DEN HAAG AMSTERDAM Kitchen open daily from 12:00 to 24:00 APERITIVO. NEGRONI 10 Tanqueray Gin, Cocchi Vermouth di Torino, Campari

Transcription

1 DEN HAAG AMSTERDAM Kitchen open daily from 12:00 to 24:00 APERITIVO NEGRONI 10 Tanqueray Gin, Cocchi Vermouth di Torino, Campari NEGRONI SBAGLIATO 10 Cocchi Vermouth di Torino, Campari, Prosecco AMERICANO 8 Campari, Cinzano Rosso, Soda BELLINI 8 Peach, Peachtree liquor, Prosecco BOULEVARDIER 10 Makers Mark, Carpano Antica Formula Vermouth, Campari Met beschikking over de juiste ingrediënten vervullen wij graag al uw wensen / With the right ingredients in stock, we gladly fulfill your wishes Indien gewenst beschikken wij over een allergenen kaart / If needed we can provide a list of allergens Vegetarische gerechten / Suitable for vegetarians

2 LUNCH MENU MENU 20 Antipasto or Pasta or Insalata & Your choice of coffee or tea with home made dessert Daily from 12:00 till 16:30 SURPRISE MENU Besides our à la carte menu our kitchen brigade serves a fixed menu with daily changing ingredients. You can add a Spoom and/or Dolci to the menu: MENU 35 I- ANTIPASTO II- PRIMO SPOOM (+ 5) III- SECONDO DOLCI (+ 5)

3 ANTIPASTI TAGLIERI IMPERO 16 Combinatie van diverse italiaanse vleeswaren, buffel mozzarella, carpaccio, vitello tonnato en vissoep Grand selection of Italian cured meats, bufala mozzarella, capaccio, vitello tonnato and a small fish soup CAPRESE - 14 Mozzarella di Bufala met pomodori en basilicum / Mozzarella di Bufala with pomodori and basil BURRATA E SAN DANIELE - 16 Combinatie van Burrata, cherrytomaatjes en San Daniele ham / Combination of Burrata, cherry tomatoes and San Daniele ham BRESAOLA - 14 Dungesneden Bresaola met artisjok, citroen en Parmezaan / Bresaola with lemon, artichoke and scales of Parmigiano VITELLO TONNATO - 15 Dungesneden kalfsvlees met een tonijnsaus en kappertjes / Thin sliced veal with a tuna sauce and capers CARPACCIO CIPRIANI - 15 Carpaccio van ossenhaas met Parmigiano Reggiano, pijnboompitten, rucola en Virgin olijfolie / Carpaccio of beef tenderloin served with scales of Parmigiano, pine nuts, fresh rocket and Virgin olive oil INSALATE GAMBERONI & AVOCADO - 15 Salade met gepelde garnalen, avocado en semi-gedroogde cherrytomaatjes / Salad with large prawns, avocado and semi-dried cherry tomatoes INSALATA ZUCCHINE e MENTA- 13 Salade met gemarineerde courgette, Parmigiano, pijnboompitten, verse munt en sinaasappel / Salad with marinated zucchini, Parmigiano, pine nuts, fresh mint and orange NOCI, CAPRINO & PERE - 14 Salade met geitenkaas, walnoten en peer / Salad with walnuts, goat cheese and pear

4 PASTE SPAGHETTI VONGOLE - 16 Met verse Venusschelpen / With fresh Venus shells TAGLIOLINI AL PARMIGIANO - 16 Verse tagliolini pasta met boter en salie geserveerd in de grote Parmezaanse kaas (met verse truffel 4) / Fresh tagliolini pasta with butter and sage served in the big Parmesan cheese (with fresh truffle 4) PACCHERI AL BRANZINO - 16 Met zeebaars, cherrytomaatjes, courgette en zwarte olijven / With seabass, cherry tomatoes, zucchini and black olives RAVIOLI GORGONZOLA - 15 Huisgemaakte ravioli gevuld met ricotta en spinazie in een zachte saus van gorgonzola met walnoten / Home made ravioli stuffed with ricotta and spinace in a delicate sauce of gorgonzola with walnuts GNOCCHI AL RAGÚ - 16 Huisgemaakte kussentjes van aardappeldeeg in een zachte saus van tomaat en rundvlees / Home made dumplings of potato in a delicate sauce of ground beef, tomatoes and basil PAPPARDELLE AL NERO DI SEPPIA - 15 Huisgemaakte zwarte pappardelle met Sint Jacobsschelp / Home made black pappardelle with scallops RISOTTO DEL GIORNO - 18 Risotto van de dag / Risotto of the day

5 PESCE ZUPPA DI PESCE - 23 Traditionele Toscaanse vissoep met verse schelpdieren, garnalen en vis van de dag / Traditional Tuscan soup with fresh shellfish, prawns and the fish of the day BRANZINO AL SALE - 26 Zeebaars in een korst van zeezout / Sea bass in a salt crust PESCE DEL GIORNO - 24 Vangst van de dag / Chatch of the day GAMBERONI IMPERO ROMANO - 22 Gebakken grote garnalen bereid met knoflook, witte wijn en cherrytomaatjes / Baked kingsize prawns prepared with garlic, white wine and cherry tomatoes CARNE TAGLIATA DI MANZO - 22 Gegrilde rib-eye met rucola engeschaafde Parmigiano / Grilled rib-eye with rucola and scales of Parmigiano STRACCETTI DI FILETTO AI FUNGHI - 22 Gebakken ossenhaasreepjes met wilde bospaddenstoelen / Pan-seared strips of tenderloin steak with wild mushrooms SALTIMBOCCA - 21 Gebakken kalfsvlees met Parmaham en Salie / Baked veal scalopes with Parma ham and sage FILETTO AL TARTUFO - 25 Gebakken ossenhaas met verse truffel en een zachte saus van Taleggio / Pan-seared tenderloin steak with fresh truffle and a delicate sauce of Taleggio

6 DESSERT PANNA COTTA - 8 Huisgemaakte panna cotta / Home made panna cotta SGROPPINO - 9 Spoom met Prosecco en Limoncello of wodka / Spoom with Prosecco and vodka or Limoncello TARTUFO AFFOGATO - 8 Chocolade truffelijs geserveerd in een laagje koffie / Chocolate truffle ice cream served in a layer of coffee TIRAMISU CLASSICO - 8 Huisgemaakte savoiardi taart / Home made savoiardi cake TORTINO DI CIOCCOLATO - 8 Chocolade soufflé / Chocolate soufflé SELEZIONE DI FORMAGGI - 9 Een selectie van typische Italiaanse kazen / A selection of our finest Italian cheeses Se siete soddisfatti ditelo ai vostri amici Se siete insoddisfatti ditelo a noi Heeft u van een geslaagd diner genoten? Vertel het uw vrienden. Was het diner niet geheel naar wens? Vertel het ons! Did you enjoy your experience with us! Tell your friends. Were you not completely satisfied with your visit? Please tell us! Arrivederci e grazie IMPERO ROMANO

7 PIATTI VEGETARIANI ANTIPASTI CREMA DI POMODORO - 8 Traditionele cremige tomatensoep / Traditional creamy tomato soup FUNGHI CARAMELLATI - 10 Gecarameliseerde champignons met ui, rucola en crema di balsamico / Caramelized mushrooms with onion, fresh rocket and crema di balsamic INSALATA VEGETARIANA - 13 Salade met cherry tomaat, wortel, komkommer, avocado en selderij/ A fresh salad with cherry tomato, carrot, cucumber, avocado and celery PRIMI CARBONARA CON ZUCCHINE - 14 Spaghetti geserveerd met knoflook, ei, courgette en Parmezaanse / Spaghetti served with garlic, egg, zucchini and Parmesan PACCHERI ALLA PUTTANESCA- 15 Paccheri geserveerd met een saus van tomaat, kappertjes en olijven / Paccheri served with a sauce of tomato, capers en olives SECONDI PARMIGIANA DI MELENZANE - 15 Lasagne met aubergine, tomatensaus, mozzarella en Parmigiano uit de oven / Oven bake of eggplant, tomato sauce, mozzarella and Parmigiano MOZZARELLA ALLA PIZZAIOLA - 14 Typisch Italiaanse toast met mozzarella en tomatensaus / Typical Italian toast with mozzarella and tomato sauce

8 PIATTI SPECIALI ANTI PASTI POLPO CON PATATE E OLIVE TAGGIASCHE CON CIALDA DI PARMIGGIANO E CREMA DI BALSAMICO - 15 Octapus met aardapelen, taggiasche olijven en crem di balsamico PRIMI GNOCCHI DI PATATA CON CREMA AL TARTUFO E SPECK CROCCANTE - 16 Huisgemaakte aardappel kussentjes met crem van truffel en krokante spek SPAGHETTI ASTICE E POMODORINI - 19 Spaghetti met halfe kreeft en cherry tomaten SECONDI TOMAHAWK CON PATATA E INSALATA - 60 Tomahawk steak (1kg) met aardapplen en salade COSTOLETTE D AGNELLO IN CROSTA DI MANDORLA - 24 Lamscarre in een krokante Amandelenkorst FILETTO DI SALMONE CON YOGURT E MENTA - 22 Zalm filet met een saus van yougurt en mint DOLCI TORTINO LECCESE - 9 Cake met banketbakkersroom en een vleugje citroen

9