R O O M S E R V I C E M E N U

Transcription

1 ROOM SERVICE MENU

2 BITES AND SNACKS THE DEN IN THE MIX Een selectie van onze lekkerste warme & koude snacks (14 stuks) 15 Our best selection of hot & cold treats (14 pieces) Mini hotdog mac n cheese met krokante Coppa di Parma (3 stuks) 9 Mini hotdog mac n cheese with crispy Coppa di Parma (3 pieces) ORDER THROUGH THE PARK INN APP AND GET A 10% DISCOUNT! Brandt & Levie worst met Amsterdams zuur 8 Brandt & Levie Amsterdam sausage selection with pickled vegetables Oma Bobs bitterballen met Zaanse mosterd (8 stuks) 8 Grandma Bobs bitterballen with Zaanse mustard (8 pieces) Le Guillotine kaasplankje 8 Le Guillotine cheese platter Bieterballen: dé vegetarische bitterballen (7 stuks) 8 Beetroot bitterballen: the vegetarian take on the Dutch bitterballen (7 pieces) Kibbeling met citroenmayonaise (8 stuks) 7 Deep fried codfish snacks with lemon mayonnaise (8 pieces) DOWNLOAD THE APP MAKE YOUR ORDER GET A 10% DISCOUNT ON THE TOTAL ROOM SERVICE BILL Gemarineerde olijven 5 Marinated olives Heeft u een allergie? Laat het ons weten If you have any food allergy, please let us know. Vegetarisch / vegetarian

3 ONTBIJT OP BED BREAKFAST IN BED Bestel online via de app (10% korting!) of bel ons. 6:30-11:00 Order online through our app (10% discount!) or call us. 6:30 AM - 11:00 AM LUNCH FROM 11 AM - 5 PM Club Sandwich Zalm met crème fraîche, eiersalade en avocadocrème, geserveerd met frites en salade 13,5 Club Sandwich Salmon with crème fraîche, egg salad and avocado spread, served with fries and salad Club Sandwich Kalkoenfilet met Zaanse mayonaise, crispy bacon en eiersalade, geserveerd met frites en salade 11,5 Club Sandwich Turkey with Zaanse mayonnaise, crispy bacon and egg salad, served with fries and salad HOT DOGS LUNCH FROM 11 AM - 5 PM Gegrilde panini met Parmaham, tomaat, mozzarella, pesto en basilicum 9 Grilled panini with Parmaham, tomatoes, mozzarella, pesto and basil Warm meergranen brood met geitenkaas, gekruide honing, walnoot en venkelzaad 8,5 Hot multigrain bread with goat cheese, herbed honey, walnut and fennel seeds Oma Bob s rundvleeskroketten met zacht brood en Zaanse mosterdcrème 8,25 Grandma Bob s Dutch meat kroketten with bread and Zaanse mustard Uitsmijter of omelet op brood 8 Fried eggs or omelet with bread + Rosbief / Roast beef Ham / Ham Kaas / Cheese + 1 Focaccia met huisgemaakte tonijnsalade, spread van Spaanse pepers, kappertjesmayonaise en groene olijven 8 Focaccia with homemade tuna salad, red chili spread, caper mayonnaise and green olives Rustiek brood met Old Amsterdam, honing en mosterddressing 7,5 Rustic bread with Old Amsterdam cheese, honey and mustard dressing Reuben Hot Dog: met zuurkool, Thousand Island dressing en Zwitserse kaas 10 Reuben Hot Dog: With sauerkraut, Thousand Island dressing and melted Swiss cheese Mac`n cheese & crispy chorizo Hot Dog 9,5

4 FROM 11 AM - 11 PM VOORGERECHTEN STARTERS Gerookte zalm met gepekelde venkel, mierikswortel, witte wasabi, crème fraîche en waterkerscoulis 12 Smoked salmon with pickled fennel, white wasabi, horseradish, crème fraîche and watercress coulis Vitello Tonnato kalfsvlees met verse tonijnmayonaise en een salade van gemarineerde tomaat 10 Vitello Tonnato veal pastrami with fresh tuna crème and marinated tomato salad Classic Caesar salad 8,5 + Kip / Chicken Gegrilde garnalen / Grilled prawns + 6 Spinaziesalade met gerookte eend, puree van rode biet en tuinkruiden 8,5 Spinach salad with smoked duck, beetroot puree and garden herbs Quinoasalade met geitenkaas en geroosterde wortelgroenten 7,5 Quinoa salad with goat cheese and roasted root vegetables Soep van geroosterde knolselderij gebakken, champignons, truffelolie en gegrilde sojabonen 6,5 Roasted celeriac soup with sautéed mushrooms, truffe oil and grilled soya beans Paprikasoep 6,5 Grilled red bell pepper soup FROM 11 AM - 11 PM VLEESGERECHTEN MEAT MAIN COURSES Hollandse dry aged rib eye (300 gr.) met hete bliksem, mosterdfruit en een saus van morieljes 33 Dutch dry aged rib eye steak (300 gr.) with typical Dutch hete bliksem (potato and apple), mustard fruit and morilles mushroom sauce Entrecote (180 gr.) met een jus van champignons, geserveerd met gebakken krieltjes 24 Entrecote steak (180 gr.) with sautéed mushrooms gravy, served with baked baby potatoes Lamsbout met nootmuskaat en venkel, geserveerd met gebakken asperges, selderij en eigen jus 23 Leg of lamb with nutmeg and fennel rub, baked asparagus, celeriac and its own gravy Speenvarken met aardappelpuree, geserveerd met honing geglaceerde wortelen en pastinaak en een kardemom jus 22 Suckling pig with potato mousseline, served with honey-glazed carrots and parsnips with a cardamom gravy Parelhoenfilet met risotto, Old Amsterdam kaas en een jus van gevogelte 20 Guinea fowl with risotto, Old Amsterdam cheese and gravy THE DEN BURGER OUR CHEFS FAVORITE! 100% rundvlees met op notenhout gerookte bacon, Zaanse mosterd, Old Amsterdam kaas geserveerd met verse frites 18,5 100% beef burger with hickory wood smoked bacon, topped with Zaanse mustard, Old Amsterdam cheese served with fries Hamburger met tomatenrelish 11,5 Hamburger with tomato relish

5 FROM 11 AM - 11 PM VEGETARISCH VEGGIE MAIN COURSES Pasta Arrabiata met knoflook pecorino, tomaten en handgeplukte basilicum 17,5 Pasta Arrabiata with garlic pecorino, a hint of tomato and handpicked basil leaves Gegrilde Portobello met Chili sin carne en geroosterde tortilla 16 Grilled Portobello with Chili sin carne and toasted tortilla Geroosterde bloemkool risotto met tempura van groenten en zoete paprikasaus 15 Roasted cauliflower risotto with a tempura of vegetables and a sweet bell pepper coulis FLEXITARIAN? + gegrilde garnalen / grilled prawns + 6 VISGERECHTEN FISH MAIN COURSES Zeebaars met gegrilde Mediterrane groenten, artisjokpuree, zwarte olijven en rivierkreeft 29 Sea bass with grilled Mediterranean vegetables, artichoke puree, black olives and cray fish Fish & Chips: goudbruin gefrituurde kabeljauwfilet met verse frites en huisgemaakte tartaarsaus 24 Deep-fried cod filet with thick cut fries and homemade tartar sauce Heilbotfilet met zoete aardappel, prei, maangedroogde tomaten en vadouvansaus 22 Halibut filet with sweet potato, braised leeks, moon dried tomatoes and vadouvan cream FROM 11 AM - 11 PM VOOR ERBIJ SIDES Frites deluxe met Parmezaanse kaas en truffelolie 5,5 Fries deluxe, with Parmesan cheese and truffe oil Geroosterde wortelgroenten met sinaasappel en honing 4,5 Roasted root vegetables with orange and honey Verse frites met mayonaise 4,5 Fresh fries served with mayonnaise Groene salade Green salad 4 SWEETS FOR MY SWEET Hollands kaasplateau met vijgenwalnotenbrood 8 Dutch cheese platter with figs and walnut bread COMBINE WITH A GLASS OF PORT Witte chocolademousse met Amsterdamse limoncello en in safraan gestoofde peer 7,5 White chocolate mousse with limoncello from Amsterdam and a saffron stewed pear Crème brûlée met zachte anijssmaak en stroopwafelijs 6,5 Crème brûlée with a hint of anise and stroopwafel ice cream Warme amandel tartelette met walnoot-bruine suiker ijs 6 Warm almond tartelette with walnut-brown sugar ice cream Huisgebakken gember kruidkoek met sinaasappelchampagne marmelade en gekruide donkere chocolade 5 Home baked ginger kruidkoek with orange-champagne marmalade and spiced dark chocolate

6 WITTE WIJN WHITE WINE RODE WIJN RED WINE Pouilly Fumé - Les Chaumiennes 79 France Sauvignon Blanc Fruitig, mineralig, levendig en rond met een indrukwekkende frisheid in de afdronk Fruity, minerally, lively and round with an impressive freshness in the aftertaste Leth - Terrassen 57 Austria Grüner Veltliner Montes Reserva Chardonnay 43 Chile Chardonnay Caillou 31 France Sauvignon Blanc Cielo E Terra (Organic) 29 Italy Pinot Grigio Onze favoriete wijn, eindelijk een organische wijn van topkwaliteit! Our favorite wine, finally a super quality organic wine! Kaiserschoppen Moselland (Sweet) 24 Germany Riesling, Müller Thurgau & Elbling Ortonese Malvasia Bianco 24 Alpha Montes Estate 76 Chile Pinot Noir Viña Montes wordt wereldwijd gezien als één van de beste en meest toonaangevende Chileense wijnhuizen. Deze Montes heeft 12 maanden gerijpt op gebruikt én nieuw Frans eikenhout. From Chile with pride! Viña Montes is one of worlds best wineries. This Montes was oaked for 12 months. Valpolicella Ripasso Superiore 62,5 Italy Veronese Caillou 47 France Malbec Sierra Noble 34 Chile Cabernet Sauvignon Cielo E Terra (Organic) 32 Italy Merlot-Raboso Druiven van de bekende Berici heuvel, door de goede ligging ten opzichte van de zon altijd de beste druiven. Grapes from the famous hill of Berici, where the grapes have the perfect location to the sun. Vanesa Tinto Tempranillo - Syrah 24 Elemental Chardonnay 38 cl 15 Paul Mas Chardonnay 25 cl 10 1wine blanc 19 cl 6 Elemental Cabernet Sauvignon 38 cl 15 Paul Mas Cabernet / Merlot 25 cl 10 1wine red 19 cl 6

7 ROSÉ ROSE WINE Marcel Martin 24 France Syrah CHAMPAGNE Veuve Clicquot 175 Veuve Clicqout Yellow Label Brut staat al sinds 1772 symbool voor de superieure kwaliteit. Een perfecte balans tussen kracht en finesse Veuve Clicquot Yellow Label Brut has been the symbol of superiour quality since A perfect balance between power and finesse Piper-Heidsieck 150 Marilyn Monroe`s favoriete champagne. Levendig, subtiel en licht. Marilyn Monroe s favorite champagne. It s lively, subtle and light. Baron Fuente Brut Grande Cuvee 75 cl 95 Baron Fuente Brut Grande Cuvee 37,5 cl 47,5 CAVA & PROSECCO MORE BUBBLES Villa Conchi Cava Brut Selection 49,5 30% Maccabeo, 30% Parellada, 30% Xarel Lo, 10% Chardonnay Prosecco Toso Vino 35 Prosecco Toso Vino 20 cl 9,5 HOT DRINKS Latte macchiato 4,5 Café latte 4 Flat white 3,8 Cappuccino / Cortado 3,3 Coffee 2,8 Espresso 2,6 Double Espresso 3,6 Hot chocolate (cream? + 0,5) 3,5 Fresh mint tea / Tea 3,5 Soya or Decaffeinated? Ask us! SOFT DRINKS Red Bull Energy Drink 6,5 Fever - Tree Ginger Beer 6,5 Fever - Tree Mediterranean Tonic / Indian Tonic 6 Kinley Tonic / Bitter Lemon 3,5 Fuze Tea: black, green or mango 3,5 Ginger Ale / Cassis / Coca-Cola / Coca-Cola light 3 Sprite / Fanta / Spa sparkling / Spa 3 Orange juice 4,5 Apple / tomato juice 4 Spa mineral water still or sparkling 75cl 6 Amsterdam filtered water still or sparkling 70 cl 4,5 BOTTLED BEERS Jopen Extra Stout 33 cl 6 Corona 35 cl 6 Heineken 50 cl 7 Heineken star bottle 30cl 5 Wieckse Witte 30 cl 5 Apple Bandit Cider 30 cl 5 Wieckse Rosé 25 cl 4 Affigem Dubbel 30 cl 4 Amstel Radler 30 cl 3,8 Wieckse Witte 0.0% 30 cl 4,5 Amstel Radler 0.0% 30 cl 4,5 Heineken 0.0% 25 cl 4

8 MIXERS Monkey 47 17,5 Monkey 47, cranberries and Fever-Tree Indian Tonic Hendrick s 14,5 Hendrick s Gin, cucumber and Fever-Tree Mediterranean Tonic Bobby s 13 Bobby s, cloves, orange and Fever-Tree Indian Tonic Amsterdam Damrak 11,5 The best gin from Amsterdam made by the Bols family since 1575! Amsterdam Damrak, Juniper berries and tonic PIZZA 11 AM - 11 PM The Den Pizza Met mozzarella, chorizo, pepperoni, tomatensalsa, gerookte knoflookolie en pesto 15 Topped with mozzarella, chorizo, pepperoni, tomato salsa, smoked garlic oil and pesto Pizza Pepperoni Met mozzarella en verse kruiden 13 With mozzarella and fresh herbs Pizza Margherita 10 Zuiddam Dutch courage Gin & Tonic 9,5 Spice & Ginger Ale virgin 9,5 A spicy non-alcoholic mixer! Seedlip Spice 94, orange peel and ginger Ale Alcohol FREE Paloma 8 Sauza Tequila, Three Cents Pink Grapefruit Soda The national drink of Mexico, served in Holland! Aperol Spritz 7 Aperol, prosecco, soda water and a slice of orange NIGHT FROM 11 PM - 6 AM ONLY! Night Pasta Basilicum tagliatelle in tomaat-paprikasaus, geserveerd met salade 19 Basil tagliatelle in tomato and bell pepper sauce, served with a side salad + Kip / chicken Gegrilde garnalen / grilled prawns + 6 Night Caesar Classic Caesar salad 12 + Kip / chicken Gegrilde garnalen / grilled prawns + 6 Night Pizza Margherita 12 Impressed? Share it on instagram #ParkInn Night Panini Gegrilde panini met Parmaham, tomaat, mozzarella, pesto en basilicum 10,5 Grilled panini brushed with pesto, layered with Parma ham, tomato, mozzarella and basil leaves

9