GAZIRANE PIJAČE BIO SODA COLA 0,33L 2,20 BIO SODA INGVER 0,33L 2,20 RADENSKA MINERALNA VODA 0,25L 1,30

Transcription

1 TOPLI NAPITKI KAVE (100% Arabica iz pravične trgovine) ESPRESSO 1,20 MACCHIATO 1,30 KAVA Z MLEKOM 1,40 KAVA S SOJINIM, RIŽEVIM ALI MANDLJEVIM MLEKOM 1,70 KAVA S SMETANO 1,40 KAVA S SOJINO SMETANO 1,70 CAPUCCINO 1,40 CAPUCCINO S SOJINIM ALI MANDLJEVIM MLEKOM 1,90 BELA KAVA 1,80 BELA KAVA S SOJINIM, RIŽEVIM ALI MANDLJEVIM MLEKOM 2,00 ŽITNA KAVA Z RASTLINSKIM MLEKOM 2,20 BELA ŽITNA KAVA Z RASTLINSKIM MLEKOM 2,50 KAKAV (PRAVIČNA TRGOVINA) Z RASTLINSKIM MLEKOM 1,50 DODATEK SOJINE SMETANE 0,20 VEGANSKA LEDENA KAVA 3,30 NEGAZIRANE PIJAČE EKOLOŠKI 100% JABOLČNI SOK 0,1L 1,20 EKOLOŠKA BEZGOVA LIMONADA 0,3L 2,90 EKOLOŠKA MELISINA LIMONADA 0,3L 2,90 DOMAČI LEDENI ČAJ 0,4L 2,90 NARAVNI POMARANČNI SOK 0,1L 1,30 NARAVNA LIMONADA 0,4L 2,50 IZVIRSKA VODA 0,5L 1,00 GAZIRANE PIJAČE BIO SODA COLA 0,33L 2,20 BIO SODA INGVER 0,33L 2,20 RADENSKA MINERALNA VODA 0,25L 1,30 ČAJI EKOLOŠKI BEZGOV ČAJ KORENIKA 1,50 EKOLOŠKI ZELIŠČNI ČAJ KORENIKA 1,50 EKOLOŠKI ČAJ LIMONSKA TRAVA KORENIKA 1,50 EKOLOŠKI ZELENI ČAJ CEYLON Z JASMINOM DARJEELING 2,50 EKOLOŠKI ČRNI ČAJ CEYLON DARJEELING 2,50 EKOLOŠKI ČAJ ROIBOOS Z INGVERJEM 2,50 EKOLOŠKI EARL GREY CEYLON 2,50 EKOLOŠKI SADNI ČAJ HIBISKUS 2,50

2 SVEŽE STISNJENI SOKOVI IN SMOOTHIE SOK ZELENA OSVEŽITEV 0,35L 3,90 (zeleno jabolko, kumara, stebelna zelena (alergen), špinača, limona, meta) SOK Sonček 0,35L 3,90 (jabolko, limona, ananas, ingver, kajenska paprika) SOK DOBRO JUTRO 0,35L 3,90 (rdeča pesa, jabolko, ananas, maline) SOK SUPER KORENČEK 0,35L 3,90 (korenček, jabolko, pomaranča, kurkuma, ingver, limona) AVOKADO SMOOTHIE 0,4L 4,50 (100% jabolčni sok, avokado, banana, jabolko, ingver, limona) ZELENI DETOX SMOOTHIE 0,4L 4,50 (pomaranče, mango, banana, limonina lupinica, jabolko, špinača, spirulina) JAGODA CRUNCH SMOOTHIE 0,4L 4,50 (riževo mleko, jagode, banana, vanilija, kakavova zrna) MANGOLADA SMOOTHIE 0,4L 4,50 (100% ananasov sok, kokosovo mleko, mango, ananas, limetin sok) PIVO UNION V STEKLENICI 0,5L UNION NEFILTRIRANO V STEKLENICI 0,5L HIRTER BIO PIVO V STEKLENICI 0,5L HIRTER KONOPLJINO PIVO V STEKLENICI 0,5L HIRTER BIO RADLER V STEKLENICI 0,5L HIŠNI KOKTEJLI JAGODNI SPRITZER 3,50 (hišni jagodni sirup, sivi pinot, mineralna voda, limeta, jagodičje) HUGO 4,50 (bezgov sirup, penina, soda, meta, limeta) MOJITO 5,00 (beli rum, soda, limetin sok, surovi trsni neobdelani sladkor, meta) ŽGANE PIJAČE RUM VARADERO (Pravična trgovina) 0,03 3,50 JAMESON 0,03 3,00

3 SLOVENSKA BUTELJČNA VINA Rebula/Chardonnay 2016 (suho) Gašper/ Goriška Brda Buteljka 1,80 12,00 Malvazija 2015 (ekološko) (suho) Burja/Vipavska dolina Buteljka 18,00 Modri Pinot 2012 (ekološko) (suho) Šumenjak/Štajerska Slovenija Buteljka 18,00 Refošk 2012 (ekološko) (suho) Korenika&Moškon/Primorska Buteljka 17,00 SLOVENSKA ODPRTA VINA BELO VINO Sirk / Goriška Brda 0,1L STEKLENICA 1,20 12,00 RDEČE VINO Sirk / Goriška Brda 0,1L STEKLENICA 1,20 12,00 SLADKI ZAJTRK (strežemo do 11.30) VEGANSKI ROGLJIČ Z DOMAČO MARMELADO 1,50 (alergen: gluten) SMOOTHIE SKLEDA 6,50 (borovničev sladoledni smoothie, acai, sezonsko sadje, banana, kokosovi kosmiči, ajdov drobljenec, sveži metini lističi) OVSENA CHIA SKLEDA 6,50 (ekološki oves, chia semena, riževo mleko, banana, cimet, jabolčni kompot, sezonsko sadje, kokosovi kosmiči) BANANIN KRUH Z ARAŠIDOVIM MASLOM 1,50 (alergen gluten, arašidi, soja) SENDVIČI AVOKADO TOAST 4,00 (popečeni brezglutenski toast, humus, avokado, redkvice, češnjev paradižnik, limeta, koriander) ČIČERIKIN TUNA SENDVIČ 4,00 (ekološka kamutova pogača, čičerikin tuna namaz (čičerika, gorčično seme, mlada zelena čebulica, zelena, kajenska paprika), koruza, zelena solata, paradižnik) (alergen: gluten, gorčično seme, zelena) CAPRESE TOFU SENDVIČ 4,00 (ekološka kamutova pogača, veganski pesto iz bazilike in pinjol, popečeni ekološki tofu, mlada špinača, sveža bazilika, sušeni paradižniki) (alergen: gluten)

4 STREETFOOD BBQ VEGANSKI CHEESEBURGER 6,50 (sezamova bombica, polpet iz črnega fižola in sojinih koščkov, veganski sir, čipotle zeljnata solata, bbq omaka, gorčica, paradižnik, solata) (alergen: gluten, soja, arašidi) ZELENJAVNA JUHICA 3,90 Vsak dan sveža, lokalna in sezonska kremna juhica ali enolončnica + popečen bio kamutov kruhek DNEVNA TOPLA JED NA ŽLICO 8,90 + polnozrnato žito (vprašajte po dnevni ponudbi) SOLATA LOKALNA SOLATA 8,50 (hrustljava solata, rjava leča, češnjev paradižnik, redkvice, mlada zelena čebulica, olive, sveža bazilika, pinjole, kamutov kruh (alergen gluten) z drobnjakovim namazom. Postreženo s figovim-balzamičnim dressingom (po želji dodamo brezglutenski kruh) WALDORFSKA SOLATA 8,50 (hrustljava solata, julienne korenje, jabolko, stebelna zelena (alergen zelena), orehi, veganski parmezan s konopljinimi semeni, brezglutenski krutoni, polsušeni paradižniki v olju. Postreženo s kremnim dressingom s kaprami. (alergen soja) DNEVNA SLADICA (pokukajte v našo vitrino in izberite dnevno sladico, ki smo jo pripravili za vas) DNEVNA TORTA/kos 4,90 SADNI KOLAČ /kos 3,00 COOKIE (čokoladni ali vanilijev) 2,50 TRGOVINSKI IZDELKI HIŠNA GRANOLA V PAKETKU 5,00 HIŠNA MARMELADA 3,90 TAKE AWAY EMBALAŽA LONČEK ZA KAVO TAKE AWAY 0,20 MALA PODLOGA ALI LONČEK TAKE AWAY 0,20 MALI TAKE AWAY 0,40 VELIKI TAKE AWAY 1,00 MALA PAPIRNATA VREČKA 0,20 VELIKA PAPIRNATA VREČKA 0,30 OPOZORILO ALERGENI V naši proizvodnji ne uporabljamo izdelkov živalskega izvora, tako da v naših prehranskih izdelkih ne boste našli jajc, mlečnih izdelkov in drugih živalskih izdelkov. V naši proizvodnji uporabljamo izključno izdelke rastlinskega izvora, med njimi oreščke, semena, brezglutenska in glutenska žita ter ekološke sojine izdelke, tako da se lahko, v pripravljenih jedeh, v sledovih znajdejo vsi navedeni alergeni. V kolikor imate alergije na določena živila, se pozanimajte in posvetujte z našim osebjem pri strežnem pultu. Cenik gostinskih storitev BARBARELLA KULINARIKA D.O.O., PE Barbarella Arkade Bistro, Adamič Lundrovo Nabrežje 3, 1000 Ljubljana VSE CENE SO V, DDV JE OBRAČUNAN V CENI Cenik velja od dalje. Torte izdelujemo tudi po naročilu, kontaktirajte nas na info@barbarella.si ali na telefonsko številko Naročilo je potrebno oddati 2 dni prej.

5 HOT DRINKS COFFEE (100% ORGANIC, FAIRTRADE ARABICA COFFE) ESPRESSO 1,20 MACCHIATO 1,30 COFFEE WITH MILK 1,40 COFFEE WITH SOY, RICE, ALMOND MILK 1,70 COFFEE WITH CREAM 1,40 COFFEE WITH SOY CREAM 1,70 CAPUCCINO 1,40 CAPUCCINO WITH SOY OR ALMOND MILK 1,90 CAFÉ LATTE 1,80 CAFÉ LATTE WITH SOY, RICE, ALMOND MILK 2,00 BARLEY COFFEE WITH PLANT MILK 2,20 BARLEY LATTE WITH PLANT MILK 2,50 COCOA HOT DRINK 1,50 EXTRA SOY CREAM 0,20 VEGAN ICE COFFEE 3,30 BEVERAGES ORGANIC 100% APPLE JUICE 0,1L 1,20 ORGANIC ELDERFLOWER LEMONADE 0,4L 2,90 ORGANIC MINT LEMONADE 0,4L 2,90 HOUSEMADE ICE TEA 0,4L 2,90 NATURAL SQUEEZED ORANGE JUICE 0,1L 1,30 NATURAL LEMONADE 0,4 L 2,50 MINERAL WATER (without GAS) 0,5 L 1,00 SPARKLING DRINKS ORGANIC SODA COLA 0,33L 2,20 ORGANIC SODA GINGER 0,33L 2,20 RADENSKA MINERAL WATER 0,25 L 1,30 TEAS ORGANIC ELDERFLOWER HERB TEA KORENIKA 1,50 ORGANIC MIXED HERB TEA KORENIKA 1,50 ORGANIC TEA LEMONGRASS KORENIKA 1,50 ORGANIC GREEN TEA CEYLON WITH JASMIN DARJEELING 2,50 ORGANIC BLACK TEA CEYLON DARJEELING 2,50 ORGANIC TEA ROIBOOS WITH GINGER 2,50 ORGANIC TEA EARL GREY CEYLON 2,50 ORGANIC TEA HIBISKUS 2,50

6 FRESH PRESSED JUICES AND SMOOTHIES JUICE ZELENA OSVEŽITEV 0,35L 3,90 (green apple, cucumber, celery (allergen), spinach, lemon) JUICE SONČEK 0,35L 3,90 (apple, lemon, pineapple, ginger, cayenne pepper ) JUICE DOBRO JUTRO 0,35L 3,90 (beet root, apple, pineapple, rasperries) JUICE SUPER KORENČEK 0,35L 3,90 (carrot, apple, orange, turmeric, ginger, lemon) AVOCADO SMOOTHIE 0,4L 4,50 (100% apple juice, avocado, banana, apple, ginger, lemon) GREEN DETOX SMOOTHIE 0,4L 4,50 (orange, mango, banana, apples, lemon zest, spirulina) STRAWBERRY CRUNCH SMOOTHIE 0,4L 4,50 (rice milk, strawberries, banana, vanilla, cocoa beans) MANGOLADA SMOOTHIE 0,4 L 4,50 (100% pineapple juice, coconut milk, mango, pineapple, lime juice) BEERS UNION BOTTLED BEER 0,5L 2,50 UNION UNFILTERED BOTTLED BEER 0,5 l 2,50 HIRTER BIO BOTTLED BEER 0,5l 2,50 HIRTER BIO HEMP BOTTLED BEER 0,5L 2,50 HIRTER BIO RADLER BOTTLED BEER 0,5L 2,50 HOUSE COCKTAILS STRAWBERRY SPRITZER 3,50 (house strawberry syrup, pinot grigio, sparkling water, lime, berries) HUGO 4,50 (elderflower syrup, soda, champagne, mint, lime ) MOJITO 5,00 (white rum, soda, lime juice, raw cane sugar, mint) SPIRIT DRINKS RUM VARADERO (Fairtrade) 0,03 3,50 JAMESON 0,03 3,00

7 SLOVENIAN WINES Rebula/Chardonnay 2016 (dry) Gašper/ Goriška Brda BOTTLE 1,80 12,00 Malvazija 2015 (organic) (dry) Burja/Vipavska dolina BOTTLE 18,00 Modri Pinot 2012 (organic) (dry) Šumenjak/Štajerska Slovenija BOTTLE 18,00 Refošk 2012 (organic) (dry) Korenika&Moškon/Primorska BOTTLE 17,00 SLOVENIAN HOUSE WINE WHITE WINE Sirk / Goriška Brda 0,1L BOTTLE 1,20 12,00 RED WINE 0,1L 1,20 Sirk / Goriška Brda BOTTLE 12,00 SWEET BREAKFAST (serving until a.m.) VEGAN CROISSANT WITH HOUSMADE JAM 1,50 (allergen: gluten) SMOOTHIE BOWL 6,50 (blueberry and banana ice cream, acai, seasonal fruits, banana, coconut shreds, buckwheat granola, fresh mint) OAT CHIA BOWL 6,50 (organic oats, chia seeds, rice milk, banana, cinnamon, apple compote, seasonal fruits, coconut shreds) BANANA BREAD WITH PEANUT BUTTER 1,50 (allergen gluten, peanuts, soya) SANDWICHES AVOCADO TOAST 4,00 (toasted gluten free bread, hummus, avocado, radish, cherry tomato, lime, cilantro) CHICKPEA TUNA SANDWICH 4,00 (organic kamut bread, chickpea vegan tuna spread (chickpeas, mustard seeds, spring onion, celery, cayenne pepper), tomato, lettuce. (allergen: gluten, mustard seeds, celery) CAPRESE TOFU SANDWICH 4,00 (organic kamut bread, vegan pesto made with basil and pine nuts, toasted organic tofu, spinach, fresh basil, sundried tomatoes) (allergen: gluten)

8 STREETFOOD BBQ VEGAN CHEESEBURGER 6,50 (sesame bun, patty made from black beans and organic soy shreds, bbq sauce, mustard, chipotle coleslaw, tomato, lettuce. (allergen: gluten, soya, peanuts) VEGETABLE CREAMY SOUP OR MINESTRONE 3,90 Every day freshly made vegetable creamy soup or minestrone + organic kamut bread. DAILY VEGETABLE STEW 8,90 IN A BOWL+ whole grains (ask for daily offer) SALAD LOCAL SALAD 8,50 (lettuce, brown lentils, cherry tomatoes, radishes, spring onion, olives, fresh basil, pine nuts, kamut bread (allergen gluten) with vegan chive spread. Served with balsamic-fig dressing aside. WALDORF SALAD 8,50 (lettuce, carrots, apples, celery (allergen), walnuts, vegan parmesan with hemp seeds, gluten free croutons. Served with creamy caper dressing aside. (allergen soya) DAILY DESSERT(check our daily offer!) DAILY PIE/piece 4,90 FRUIT CAKE/piece 3,00 COOKIE (chocolate or vanilla) 2,50 SHOP HOUSE GRANOLA 5,00 HOUSE JAM 3,90 TAKE AWAY BOXES COFFEE TAKE AWAY 0,20 SMALL CUP OR PLATE TAKE AWAY 0,20 SMALL TAKE AWAY 0,40 LARGE TAKE AWAY 1,00 SMALL PAPER BAG 0,20 LARGE PAPER BAG 0,30 ALLERGY WARNING We are plant-based oriented catering company, therefore we don t use any animal products such as eggs, dairy or other animal ingredients. In our food production, we use plant-based ingredients, with emphasis on nuts, seeds, gluten-free grains, gluten grains and organic soy products. Many of them are common allergens, and they can be found in all our dishes, even in traces. If you are nut, soy or gluten intolerant, please ask our servant to fully explain the ingredient list in dishes that we offer. Pricelist BARBARELLA KULINARIKA D.O.O., PE Barbarella Arkade Bistro, Adamič Lundrovo Nabrežje 3, 1000 Ljubljana All the prices includes TAX Pricelist is valid from We take cake orders - 2 days ahead. Please contact us on info@barbarella.si or make phone order: