ÂÔ¹ ÕµÍ¹ÃÑº. Tel: E: OPENINGSTIJDEN: Di t/m Zo vanaf 17:00. Ridderstraat EX ALKMAAR

Size: px

Start display at page:

Download "ÂÔ¹ ÕµÍ¹ÃÑº. Tel: E: OPENINGSTIJDEN: Di t/m Zo vanaf 17:00. Ridderstraat EX ALKMAAR"

Stephany Paulina Snow
5 years ago
Views:

1 ÂÔ¹ ÕµÍ¹ÃÑº Ridderstraat EX ALKMAAR OPENINGSTIJDEN: Di t/m Zo vanaf 17:00 Tel: E:

2 ALLERGIE ALLERGY Allergie? Laat het ons a.u.b. weten zodat wij het gerecht voor u aan kunnen passen. Let op! Wij hebben geen allergie vrije keuken Allergy? Please advise us if you have food allergies. Note! We don t have an allergen-free kitchen. BIJGERECHTEN SIDE DISHES Alle hoofdgerechten worden geserveerd met witte rijst. Liever gebakken rijst, dan betaalt u een meerprijs per portie. All main dishes are served with steamed rice. For fried rice we will charge per portion Extra portie saté saus 1.50 Extra portion satay saus Gebakken rijst ipv witte rijst 1.50 Fried rice instead of white rice Extra portie witte rijst 2.00 Extra portion steamed rice Extra portie gebakken rijst 3.50 Extra portion fried rice

3 VOORGERECHTEN APPETIZER ÍÒËÒÃÇÒ 1. Salad Phak ÊÅÑ ¼Ñ Gemengde kleurrijke salade met licht pikante saus van de chef A colourful mixed salad with light spicy chef s sauce Po Pia Tjé»Íà»ÂÐà 3 huisgemaakte krokante vegetarische loempia s 3 homemade crispy vegetarian springrolls 3. Kanomtjeeb Thod ¹Á Õº Í Gebakken deegvormpjes gevuld met varkenshaas, kipfilet en groenten Fried dim sum stuffed with pork tenderloin, chicken fillet and vegetables 4. Yam Pla Tuna ÂÓ»ÅÒ Ù¹Ò Witlofblaadjes gevuld met tonijn, gekruid met vissaus, rode ui, gemalen gebakken Thaise rijst, citroen en bosui Chicory leaf filled with tuna, flavoured with fish sauce, red onions, ground fried rice, lemon and spring onions 5. Po Pia Thod»Íà»ÂÐ Í 3 loempia's van het huis met kipfilet en diverse groenten, geserveerd met zoete chilisaus 3 homemade Thai spring rolls with chicken fillet and mixed vegetables, served with sweet chili sauce 6. Satay Kai ÊÐàµÐä 3 stokjes kipsaté met huisgemaakte pindasaus 3 chicken-satay skewers with homemade satay sauce

4 VOORGERECHTEN APPETIZER ÍÒËÒÃÇÒ 7. Yam Nua ÂÓà¹ éí Schijfjes gebakken runderhaas met licht pikante saus van de chef Slices of fried steak with light spicy chef s sauce 8. Thodman Pla Í ÁÑ¹»ÅÒ 3 viskoekjes met een mix van verse Thaise kruiden 3 fish cakes with a mix of fresh Thai herbs 9. Yam Woensén ÂÓÇØ¹àÊ¹ Salade van transparante noedels met gehakte varkenshaas, garnalen en inktvis A salad of transparent noodles with minced pork tenderloin, prawns and squid 10. Khongwang Ruam Í ÇÒ ÃÇÁ 2 viskoekjes, een stukje kanomtjeeb thod en een loempia 2 fish cakes, a fried dim sum and a spring roll 11. Somtam ÊÁµÓ Thaise papaya salade Thai green papaya salad 12. Khunchai Mix Ø³ªÒÂÁÔ Ê voor 2 personen Papaya salade, kipsatés, viskoekjes, Thaise verse loempia s en yam nua Papaya salad, chicken-satay skewers, fish cakes, Thai fresh spring rolls and yam nua

5 SOEPEN SOUPS «Ø» 14. Mama Soep ÁÒÁÒ Populaire Thaise eiernoedelsoep met kipfilet, bosui en Thaise sojasaus A popular Thai egg noodle soup with chicken fillet, spring onions and Thai soy sauce Tomkha Phak µá Ò¼Ñ Thaise groentesoep met kokosmelk, Thaise kruiden, geroosterde Thaise chili pasta, citroen, broccoli, champignons, paprika en tomaten Thai vegetable soup with coconut milk, Thai spices, Thai chili paste, lemon, broccoli, mushrooms, bell pepper and tomatoes 16. Tomkha Kai µá Òä Thaise kippensoep met kokosmelk, Thaise kruiden, geroosterde Thaise chili pasta, citroen, champignons en tomaten Thai chicken soup with coconut milk, Thai spices, Thai chili paste, lemon, mushrooms and tomatoes 17. Tomyam Kai µáâóä Pikante Thaise kippensoep met Thaise kruiden, geroosterde Thaise chili pasta, tomaten, champignons en bosui Spicy Thai chicken soup with Thai spices, Thai chili paste, tomatoes, mushrooms and spring onions 18. Tomkha Koeng µá Ò Ø Thaise garnalensoep met kokosmelk, Thaise kruiden, geroosterde Thaise chili pasta, citroen, champignons, tomaten, en broccoli Thai prawn soup with coconut milk, Thai spices, Thai chili paste, lemon, mushrooms, tomatoes and broccoli 19. Tomyam Koeng µáâó Ø Pikante Thaise garnalensoep met Thaise kruiden, geroosterde Thaise chili pasta, tomaten, champignons en bosui Spicy Thai prawn soup with Thai spices, Thai chili paste, tomatoes, mushrooms and spring onions

6 GROENTEN VEGETABLES ÍÒËÒÃà 20. Phadphak Naammanhoi ¼Ñ ¼Ñ ¹íéÒÁÑ¹ËÍÂ Diverse groenten in Thaise oestersaus Mixed vegetables in Thai oyster sauce Phad Thai ¼Ñ ä Â Gebakken Thaise rijstnoedel met ei, bosui en Thaise sojasaus, geserveerd met gemalen cashew noten en een schijfje citroen Fried Thai rice noodles with egg, spring onions and Thai soy sauce, served with ground cashew nuts and a twist of lemon Phad Tahoe ¼Ñ àµòëù Tofoe met Chinese kool, knoflook, Thaise kousenband en Thaise sojasaus Tofu with Chinese cabbage, garlic, Thai long beans and Thai soy sauce Tahoe Kengkiauwaan àµòëùá à ÕÂÇËÇÒ¹ Tofoe met Thaise groene kerrie, Thaise basilicum, kokosmelk, Thaise kousenband, ui, rode ui en paprika Tofu with Thai green curry, Thai basil, coconut milk, Thai long beans, onions, red onions and bell pepper Tahoe Preauwaan àµòëùà»ãõéâçëçò¹ Tofoe met huisgemaakte zoetzure saus, komkommer, ui, bosui, paprika, tomaten en ananas Tofu with homemade sweet and sour sauce, cucumber, onions, spring onions, bell pepper, tomatoes and pineapple Tahoe Phad Tua Ngoak àµòëù¼ñ ÑèÇ Í Tofoe met taugé, bosuien en Thaise sauzen Tofu with bean sprouts, spring onions and Thai sauces 15.50

7 KIP CHICKEN à¹ éíä 30. Kengkari Kai á ÐËÃÕèä Kipfilet met Thaise gele kerrie, kokosmelk, ui en aardappel Chicken fillet with Thai yellow curry, coconut milk, onions and potato 31. Kengkiauwaan Kai á à ÕÂÇËÇÒ¹ä Kipfilet met Thaise groene kerrie, Thaise basilicum, kokosmelk, Thaise kousenband, ui, rode ui en paprika Chicken fillet with Thai green curry, Thai basil, coconut milk, Thai long beans, onions, red onions and bell pepper 32. Kai Preauwaan ä à»ãõéâçëçò¹ Kipfilet met huisgemaakte zoetzure saus, komkommer, ui, bosui, paprika, tomaten en ananas Chicken fillet with homemade sweet and sour sauce, cucumber, onions, spring onions, bell pepper, tomatoes and pineapple 33. Kai Phad Med Mamoang ä ¼Ñ àáç ÁÐÁÇ Kipfilet met geroosterde Thaise chili pasta, cashewnoten, champignons, ui, bosui, paprika en broccoli Chicken fillet with Thai chili paste, cashew nuts, mushrooms, onions, spring onions, bell pepper and broccoli 34. Kai Phad Khing ä ¼Ñ Ô Kipfilet met gesneden gember, ui, bosui, champignons, paprika en Thaise sauzen Chicken fillet with chopped ginger, onions, spring onions, mushrooms, bell pepper and Thai sauces 35. Kai Phad Phrik ä ¼Ñ ¾ÃÔ Kipfilet met verse peper, knoflook, bosui, ui, paprika en verschillende Thaise sauzen Chicken fillet with fresh chilli, garlic, spring onions, onions, bell pepper and different types of Thai sauces.

8 KIP CHICKEN à¹ éíä 36. Kai Kraprauw ä ÃÐà¾ÃÒ Kipfilet met Thaise basilicum, verse peper, paprika, rode ui, bosui, Thaise kousenband en Thaise sauzen Chicken fillet with Thai basil, fresh chili, bell pepper, red onions, spring onions, Thai long beans and Thai sauces 37. Kai Saamrod ä ÊÒÁÃÊ Kipfilet met Thaise zoete chilisaus, paprika, rode ui en bosui Chicken fillet with sweet Thai chili sauce, bell pepper, red onions and spring onions 38. Phad Thai Kai ¼Ñ ä Âä Gebakken Thaise rijstnoedel met kipfilet ei, bosui en Thaise sojasaus, geserveerd met gemalen cashew noten en een schijfje citroen Fried Thai rice noodles with chicken fillet, egg, spring onions and Thai soy sauce, served with ground cashew nuts and a twist of lemon 39. Spaghetti Phad Khi Mao Kai Ê»Òà çµµõé¼ñ ÕéàÁÒä Spaghetti met fijn gesneden kipfilet, Thaise basilicum, verse peper en Thaise kruiden Spaghetti with finely sliced chicken fillet, Thai basil, fresh chili and Thai spices

9 VARKEN PORK à¹ éíëáù 40. Phad Phrik Moe ¼Ñ ¾ÃÔ ËÁÙ Varkenshaas met verse peper, knoflook, bosui, ui, paprika en verschillende Thaise sauzen Pork tenderloin with fresh chilli, garlic, spring onions, onions, bell pepper and different types of Thai sauces 41. Moe Kratiemprikthai ËÁÙ ÃÐà ÕÂÁ¾ÃÔ ä Â Varkenshaas met veel verse knoflook, gemalen witte peper, bosui, ui en verschillende Thaise sauzen Pork tenderloin with lots of fresh garlic, ground white pepper, spring onions, onions and different types of Thai sauces 42. Moe Preauwaan ËÁÙà»ÃÕéÂÇËÇÒ¹ Varkenshaas met huisgemaakte zoetzure saus, komkommer, ui, bosui, paprika, tomaten en ananas Pork tenderloin with homemade sweet and sour sauce, cucumber, onions, spring onions, bell pepper, tomatoes and pineapple 43. Moe Phadphed ËÁÙ¼Ñ à¼ç Varkenshaas met Thaise rode kerrie, paprika, ui, bosui, Thaise kousenband en Thaise sauzen Pork tenderloin with Thai red curry, peppers, onions, spring onions, Thai long beans and Thai sauces 44. Moe Phadkhing ËÁÙ¼Ñ Ô Varkenshaas met gesneden gember, ui, bosui, champignons, paprika en Thaise sauzen Pork tenderloin with chopped ginger, onions, spring onions, mushrooms, bell pepper and Thai sauces

10 VARKEN PORK à¹ éíëáù 45. Moe Kraprauw ËÁÙ ÃÐà¾ÃÒ Varkenshaas met Thaise basilicum, verse peper, paprika, rode ui, bosui, Thaise kousenband en Thaise sauzen Pork tenderloin with Thai basil, fresh chili, bell pepper, red onions, spring onions, Thai long beans and Thai sauces 46. Spaghetti Phad Khi Mao Moe Ê»Òà çµµõé¼ñ ÕéàÁÒËÁÙ Spaghetti met fijn gesneden varkenshaas, Thaise basilicum, verse peper en Thaise kruiden Spaghetti with finely sliced pork tenderloin, Thai basil, fresh chili and Thai spices

11 VIS FISH»ÅÒ 50. Pla Naammanhoi»ÅÒ¹íéÒÁÑ¹ËÍÂ Kabeljauwfilet met diverse groenten en Thaise sauzen Cod fillet with mixed vegetables and different types of Thai sauces 51. Pla Saamrod»ÅÒÊÒÁÃÊ Kabeljauwfilet met Thaise zoete chilisaus, paprika, rode ui en bosui Cod fillet with sweet Thai chili sauce, bell pepper, red onions and spring onions 52. Pla Preauwaan»ÅÒà»ÃÕéÂÇËÇÒ¹ Kabeljauwfilet met huisgemaakte zoetzure saus, komkommer, ui, bosui, paprika, tomaten en ananas Cod fillet with homemade sweet and sour sauce, cucumber, onions, spring onions, bell pepper, tomatoes and pineapple 53. Pla Kraprauw»ÅÒ ÃÐà¾ÃÒ Kabeljauwfilet met Thaise basilicum, verse peper, paprika, rode ui, bosui, Thaise kousenband en Thaise sauzen Cod fillet with Thai basil, fresh chili, bell pepper, red onions, spring onions, Thai long beans and Thai sauces

12 RUNDVLEES BEEF à¹ éíçñç 60. Phad Phed Nua ¼Ñ à¼ç à¹ éí Runderhaas met Thaise rode kerrie, paprika, ui, bosui, Thaise kousenband en Thaise sauzen Beef tenderloin with Thai red curry, bell pepper, onions, spring onions, Thai long beans and Thai sauces 61. Phad Phrik Nua ¼Ñ ¾ÃÔ à¹ éí Runderhaas met verse peper, knoflook, bosui, ui, paprika en Thaise sauzen Beef tenderloin, with fresh chili, garlic, spring onions, onions, bell pepper and Thai sauces 62. Nua Kratiemprikthai à¹ éí ÃÐà ÕÂÁ¾ÃÔ ä Â Runderhaas met veel verse knoflook, gemalen witte peper, bosui, ui en verschillende Thaise sauzen Beef tenderloin with lots of fresh garlic, ground white pepper, spring onions, onions and different types of Thai sauces 63. Nua Phadnaammanhoi à¹ éí¼ñ ¹íéÒÁÑ¹ËÍÂ Runderhaas met diverse groenten en Thaise sauzen Beef tenderloin with mixed vegetables and different types of Thai sauces 64. Nua Kengkiauwaan à¹ éíá à ÕÂÇËÇÒ¹ Runderhaas met Thaise groene kerrie, Thaise basilicum, kokosmelk, Thaise kousenband, ui, rode ui en paprika Beef tenderloin with Thai green curry, Thai basil, coconut milk, Thai long beans, onions, red onions and bell pepper 65. Kengphed Nua á à¼ç à¹ éí Runderhaas met Thaise rode kerrie, kokosmelk, Thaise kousenband, paprika, rode ui en vissaus Beef tenderloin with Thai red curry, coconut milk, Thai long beans, bell pepper, red onions and fish sauce

13 RUNDVLEES BEEF à¹ éíçñç 66. Nua Kraprauw à¹ éí ÃÐà¾ÃÒ Runderhaas met Thaise basilicum, verse peper, paprika, rode ui, bosui, Thaise kousenband en Thaise sauzen Beef tenderloin with Thai basil, fresh chili, bell pepper, red onions, spring onions, Thai long beans and Thais sauces 67. Nua Namtok à¹ éí¹íéòµ Runderhaas met bosui, rode ui, koriander, gemalen gedroogde peper en muntblad Beef tenderloin mixed with spring onions, red onions, coriander, ground dried chili pepper and mint leaves

14 ZEEVRUCHTEN SEAFOOD ÐàÅ 70. Phad Thale ¼Ñ ÐàÅ Gemengde zeevruchten, garnalen, inktvis, krabstick, mosselen in geroosterde Thai Chili pasta en diverse groenten Mixed seafood, prawns, squid, crab stick, clams in Thai Chili paste and mixed vegetables 71. Preauwaan Koeng à»ãõéâçëçò¹ Ø Garnalen met huisgemaakte zoetzure saus, komkommer, ui, bosui, paprika, tomaten en ananas Prawns with homemade sweet and sour sauce, cucumber, onions, spring onions, bell pepper, tomatoes and pineapple 72. Koeng Phad Khing Ø ¼Ñ Ô Garnalen met gesneden gember, ui, bosui, champignons, paprika en Thaise sauzen Prawns with chopped ginger, onion, spring onion, mushrooms, bell pepper and Thai sauces 73. Choechee Koeng Ù Õè Ø Garnalen met Thaise rode kerrie, kokosmelk, champignons, broccoli, paprika, rode ui, Thaise kousenband en vissaus Prawns with Thai red curry, coconut milk, mushrooms, broccoli, bell pepper, red onions, Thai long beans and fish sauce 74. Koeng Kraprauw Ø ÃÐà¾ÃÒ Garnalen met Thaise basilicum, verse peper, paprika, rode ui, bosui, Thaise kousenband en Thaise sauzen Prawns with Thai basil, fresh chili, bell pepper, red onions, spring onions, Thai long beans and Thai sauces 75. Phad Thai Koeng ¼Ñ ä Â Ø Gebakken Thaise rijstnoedel met garnalen, ei, bosui en Thaise sojasaus, geserveerd met gemalen cashew noten en een schijfje citroen Fried Thai rice noodles with prawns, egg, spring onions and Thai soy sauce, served with ground cashew nuts and a twist of lemon

15 SPECIALITEITEN CHEF s SPECIAL ÍÒËÒÃ Ò¹¾ÔàÈÉ 80. Pla Raad Phrik»ÅÒÃÒ ¾ÃÔ Kabeljauwfilet met Thaise rode kerrie, kokosmelk, diverse groenten en vissaus Cod fillet with Thai red curry, coconut milk, mixed vegetables and fish sauce 81. Keng Massaman á ÁÑÊÁÑè¹ Runderhaas met Thaise bruine kerrie, kokosmelk, rode ui, aardappel en cashew noten Beef tenderloin with Thai brown curry, coconut milk, red onions, patato and cashew nuts 82. Saamsahaai ÊÒÁÊËÒÂ Kipfilet, runderhaas en varkenshaas met diverse groenten, cashew noten, gember en Thaise sauzen Chicken fillet, beef tenderloin and pork tenderloin with mixed vegetables, cashew nuts, ginger and Thai sauces 83. Kraprauw Ruammit ÃÐà¾ÒÃÇÁÁÔµÃ Kipfilet, varkenshaas en runderhaas met Thaise basilicum, verse peper, paprika, rode ui, bosui, Thaise kousenband en Thaise sauzen Chicken fillet, beef tenderloin and pork tenderloin with Thai basil, fresh chili, bell pepper, red onions, spring onions, Thai long beans and Thai sauces Pla Nung Manao»ÅÒ¹Öè ÁÐ¹ÒÇ ±30 min. bereidingstijd Gestoomde hele dorade met koriander, knoflook, Chinese kool, verse peper en limoendressing Steamed whole dorado with coriander, garlic, Chinese cabbage, fresh chillies and lime dressing 20.00

16 SPECIALITEITEN CHEF s SPECIAL ÍÒËÒÃ Ò¹¾ÔàÈÉ 85. Khunchai Thale Ø³ªÒÂ ÐàÅ Garnalen en krabstick met diverse groenten, transparante noedels, ananas en Thaise sauzen Prawns and crab stick with mixed vegetables, transparent noodles, pineapple and Thai sauces 86. Koeng Si Rod Med Mamuang Ø ÊÕèÃÊàÁç ÁÐÁÇ Garnalen met vier smaken, diverse groenten, cashew noten en Thaise sauzen Prawns with four flavor, mixed vegetables, cashew nuts and Thai sauces 87. Koeng Phad Med Mamuang Ø ¼Ñ àáç ÁÐÁÇ Garnalen met geroosterde Thaise chili pasta, cashewnoten, champignions, ui, bosui, paprika en broccoli Prawns with Thai chili paste, cashew nuts, mushrooms, onions, spring onions, bell pepper and broccoli

17 NAGERECHTEN DESERT Í ËÇÒ¹ 90. Ice cream Ruam äíè ÃÕÁÃÇÁ 3 bolletjes ijs, vanille, aarbei en kaneel met slagroom Ice cream in three flavours vanilla, strawberry and cinnamon with whipped cream 91. Phonlamai Ruam ¼ÅäÁÃÇÁ Mix van Thaise vruchten zoals papaya, ananas, jackfruit en lychee Mixed Thai fruits such as papaya, pineapple, jackfruit and lychees 92. Kluay Raad Kati Kab Itim ÅÇÂÃÒ ¹íéÒ Ð Ô ÑºäÍÈ ÃÕÁ Banaan met kokossaus en een bolletje vanille-ijs met slagroom Banana with coconut sauce and vanilla ice cream with whipped cream 93. Ice cream Kab Phonlamai Ruam äíè ÃÕÁ Ñº¼ÅäÁÃÇÁ Ijs met Thaise vruchten Ice cream with mixed Thai fruit 94. Kluaythod Kab Itim Mapraow ÅÇÂ Í ÑºäÍÈÃÕÁÁÐ¾ÃÒÇ ±10 min. bereidingstijd Gebakken banaan met kokos ijs, agave siroop, chocola siroop en slagroom Fried banana with coconut ice cream, agave syrup, chocolate syrup and whipped cream

18 WARME DRANKEN HOT DRINKS à Ã èí èáãí¹ Thee Tea 2.25 Verse munt thee Fresh mint tea 2.75 Espresso Espresso 2.25 Koffie zwart Black coffee 2.25 Cafeïnevrije koffie Decaf 2.25 Capuccino Cappucino 2.50 Koffie verkeerd Cafe au lait 2.50 Dubbele Espresso Double Espresso 3.00 Latte Macchiato Latte Macchiato 3.00 Wiener Kaffee 5.50 Irish Coffee 6.50 French Coffee 6.50 Spanish Coffee 6.50 Kiss of Fire 6.50 Dom Coffee 6.50

19 DRANKEN BEVERAGES à Ã èí èá FRISDRANKEN & SAP per flesje: 7up, Appelsap, Bitterlemon Coca cola, Cassis Lipton Iced Tea & Green Sisi Spa Blauw & Rood Tonic SOFT DRINKS per bottle 7up, apple juice, Bitterlemon Coca cola, Cassis Lipton Iced Tea & Green Sisi Spa still water & sparkling water Tonic 2.25 VERSE JUS D ORANGE FRESH ORANGE JUICE 3.00 Verse Kokosnoot Fresh Coconut 4.00 BIEREN: BEERS: Tap bier BRAND Draught BRAND beer 2.50 Wiekse Witte 5% White beer 5% 3.00 Alcoholvrij bier Alcoholfree beer 3.00 Amstel Radler 0% Amstel Radler 0% 3.00 Thai bier SINGHA / CHANG Thai beer SINGHA / CHANG 4.00 GEDISTILLEERD DISTILLED Jennever: Hoppe jonge jenever, Bokma oude jenever, Berenburg 3.00 Vieux: Hoppe 3.00 Vermout: Martini Bianco & Rosso 4.00 Thai whiskey: Mekhong, Sang Som 4.00 Rum: Malibu, Bacardi, Kahlua 4.50 Gin: Gordon s London Dry Gin 4.50 Wodka: Smirnoff, Absolut 4.50 Aperitief: Campari 4.50 Whiskey: Jameson 4.75 Likeuren: Cointreau, Grand Manier, Amarretto, Dom Bénédictine, Tia 5.00 Maria, Baileys, Drambieu, 43, Sambuca, Bols cacao Cognac: Courvoisier, Remy Martin, Calvados 5.50 Ridderstraat 24 ALKMAAR 1816 GD Telefoon: Website: info@khunchai.nl Volg ons op:

Voorgerechten-Starters

Voorgerechten-Starters 1. Kip saté (4) 6,75 * Gegrilde kipsaté met huisgemaakte pinda saus. * Grilled chicken satay with homemade peanut sauce. 2. Thod man pla (4) 6,95 * Thaise viskoekjes met huisgemaakte