Јеловник - Menu. Телефон/Phone: 011/ ; 011/ Адреса/Adress: Маршала Бирјузова 14;

Size: px

Start display at page:

Download "Јеловник - Menu. Телефон/Phone: 011/ ; 011/ Адреса/Adress: Маршала Бирјузова 14;"

Joshua Newman
5 years ago
Views:

1 Јеловник - Menu Ресторан Микан је већ две деценије синоним за традиционалну српску кухињу. У самом центру града, у пешачкој зони препознат по пријатној и интимној атмосфери српске домаћинске куће, ресторан Микан привлачи госте који цене дугогодишњи квалитет, укусну гурманску храну и професионално и љубазно особље. Иако препоручујемо да боравак у амбијенту ресторана Микан почнете са добром домаћом ракијом, у нашој карти пића постоји богата понуда вина из домаћих винограда. Ресторан Микан препознат је по разноврсним домаћим куваним јелима, јелима са роштиља, испод сача, али и рибљих специјалитета. Трудимо се да наше цене задовоље Ваше потребе, те када формирамо ценовник посебно водимо рачуна о квалитету и количини хране коју служимо. Због свих ових, али и још многих други разлога, ресторан Микан већ две деценије чува статус београдског ресторана са квалитетним укусним гурманским специјалитетима, које наши гости препознају и због којих нам се увек враћају. Топло препоручујемо да у нашем амбијенту будете домаћин ваших незаборавних прослава, са или без музике, која ће вашим пријатељима остати у пријатном сећању и дуго бити тема препричавања. Ресторан Микан може да угости до 70 људи. У склопу ресторана налази се и пријатна летња башта која одаје утисак да сте ван града. Телефон/Phone: 011/ ; 011/ Адреса/Adress: Маршала Бирјузова 14; info@konakmikan.com Mikan restaurant has been synonym for traditional Serbian kitchen for two decades. In downtown, in pedestrian street which is recognized by cozy and intimate atmosphere of Serbian domestic house, Mikan Restaurant attracts guests who value long-term quality, tasty gourmet food and professionally and kindly personnel. Although we recommend thay your visit in the ambience of Mikan restaurant start with good domestic brendy (rakia), in our drink card there is also a rich oﬀer of wines from domestic vineyards. Mikan restaurant is recognized by various domestic cooked meals, barbecue dishes, roasted meat in clay oven and ﬁsh specialties. We have been trying that our prices would be aﬀordable for guests, when we make menu we carry about price, quality and amount of food which we serve. Because of this reason and many other resons, Mikan restaurant has status of famous Belgrade restaurant, with quality tasty gourment specialties for two decades, which is recognized by our guests and because of that guests always return. We warmly recommend that in our resturant you can make unforgettable celebrations, with or without music, which will keep your friends in a pleasant memory and be a topic for a long time. Restaurant Mikan can accommodate up to 70 people. Within the restaurant there is also a pleasant summer garden that gives the impression that you are out of city.

2 I ХЛАДНА ПРЕДЈЕЛА I COLD STARTERS TAРTAР БИФTEK гр 2100 TARTAR STEAK ЊEГУШKA ПРШУTA гр 640 SMOKED PORK HAM NJEGUS STYLE (говеђи или коњски) (beef or horse) ГОВЕЂA ПРШУTA гр 640 SMOKED BEEF HAM БЕЛИ КРАВЉИ СИР гр 280 WHITE COW CHEESE ГРИЛОВАНИ КОЗИЈИ СИР гр 470 GRILLED GOAT CHEESE КОЊСКИ КУЛЕН гр КОЗИЈИ СИР гр СИР У УЉУ гр KAJMAK гр 350 ПИХТИЈЕ гр 350 УРНЕБЕС гр SMOKED HORSE SAUSAGE GOAT CHEESE CHEESE IN OIL KAJMAK (Serbian salty cream spread) JELLIED PORK MEAT SPICY WHITE CHEESE

3 II ТОПЛА ПРЕДЈЕЛА II WARM STARTERS ПРЕБРАНАЦ гр 390 СПРЖА гр 380 SPRZA (fried pork meat with ПОХОВАНИ КАЧКАВАЉ - гр 390 BREADED KACKAVALJ ПОХОВАНЕ ПАПРИКЕ СА СИРОМ гр 390 BREADED PEPPERS WITH ГРАТИНИРАНЕ ПАПРИКЕ (за 2 особе) 580 (свињско месо са луком и паприкама) ПЕЧУРКЕ НА ЖАРУ гр ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ НА ЖАРУ гр (шунка и качкаваљ) ПОХОВАНЕ ПУЊЕНЕ ПЕЧУРКЕ гр (шунка и качкаваљ) III ЧОРБЕ ТЕЛЕЋА ЧОРБА - 0,3 л PREBRANAC (serbian baked beans) onion and chilly pepper) (hard cheese) CHEESE GRATINATED PEPPERS (for 2 persons) GRILLED MUSHROOMS STUFFED GRILLED MUSHROOMS (ham, yellow cheese) FRIED STUFFED MUSHROOMS (ham, yellow cheese) III SOUPS, POTTAGES VEAL BROTH ПИЛЕЋА ЧОРБА - 0,3 л CHICKEN BROTH ЧОРБА ДАНА - 0,3 л BROTH OF THE DAY ЈАГЊЕЋА ЧОРБА - 0,3 л LAMB BROTH СУПА ОД ПРЕПЕЛИЦЕ - 0,3 л 300 QUAIL SOUP ЛЕПИЊА (комад) ПОГАЧА (комад) HOMEMADE BREAD (one piece) HOMEMADE BREAD (one piece)

4 IV СЕЗОНСКЕ САЛАТЕ ГРЧКА САЛАТА гр СРПСКА САЛАТА гр IV SEASONAL SALADS GREEK SALAD SERBIAN SALAD ШОПСКА САЛАТА гр 290 SOPSKA КУПУС СВЕЖ САЛАТА гр 180 FRESH CABBAGE SALAD БАШТА САЛАТА гр 290 GARDEN SALAD ЗЕЛЕНА САЛАТА гр GREEN SALAD ТАРАТОР САЛАТА гр 240 TARATOR МЕШАНА САЛАТА гр КРАСТАВАЦ САЛАТА гр MIXED SALAD CUCUMBER ПАРАДАЈЗ САЛАТА гр TOMATO ВИТАМИНСКА САЛАТА гр VITAMIN SALAD ПАРАДАЈЗ СА ФЕТА СИРОМ гр ЉУТА ПАПРИЧИЦА СВЕЖА (комад) РОТКВИЦЕ - гр МАСЛИНЕ гр TOMATO WITH FETA CHEESE FRESH HOT PEPPER (one piece) RADISHES OLIVES WINTER SALADS ЗИМСКЕ САЛАТЕ КИСЕЛИ КУПУС гр 240 SOUR CABBAGE АЈВАР - гр 320 AJVAR ПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ гр ТУРШИЈА гр ПАПРИКА СОМБОРКА СА КУПУСОМ ЦВЕКЛА гр ПАПРИКА У ПАВЛАЦИ гр 300 ЉУТА ПЕЧЕНА ПАПРИКА (комад) 70 ПЕГЛАНА ПАПРИКА СА ЦЕЛЕРОМ гр 250 ROASTED PEPPER PICKLES PEPPERS (SOMBORSKA - hot pepper) WITH CABBAGE BEET BOILED PEPPER IN SOUR CREAM PEPPERS WITH CELERY ROASTED HOT PEPPER (one piece)

5 V ЈЕЛА ОД ГОВЕДИНЕ И МЕСО ПЛАВОГ ЗРЕЊА (бифтеке и розбратне служимо са прилогом и сосом по вашој жељи) РАМСТЕК гр РАЖЊИЋИ ОД БИФТЕКА Микан гр БИФТЕК Микан гр (пуњен пршутом, качкаваљем, киселим краставцем, ролован сланином) БИФТЕК НА ЖАРУ гр V BEEF DISHES AND BLUE MEAT (beefsteak and rib eye steak served with garnishes and the sauce of your choice) ENTRECOTE SKEWERED BEEF FILLET MIKAN STYLE BEEF TENDERLOIN MIKAN STYLE (stuﬀed with ham, cheese, pickled cucumber, rolled with bacon) GRILLED BEEF TENDERLOIN КОЊСКИ РАМСТЕК гр 1150 HORSE ENTRECOTE STEAK РОЗБРАТНА У ПЛАВОМ ЗРЕЊУ гр 600 RIB EYE STEAK (BLUE MEAT) КОЊСКИ БИФТЕК гр (просечна грамажа је око 300 гр) ПЕКАРСКИ КРОМПИР, ПОМФРИТ, МЕШАНО БАРЕНО ПОВРЋЕ (СЕЗОНСКО), ГРИЛОВАНО ПОВРЋЕ, ПИРИНАЧ - гр 0 HORSE TENDERLOIN (average grammage is 300 gr) BAKED POTATOES, FRENCH FRIES, MIXED BOILED VEGETABLES (SEASONAL), GRILLED VEGETABLES, RICE

6 VI ЈЕЛА ОД СВИЊСКОГ МЕСА БЕЛА ВЕШАЛИЦА НА ЖАРУ гр VI PORK DISHES 820 ДИМЉЕНА ВЕШАЛИЦА НА ЖАРУ гр 300 ПУЊЕНА ВЕШАЛИЦА гр 880 (просечна грамажа је око 350 гр) GRILLED WHITE ESCALOPE GRILLED SMOKED ESCALOPE (average grammage is 350 gr) STUFFED ESCALOPE ДИМЉЕНИ ВРАТ гр 890 SMOKED NECK МЕДАЉОНИ гр 830 MEDALLIONS РАЖЊИЋИ гр ШУМАДИЈСКИ ФИЛЕ гр (неутрална павлака, шунка, блитва, паприка) МУЋКАЛИЦА ЛЕСКОВАЧКА гр 800 МУЋКАЛИЦА БОЕМСКА гр 890 (паприка, лук, парадајз, свињски филе) (паприка, лук, парадајз, кајмак, три врсте меса, пилеће бело, св. филе, димљени врат) SKEWERED PORK FILLET PORK FILLET SUMADIJA STYLE (with cream, ham, swiss chard, peppers) MUCKALICA LESKOVAC STYLE (peppers, tomato, onion, pork ﬁllet) MUCKALICA BOHEMIAN STYLE (peppers, tomato, onion, kajmak, three types of meat: chicken breast, pork ﬁllet, smoked neck) КАРАЂОРЂЕВА ШНИЦЛА гр 840 STUFFED PORK FILLET БЕЧКА ШНИЦЛА гр 780 WIENER SCHNITZEL НАТУР ШНИЦЛА гр МЕДАЉОНИ Микан гр (пуњени са шунком и качкаваљем, роловани са сланином) KARADJORDJE STYLE NATUR SCHNITZEL MEDALLIONS MIKAN STYLE (stuﬀed with ham, yellow cheese and rolled with bacon)

7 VII ЈЕЛА ОД ПИЛЕЋЕГ ИЛИ ЋУРЕЋЕГ МЕСА ПИЛЕЋЕ БЕЛО МЕСО гр VII DISHES OF CHICKEN OR TURKEY MEAT 700 CHICKEN BREAST ПИЛЕЋЕ БЕЛО МЕСО РОЛОВАНО гр 730 ROLLED CHICKEN BREAST ПИЛЕЋИ РАЖЊИЋИ гр 690 SKEWERED CHICKEN FILLET (роловано сланином) (rolled with bacon) ПИЛЕЋИ БАТАК гр 670 CHICKEN THIGHS ПУЊЕНИ ПИЛЕЋИ БАТАК гр 750 STUFFED CHICKEN THIGH ДИМЉЕНИ ПИЛЕЋИ БАТАК гр (пуњена шунком и сиром) ПИЛЕТИНА Микан гр (ролована пилетина у сланини, пуњена са паприком и качкаваљем) SMOKED CHICKEN THIGH (with ham and cheese) CHICKEN MIKAN STYLE (rolled chicken with bacon stuﬀed with peppers and yellow cheese) ПИЛЕЋИ ШТАПИЋИ ПОХОВАНИ 680 ПИЛЕЋА КРИЛЦА 1 kг 730 CHICKEN WINGS 1kg МИКАНОВА САЛАТА гр 650 SALAD MIKAN STYLE ЋУРЕТИНА гр 880 СА СУСАМОМ гр ПИЛЕЋА КРИЛЦА У ЧИЛИ СОСУ 1 kг (са пилетином, сланином и сиром) 790 CHICKEN STICKS BREADED WITH SESAME CHICKEN WINGS IN CHILI SAUCE (with chicken, bacon and cheese) TURKEY

8 VIII ЈЕЛА ОД МЛЕВЕНОГ МЕСА ПЉЕСКАВИЦА гр ПЉЕСКАВИЦА НА КАЈМАКУ гр VIII DISHES WITH MINCED MEAT PLJESKAVICA PLJESKAVICA ON KAJMAK ПЉЕСКАВИЦА ПУЊЕНА гр 700 STUFFED PLJESKAVICA ПЉЕСКАВИЦА Микан гр 750 PLJESKAVICA MIKAN STYLE ПЉЕСКАВИЦА ГУРМАНСКА гр (гурманска на кајмаку са јајетом преко) 700 GOURMET PLJESKAVICA (gourmet pljeskavica on kajmak with fried egg) ЋЕВАПИ гр 610 CEVAPI ЋЕВАПИ РОЛОВАНИ гр 700 ROLLED CEVAPI УШТИПЦИ ЛЕСКОВАЧКИ гр 700 ЋЕВАПИ НА КАЈМАКУ гр (роловани са сланином) 690 CEVAPI ON KAJMAK (rolled with bacon) USTIPCI КОБАСИЦА ДОМАЋА гр 670 SAUSAGE МЕШАНО МЕСО гр (вешалица, уштипци, свињски филе, димљени врат, пилећи батак, роловано пилеће бело месо) 890 MIXED GRILLED MEAT (white escalope, ustipci, pork ﬁllet, smoked pork neck, chicken thighs, rolled chicken breast) ЛОВАЧКА КОБАСИЦА гр 980 IX ЈЕЛА ИСПОД САЧА И ПЕЧЕЊЕ ЈАГЊЕТИНА на Mиканов начин 1кг HUNTER STYLE SAUSAGE IX ROASTED MEAT 2500 LAMB MIKAN STYLE ТЕЛЕТИНА испод сача, порција гр 1000 VEAL ROASTED IN CLAY OVEN БУТКИЦЕ 1кг 990 SMOKED PORK THIGHS ЈАРЕТИНА на Миканов начин 1кг ДИМЉЕНА СУВА СВИЊСКА РЕБРА 1кг ДИМЉЕНА СУВА СВИЊСКА РЕБРА НА КАЈМАКУ 1кг YOUNG GOAT MIKAN STYLE SMOKED DRY PORK RIBS SMOKED DRY PORK RIBS ON KAJMAK

9 X ЈЕЛА ЗА ДВЕ ОСОБЕ МИКАНОВ ЗАЛОГАЈ гр (вешалица, свињски филе, димљени врат, X DISHES FOR TWO PERSONS 1990 пилеће бело роловано и пилећи батак ГРАТИНИРАНА ПИЛЕТИНА гр ПУЊЕНА ШНИЦЛА Микан гр STYLE (escalope, pork ﬁllet, smoked pork neck, chicken breast, са прженим бареним кромпирима и сосом од печурака) MIXED GRILLED MEAT MIKAN chicken thighs, with fried boiled XI РИБЕ potatoes and mushroom sauce) GRATINATED CHICKEN STUFFED ESCALOPE MIKAN STYLE XI FISH ПАСТРМКА ФИЛЕТИ 1кг 2800 TROUT FILLETS ДИМЉЕНИ ШАРАН (порција 300 гр) 1480 SMOKED CARP (serving is 300 gr) ПАСТРМКА ДИМЉЕНА 1кг 2850 SMOKED TROUT СОМ КОТЛЕТ 1кг 2800 CATFISH CUTLET ЛИГЊЕ порција гр 1100 SQUID СМУЂ КОТЛЕТ 1кг ЛИГЊЕ ФРИГАНЕ порција гр PERCH CUTLET FRIED SQUID

10 XII СОСЕВИ XII SAUCES ЛОВАЧКИ HUNTER SAUCE ВРГАЊ PORCINI (boletus) МИРОЂИЈА DILL УЖИЧКИ UZICKI БИБЕР СОС 4 ВРСТЕ СИРА ГОРГОНЗОЛА ПЕЧУРКЕ 150 XIII ВАРИВА PEPPER SAUCE 4 TYPES OF CHEESES GORGONZOLA MUSHROOMS (champignons) XIII VEGETABLES ПЕКАРСКИ КРОМПИР - гр 260 BAKED POTATOES ПИРЕ КРОМПИР - гр MASHED POTATOES ПОМФРИТ - гр ГРИЛОВАНО ПОВРЋЕ гр ПИРИНАЧ - гр ПОДВАРАК - гр FRENCH FRIES GRILLED VEGETABLES RICE BAKED SOUR CABBAGE

11 XIV ДЕЗЕРТ XIV DESSERT ПИТА ВИШЊЕ гр CHERRY PIE ПИТА БОРОВНИЦА гр 250 BLUEBERRY PIEPITA СУВА ПИТА гр DRY PIE WITH WALNUT ПИТА ЈАБУКЕ гр ПИТА БУНДЕВА гр ОРАСНИЦЕ гр ПАЛАЧИНКЕ Микан APPLE PIE PUMPKIN PIE WALNUT FINGERS PANCAKE MIKAN STYLE ПАЛАЧИНКЕ СА ЕУРОКРЕМОМ гр PANCAKE WITH CHOCOLATE ПАЛАЧИНКЕ СА ЕУРОКРЕМОМ PANCAKE WITH CHOCOLATE ПАЛАЧИНКЕ СА ЏЕМОМ гр И ПЛАЗМА КЕКСОМ гр ПАЛАЧИНКЕ СА ОРАСИМА гр ПАЛАЧИНКЕ У ШАТОУ гр (за две особе) 650 CREAM CREAM AND BISCUIT CRUMBS PANCAKE WITH JAM PANCAKE WITH WALNUTS PANCAKES IN VINE CHAUDEAU (for two persons)

12 ВОДЕ НЕГАЗИРАНА 0.7 л НЕГАЗИРАНА 0.33 л ГАЗИРАНА 1 л ГАЗИРАНА 0.33 л WATER JUICES СОКОВИ НЕКСТ СОКОВИ 0.20 л СОКОВИ ВОЋНИ НЕКТАР 0.20 л KOKA-KOЛА 0.25 л ТОНИК 0.25 л БИТЕР 0.25 л СПРАЈТ 0.25 л ФАНТА 0.25 л KOKTA 0.25 л ЛИМУНАДА 0.20 л ЦЕЂЕНА ПОМОРАНЏА 0.20 л NATURAL WATER 0.7 l NATURAL WATER 0.33 l SPARKLING MINERAL WATER 1 l SPARKLING MINERAL WATER 0.33 l NEXT JUICES 0.20 l NEKTAR FRUIT JUICES 0.20 l COCA-COLA 0.25 l TONIC 0.25 l BITTER LEMON 0.25 l SPRITE 0.25 l FANTA 0.25 l COCKTA 0.25 l LEMONADE 0.20 l SQUEEZED ORANGE JUICE 0.20 l HOT DRINKS ТОПЛИ НАПИЦИ КУВАНА РАКИЈА 0.15 л КУВАНО ВИНО 0.2 л ЕСПРЕСО (Caﬀe Vergnano 1882) ЕСПРЕСО СА МЛЕКОМ КАПУЋИНО АМЕРИЧКА КАФА НЕС КАФА ЦРНА КАФА ЧАЈ МЛЕКО BOILED DOMESTIC BRANDY 0.15 l BOILED WINE 0.2 l ESPRESSO (Caﬀe Vergnano 1882) ESPRESSO WITH MILK CAPPUCCINO CAFFE AMERICANO NES - NESCAFE DOMESTIC COFFEE TEA MILK МЕД ШЛАГ HONEY CREAM

РАКИЈЕ 0.05 л ШЉИВОВИЦА ГЕНЕРАЛ ШЉИВОВИЦА ЗЛАТНА ДОЛИНА 12 година КАЈСИЈА ДУЊА ВИЉАМОВКА ЛОЗА ВИЊАК ВИЊАК 5 ЛИНЦУРА МЕДОВАЧА BRANDY 0.05 l 270 250 250 250 260 250 ВИСКИ 0.

13 РАКИЈЕ 0.05 л ШЉИВОВИЦА ГЕНЕРАЛ ШЉИВОВИЦА ЗЛАТНА ДОЛИНА 12 година КАЈСИЈА ДУЊА ВИЉАМОВКА ЛОЗА ВИЊАК ВИЊАК 5 ЛИНЦУРА МЕДОВАЧА BRANDY 0.05 l ВИСКИ 0.05 л ЏОНИ ВОКЕР РЕД ЛЕЈБЛ ЏОНИ ВОКЕР БЛЕК ЛЕЈБЛ БАЛАНТАЈН Ј&B - шкотски виски ЧИВАС РЕГАЛ ЏЕК ДЕНИЈЕЛС ВОТКА ДОМАЋА ВОТКА SMIRNOFF VINJAK (DOMESTIC BRANDY) VINJAK 5 (5 YEARS OLD) LINCURA MEDOVACA WHISKEY 0.05 l ВОТКА 0.05 л ЏИН SLIVOVITZ (PLUM BRANDY) SLIVOVITZ (12 YEARS OLD) APRICOT BRANDY QUINCE BRANDY VILJAMOVKA (PEAR BRANDY) LOZA (DOMESTIC GRAPPA) JOHNNIE WALKER RED LABEL JOHNNIE WALKER BLACK LABEL BALLANTINES Ј&B - scotch whiskey CHIVAS REGAL JACK DANIELS VODKA 0.05 l GIN VODKA (DOMESTIC) VODKA SMIRNOFF

14 АПЕРИТИВИ 0.05 л МАРТИНИ РОСО МАРТИНИ БЈАНКО КАМПАРИ ЈЕГЕРМАЈСТЕР ПЕЛИНКОВАЦ БЕЈЛИС APERITIFS 0.05 l КОЊАК 0.05 л КУРВАЗИЈЕ COGNAC 0.05 l 540 ПИВА СТАРОПРАМЕН ТОЧЕНИ 0.3 л СТАРОПРАМЕН ТОЧЕНИ 0.5 л СТАРОПРАМЕН ФЛАША 0,5 л БЕКС 0,33 л ЈЕЛЕН 0,33 л СТЕЛА АРТОА 0.33 л ЈЕЛЕН ФРЕШ 0.33 л НИКШИЋКО ТАМНО 0,5 л НИКШИЋКО СВЕТЛО 0.5 л MARTINI ROSSO MARTINI BIANCO CAMPARI JÄGERMAISTER PELINKOVAC BAILEYS COURVOISIER VS BEER DRAFT STAROPRAMEN 0.3 l DRAFT STAROPRAMEN 0.5 l STAROPRAMEN BOTTLE 0.5 l BECKS BOTTLE 0.33 l JELEN BOTTLE 0.33 l STELLA ARTOIS BOTTLE 0.33 l JELEN BOTTLE FRESH 0.33 l NIKSICKO DARK 0.5 l NIKSICKO LIGHT 0.5 l

JELOVNIK / MENU. Breakfast. Served until 1 PM ŠEŠIR MOJ SKADARLIJA BREAKFAST BOHEMIAN BREAKFAST PEPPERS WITH KAYMAK CHEESE PIE.

JELOVNIK / MENU. Breakfast. Served until 1 PM ŠEŠIR MOJ SKADARLIJA BREAKFAST BOHEMIAN BREAKFAST PEPPERS WITH KAYMAK CHEESE PIE. BEST RESTAURANT IN SOUTH EASTERN EUROPE BEST RESTAURANT IN SERBIA BEST RESTAURANT IN BELGRADE WINNER OF THE CHART OF CULTURAL AND EDUCATIONAL SOCIETY OF SERBIA WINNER OF THE "GOLDEN TEN" AWARD Doru~ak