SOUPES SOUPE À L OIGNON GRATINÉ 6,00 Gegratineerde uiensoep Onion soup au gratin SANDWICHES CLUB

Transcription

1 11.30am to 16.00pm (Sunday and Monday closed) SOUPES SOUPE À L OIGNON GRATINÉ 6,00 Gegratineerde uiensoep Onion soup au gratin SOUPE DU JOUR 5,50 Soep van de dag Soup of the day SANDWICHES CLUB SANDWICH CLUB SAUMON 8,50 Clubsandwich belegd met zalm Clubsandwich with salmon SANDWICH POULET 8,00 Clubsandwich belegd met kipfilet Clubsandwich with filet of chicken SANDWICH CLUB THON 8,00 Clubsandwich belegd met tonijn Clubsandwich with tuna SANDWICH CLUB MOZZARELLA 8,00 Clubsandwich belegd met mozzarella Clubsandwich with mozzarella cheese SALADES SALADE NIÇOISE 9,00 Gemengde salade met tonijn, ansjovis en vinaigrette dressing Mixed salad with tuna, anchovy and a vinaigrette dressing FROMAGE DE CHĖVRE ROTI AU THYME ET MIEL 6,50 Geitenkaas salade met tijm en honing uit de oven Goat cheese salad with thyme and honey from the oven SALADE DE SAUMON 8,50 Gemengde salade met stukjes gemarineerde zalm en mosterd-dilledressing Mixed salad with marinated salmon and a mustard dill dressing SALADE VEGETARIENNE 7,50 Gemengde salade met feta kaas en olijfolie-citroendressing Mixed salad with feta cheese and a dressing of olive oil and lemon

2 OEUF AU PLAT (Uitsmijter - Two slices of bread with fried eggs on top) AU JAMBON 7,00 Uitsmijter ham Fried eggs with ham AU FROMAGE 7,00 Uitsmijter kaas Fried eggs with cheese AU JAMBON-FROMAGE 7,50 Uitsmijter ham kaas Fried eggs with ham and cheese SPECIALS HAMBURGER DE LUXE 8,00 Heerlijke huisgemaakte hamburger Delicious homemade hamburger BRUSCETTA ROYAL 7,50 Geroosterd brood met mozzarella, basilicum, kappertjes, tomaten en knoflook Toasted bread with mozzarella, basil, cappers, tomatoes and garlic QUICHE VEGETARIENNE 7,00 Vegetarische quiche met spinazie en kaas Vegetarian quiche with spinach and cheese SANDWICH SPÉCIAL DE L ÉXPRESS 8,00 Broodje zeer gezond van L Éxpress Special sandwich of L Éxpress DESSERTS TIRAMISU FAIT MAISON,CRĖME FOUETÉE 4,50 Huisgemaakte tiramisu met slagroom Homemade tiramisu with wripped cream MOUSSE AU CHOCOLAT 4,00 Chocolademousse Chocolatemousse GÂTEAU AU FROMAGE BLANC NEW YORK 4,50 Huisgemaakte New York Cheesecake met een vleugje citroen Homemade New York Cheesecake with a dash of lemon CRÈME BRULÉE 4,00 Crème Brulée

3 Theater van smaken bij Restaurant L Express Genieten van wat de koks u aan topprestaties voorschotelen. Restaurant L Express heeft haar deuren geopend in Het restaurant ademt de sfeer van de jaren 20 uit. Vooraf serveren wij stokbrood met knoflookboter en zelf gemaakte tapenade. Bij onze hoofdgerechten worden groenten, in de schil gebakken aardappels en salade geserveerd. Op verzoek kan de chef een vegetarisch hoofdgerecht bereiden. De bediening is precies wat u van een kwaliteitsrestaurant mag verwachten en wij zorgen ervoor dat u tijdig in het theater bent. Regelmatig live music. (voor de data zie de website) Dagelijks geopend vanaf uur. Reserveren: of info@restaurantlexpress.nl Restaurant L Express Utrechtsestraat VH Amsterdam Alle geldige betaalmiddelen worden geaccepteerd.

4 Entrées/Voorgerechten/Starters SOUPE À L OIGNON GRATINÉE 6,00 Gegratineerde uiensoep Gratinated onion soup SOUPE DU JOUR 5,50 Soep van de dag Soup of the day CARPACCIO DE BOEUF ET PESTO 8,00 Ossenhaas carpaccio met pesto dressing Beef carpaccio with pesto dressing CREVETTES AU FOUR AU BEURRE A L AIL 8,50 Garnalen in knoflooksaus uit de oven Shrimps bathed in garlic butter from the oven CAMEMBERT FRIT VINAIGRETTE AU CASSIS 6,50 Gebakken camembert met bosbessendressing Fried camembert with blueberry dressing ESCARGOTS AU BEURRE PERSILLE 7,75 Wijngaardslakken in verse kruidenboter Snails bathed in fresh garlic butter CHAMPIGNONS AU FOUR ET FROMAGE DE BRIE FONDU 7,75 Champignons met brie uit de oven Mushrooms with brie from the oven MOULES FRITES SAUCE TOMATE A LA PROVENCALE 6,75 Gebakken mosselen met een pittige Provençaalse saus Fried mussels with a spicy sauce of Herbes de Provence FEUILLETÉ AUX EPINARDS, OIGNONS ET FROMAGE DE FETA 6,75 Bladerdeeg gevuld met wilde spinazie, ui en feta Puff pastry filled with spinach, onion and feta SAUMON MARINÉ, SAUCE A LA MOUTARDE ET A L ANETH 8,00 Gemarineerde zalm met mosterd- dillesaus Marinated salmon with mustard dill sauce FROMAGE DE CHÈVRE ROTI AU THYM ET MIEL 6,50 Geitenkaas met tijm en honing uit de oven Goat cheese with thyme and honey from the oven TORTELLINI A LA CRÈME AVEC FROMAGE,EPINARDS ET ROCKET 6,00 Tortellini met kaas,spinazie en rucola in een romige saus Tortellini with cheese,spinach and rocked in creamy sauce Plats de Poisson / Visgerechten / Fish GAMBAS FACON L EXPRESS 21,50 Gebakken reuzengarnalen met knoflook en peterselie Fried big shrimps with garlic and parsley LOUP DE MER ROTI AU FOUR, SAUCE AU VIN BLANC 18,50 Zeewolf met wittewijnsaus uit de oven Oven baked catfish with white wine sauce SAUMON POCHE, SAUCE AU VIN BLANC ET CIBOULETTE 16,00 Gepocheerde zalmfilet met een wittewijn- bieslooksaus Poached fillet of salmon with a white wine-chives saucen

5 Plats Principeaux/Hoofdgerechten/Maincourses TOURNEDOS DE BŒUF, SAUCE A L AIL 22,50 Tournedos met knoflooksaus Tenderloin of beef with garlic sauce FILET D AGNEAU DE NOUVELLE ZELANDE, SAUCE MOUTARDE 16,50 LAMSFILET uit Nieuw-Zeeland met mosterdsaus Fillet of lamb from New-Zealand with mustard sauce MAGRET DE CANARD POELE, SAUCE CANNEBERGE 16,50 Eendenborst met cranberrysaus Duck breast with cranberry sauce STEAK, SAUCE AU POIVRE VERT 16,50 Gegrilde biefstuk geserveerd met groenenpepersaus Grilled steak served with green pepper sauce SOURIS D AGENAU CONFITE AU JUS 18,50 Gestoofde lamsschenkel uit de oven geserveerd met jus Shank of lamb from the oven accompanied by its gravy ENTRECOTE, SAUCE AU GORGONZOLA 18,50 Ierse runderentrecote met gorgonzolasaus Irish Beef sirloin with gorgonzola sauce POULET AU GRILL, SAUCE PESTO 15,50 Gegrilde kip met pesto Grilled chicken with pesto PLAT VEGETARIEN DU CHEF Vegetarisch hoofdgerecht van de chef 15,50 Vegetarian dish of the chef Desserts / Nagerechten SELECTION DE FROMAGES AFFINÉS, PAIN DE SEIGLE ET VERRE DE PORTO 6,50 Selectie van verschillende soorten kaas met roggebrood en een glaasje port Selection of different kinds of cheese with rye bread and a glass of port TIRAMISU FAIT MAISON, CRÈME FOUETEE 6,50 Huisgemaakte tiramisu met slagroom Homemade tiramisu with whipped cream GATEAU AU FROMAGE BLANC NEW YORK, FILET DE JUS DE CITRON 6,50 Huisgemaakte New York cheesecake met een vleugje citroen Homemade New York cheesecake with a dash of lemon MOUSSE AU CHOCOLAT 6,00 Chocolademousse Chocolate mousse PROFITEROLLES A LA VANILLE, SAUCE AU CHOCOLAT CHAUD 6,50 Soesjes gevuld met vanille-ijs en geserveerd met warme chocoladesaus Puffs filled with vanilla ice-cream and served with warm chocolate sauce DAME BLANCHE 6,00 Vanille-ijs geserveerd met warme chocolade saus Vanilla ice-cream served with warm chocolate sauce CRÈME BRULÉE 6,50 Crème Brulee Cream Brulee