Transcription

1

2 Cocktails Beverages الكوكتيل المشروبات Black Berry Mojito Mint, blackberry, sweet and sour mix. Sunrise Mimosa Strawberry, lime, mint & bubbly. Berry Bomber Muddled fresh strawberry, raspberry, grenadine & topped with soda. Passionate Lychee Passion fruit puree balanced with lychee and guava juice. Minty Melon Fresh watermelon, lychee juice, mint and served over top of crushed ice. Ruby Red Strawberry & raspberry over ice. Nino Berry Orange, raspberry & grenadine. Sweet Surrender Passion fruit and mint sugar drawn together with pineapple juice. Blue Lagoon Blue curacao, sprite & lemon. Berry Miscela Blackberry, raspberry, orange marmalade shaken with earl gray tea Orange juice. Carrot juice. Strawberry juice. Lemon & mint juice. Kiwi juice. Mango juice. Lemon juice. Strawberry milk shakes. Mango milk shakes. Vanilla milk shakes. Chocolate milk shakes. Water Italian mineral water 500ml. Italian mineral water 750ml. San Pellegrino 500ml. San Pellegrino 750ml. Esprit raspberry Coke Diet Coke Sprite Diet Sprite Red fanta Orange fanta Espresso. Cappuccino. Café latte. Café americano. Café mocha. Iced café. Hot chocolate. Avantcha tea. Ice tea. Juices Milk Shakes Sodas Café Small Large ١ ٧٥٠-١ ٣٥٠ ١ ٧٥٠-١ ٣٥٠ ١ ٧٥٠-١ ٣٥٠ ١ ٧٥٠-١ ٣٥٠ ١ ٧٥٠-١ ٣٥٠ ١ ٧٥٠-١ ٣٥٠ ١ ٧٥٠-١ ٣٥٠ ٢ ٢٥٠ ٢ ٢٥٠ ٢ ٢٥٠ ٢ ٢٥٠ ٠ ٩٥٠ ١ ٢٥٠ ١ ٢٥٠ ١ ٥٠٠ ١ ٧٥٠ ٠ ٥٠٠ ٠ ٥٠٠ ٠ ٥٠٠ ٠ ٥٠٠ ٠ ٥٠٠ ٠ ٥٠٠ ١ ٢٥٠ ١ ٥٥٠ ١ ٥٥٠ ١ ٢٥٠ ١ ٥٥٠ ١ ٥٥٠ ١ ٥٥٠ ١ ٧٥٠ ١ ٥٥٠ بالك بيري موهيتو نعناع بالك بيري خليط حامض حلو. س نرايز ميموزا فراولة حامض نعناع وعنب غازي. بيري بومبر فراولة توت الغرينادين مع صودا. باشن ليتشي بورية فاكهة الباشن مع عصير الليتشي والجوافة. منتي ميلون بطيخ عصير ليتشي نعناع وثلج. روبي ريد توت مع فراولة. نينو بيري برتقال توت وغرينادين. سويت سريندر فاكهة الباشن مع نعناع وعصير األناناس. بلو الجون بلو كوراساو سبرايت وليمون. بيري ميسيال بالك بيري رازبيري مرمالد البرتقال وشاي ايرل جراي. عصير برتقال. عصير جزر. عصير فراولة. عصير ليمون مع نعناع. عصير كيوي. عصير مانجو. عصير حامض. ميلك شيكس ميلك شيكس فراولة. ميلك شيكس مانجو. ميلك شيكس فانيال. ميلك شيكس شوكوال. مياه معدنية مياه معدنية إيطالية 500 ملل. مياه معدنية إيطالية 750 ملل. سان بيليغرينو 500 ملل. سان بيليغرينو 750 ملل. اسبريت رازبيري. المشروبات الغازية كوال دايت كوال سبرايت دايت سبرايت ريد فانتا فانتا برتقال اسبريسو. كابوشينو. كافيه التيه. كافيه امريكانو. كافيه موكا. آيس كافيه. شوكوال ساخنة. شاي أڤانتشا. شاي مثلج. العصائر قهوة صغير كبير 2 2٥٠ 2 2٥٠ 2 2٥٠ 2 2٥٠ 2 2٥٠ 2 00٠ 1 8٥٠ 2 2٥٠ 1 ٨٥٠ ٢ ٢٥٠

3 COCKTAILS BEVERAGES باشن ليتشي PASSIONATE LYCHEE بيري ميسيال BERRY MISCELA بالك بيري موهيتو BLACK BERRY MOJITO بيري بومبر BERRY BOMBER بلو الجون BLUE LAGOON الكوكتيل المشروبات س نرايز ميموزا SUNRISE MIMOSA سويت سريندر SWEET SURRENDER

4 TABLE SNACKS SIDES للطاولة أطباق جانبية Truffled Flat Bread (NEW) Sourdough pizza dough, black truffle base, fontina cheese & escarole. Pepperoni Rolls (NEW) Pizza dough rolls filled with fresh mozzarella & pepperoni. Potato Bravas (NEW) Homemade crispy potato wedges, fiery spicy bravas sauce, aioli & manchego cheese. Spicy Meatballs (NEW) Mini polpettini meatballs coated with spicy calabrese jam & minted cumin greek yoghurt. Tempura Prawns (NEW) Crispy fried prawns served wtih your choice of dipping sauce, caramelized chili & jalapeno sauce or mango habanero Asparagus With Sesame Miso Sauce. Roasted Cauliflower With Almond Aioli. (NEW) Broccoli With Chili & Garlic. Parmesan Smashed Potatoes. Steak Cut Fries With Fontina & Garlic Aioli. Truffle Fries. Butter Mashed Potatoes ٤50 2 ٢50 2 ٢50 2 ٢50 2 ٢50 2 ٢50 ٢ ٢50 ترافل فالت بريد )جديد( عجينة ساور دو محضرة مع معجون الترافل األسود وجبنة الفونتينا. بيبيروني رولز )جديد( لفائف من عجينة البيتزا محشوة بالموزاريال الطازجة والبيبروني وصلصة الطماطم. 2 ٢50 بطاطا براڤاس )جديد( قطع بطاطا مقرمشة محضرة مع صلصة براڤا من البابريكا المدخنة وصوص الجبنة وبرشة من جبنة المانشيجو. سبايسي ميت بولز )جديد( كرات لحم البقر مغطاة بصلصة فلفل كاالبريس وقاعدة من اللبن اليوناني المتبل بالنعناع والكمون. تمبورا براونز )جديد( روبيان مقلي مقرمش يقدم مع اختيارك من صلصة التغميس: صلصة الهاالبينو بالتشيلي المكرمل أو هابانيرو المانجا. أسباراغوس بالسمسم والميزو. قرنبيط محم ر مع صلصة اآليولي باللوز. )جديد( بروكولينو مع التشيلي والثوم. بطاطا مهروسة بالبارميزان. بطاطا مقلية سميكة مع الجبنة واآليولي. ترافل فرايز. بطاطا مهروسة بالزبدة. ٢ ٩50 2 ٧50 2 ٥50 ٣ ٩50 ANTIPASTI ITALIAN STYLE APPETIZERS SOUP مقبالت على الطريقة اإليطالية الشوربات Burrata In Tomato (NEW) Whole beefsteak skinless tomato filled with kuwaiti fresh burrata, extra virgin olive oil & pomegranate dressing. Giant Mushrooms Grilled Portobello mushroom, mozzarella, cherry tomatoes & basil ricotta Soup Of The Day. Zuppa Di Funghi Mushroom soup with cream & Herb croutons بوراتا بالطماطم )جديد( طماطم منزوعة القشرة ومحشوة بجبنة البوراتا والريحان مع زيت الزيتون ودبس الرمان. جاينت مشروم مشروم بورتوبيلو مشوي على اللهب مع جبنة موزاريال وطماطم صغيرة مع جبنة الريكوتا بالريحان. شوربة اليوم شوربة فونجي شوربة المشروم مع الكريمة والكروتون باألعشاب Fritto Funghi Crumbed white mushrooms filled with chicken, fontina, Parmesan & Herbs.Served with tomato basil sauce فريتو فونجي مشروم مقلي بالبقصمات محشي بالدجاج وجبنة فونتينا والبارميزان مع األعشاب ويقدم مع صلصة الطماطم والريحان.

5 TABLE SNACKS ANTIPASTI ITALIAN STYLE APPETIZERS للطاولة مقبالت على الطريقة اإليطالية بوراتا بالطماطم BURRATA IN TOMATO ترافل فرايز TRUFFLE FRIES فريتو فونجي FRITTO FUNGHI بيبيروني رولز PEPPERONI ROLLS بروكولينو مع التشيلي والثوم BROCCOLI WITH Chili & GARLIC أسباراغوس بالسمسم والميزو ASPARAGUS WITH SESAME MISO SAUCE سبايسي ميت بولز SPICY MEATBALLS ترافل فالت بريد TRUFFLED FLAT BREAD بطاطا مهروسة بالزبدة BUTTER MASHED POTATOES بطاطا مهروسة بالبارميزان Parmesan SMASHED POTATOES SIDES أطباق جانبية جاينت مشروم GIANT MUSHROOMS تمبورا براونز TEMPURA PRAWNS بطاطا براڤاس POTATO BRAVAS قرنبيط محم ر مع صلصة اآليولي باللوز ROASTED CAULIFLOWER WITH ALMOND AIOLI

6 NINO CLASSIC APPETIZERS SALADS مقبالت نينو الكالسيكية سلطات New Style Chicken Tenders (NEW) Crispy potato crusted chicken fillets with special Korean style chili dipping sauce. Crumbed Mozzarella Nino classic starter of crumbed mozzarella triangles served with sundried tomato pesto, white balsamic reduction & arugula. Routini Sliders Our classic miniburgers with grilled onion, balsamic aioli & soft bun or southern fried chicken morsels, honey mustard & jack cheese on texas toast. Buffalo Chicken Wrappers Fried wrappers filled with buffalo chicken & fontina cheese & served with Parmesan ranch & buffalo sauce. Nino Chicken Livers Sauteed with grilled onions, chili, garlic, drizzled with paprika & lemon aioli. Calamari Di Nino Crispy fried with pickled chilis, lemon & roasted garlic aioli. Gamberoni Di Buffalo Batter fried shrimps coated with buffalo hot sauce & drizzled with white balsamic glaze & celery ranch. Polpetini Fries Fries with crushed meatballs, cheese sauce, dukkah spice & homemade buttermilk dressing Caesar Salad Hand torn romaine lettuce, caesar dressing, croutons with grilled chicken. Roca Salad Roca leaves with sundried tomatoes, pine nuts, Parmesan balsamic herb dressing. Crispy Chicken Salad Mixed lettuce salad with crispy fried chicken tossed with a honey balsamic dressing & Parmesan ranch dressing. Hot Beef & Potato Salad Grilled beef tenders, sliced potato, mixed greens in lemon vinaigrette & yoghurt dressing. Beet & Quinoa Salad Roasted beets, organic quinoa tabouleh, arugula, feta cheese & white balsamic chives dressing. Kale & Walnut Salad (NEW) Organic kuwaiti kale, gorgonzola vinaigrette, toasted walnuts, walnut croutons and shower of dry ricotta. Baby Gem & Avocado Salad (NEW) Fresh baby gem lettuce heads, minted buttermilk dressing & avocados ٣ ٩٥٠ ٣ ٩٥٠ ٣ ٩٥٠ ٣ ٩٥٠ نينو تشكن تندرز )جديد( شرائح فيليه صدر دجاج مقرمشة وتقدم مع صوص تغميس بنكهة الشيلي. كرمبد موزاريال موزاريال مقلية بالبقصمات مقدمة مع بستو الطماطم المجففة وخالصة البلساميك األبيض والجرجير. روتيني ساليدرز قطع همبورجر صغيرة الحجم مع بصل مشوي وصلصة بلساميك آيولي تقدم بخبز طري أو قطع الدجاج المقلية تقدم مع مسترد بالعسل وجبنة جاك على ميني تكساس توست. بافالو تشكن رابرز رقائق مقرمشة ومحشوة بخلطة مسحب دجاج وصلصة بافالو وجبنة الفونتينا تقدم مع صلصة بيضاء. نينو تشيكن ليفرز كبدة دجاج متبلة على الشواء مع البصل والفلفل والثوم وتقدم مع صلصة اآليولي بالحامض والبابريكا. كاالماري دي نينو كاالماري مقلي مع مخلل شيلي و آيولي مع الثوم المحمر. جامبيروني دي بوفالو روبيان مقلي مقرمش مع صلصة حارة وخالصة البلساميك األبيض وصلصة بيضاء. بولبتيني فرايز بطاطا مقلية تقدم مع كرات لحم البقر المهروس وصلصة الجبنة وتوابل الدقة واآليولي المخفف. سيزر سالد سلطة خس وكروتون مع صلصة سيزر وصدر دجاج مشوي. روكا سالد أوراق جرجير الروكا مع طماطم مجففة صنوبر جبنة بارميزان وصلصة البلساميك باألعشاب. سلطة كريسبي فرايد تشكن قطع دجاج مقلية ومقرمشة مغطاة بخالصة البلساميك والخس المتنوع مع صلصة البارميزان رانش. سلطة الستيك والبطاطا قطع فيليه مشوية شرائح البطاطا المحمرة خس منوع مع صلصة اللبن المتبلة وحامض. سلطة الشمندر والكينوا سلطة الشمندر وحبوب الكينوا مع أوراق الجرجير وجبنة الفيتا وصلصة البلساميك األبيض واألعشاب. سلطة الكايل والجوز )جديد( كايل كويتي عضوي صلصة جورجونزوال جوز محمص وكروتون الجوز وجبنة الريكوتا. سلطة خس بيبي جيم وأفوكادو )جديد( خس بيبي جيم طازج صلصة الباترميلك والنعناع مع شرائح األفوكادو. ٣ ٧٥٠

7 SALADS سلطات سلطة كريسبي فرايد تشكن CRISPY CHICKEN SALAD نينو تشكن تندرز NEW STYLE CHICKEN TENDERS كاالماري دي نينو CALAMARI DI NINO جامبيروني دي بوفالو GAMBERONI DI BUFFALO روتيني ساليدرز ROUTINI SLIDERS سلطة الشمندر والكينوا BEET & QUINOA SALAD سيزر تشكن سالد CAESAR CHICKEN SALAD بافالو تشكن رابرز BUFFALO CHICKEN WRAPPERS كرمبد موزاريال CRUMBED MOZZARELLA سلطة الكايل والجوز KALE & WALNUT SALAD سلطة خس بيبي جيم BABY GEM SALAD سلطة الستيك والبطاطا HOT BEEF & POTATO SALAD روكا سالد ROCA SALAD بولبتيني فرايز POLPETINI FRIES NINO CLASSIC APPETIZERS مقبالت نينو الكالسيكية

8 بيتزا الفرن الحجري همبرجر BRICK OVEN PIZZA HAMBURGERS Classic Margherita Mozzarella cheese, tomato & oregano. Margherita di Bufala Buffalo mozzarella, tomato & basil. Americano Mozzarella & Provolone cheese, tomato & pepperoni. Al Funghi Portobello mushrooms, tomato, herbs & cheese. Con Polo Confit chicken, mozzarella & fontina, oven roasted cherry tomatoes & basil pesto. Vegeteriana Roasted beets & butternut squash, asparagus, mozzarella & goat cheese, fresh cress, crushed pine nuts & vinaigrette Nino Cheese Burger Special blend black angus beef patty, special sauce, crispy fried onion, white cheddar cheese, lettuce leaves & tomato. Classico Burger Special blend black angus beef patty with arugula leaves, grilled onions, dijon aioli & homemade ketchup. Filleto Di Pollo (NEW) Crispy fried chicken fillet, peppercorn sauce, cheese & pretzel bun. كالسيك مارجيريتا جبنة موزاريال طماطم و اوريجانو. مارجيريتا دي بفاال جبنة بوفالو موزاريال طازجة طماطم طازجة وريحان. أميريكانو جبنة موزاريال و بروفولون طماطم وبيبيروني. آل فونجي شرائح بورتوبيلو طماطم أعشاب وجبنة موزاريال. كون بولو شرائح صدردجاج جبنة موزاريال وفونتينا طماطم محمرة وصلصة بيستو. فيجيتيريانا قطع شمندر وقرع محمرة بالفرن أسباراغوس جبنة موزاريال و جبنة ماعز مع صلصة كراث وصنوبر ورشاد. نينو تشيز بيرجر همبرجر من لحم اآلنجس بيف الفاخر مشوي على اللهب بصلصة خاصة مع بصل مقرمش وجبنة الشيدر خس وطماطم ومخلل. كالسيكو برجر همبورجرمن لحم اآلنجس بيف الفاخر مشوي على اللهب جرجير ماسترد آيولي بصل مشوي وكتشاب الطماطم المجففة. فيليتو دي بولو )جديد( فيليه دجاج مقرمش مقلي مع صلصة الفلفل والجبن بخبز بريتزل Quatro Staggioni Four pizza in one الفصول األربعة بيتزا من أربعة أجزاء.

9 PASTA You can substitute pasta for gluten free one or whole wheat based on availability. Rigatoni Bolognese (NEW) Al Coccio Rigatoni pasta prepared with a classic sauce of tomatoes, herbs & hand minced beef. Orecchiette coin pasta prepared with mushrooms-tomato sauce drizzled with fontina sauce & gratinated with Parmesan. Pipette Al Funghi E Tartufo Pipette pasta with fontina cream sause, wild mushrooms & aromatic black truffles. Radiatore Cacio E Peppe (NEW) Radiatore pasta prepared with reggiano & romano cheeses & ground black pepper. Cavatelli Al Tartufo (NEW) Cavatelli pasta prepared with white truffle & mushroom paste. Pollo Alla Crocante Creste de gallo pasta with crispy fried chicken morsels drizzled with cheese fonduta & a la minute cheddar & leek sauce. Penne Di Nino Penne pasta with your choice of Nino rosa with pink sauce & mushrooms or arabiata with tomato, garlic & chili. Spaghetti Di Nino Your choice of classic pomodoro e basilico from San Marzano tomatoes & fresh basil, or pesto with basil, Parmesan & pine nuts or hand cut bolognese. Farfalle Al Forno Farfalle pasta prepared with grilled chicken, mushrooms, ricotta & gratinated with crumbs, mozzarella & gruyere Ravioli Di Ricotta (NEW) Ricotta filled fresh pasta with blistered cherry tomato sauce. Agnolotti Al Funghi Mushroom and Cheese Stuffed Ravioli with burro fuso & Mushrooms. Skillet Lasagne Classica Freshly baked lasagne pasta layered with aromatic beef bolognese & Parmesan crust drizzled with chili oil. RISOTTO Mexicali Gamberoni Grilled King Prawns With Chipotle Sauce Served Over Saffron Butter Risotto Risotto Al Funghi Roasted Marinated Mushrooms & Black Truffle Salsa. Lemon & Chicken Risotto Grilled Chicken, Preserved Lemon & Fresh Sage Pesto. الباستا ريزوتو ريزوتو مكسيكالي جامبيروني روبيان كبير محضر بصلصة الشيبوتلي ويقدم مع أرز إيطالي محضر بالزبدة والزعفران بإمكانك استبدال الباستا بخالية الجلوتين أو سمراء كاملة الدقيق حسب توفرها. ريجاتوني بولونيزي )جديد( ٤ ٢٥٠ باستا ريجاتوني محضرة مع صوص الطماطم الكالسيكي باألعشاب ولحم البقر المفروم يدويا. بيبيتي مع المشروم والترافل ٤ ٧٥٠ باستا بيبيتي مشروم بر ي شرائح الترافل األسود مع صلصة فونتينا بيضاء. رادياتور كاسيو اي پيپ ي )جديد( ٤ ٢٥٠ باستا رادياتور محضرة مع جبنة الريجيانو والرومانو مع الفلفل األسود المطحون. كاڤاتيلي آل تارتوفو )جديد( باستا كاڤاتيلي محضرة مع معجون الترافل األبيض و المشروم. ٤ 7٥٠ بولو أال كروكانتي باستا خاصة قطع صدر دجاج مقرمش تقدم مع جبنة الفوندوتا وصلصة الشيدر وكريمة الكراث. 3 9٥٠ بينيه دي نينو باستا بينيه محضرة مع اختيارك من الصلصات: نينو روزا مع الصلصة الوردية والمشروم أو صلصة آرابياتا محضرة من الطماطم والشيلي. ٤ ٢٥٠ سباغيتي دي نينو سباغيتي تقدم مع اختيارك من صلصة البومودورو اي باسيليكو المحضرة من الطماطم الطازجة واألعشاب أو صلصة بيستو محضرة من الريحان والبارميزان والصنوبر أو صلصو بولونيز المحضرة من اللحم المفروم المقطع يدويا. ٤ 7٥٠ فارفالي آل فورنو باستا فارفالي محضرة مع كريمة الريكوتا دجاج مشوي مع المشروم تقدم محمرة بالفرن مع جبنة الجرويير والموزاريال والبقسماط. آل كوشيو باستا اوريشيتي محضرة مع صلصة المشروم والطماطم واألعشاب ومزينة بصلصة الفوندوتو البيضاء وجبنة البارميزان المحمرة بالفرن. ٤ 5٥٠ راڤيولي دي ريكوتا )جديد( 7٥٠ ٤ باستا طازجة محشوة بالريكوتا تحضر مع صلصة الطماطم والثوم. ٤ 7٥٠ أغنولوتي آل فانجي راڤيولي محشو بالجبنة والمشروم يحضر مع المشروم والزبدة. سكيليت الزانيا كالسيكا 7٥٠ ٤ طبقات من شرائح باستا مليئة بصلصة البولونيز وكسوة الصلصة البيضاء وجبنة البارميزان مع زيت الشيلي على الطريقة الكالسيكية. ريزوتو آل فونجي أرز إيطالي محضر مع أنواع المشروم وصلصة الترافل األسود. ريزوتو الدجاج والليمون أرز إيطالي محضر مع قطع الدجاج المحمر والليمون مع بيستو الميرامية. ٤ 7٥٠

10 PASTA باستا ريجاتوني بولونيزي RIGATONI BOLOGNESE ريزوتو مكسيكالي جامبيروني MEXICALI GAMBERONI سكيليت الزانيا كالسيكا SKILLET LASAGNE CLASSICA فارفالي آل فورنو FARFALLE AL FORNO ريزوتو آل فونجي RISOTTO AL FUNGHI RISOTTO ريزوتو بولو أال كروكانتي POLLO ALLA CROCANTE راڤيولي دي ريكوتا RAVIOLI DI RICOTTA ريزوتو الدجاج والليمون LEMON & CHICKEN RISOTTO

11 األطباق الخاصة نينو جريل SPECIALITIES NINO GRILL Veal Or Pollo Funghi Campagnola Piccata of veal or chicken sautéed in butter, cream, mushroom & rosemary served over pasta. Veal Or Pollo Nonna Piccata of veal or chicken pan fried in butter, lemon, thyme & Portobello mushrooms served over pasta. Parmesan Chicken (NEW) Chicken breast crusted with Parmesan reggiano served with a lemon - mint linguine & beetroot relish. Veal Or Pollo Milanese Crumb fried escalope or chicken breast, served with arugula salad & your choice of fried potatoes or spaghetti pomodoro e basilico Beef Medallions Tenderloins of beef pan fried in butter, reduced veal jus, herbs, dijon & fresh mushrooms served over potato puree. Nino Hammour Pan seared fresh hamour fillet & snow peas, capers, cubed potatoes and lemon butter. Miso Salmon (NEW) Salmon steak marinated in miso and ginger teriyaki. Filletto Di Nino A tenderloin cut from black angus prime beef served over Portobello mushroom picatta & crisp smashed potatoes coated in the pan with your choice of classic Nino sauce preparations; A La Cesco : Jus, Chili, Rosemary, butter & cream. Al Porcini : Porcini Jus, Wild mushrooms & cream. Al Balsamico: reduced balsamic jus. Steak Frites Tenderloin fillet rubbed with salt & peppercorns with garlic & herb infused butter & served with homemade fries. Ribeye (NEW) Prime angus rib eye, porcini rubbed, shimeji mushrooms, onion rings and brown butter yuzu sauce. Lamb Chops (NEW) Grass fed lamb chops marinated in mint & lime fire grilled & served over warm faro. Pollo Alla Griglia Half deboned grilled chicken with roasted mushrooms, fresh horseradish & garlic herbs wet croutons. Chicken Alle Brace Chicken fillet filled with soft Italian cheese & herbs, grilled in Sicilian style & dressed with basil pesto & pesto rosso served with fregola. Gamberoni Di Nino Skewers of prawns glazed with calabrese chili served over warmed farro grain salad فيتيلو أو بولو فونجي كامبانيوال لحم عجل أو دجاج مطهو على طريقة البيكاتا ومحمر بالزبدة كريمة مشروم وإكليل جبل تقدم فوق الباستا. فيتيلو أو بولو نونا لحم عجل أو رقائق صدر الدجاج المحضرة مع زبدة ليمون وبورتوبيلو مشروم تقدم فوق الباستا. بارميزان تشكن )جديد( صدر دجاج مغلف بجبنة البارميزان يقدم مع اللينغويني بالليمون والنعناع ڤيل أو بولو ميالنيز شرائح سكالوب لحم عجل أو صدر الدجاج مقالة بالبقصمات مع سلطة جرجير و بطاطا مقلية أو سباغيتي بومودورو. بيف ميداليونز قطع ستيك فيليه محضرة مع زبدة مشروم وأعشاب تقدم مع بطاطا بوريه. نينو هامور فيليه سمك هامور طازج مع مكعبات البطاطا المحمرة وكريمة الليمون والكابرز. ميزو السلمون )جديد( ستيك السلمون المتبل بالميزو وصلصة الترياكي بالزنجبيل مع قطع األرز المقرمشة. فيليتو دي نينو قطعة ستيك تندرلوين فيليه بقري من نوع األنجس بيف الفاخر تقدم مشوية مع بورتوبيلو مشروم وبطاطا البارميزان مع اختيارك من: صلصة شيسكو: مكونة من كريم شيلي وروزميري صلصة آل بورشيني: مع خالصة المشروم البري صلصة البلساميك. ستيك فرايتس قطعة ستيك فيليه مشوية على اللهب تقدم مع قالب زبدة متبلة بالتوابل واألعشاب الى جانب بطاطا رفيعة مقلية. ستيك ريب آي )جديد( ريب آي آنجوس فاخر بالعظم متبل بنكهة البورسيني ويقدم مع فطر الشيميجي وحلقات البصل وصلصة اليوزو بالزبدة. ري ش غنم )جديد( ري ش لحم خروف مربى على األعشاب متبل بالنعنع والحامض ومشوي يقدم فوق ريزوتو حبوب الفارو اإليطالية. بولو أال جريجليا نصف دجاجة بدون عظم مشوية ومحضرة مع خلطة الكروتون بجبنة الثوم واألعشاب مع صلصة الفجل الحار والمشروم. دجاج آل براشي شريحة صدر دجاج محشوة بخليط من األجبان واألعشاب مشوية على النار ومزينة بصلصة بيستو الريحان والطماطم المجففة وتقدم مع الفريجوال. جامبيروني دي نينو أسياخ من القريدس المشوي متبلة بفلفل الكاالبريس ويقدم مع تبولة حبوب الفارو

12 SPECIALITIES األطباق الخاصة بارميزان تشكن Parmesan CHICKEN ستيك فرايتس STEAK FRITES فيليتو البلساميك FILLETTO AL BALSAMICO نينو هامور NINO HAMMOUR ميزو السلمون MISO SALMON جامبيروني دي نينو GAMBERONI DI NINO ري ش غنم LAMB CHOPS ستيك ريب آي RIBEYE NINO GRILL نينو جريل بيف ميداليونز BEEF MEDALLIONS فيتيلو نونا VEAL NONNA دجاج آل براشي CHICKEN ALLE BRACE

13 LIGHTER OPTIONS أطباق خفيفة Selection of specially formulated main courses designed for lifestyle diet followers of weight control and food allergies restriction from gluten, nuts and dairy. Paillard Di Nino Grilled beef tenderloin with mushrooms in a light paprika flavored sauce, served with green vegetables & whole wheat or gluten free pasta Healthy Chicken Breast of chicken grilled paillard style served with roasted sweet potatoes Harissa Chicken & Quinoa Grilled chicken breast rubbed with moroccan chilies, pomegranate glaze, quinoa tabouleh salad with zaatar infused vinaigrette تشكيلة من أنواع األطباق الصحية قليلة الدسم توافق لبرامج تخفيف الوزن والوقاية من الحساسية الغذائية و تعد من أغذية خالية أو قليلة من الجلوتين المكسرات و األلبان ومشتقاتها. بيارد دي نينو لحم بقر تندرلوين مشوي مع مشروم يقدم بصلصة البابريكا قليلة الدسم مع الخضار والقمح الكامل أو الباستا قليلة الجلوتين. ٥50.7 هيلثي تشيكن صدر دجاج متبل مشوي على طريقة بيارد يقدم مع بطاطا حلوة محمرة هريسة تشكن مع كينوا صدر دجاج بدون عظم مشوي ومنقوع بخالصة هريسة الفلفل المغربية وسلطة حبوب الكينوا وصلصة الزعتر Gluten Free Low Fat Paleo خالية من الغلوتين قليل الدسم باليو

14 SPA FOOD أطباق خفيفة بيارد دي نينو PAILLARD DI NINO هيلثي تشيكن HEALTHY CHICKEN هريسة تشكن مع كينوا HARISSA CHICKEN & QUINOA

15 DESSERTS الحلويات الحلويات DESSERTS Warm Baked Ganache Pudding Cake (NEW) Moist baked ganache cake with salted toffee pecan crisp, vanilla ice cream, milk chocolate sauce كيك بودنغ الغاناش المخبوز الساخن )جديد( كيك الغاناش المخبوز والرطب مع مقرمشات البيكان بالتوفي المملح تقدم مع آيس كريم الفانيليا وصوص الشوكوالته بالحليب. ٢ ٩٥٠ كيك بودنغ الغاناش المخبوز الساخن WARM BAKED GANACHE PUDDING CAKE Dulce de Leche Filled Churros (NEW) Fried crispy & cinnamon sugar coated, chocolate fudge, Spanish latte ice cream شوروس محشوة بدولسي دي ليتشي )جديد( شوروس مقلية ومقرمشة مغطاة بالسكر والقرفة تقدم مع فادج الشوكوالته وآيس كريم التيه األسباني. ٢ ٩٥٠ Honey Cheesecake (NEW) Caramel honey cream layered with NY style cheesecake, vanilla crème mousseline honey custard شيز كيك العسل )جديد( طبقات من كريمة العسل بالكراميل والتشيز كيك بأسلوب نيويورك تقدم مع كسترد الموسلين بكريمة الفانيليا. ٢ ٩٥٠ Fudge Brownie Crepes (NEW) Pan-fried charcoal brownie & vanilla cream filled crepes, hazelnut chocolate sauce, vanilla ice cream, red praline كريب البراوني فادج )جديد( كريبس الشاركول المقلي والمحشو بكريمة الفانيليا والبراوني مع صوص الشوكوالته بالبندق وآيس كريم الفانيليا مزين بالبرالين األحمر. ٢ ٧٥٠ شوروس محشوة بدولسي دي ليتشي DULCE DE LECHE FILLED CHURROS شيز كيك العسل HONEY CHEESECAKE Caramel Macchiato Tiramisu Scoops of rich mascarpone mousse layered with espresso soaked vanilla sponge cake, caramel coffee whipped cream and crispy milk chocolate كاراميل ماكياتو تيراميسو ك تل من موس المسكربوني مع كيك الفانيليا اإلسفنجي المشر ب بقهوة االسبريسو تقدم مع الكريمة المخفوقة وقطع الشوكوالته بالحليب. ٢ ٧٥٠ كريب البراوني فادج FUDGE BROWNIE CREPES كاراميل ماكياتو تيراميسو CARAMEL MACCHIATO TIRAMISU

16 LIST OF MEAT PRODUCTS BEEF TENDERLOIN FILLET - GROUND BEEF - BEEF SIRLOIN - BEEF BACON -BEEF RIB EYE: Frozen, USA BEEF PEPPERONI: Frozen, Kuwait / USA / KSA - VEAL MEAT: Frozen, Holand / USA BONELESS VEAL TOPSIDE: Frozen & Chilled, Holand / USA LAMB RACK WITH BONE: Frozen & Chilled, Newzealand CHICKEN LIVER: Frozen & Chilled, Kuwait / KSA CHICKEN BREAST - WHOLE CHICKEN: Frozen & Chilled, KSA / USA / Brazil / Kuwait CHICKEN BREAST: Frozen, UAE TURKEY BACON - SQUID: Frozen, USA HAMMOUR: Chilled, Kuwait - PRAWNS - JUMBO PRAWN: Frozen, Vietnam/India/UAE SALMON: Chilled, Kuwait/Norway - CRAB: Frozen, USA / Canada EGG: Chilled, Kuwait ALL OUR MEAT & POULTRY ARE HALAL SLAUGHTERED الئحة اللحوم المستخدمة فيليه تندرلوين بقري - لحم مفروم - سيرلوين بقري - بايكون بقري - لحم بقر ريب آي: مثلجة أمريكا بيبيروني بقر: مثلجة الكويت / أمريكا / السعودية - لحم عجل: مثلجة, هولندا / أمريكا لحم صدر وكتف عجل خالي من العظم: مبرد ومثلج, هولندا / أمريكا لحم ضلع حمل بالعظم: مبرد ومثلج, نيوزيلندا كبدة دجاج: مثلجة ومبر د, الكويت / السعودية صدور دجاج - دجاج كامل: مثلجة ومبر د, السعودية / أمريكا / برازيل / الكويت صدور دجاج : مثلجة, اإلمارات بايكون الديك الرومي - حبار كاالماري: مثلجة, أمريكا سمك هامور: مبر د, الكويت - روبيان - روبيان جامبو: مثلج, فيتنام / الهند/ اإلمارات سمك السلمون: مبر د, الكويت / النرويج - سلطعون: مثلج, أمريكا / كندا بيض: مبر د, الكويت جميع اللحوم والدواجن ذبح حالل

17