DINNER A LA CARTE All prices are expressed in Qatari Riyals All prices are expressed in Qatari Riyals

Transcription

1 DINNER A LA CARTE

2 Salad Soup Fried Grilled Som Tam /35 Spicy green papaya, Thai tomato, peanut سلطة البابايا الخرضاء مع الفول السوداين Guay Tiew Ped Toon / 35 Braised duck, noodle soup, bean sprouts البط املسلوق, حساء املعكرونه,جزور الحلبة Gai Hor Bai Toey / 43 Chicken in pandan leaves دجاج با وراق الباندان Gai Yang / 35 Grill chicken, spicy chili dressing دجاج مشوي مع, صوص الفلفل الحار Som Tam Paa / 35 Spicy green papaya, chilled noodle, shrimp paste, bean sprout, eggplant املكرونة الحارة مع مثره البابايا وصوص الربحان بالجمربي ومثره الباذنجان Shredded pomelo, crabmeat, tamarind sauce صابع الجريب فروت, مع الروبيان املجفف املفروم Yum Poo / 45 Crab meat, green mango, coconut milk لحم السلطعون, منغا, اوراق النعناع Larb Ped / 38 Spicy minced duck salad سلطة البط املفروم الحارة Mieng Pla Thod / 40 Deep fried fish, betel leave, tamarind sauce سمك البحر مقيل, أوراق تايلندية, صوص التمر هندي Yum Nuea Yang /45 Grilled beef, lime juice, oyster mushroom لحم البقر املشوي, عصري الليمون, محار الفطر Ba-mee Kiew Poo / 35 Egg noodle, wonton soup, minced chicken, crabmeat نوديل البيض, لحم السلطعون, شوربة الونتون Tom Kha Gai / 42 Chicken, lemon grass, galangal, coconut دجاج عشب الليمون,زنجبيل تايالندي, حوز الهند Tom Yum Goong / 60 Spicy prawn soup, mushrooms, lemongrass شوربة الروبيان الحار مع القطر, اوراق الليمون Steamer Pla Nueng Ma-nao / 45 Sea bass, lime dressing, Thai celery سمك البحر, صوص الليمون, كرافس تايلندي Goong Nueng Ka-ti / 45 Steam prawn, garlic, coconut milk, spicy sauce روبيان, ثوم, حليب جوز الهند, صوص حار Pla Tom Wan / 55 Braised sea bass, tamarind sauce, shallot سمك السيباس املسلوق متر هندي, شالوت Tod Mun Pla / 43 Fish cakes, sweet chili sauce, cucumber, peanuts كعكة السمك, فلفل حلو, خیار, صوص الفول السوداين Tod Mun Goong / 60 Shrimp cakes, plum sauce روبیان بالكعك, صوص الفلفل الحلو Por Pia Goong / 60 Shrimp spring rolls لفاي ف الروبیان Gai Satay / 40 Chicken satay, peanut sauce دجاج مع صلصة الفول السوداين Mak Nue Yang / 40 Grilled marinated beef, mint leaves لحم البقر املشوي, أوراق رحيق النعناع Goong Yang / 60 Grilled tiger prawns, tamarind sauce روبيان مشوي, فلفل حار, صلصة التمر الهندي Pla Yang Bai Toey / 140 Grilled whole sea bass in pandan leaves سمك البحر املشوي يف اوراق الباندان Goong Mang-Korn Yang / 165 Grilled lobster, spicy sauce ام الروبيان املشوي, صلصة حارة

3 Wok Rice and Noodle Clay Pot Sweet Talay Pad Cha / 65 Stir-fried shrimp, cuttle fish, black mussel, scallop, chili, garlic hot basil, peppercorn روبيان مقيل, حبار, بلح البحر,حبوب الفلفل, الريحان Nuea Pad Prik Kra-tiem / 45 Stir-fried beef, chili, garlic, sweet basil لحم البقر املقيل, فلفل حار, ثوم, ريحان حلو Pad Kra-pao Gai /35 Stir-fried minced chicken, chili, hot basil دجاج مفروم مقيل, فلفل حار, ريحان حار Nuea Poo Pad Pong Ka-ree / 65 Crab meat, yellow curry, chili, spring onion لحم السلطعون بالكاري األصفر, فلفل حار, بصل اخرض Pla Jiean /45 Stir fried fish, ginger, spring onion سمك باملقالة, زنجبيل, بصل اخرض Pad Pak Ruam Mit / 35 Mixed vegetable oyster sauce, soya sauce خضار مشكلة, صوص املحار, صوص الصويا Goong Mang-Korn Phad Ta-Krai / 165 Stir fried lobster, chili, herb ام الروبيان املقليه, فلفل حار, اعشاب تايلندية Pad Si-eiw / 40 Wok fried noodle, egg, vegetables,shrimp نوديلز مطهية بالفرن مع الروبيان Pad Thai Goong / 40 Wok-fried noodles, shrimps, peanuts, egg, bean sprouts, tamarind sauce روبيان مع املعكرونة املقلية, فول سوداين, بيض, خضار صوص التمر هندي Khao Pad Goong / 40 Shrimp fried rice, egg, onion ارز ياسمني املقيل, بيض, بصل, روبيان Khao Pad Poo / 40 Crabmeat fried rice, egg, onion األرز مع اللحم املقىل والبيض والبصل Kaeng Kiew Wan Gai / 41 Green chicken curry, Thai eggplant, sweet basil دجاج بالكاري االخرض مع الباذنجان, الريحان الحلو Kaeng Phed Ped Yang / 43 Roasted duck red curry, pineapple, cherry tomato بط مشوي, كاري احمر, اناناس, طامطم كرزية, باذنجان صغري Kaeng Massaman Nuea / 45 Massaman beef curry كاري لحم البقر Kaeng Ka-ree Goong Yang / 60 Aromatic grilled prawn, yellow curry, crispy onion كاري الروبيان املشوي Panang Gai / 41 Chicken in panang curry دجاج بالكاري Khao Soi Gai / 43 Northern noodle, chicken curry sauce املعكرونه يف صوص الدجاج بالكاري I Tim Krati / 30 Coconut ice cream ايس كريم جوز الهند مع القلقاس والذرة Seasonal fruit on ice فواكه املوسم عىل الثلج Kha Nom Thuay / 30 Steam rice flour, coconut milk pudding بودينغ حليب جوز الهند, ارز مسلوق Khao Niew Ma-muang / 35 Sticky rice, mango, coconut cream ارز لزج, منغا, كريم جوز الهند

4 Taste of Phu Kradueng QAR 170 per person Taste of Ban Chiang QAR 200 per person Gai Hor Bai Toey / 43 Chicken in pandan leaves دجاج بأوراق الباندان Kaeng Kiew Wan Gai / 41 Green chicken curry, Thai eggplant, sweet basil دجاج بالكاري االخضر مع الباذنجان, الریحان الحلو Tod Mun Pla / 43 Fish cakes, sweet chili sauce, cucumber, peanuts كعكة السمك, فلفل حلو, خیار, صوص الفول السوداين Kaeng Phed Ped Yang / 43 Roasted duck, pineapple, cherry tomato, red curry بط مشوي, كاري احمر, اناناس, طماطم كرزیة, صغیر Som Tam / 35 Spicy green papaya, Thai tomato, peanut سلطة البابایا الخضراء مع الفول السوداين, Shredded pomelo, crab meat صابع الجریب فروت, مع الروبیان المجفف المفروم Tom Kha Gai / 42 Chicken, lemongrass, galangal, coconut دجاج عشب اللیمون,زنجبیل تایالندي, حوز الھند Gai Yang / 35 Grilled chicken, spicy chili dressing دجاج مشوي مع, صوص الفلفل الحار Pad Si-eiw / 40 Wok-fried noodles, egg, shrimps, vegetables نودیلز مطھیة بالفرن مع الروبیان Pad Pak Ruam Mit / 35 Mixed vegetables, oyster sauce, soya sauce خضار مشكلة, صوص المحار, صوص الصویا I-tim Kratii / 30 Som Tam Paa / 35 Spicy green papaya, chilled noodle, shrimp paste, bean sprout, eggplant المكرونة الحارة مع ثمره البابایا وصوص الربحان بالجمبري وثمره الباذنجان Guay Tiew Ped Toon / 35 Braised duck, noodles soup, bean sprouts البط المسلوق, حساء المعكرونھ,جزور الحلبة Mak Nuea Yang / 40 Grilled marinated beef, mint leaves لحم البقر المشوي, أوراق رحیق النعناع Pla Nueng Ma-nao / 45 Seabass, lime dressing, Thai celery سمك البحر, صوص اللیمون, كرافس تایلندي Khao Soi Gai / 43 Northern noodles, chicken curry sauce المعكرونھ يف صوص الدجاج بالكاري Pla Jiean / 45 Stir fried fish, ginger, spring onion سمك بالمقالة, زنجبیل, بصل اخضر I-tim Kratii / 30 Seasonal fruits on ice

5 Taste of Phanom Rung QAR 230 per person Taste of Pha Taem QAR 255 per person Khao Pad Poo / 40 Crab meat rice, egg, onion األرز مع اللحم المقىل والبیض والبصل Kaeng Massaman Nuea / 45 Massaman beef curry كاري لحم البقر Gai Satay / 35 Chicken satay, peanut sauce دجاج مع صلصة الفول السوداين Larb Ped / 38 Spicy minced duck salad سلطة البط المفروم الحارة Tom Kha Gai / 42 Chicken, lemongrass, galangal, coconut دجاج عشب اللیمون,زنجبیل تایالندي, حوز الھند Goong Nueng Ka-ti / 45 Steam prawns, garlic, coconut milk, spicy sauce روبیان, ثوم, حلیب جوز الھند, صوص حار Kaeng Phed Ped Yang / 43 Roasted duck, pineapple, cherry tomato, بط مشوي, كاري احمر, اناناس, طماطم كرزیة, صغیر Pad Kra-pao Gai / 35 Stir-fried minced chicken, chili, hot basil دجاج مفروم مقيل, فلفل حار, ریحان حار Nuea Pad Prik Kra-tiem / 45 Stir- fried beef, chili garlic, sweet basil لحم البقر المقيل, فلفل حار, ثوم, ریحان حلو Kha-nom Thuay / 30 Steamed rice flour, coconut milk pudding بودینغ حلیب جوز الھند, ارز مسلوق Seasonal fruits on ice / Goong Yang / 60 Grilled tiger prawns, tamarind sauce روبیان مشوي, فلفل حار, صلصة التمر الھندي Pla Yang Bai Toey / 140 Grilled whole seabass in pandan leaves سمك البحر المشوي يف اوراق الباندان Shredded pomelo, crab meat صابع الجریب فروت, مع الروبیان المجفف المفروم Ba-mee Kiew Poo / 35 Egg noodle, wonton soup, minced chicken, crab meat نودیل البیض لحم السلطعون, شوربة الونتون, Pad Thai Goong / 40 Wok-fried noodles, shrimps, peanuts, egg, bean sprouts, tamarind sauce روبیان مع المعكرونة المقلیة, فول سوداين, بیض, خضار صوص التمر ھندي Pad Kra-pao Gai / 35 Stir-fried minced chicken, chili, hot basil دجاج مفروم مقيل, فلفل حار, ریحان حار Khao Niew Ma-muang / 35 Sticky rice, mango, coconut cream ارز لزج, منغا, كریم جوز الھند

6 Taste of Lam Takhong QAR 275 per person Taste of Nong Han QAR 299 per person Tod Mun Goong / 60 Shrimp cakes, plum sauce روبیان بالكعك, صوص الفلفل الحلو Panang Gai / 41 Chicken in panang curry دجاج بالكاري Nuea Poo Pad Pong Ka-ree / 65 Crab meat, yellow curry, chili, spring onion لحم السلطعون بالكاري األصفر, فلفل حار, بصل اخضر Goong Mang-Korn Yang / 165 Grilled lobster, spicy sauce ام الروبیان المشوي, صلصة حارة Shredded pomelo, crab meat صابع الجریب فروت, مع الروبیان المجفف المفروم Yum Nuea Yang / 45 Grilled beef, lime juice, oyster mushroom لحم البقر المشوي, عصیر اللیمون, محار الفطر Tom Yum Goong / 60 Spicy prawn soup, mushroom, lemongrass شوربة الروبیان الحار مع القطر, اوراق اللیمون Kaeng Ka-ree Goong Yang / 60 Aromatic grilled prawns curry, crispy onion كاري الروبیان المشوي Nuea Pad Prik Kra-tiem / 45 Stir- fried beef, chili garlic, sweet basil لحم البقر المقيل, فلفل حار, ثوم, ریحان حلو Kha-nom Thuay / 30 Steamed rice flour, coconut milk pudding بودینغ حلیب جوز الھند, ارز مسلوق Por Pia Goong / 60 Shrimp spring rolls لفاي ف الروبیان Goong Mang-Korn Yang / 165 Grilled lobster, spicy sauce ام الروبیان المشوي, صلصة حارة Mieng Pla Thod / 40 Deep fried fish, betel leaves, tamarind sauce سمك البحر مقيل, أوراق تایلندیة, صوص التمر ھندي Tom Yum Goong / 60 Spicy prawn soup, mushroom, lemongrass شوربة الروبیان الحار مع القطر, اوراق اللیمون Talay Pad Cha / 65 Stir- fried shrimp, cuttlefish, black mussels scallops, chili, garlic, hot basil, peppercorn روبیان مقيل حبار, بلح البحر,حبوب الفلفل, الریحان Khao Niew Ma-muang / 35 Sticky rice, mango, coconut cream ارز لزج, منغا, كریم جوز الھند Seasonal fruits on ice Khao Pad Goong / 40 Shrimp fried rice, egg, onion ارز یاسمین المقيل, بیض, بصل, روبیان Seasonal fruits on ice Pla Tom Wan / 55 Braised seabass, sugar cane, tamarind, shallot سمك السیباس المسلوق تمر ھندي, شالوت