي فرويت دي ماري روبيان حبار وأصابع السلطعون مع معكرونة يف صلصة ثوم كرميية Spaghetti Frutti di Mare Fusilli Alfredo con Pollo A simple and delicious cream sauce with chicken, mushrooms, onions and cherry tomatoes فوسييل ألفريدو كون بولو صلصة بسيطة وشهية محرضة مع الدجاج الفطر البصل والطامطم الكرزية Spaghetti Gamberetti Spaghetti tossed with sautéed prawns, kalamata olives, garlic & baby rockets in a rich tomato sauce سباغيتي غامبرييتي معكرونة مع ربيان محمر زيتون كاالماتا أوراق جرجري مع ثوم يف صلصة الطامطم الحارة والغنية بالطعم Spaghetti Gamberetti All Prices inclusive of 5% Value Added Tax Charges apply for addtional toppings 17

18 Pasta الباستا Whole wheat penne & spaghetti (Available on request) 6.00 سباغيتي وبيني القمح الكامل )متوفر عند الطلب( G luten free pasta (Available on request) باستا خالية من الجلوتني )متوفرة عند الطلب( Penne Arrabbiata A robust & spicy tomato sauce with garlic, chili and olive oil بيني أرابياتا صلصة الطامطم حارة وغنية بالطعم مع ثوم فلفل أحمر حار وزيت زيتون Penne Siciliana A spicy creamy sauce with sautéed beef sausages, mushrooms, onions, and chili بيني سيسيليانا صلصة حارة مع نقانق اللحم البقري فطر بصل وفلفل أحمر حار Penne Siciliana Pasta Linguine Pesto A traditional Ligurian sauce made with ground basil, garlic, pine kernels, parmesan & olive oil لينغويني بيستو صلصة تقليدية من ليغوريا محرضة مع الريحان الطازج والثوم وحبوب الصنوبر وجبنة بارميزان وزيت زيتون Linguine Pesto Spaghetti Genovese Spaghetti tossed in a light cream sauce with prawns and seasoned breadcrumbs سباغيتي جينوفيز معكرونة بصلصة كرميية خفيفة مع روبيان وفتات الخبز بالتوابل Spaghetti Genovese Fusilli Carbonara con Salsiccia Fusilli tossed in a cream sauce made with egg yolk, parmesan, beef bacon & beef sausages فوسييل كاربونارا كون سالسيشيا فوسييل يف صلصة كرمية محرضة مع صفار البيض جبنة بارميزان لحم بقري مقدد ونقانق اللحم البقري Spaghetti Oceano Spaghetti tossed in a flavorful seafood stock with prawns, calamari, crushed cherry tomatoes, chili & garlic فوسييل سيسينا تونة محمرة مع بذور الشمرة يف صلصة الطامطم غنية بالطعم سباغيتي أوشيانو سباغيتي مطبوخة مبرق مثار البحر مع روبيان حبار طامطم كرزية مهروسة فلفل حار وثوم Spaghetti Oceano All Prices inclusive of 5% Value Added Tax 18

19 Pasta الباستا Whole wheat penne & spaghetti (Available on request) 6.00 سباغيتي وبيني القمح الكامل )متوفر عند الطلب( G luten free pasta (Available on request) باستا خالية من الجلوتني )متوفرة عند الطلب( Linquine Positano Linguine Positano Linguine tossed with garlic shrimps, parmesan, chili, olive oil & parsley لينغويني بوسيتانو لينغويني مع روبيان بالثوم جبنة بارميزان فلفل حار زيت زيتون وبقدونس Penne Cacciatore Hunter style dish prepared with chicken, onions, tomatoes, capsicum, mushrooms, chili & rosemary بيني كاتشياتوري طبق محرض بطريقة بسيطة وسهلة مع دجاج بصل طامطم فلفل حلو فطر مع فلفل حار وإكليل الجبل Spaghetti Ravello Spaghetti tossed in a mild spicy tomato and pesto sauce with seared calamari سباغيتي رافيلو سباغيتي يف طامطم بالتوابل الحارة وصلصة بستو وكلامري محمر ٠ Spaghetti Ravello Linguine Mariner Linguine with garlic, chili, prawns, baby spinach & a hint of lemon Linguine Mariner Linguine Peperoncino con Pollo Linguine tossed in olive oil with chicken, garlic, mushrooms, chili, sundried tomato & parsley لينغويني ماريرن لينغويني مع ثوم فلفل حار روبيان وسبانخ لينغويني ببريونشينو كون بولو لينغويني يف زيت زيتون مع دجاج ثوم فطر فلفل حار طامطم مجففة وبقدونس Pasta Aglio e Olio Con Pepperoncino Pasta tossed in olive oil with roasted garlic, parmesan, parsley & a hint of chilli لينغويني أغليو إي أوليو كون ببريونشينو سباغيتي بزيت الزيتون والثوم جبنة بارميزان بقدونس وقليل من الفلفل الحار Aglio e Olio Con Pepperoncino Charges apply for addtional toppings 19

20 Pizza Oregano makes Stone Baked & Hand Stretched pizzas with quality flour and olive oil, topped with a touch of creativity for a crispy crust and an extra dose of good health. PIZZA ORIGINS The origin of Pizza goes back to ancient times. Babylonians, Egyptians, Greeks & Romans ate flat, unleavened bread cooked in mudovens. As a variation the Greeks & Romans topped bread with olive oil and native spices (what is today called focaccia). Modern pizza evolved from similar flatbreads topped with tomato sauce and cheese in Naples, Italy in the early 19th century. Pizza became commercialized after it was brought to the United States by Italian immigrants in the late nineteenth century. Calzone

21 Pizza Whole wheat base (Available on request) Reg 6/Lrg 8 سباغيتي وبيني القمح الكامل )متوفر عند الطلب( البيتزا G luten free base (Available on request)...reg 8.00 باستا خالية من الجلوتني )متوفرة عند الطلب( Margherita...Reg. 40 /Lrg. 49 Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs مرجريتا جبنة موتزاريال صلصة الطامطم وأعشاب Margherita Classica...Reg. 49 /Lrg. 60 Baby Mozzarella, Basil, Cherry tomato & Tomato sauce كالسيكو جبنة موتزاريال طازجة طامطم كرزية وصلصة الطامطم Classica Funghi...Reg. 44 /Lrg. 54 Mushroom, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs فونغي فطر جبنة موتزاريال صلصة طامطم وأعشاب Truffle Cream...Reg. 52 /Lrg. 62 Mushroom, Minced Truffles, Mozzarella, Cream Sauce & Herbs كرمية الكأمة فطر كأمة مفرومة جبنة موتزاريال صلصة كرميية وأعشاب Truffle Cream Pepperoni...Reg. 44 /Lrg. 54 Beef Pepperoni, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs ببريوين لحم بقري ببريوين جبنة موتزاريال صلصة طامطم وأعشاب Pizza Pepperoni Pepperoni Piccante...Reg. 46 /Lrg. 56 Beef Pepperoni, Jalapenos, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs ببريوين بيكانتي لحم بقري ببريوين هاالبينو جبنة موتزاريال صلصة طامطم وأعشاب All Prices inclusive of 5% Value Added Tax Charges apply for addtional toppings 21

22 Pizza Whole wheat base (Available on request) Reg 6.00 سباغيتي وبيني القمح الكامل )متوفر عند الطلب( البيتزا G luten free base (Available on request)...reg 8.00 باستا خالية من الجلوتني )متوفرة عند الطلب( Rustica...Reg. 51 /Lrg. 62 Beef Bresaola, Wild Rockets, Parmesan Cheese, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs روستيكا بريسوال أوراق جرجري صغرية جبنة بارميزان جبنة موتزاريال صلصة الطامطم وأعشاب Rustica Verdure...Reg. 45 /Lrg. 56 Broccoli, Mushrooms, Capsicum, Onions, Olives, Garlic, Cherry tomatoes, Mozzarella, Tomato sauce & Herbs Pizza فريدور بروكويل فطر فلفل أخرض حلو بصل زيتون ثوم طامطم كرزية جبنة موتزاريال صلصة الطامطم وأعشاب Verdure Esotica...Reg. 54 /Lrg. 66 Prawns, Pumpkin Puree, Mixed Greens, Sauteed Caramelized Onions, Garlic, Sundried Tomato Cream, Balsamic Vinegar & Mozzarella Esotica إيزوتيكا روبيان هريس القرع العسيل أوراق خرضاء متنوعة بصل محمر ثوم كرمية الطامطم املجففة خل بلسمي وجبنة موتزاريال Goat Cheese Pizza.. Reg.54 /Lrg. 64 Goat Cheese, Pine Kernels, Sundried Tomatoes, Sautéed Caramelized Onions, Balsamic Glaze, Mozzarella, Tomato Sauce & Sautéed Onions بيتزا جنب املاعز جنب ماعز.. حبات الصنوبر. طامطم صغرية مجففة.. بصل مكرمل.. خل بلسمي.. جنب موزاريال و صوص الطامطم Goat Cheese Pizza All Prices inclusive of 5% Value Added Tax 22

23 Pizza Whole wheat base (Available on request) Reg 6.00 سباغيتي وبيني القمح الكامل )متوفر عند الطلب( البيتزا G luten free base (Available on request)...reg 8.00 باستا خالية من الجلوتني )متوفرة عند الطلب( Pizza Ligure...Reg. 52 /Lrg. 64 Prawns, Calamari, Wild Rockets, Mozzarella, Creamy Garlic Sauce & Balsamic Glaze Pizza Ligure بيتزا ليجوري روبيان حبار أوراق جرجري بري جبنة موتزاريال صلصة الثوم الكرميية وتتبيلة بلسمية Parmigiano...Reg. 46 /Lrg. 57 Wild Rockets, Parmesan, Feta Cheese, Garlic, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs بارميجيانو أوراق جرجري جبنة بارميزان جبنة فيتا ثوم جبنة موتزاريال صلصة طامطم وأعشاب Parmigiano Matador...Reg. 48 /Lrg. 58 Sausages, Pepperoni, Capsicum, Onions, Tabasco, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs Matador ماتادور نقانق حارة ببريوين فلفل أخرض حلو بصل تاباسكو جبنة موتزاريال صلصة طامطم وأعشاب Pizza Barbecue...Reg. 48 /Lrg. 58 Chicken, Capsicum, Onion, Mozzarella, Barbecue Sauce & Herbs سباييس باربكيو دجاج فلفل أخرض حلو بصل جبنة موتزاريال صلصة باربكيو حارة وأعشاب Barbecue Charges apply for addtional toppings 23

24 Pizza Whole wheat base (Available on request) Reg 6.00 سباغيتي وبيني القمح الكامل )متوفر عند الطلب( البيتزا G luten free base (Available on request)...reg 8.00 باستا خالية من الجلوتني )متوفرة عند الطلب( Bianca...Reg. 47 /Lrg. 57 Smoked Turkey Ham, Mushrooms, Pineapple, Chili, Onions, Cream Sauce & Herbs بيانكا لحم ديك رومي مدخ ن فطر أناناس فلفل حار بصل صلصة كرميية وأعشاب Tropicana...Reg. 47 /Lrg. 57 Pineapple, Chicken, Chili, Mozzarella,Tomato Sauce & Herbs تروبيكانا أناناس دجاج فلفل أحمر حار جبنة موتزاريال صلصة طامطم وأعشاب Tropicana Mexicali Mexicali...Reg. 45 /Lrg. 57 Bolognese Sauce, Cheddar Cheese, Jalapenos, Onions, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs ماكسيكايل لحم بقري مفروم جبنة شيدر هاالبينو بصل جبنة موتزاريال صلصة طامطم وأعشاب Pizza Torpedo...Reg. 46 /Lrg. 56 Chicken, Beef Pepperoni, Jalapenos, Chili, Tabasco, Mozzarella, Tomato sauce & Herbs توربيدو لحم بقري ببريوين هالبينو فلفل أخرض حار تاباسكو جبنة موتزاريال صلصة طامطم وأعشاب Torpedo Suprema...Reg. 47 /Lrg. 58 Beef Pepperoni, Chicken, Mushrooms, Onions, Olives, Capsicum, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs Suprema سوبرميو لحم بقري ببريوين دجاج فطر بصل زيتون فلفل أخرض حلو جبنة موتزاريال صلصة الطامطم وأعشاب All Prices inclusive of 5% Value Added Tax 24

25 Pizza Whole wheat base (Available on request) Reg 6.00 سباغيتي وبيني القمح الكامل )متوفر عند الطلب( البيتزا G luten free base (Available on request)...reg 8.00 باستا خالية من الجلوتني )متوفرة عند الطلب( Fiorentina...Reg. 47 /Lrg. 57 Smoked Turkey Ham, Baby Spinach, Fried Egg, Garlic, Parmesan, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs فيورنتينا لحم ديك رومي مدخن سبانخ بيض مقيل ثوم جبنة بارميزان جبنة موتزاريال صلصة طامطم وأعشاب Fiorentina Pompei Campagna.. Reg. 42 /Lrg. 52 Eggplant, Feta Cheese, Fire Roasted Red Peppers, Garlic, Wild Rocca, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs Torino Pompei...Reg. 43 /Lrg. 54 Chicken sausages, Capsicum, Onion, Chili, Mozzarella, Tomato sauce & Herbs كامبانيا باذنجان جبنة فيتا فلفل أحمر حلو مشوي ثوم أوراق جرجري صغرية جبنة موتزاريال صلصة طامطم وأعشاب Torino...Reg. 44 /Lrg. 55 Chicken sausages, Pepperoni, Fennel Seeds, Mozzarella & Tomato Sauce بومبي لحم نقانق الدجاج فلفل حلو بصل فلفل حار جبنة موزاريال صلصة طامطم وأعشاب تورينو نقانق دجاج ببريوين بذور الشمرة جبنة موتزاريال وصلصة الطامطم Campagna Pizza Pizza Charges apply for addtional toppings 25

26 Cinque Formaggi.. Reg.43 / Lrg.53 Mozzarella, Cheddar, Parmesan, Ricotta, Blue Cheese, Tomato Sauce & Herbs بيتزا سينك فورماجي جبنة موتزاريال جبنة شيدر جبنة بارميزان جبنة ريكوتا جبنة زرقاء صلصة طامطم وأعشاب Cinque Formaggi Hawaiian...Reg. 47 / Lrg. 57 Smoked Turkey Ham, Pineapple, Mozzarella, Tomato Sauce & Herbs هاوايان لحم ديك رومي مدخن أناناس جبنة موتزاريال صلصة طامطم وأعشاب Hawaiian Diavola...Reg. 46/Lrg. 56 Chicken, Cherry Tomatoes, Chili, Onion, Mozzarella in Creamy Tomato Sauce & Herbs ديافوال دجاج طامطم كرزية فلفل حار بصل جبنة موتزاريال صلصة طامطم كرميية وأعشاب Diavola Pizza Don Corleone...Reg. 44 /Lrg. 55 Anchovies, Capers, Sundried Tomatoes, Olives, Garlic, Mozzarella, Tomato Sauce, & Herbs Tre Amici...Reg. 47 /Lrg. 57 Chicken, Pepperoni, Ground Beef, Tomato Sauce, Mozzarella & Herbs دون كورليوين أنشوجة حبات الكابر طامطم مجففة زيتون ثوم جبنة موتزاريال صلصة طامطم وأعشاب تري أميتيش دجاج ببريوين لحم بقري مفروم صلصة طامطم جبنة موتزاريال وأعشاب Tres Amici All Prices inclusive of 5% Value Added Tax 26

27 Calzone كالزوني Calzone Calzone di Carne Folded pizza stuffed with chicken, pepperoni, minced meat, onion, potato, tomato sauce & mozzarella كالزوين دي كارين فطرية بيتزا محشوة بدجاج ببريوين دجاج لحم مفروم بصل بطاطس صلصة طامطم وجبنة موتزاريال Calzone BBQ Folded pizza with chicken, capsicum, onion, mozzarella, spicy barbecue sauce & herbs كالزوين باربكيو فطرية بيتزا مع دجاج فلفل أخرض حلو بصل جبنة موتزاريال صلصة باربيكو الحارة وأعشاب Calzone con Funghi Folded pizza stuffed with mushrooms, feta cheese, cream & mozzarella كالزوين كون فونغي فطرية بيتزا محشوة بالفطر جبنة فيتا كرمية وجبنة موتزاريال Calzone con Funghi Charges apply for addtional toppings 27

28 Desserts الحلويات Cannoli Siciliani Cannoli Siciliani A pastry dessert from Sicily stuffed with a mix of creamy ricotta, candied oranges and chocolate chips كيكة الجنب كيكة الجنب الكرميية عىل طبقة من البسكويت مخبوزة بالفرن حتى النضوج حلوى الكانويل حلوى من صقلية محشوة مبزيج من كرمية جبنة الريكوتا برتقال محىل ورقائق الشوكوالته Cheese Cake Smooth cream cheese topped on a biscuit crust and baked to perfection Carrot Cake Moist carrot cake with cream cheese icing & caramelized almonds آيس كريم اختياراتنا من الشوكوالته/ الفراولة/ الفانيال كيكة الجزر كيكة الجزر مع طبقة من جبنة كرميية Ice Creams Choice of Chocolate / Strawberry / Vanilla Chocolate Fudge Cake Moist chocolate cake topped with fudge sauce and caramelized almonds Desserts كيكة فاكهة الباشن فروت حلوى إيطالية محرضة مع كرمية محالة و هريس الباشن فروت كيكة فادج بالشوكوالته شوكوالته طرية مع صلصة فادج ولوز محمر بالسكر Tiramisù Traditional coffee flavored Italian delight ترياميسو حلوى إيطالية تقليدية بنكهة القهوة All Prices inclusive of 5% Value Added Tax 28 Passionfruit Panna Cotta An Italian dessert made with sweetened cream and flavored with passion fruit puree. Passionfruit Panna Cotta

29 Cold Beverages Fresh Orange Juice...23 Fresh Watermelon Thirst Quencher Lemon Juice with fresh Mint & Soda Green Apple Mojito Green Citrus...23 Sweet Basil & fresh Orange Juice Fresh Lemonade Passion Fruit Mojito...25 Strawberry Mojito.25 Green Apple Mojito..25 Ice Tea...17 Strawberry Milkshake Passion Fruit Mojito Oreo Milkshake Strawberry Mojito Milk Shakes Vanilla, Strawberry & Chocolate Oreo Milkshake Coke light, Coke zero, Sprite, Sprite light, Fanta...10 Ferrarelle 500 Ml / 1 Ltr 15/25 Arwa 500 Ml / 1.5 Ltr... 7/15 Cold Beverages 29

30 Hot Beverages Espresso...13 Double Espresso...19 Caffé Latte...20 American...13 Cappuccino...21 Hot Chocolate...21 Hot Tea...13 Peppermint, Earl Grey, Green Tea Lemon, English Breakfast, Camomile Kiddos Corner Yummy in the tummy Breaded Chicken Fingers Kiddos Potato Wedges Penne Cheese Bake Kiddos Spaghetti & Meat Balls Kiddos Cheese Pizza Kiddos Ham & Cheese Pizza Kiddos Pepperoni Kiddos Spaghetti with Tomato Sauce All Prices inclusive of 5% Value Added Tax

31

32 Order oreganorestaurants.com Al Forsan - Khalifa City Mirdiff Dubai Silicon Oasis Media City The Villa - Dubailand Dubai Investment Park Al Furjan Jumeirah Island Motor City OreganoDubai oreganorestaurantsdubai