BENVENUTO STAZIONE DI GUSTO

Transcription

1 BENVENUTO STAZIONE DI GUSTO

2 PIZZA 24 cm 33 cm Focaccia 9 zł 13 zł podpłomyk z rozmarynem i czosnkiem focaccia with rosemary and garlic Marinara 13 zł 17 zł sos pomidorowy, czosnek tomato sauce, garlic Margherita 15 zł 21 zł sos pomidorowy, mozzarella tomato sauce, mozzarella Napoletana 20 zł 27 zł sos pomidorowy, mozzarella, anchois, kapary tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers Verdure 21 zł 28 zł sos pomidorowy, mozzarella, grillowana: cukinia, bakłażan, papryka, czosnek tomato sauce, mozzarella, grilled: courgette, aubergine, pepper, garlic Capricciosa 22 zł 29 zł sos pomidorowy, mozzarella, szynka prosciutto cotto, karczochy, pieczarki, oliwki tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto, artichokes, mushrooms, olives Quattro formaggi 22 zł 29 zł mozzarella, ricotta, gorgonzola, grana padano mozzarella, ricotta, gorgonzola, grana padano Pancetta 22 zł 29 zł sos pomidorowy, mozzarella, boczek pancetta, pieczarki, cebula tomato sauce, mozzarella, bacon, mushrooms, onion Nasze pizze podajemy z oregano, świeżą bazylią i oliwą. We are serving pizza with oregano, fresh basil and olive oil.

3 PIZZA 24 cm 33 cm Salame Dolce 22 zł 29 zł sos pomidorowy, mozzarella, salami łagodne, pomidory suszone tomato sauce, mozzarella, mild salami, dried tomatoes Diavola 22 zł 29 zł sos pomidorowy, mozzarella, salami pikantne, peperoncino, czosnek tomato sauce, mozzarella, spicy salami, peperoncino, garlic Salsiccia 22 zł 29 zł mozzarella, kiełbasa salsiccia, liście cime di rapa mozzarella, salsiccia sausage, leaves cime di rapa Tonno 22 zł 29 zł sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, cebula tomato sauce, mozzarella, tuna, onion Tartufo 23 zł 30 zł mozzarella, sos truflowy, borowiki, oliwa truflowa mozzarella, truffle sauce, porcini mushrooms, truffle oil Bufalina 23 zł 30 zł sos pomidorowy, mozzarella, mozzarella di bufala tomato sauce, mozzarella and mozzarella di bufala AI Crudo 24 zł 32 zł sos pomidorowy, mozzarella, szynka prosciutto crudo, rukola, grana padano tomato sauce, mozzarella, prosciutto crudo, wild rocket, grana padano Bresaola 25 zł 33 zł mozzarella, szynka wołowa bresaola, pomidorki koktajlowe, rukola, grana padano mozzarella, bresaola beef ham, cherry tomatoes, wild rocket, grana padano dodatkowy składnik / extra topping 3 zł 4 zł

4 ANTIPASTI PRZYSTAWKI STARTERS Bruschetta AL pomodoro grzanki z pomidorami, czosnkiem i bazylią bruschetta with tomatoes, garlic and basil Bruschetta CON prosciutto DI parma grzanki z szynką parmeńską, rukolą i oliwą truflową bruschetta with parma ham, wild rocket and truffle oil Caprese pomidory z mozzarellą fior di latte, oliwkami i bazylią, bagietka tomato and mozzarella fior di latte, basil and olives, baguette 13 zł 15 zł 20 zł Melanzane gratinate 24 zł bakłażan zapiekany ze szpinakiem, mozzarellą i orzechami włoskimi z sosem pomidorowym, focaccia aubergine baked with spinach, mozzarella and walnuts, tomato sauce, focaccia Carpaccio DI manzo marynowana polędwica wołowa, kapary, pomidorki concasse, rukola, grana padano, oliwa szczypiorkowa, bagietka, masło marinated tenderloin, capers, concasse tomatoes, wild rocket, grana padano, chives olive oil, baguette, butter 28 zł Tartare DI manzo 29 zł tatar wołowy, kapary, żółtko, cebula, ogórek kiszony, natka pietruszki, bagietka, masło steak tartare, capers, egg yolk, onion, pickled cucumber, parsley, baguette, butter ANtipasto, ALL Italiana 29 zł wybór włoskich wędlin i serów: bresaola, prosciutto di parma, salami picante, scamorza, mozzarella di bufala, grana padano, bagietka, masło selection of the best italian cured meat and cheeses, baguette, butter

5 INSALATE SAŁATKI SALADS Insalata CON pera E rucola sałata mieszana, gruszka, rukola, gorgonzola, orzechy włoskie, pomidorki koktajlowe, grzanki ziołowo- czosnkowe, sos miodowo-limonkowy mixed salad, pear, wild rocket, gorgonzola, walnuts, cherry tomatoes, garlic and herb croutons, honey-lime sauce Insalata DI pollo sałata mieszana, kurczak grillowany, pomidorki koktajlowe, ogórek, grzanki ziołowo- czosnkowe, kapary, sos cezar, grana padano mixed salad with grilled chicken, cherry tomatoes, cucumber, garlic and herb croutons, capers, caesar dressing, grana padano Insalata AI formaggi sałata mieszana, sery: grana padano, mozzarella fior di latte, scamorza, pomidorki koktajlowe, oliwa, ocet balsamiczny mixed salad, cheses: grana padano, mozarella fior di latte, scamorza, cherry tomatoes, olive oil, balsamico vinegar Insalata CON manzo sałata mieszana, rostbef, jabłko, cebula czerwona, pomidorki koktajlowe, sos balsamiczny salad with beef cutin balsamic vinegar, apple, red onion, cherry tomatoes Insalata capricciosa sałata mieszana, krewetki, karczoch, jabłko, pomidorki koktajlowe, oliwa, ocet balsamiczny mixed salad with shrimps, artichokes, apple and cherry tomatoes, olive oil, balsamic vinegar 22 zł 25 zł 25 zł 28 zł 29 zł Nasze sałatki podajemy z focaccią lub bagietką. We are serving salads with focaccia or baguette.

6 PASTA MAKARONY PASTA Spaghetti aglio, olio E peperoncino 19 zł makaron cienkie sznurki, czosnek, oliwa, chilli, natka pietruszki, grana padano spaghetti pasta, garlic, olive oil, chilli, parsley, grana padano Spaghetti ALLA crudaiola 21 zł makaron cienkie sznurki z pomidorkami koktajlowymi w sosie crudaiola, rukola, grana padano spaghetti pasta, tomato and wild rocket, grana padano Tagliatelle CON pesto makaron wstążki z pesto bazyliowym, grana padano tagliatelle pasta with basil pesto, grana padano Lasagne ALLA bolognese płaty makaronu z mięsem wołowym w sosie pomidorowym lasagne pasta with beef meat and tomato sauce 23 zł 26 zł Penne CON pollo E pomodori secchi 27 zł makaron skośne rurki z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem w sosie śmietanowym, grana padano penne pasta, chicken, dried tomatoes, spinach and creamy sauce, grana padano Spaghetti CON gamberetti E zucchine makaron cienkie sznurki z krewetkami i cukinią w sosie winno-maślanym, natka pietruszki spaghetti pasta, butter-wine sauce with shrimps and zucchini, parsley Ravioli ripieni DI ricotta E porcini ravioli nadziewane ricottą i borowikami w sosie śmietanowo-ziołowym ravioli stuffed with ricotta and porcini mushrooms in herb cream sauce 28 zł 27 zł Tagliatelle AL salmone 29 zł makaron wstążki, łosoś pieczony, suszone pomidory, natka pietruszki, sos maślany tagliatelle pasta, roasted salmon, dried tomatoes, parsley, butter sauce Spaghetti AI frutti DI mare 34 zł makaron cienkie sznurki z krewetkami, małżami i kalmarami w sosie winno-pomidorowym, natka pietruszki spaghetti pasta with shrimps, mussels and squids in wine-tomato sauce, parsley

7 ZUPPE ZUPY SOUPS Minestrone zupa warzywna z makaronem vegetable soup with pasta 10 zł crema DI pomodoro 12 zł krem pomidorowy z bazylią i makaronem paccheri faszerowanym serem ricotta creamy tomato soup with fresh basil and pasta paccheri stuffed with ricotta zuppa DI gulasch 16 zł pikantna zupa gulaszowa z kawałkami wołowiny, warzywami, bagietka spicy goulasch soup with beef, vegetables, baguette BURGER Classico mięso wołowe [200g], sałata, ogórek kiszony, pomidor, cebula czerwona, sos, frytki beef [200g], lettuce, pickled cucumber, tomatoes, red onion, sauce, French fries Pancetta mięso wołowe [200g], boczek, ser żółty, sałata, ogórek kiszony, pomidor, cebula czerwona, sos, frytki beef [200g], lettuce, bacon, cheese, pickled cucumber, tomatoes, red onion, sauce, French fries 27 zł 30 zł

8 PIATTI PRINCIPALI DANIA GŁÓWNE MAIN COURSES Carne Mięsa Meat Pollo IN salsa DI burro E limone (150g) polędwiczki drobiowe w maślano-cytrynowym sosie z kaparami na fasolce szparagowej chicken tenderloin in butter-lemon sauce with capers on green beans 21 zł Wiener Schnitzel (150g) kotlet panierowany z wieprzowiny lub kotlet panierowany z cielęciny crumbed cutlet of pork or crumbed cutlet of veal 23 zł / 31 zł Tagliata DI manzo (200g) rostbef na rukoli z sosem z czerwonego wina beef cut with wild rocket and red wine Bistecca DI manzo (200g) stek z rostbefu z sosem gorgonzola beef steak with gorgonzola sauce Filetto DI manzo AL pepe verde (200g) polędwica wołowa w sosie z zielonego pieprzu beef tenderloin with green pepper sauce 32 zł 33 zł 57 zł Pesce Ryby Fish Salmone ALLA griglia (150g) łosoś grillowany z musem kalafiorowym i pesto bazyliowym grilled salmon, cauliflower mousse and basil pesto Orata AI porcini (150g) filet z dorady na liściach szpinaku z sosem śmietanowo-borowikowym fillet of sea bream on spinach with creamy porcini mushrooms sauce 35 zł 36 zł

9 CONTORNI DODATKI EXTRAS Pane pieczywo / bread Patatine fritte frytki / french fries Patate lesse ziemniaki gotowane / boiled potatoes Patate AL forno ziemniaki pieczone / roasted potatoes Riso ryż / rice Verdure grigliate warzywa grillowane: cukinia, bakłażan, papryka grilled vegetables: courgette, aubergine, pepper Insalata mista sałata mieszana, pomidor, ogórek, cebula czerwona, oliwa, ocet balsamiczny mixed salad, tomatoes, cucumber, red onion, olive oil, balsamico vinegar 5 zł 5 zł 5 zł 6 zł 5 zł 6 zł 6 zł DOLCI DESERY DESSERTS Panna cotta alla vanilla krem waniliowy z musem malinowym vanilla cream and raspberry mousse Tiramisu tradycyjny deser z sera mascarpone traditional dessert with mascarpone cheese Tortino AL cioccolato CON gelato ALLA vaniglia E marmellata DI amarena czekoladowy fondant z lodami waniliowymi i konfiturą wiśniową chocolate fondant with vanilla ice cream and cherry confiture 9 zł 10 zł 12 zł

10 BEVANDE CALDE NAPOJE GORACE HOT DRINKS, Herbata / Tea Espresso Espresso Dopio Espresso Macchiato Kawa czarna / Black coffe Cappuccino Cafe Latte macchiato 7 zł 7 zł 11 zł 8 zł 7 zł 9 zł 10 zł BEVANDE FREDDE NAPOJE ZIMNE COLD DRINKS Woda mineralna / Mineral water 0,3l 5 zł Acqua Panna naturale 0,7l 15 zł San Pellegrino frizzante 0,7l 16 zł Pepsi, Mirinda, 7up, Schweppes 0,2l 6 zł Toma soki owocowe / Toma fruit juices 0,2l 6 zł Lipton Ice tea 0,2l 6 zł Oransoda Lattina 0,3l 9 zł Lemonsoda Lattina 0,3l 9 zł Świeżo wyciskany sok / Freshly squeezed juice 0,2l 12 zł pomarańcza lub grejfrut / orange or grapefruit Sorrento 0,3l 13 zł truskawki, banan, pomarańcza / strawberries, banana, orange Domowa lemoniada / Homemade lemonade 0,4l 10 zł I VINI KARTA WIN WINE LIST SPUMANTE WINO MUSUJĄCE SPARKLING WINE WINE SPRITZER 200 ml 10 zł wino białe, woda gazowana / white wine, sparkling water 400 ml 18 zł Prosecco 100 ml 9 zł DOC Extra Dry Spumante, Glera 750 ml 61 zł I VINI BIANCHI WINA BIAŁE WHITE WINES Soave Classico 100 ml 8 zł Garganega, Trebbiano DOC, Veneto Pinot Grigio GarDa 100 ml 9 zł Pinot Grigio, Garganega DOC, Veneto 500 ml 35 zł 750 ml 53 zł 500 ml 40 zł 750 ml 55 zł, Montepulciano d Abruzzo Montepulciano DOC, Abruzzo Primitivo 100 ml 11 zł Primitivo IGT, Puglia I VINI ROSSI WINA CZERWONE RED WINES 100 ml 9 zł 250 ml 20 zł 500 ml 40 zł 750 ml 54 zł 500 ml 51 zł 750 ml 69 zł

11 I COCKTAILS KOKTAJLE COCKTAILS Aperol Spritz prosecco, aperol Campari & Soda / Orange Mojito Margarita classic, truskawkowa / strawberry Cuba Libre bacardi, pepsi, limonka / bacardi, pepsi, lime Tequila Sunrise tequila, sok pomarańczowy, grenadina / tequila, orange juice, grenadine 19 zł 16 zł 18 zł 16 zł 17 zł 19 zł BIRRE PIWA BEERS Browar Lubicz Leżak 0,3l 0,5l 9/11 zł Żywiec bezalkoholowy 0,3l 8 zł Heineken 0,3l 9 zł Piwo Browaru Lubicz (Pszeniczne, Sezonowe) 0,5L 12 zł Moretti 0,3l, Somersby 0,4l, Corona 0,3l 11 zł ALCOL ALKOHOLE SPIRITS Martini bianco, dry, rosso 100 ml 10 zł Campari 40 ml 10 zł Wyborowa 8 zł Żołądkowa Gorzka 8 zł Jagermeister 12 zł Wiśniówka 8 zł Finlandia 10 zł Jack Daniel s 16 zł Johnnie Walker red / black 14/18 zł Martell 26 zł Metaxa ***** 15 zł Grappa 12 zł Gin Seagram s 12 zł

12 catering Świadczymy usługi cateringowe, o szczegóły zapytaj obsługę lub odwiedź naszą stronę www. Please check our catering offer. BUON APPETITO! Informacje o alergenach oraz karta menu z gramaturami znajduje się u kierownika restauracji. Menu about potencial allergens and full menu with basis weights avaliable on request. Dobrowolny serwis nie jest wliczony do rachunku. Voluntary service is not included. lastazione.krakow@gmail.com