Fresh Water Shrimps with Beansprouts and Tofu

Size: px

Start display at page:

Download "Fresh Water Shrimps with Beansprouts and Tofu"

Sara Edwards
5 years ago
Views:

1 AED SalADS 35 Tomato Mozzarella Salad with Pesto (V) (N) Fresh Water Shrimps with Beansprouts and Tofu Greek Salad, Kalamata Olives, Cucumber and marinated Feta (V) Classic Chicken Caesar Salad Sandwiches 50 Peppered Chicken, Romaine Lettuce, Parmesan Cream Cheese, Focaccia Bread Roast Beef, Horseradish Cream, Grain Mustard on Baguette Buffalo Mozzarella, Vine Tomatoes, Basil Pesto, Dark Brown Bread (N) (V) Scottish smoked Salmon, Cos Lettuce, Rye Bread Egg Croissant, Iceberg Lettuce, Truffled Mayo (V) Quiche of the day 50 Cake Shop For a wide variety of Cakes and Mini French Pastries please visit our cake counter or ask your server. A slice of Cake 45 French Mini Pastries 20 Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% Service Charge and 6% Tourism Fee. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions please contact a member of the management team who will be delighted to assist you. (V) Suitable for Vegetarians (N) Contains Nuts (A) Contains Alcohol (H) Healthy Option (P) Contains Pork

2 Selection of TWG Tea Grand Crus Prestige China - Yunnan - Matured Tea Emperor Pu-Erh Recognised for its medicinal qualities, this TWG matured tea yields a strong and earthy fragrance, with a warm taste of terroir. A perfect tea after a meal. South Africa - Red Tea Red of Africa Tea Delicate red tea from South Africa blended with sweet TWG Tea spices and marigold. This theine-free tea can be served warm or iced, at anytime of the day, and is ideal for children too. Grand Classic Teas Earl Grey Gentleman A rich and robust Ceylon is balanced with intense and fragrant TWG Bergamot, giving this black tea blend a sparkling citrus aroma and an enduring and refreshing aftertaste. A dashing tea of sophistication. Royal Moroccan Tea A cup of royal Moroccan tradition and refinement, a privileged invitation evocative of a most extraodinary palace, this tea boasts one of the finest green teas and an exceptional blend of wild mints. With rare resins and fresh notes of the world s rarest elixirs - ambry, myrrh, musk and precious calambac - this blend truly yields a majestic infusion. A tea of perfect elegance and sophistication. Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% Service Charge and 6% Tourism Fee. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions please contact a member of the management team who will be delighted to assist you.

3 Selection of TWG Tea Grand Crus Prestige Classic Teas for the morning Singapore Breakfast Tea A tantalising elixir to inspire new beginnings, this noble TWG breakfast blend is evocative of the sophisticated harmony of Singapore. Boasting a natural blend of green tea, black tea, rich vanilla and rare spices, this tea yields a complex flavour with a sweet ligering aftertaste English Breakfast Tea This classic was originally blended as an accompaniment to the traditional English Breakfast. Very strong and full bodied with light floral undertones, this TWG broken-leaf tea is perfect with morning toast and marmalade. New York Breakfast Tea 40 AED A contemporary masterpiece evocative of the sparkling city that never sleeps, this extraodinary black tea is an inviting whole-leaf Assam blended with rich and malty sweetness. A tea to savour from morning til far into the night... Exclusive Tea Blends Alexandria Tea A dreamy reminder of Arabian nights, this TWG mélange of green teas is subtly blended with mint and Mediterranean spices. Silver Moon Tea 40 AED A TWG blend of green teas is accented with a grand berry and vanilla bouquet, suave, with just a hint of spice. A tea for that special moment. Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% Service Charge and 6% Tourism Fee. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions please contact a member of the management team who will be delighted to assist you.

4 Selection of TWG Tea Grand Crus Prestige Exclusive Tea Blends (continued) Place Vendome Tea A emblem of perfection and purity, this tea symbolises the harmony between the taste of the Orient and Europe, a magical paradox uniting fruits and flowers into a wonderfully blended fine TWG green Tea. For a special guest. New World Tea 40 AED Homage to explorers in search of uncharted lands, this elegant TWG black tea is aromatic and fills the mouth with the taste of ripe forest fruits. Reminiscent of trading posts and tea clippers. White House Tea 47 AED An ethereal white tea with fruits and fragrant roses, this tea leaves an enduring aftertaste of ripe berries. A diplomatic and balanced tea of sophistication. Brothers Club Tea (N) A complex TWG blend of nutty black tea, citrus fruit and berries which leaves a warm luminescence lingering on the palate. A tea for evenings of camaraderie. Maharajah Darjeeling Tea 40 AED A tea as dazzling as it is bold, this majestic blend of first and second flush harvests from the highest Darjeeling plateaus is accented with mysterious spices and a delicious note of sweetness. A tea for a grand occasion. Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% Service Charge and 6% Tourism Fee. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions please contact a member of the management team who will be delighted to assist you.

5 Premium Coffee Selection By Maromas AED Espresso, Ristretto, Decaf Espresso 27 Double Espresso, 35 Decaf double Espresso 35 Americano 32 Cappuccino 32 Café Latte 32 Macchiato 32 Mochaccino 32 Camelccino 32 Turkish Coffee 32 Classic Hot Chocolate 27 Hot Chocolate Dessert 27 COFFEE MOCKTAILS Iced Latte Bannini, Coconut Cream, Almond, Caramel 32 Frozzeccino Caramel 32 Iced Mocha 32 Coffee Smoothie 32 Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% Service Charge and 6% Tourism Fee. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions please contact a member of the management team who will be delighted to assist you.

6 Mocktail List AED Etihad Sparkler 29 Peach Purée, Apple Juice, Elder Flower Syrup, Soda and Fresh Fruit cuts Fruit Punch 29 Fresh Orange, Pineapple and Mango Juice, Passion Fruit Syrup, Strawberry Purée Peach and Pear Iced Tea 29 TWG Silver Moon Green Tea, Peach and Pear Syrup, Lemon Juice Mint Lemonade 29 Blended Mint and Lemon Juice, Sugarcane Syrup, Sprite Shirley Temple 29 Sprite, Grenadine Syrup Virgin Colada 29 Fresh Pineapple Juice, Coconut Cream Virgin Mary 29 Tomato Juice, Tabasco Sauce, Worcestershire Sauce Virgin Mojito 29 Fresh Lime, Damerara Sugar, Fresh Mint, Soda Water Ananas maa naa maa 29 Mint Blended with Pineapple, Lemon Juice, Sugar Syrup and topped with Soda Red Velvet 29 Peach and Strawberry Purée, Lemon Juice with Fresh Fruits cuts Morning Dew 29 Lemon Juice, Honey and Orange Juice Zangaber Crush 29 Fresh Ginger, Lime Juice, Sugar Syrup topped with Ginger Ale Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% Service Charge and 6% Tourism Fee. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions please contact a member of the management team who will be delighted to assist you.

7 Soft Drinks Still Water AED Small Large Acqua Panna - Italy Al Ain - UAE Sparkling Water San Pellegrino - Italy Perrier - France 24 Carbonated Drink Coca Cola Diet Coca Cola Fanta Orange 21 Sprite Diet Sprite Bitter Lemon 21 Soda Water Tonic Water Ginger Ale 21 Pepsi Diet Pepsi 7up Diet 7up Diet Rite 21 Energy Drink Red Bull Energy Drink 29 Red Bull Sugar Free 29 Fresh Juices Orange Pineapple Mango 25 Beauty Drink OCÓO 49 Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% Service Charge and 6% Tourism Fee. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions please contact a member of the management team who will be delighted to assist you.

8 السلطة درهم 35 سلطة الطماطم وجبنة الموزاريال مع البيستو و الريحان)م()ن( ربيان النهر مع توفو و براعم الفاصوليا سلطة بونانية زيتون الكلماتا خيار و جبنة فتة متبلة)ن( سلطة سيزر كالسيكية بالدجاج السندويشات 50 دجاج مبهر خس الرومين جبنة كريما البارميسان خبز فوكاشبا سندويشة باجيت الروست بيف مع فجل حار و خردل حب جبنة موزاريال الجاموس طماطم الكرمة بيستو الريحان و خبز أسمر سمك السالمون مدخن على الطريقة السكوتالندية خس و خبز الجودار كرواسون بالبيض خس آيسبيرغ و مليونيز الكمأة كيش اليوم 50 متجر الكيك للتمتع بتشكيلة واسعة من الكيك والشوكوالتة والماكرون و المعجنات الفرنسية تفضل بزيارة ركن الكيك أو استفسر من النادل. قطعة كيك 45 معجنات فرنسية صغيرة 20 جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتشمل 10 رسوم خدمة و 6 رسوم سياحة تم تمييز األطباق التي تحتوي على المكسرات واألطعمة ذات الحساسية الثقافية. إذا كانت لديك أية استفسارات الرجاء االتصال بأحد أعضاء فريق اإلدارة الذي يسره مساعدتك )ن( مناسب للنباتيين )م( يحتوي على مكسرات )ك( يحتوي على كحول )ص( خيار صحي )خ( يحتوي على لحم خنزي

9 تشكيلة من شاي TWG غراند كرس الفاخر الصين - يونان - شاي ناضج 32 درهم اإلمبراطور بو إر تفوح من هذا الشاي الفاخر الذي يعرف بخصائصه الدوائية رائحة فواحة قوية مع مذاق دافئ. وهو شاي رائع بعد الوجبات. جنوب أفريقيا - الشاي األحمر شاي أفريقيا األحمر الفاخر 32 درهم شاي أحمر لذيذ من جنوب أفريقيا ممزوج ببهارات شاي TWG وزهرة القطيفة. يمكن تقديم هذا الشاي الخالي من التايين ساخنا أو باردا طوال اليوم وهو مثالي لألطفال كذلك. أنواع الشاي الكالسيكية الرئيسية إيرل غريه جنتلمان 32 درهم شاي سيالني غني وقوي يوازنه برتقال برغموت TWG المكثف والفواح مما يمنح هذا الشاي األسود عبير الليمون الرائع ومذاق دائم ومنعش. شاي أنيق وراقي. الشاي المغربي الملكي 32 درهم يجسد هذا الشاي أفخر أنواع الشاي األخضر وخليط استثنائي من النعناع البري فهو كوب من األصالة والفخامة المغربية ودعوة ممتعة تذكر بالقصور الفريدة. ويضفي هذا الخليط نكهة مهيبة حقا فهو يحتوي على الراتنج النادر ولمسات نضرة من أندر أنواع اإلكسير في العالم - األمبري صمغ شجرة المر المسك والكالمبك الساحر. شاي األناقة والتطور بأبهى الصور. جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتخضع ل %10 رسوم خدمة و %6 رسوم سياحة. تم تمييز األطباق التي تحتوي على المكسرات واألطعمة ذات الحساسية الثقافية. إذا كانت لديك أية استفسارات الرجاء االتصال بأحد أعضاء فريق اإلدارة الذي يسره مساعدتك. )ن( مناسب للنباتيين )م( يحتوي على مكسرات )ك( يحتوي على كحول )ص( خيار صحي )خ( يحتوي على لحم خنزير

10 تشكيلة من شاي TWG غراند كرس الفاخر الشاي الكالسيكي خالل الصباح شاي اإلفطار من سنغافورة 32 درهم يذكر خليط اإلفطار TWG المعد للنبالء بالتناغم المتطور لسنغافورة فهو إكسير يداعب األحاسيس ويلهم البدايات الجديدة. وتفوح من هذا الشاي نكهة مميزة بمذاق االسترخاء العذب فهو يضم مزيجا طبيعا من الشاي األخضر والشاي األسود والفانيال الغنية والبهارات النادرة. شاي اإلفطار اإلنجليزي 32 درهم تم مزج هذا الشاي الكالسيكي كرفيق لإلفطار اإلنجليزي األصيل. يعد هذا الشاي قويا للغاية ويزخر بمسحات الزهور الخفيفة وهو شاي من أنصاف األوراق مثالي مع توست ومربى الصباح. شاي اإلفطار من نيويورك 40 درهم يعد هذا الشاي األسود النادر نوعا فاخرا من أوراق الشاي الكاملة تم مزجه بحالوة الشعير الغنية ليشكل تحفة عصرية تذكر بالمدينة المتأللئة التي ال تنام مطلقا. شاي تتنعم بمذاقه من الصباح حتى ساعة متأخرة من الليل... خلطات الشاي المميزة شاي اإلسكندرية 32 درهم هذه التوليفة من الشاي األخضر بواسطة TWG ليست سوى تذكير حالم بالليالي العربية فهي ممزوجة ببراعة بالنعناع والبهارات المتوسطية. شاي سلفر مون 40 درهم هو خليط من أنواع الشاي األخضر مقدم من TWG ومنكه بالتوت والفانيال ولمسة بهارات لطيفة. شاي للحظات الخاصة المميزة. جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتخضع ل %10 رسوم خدمة و %6 رسوم سياحة. تم تمييز األطباق التي تحتوي على المكسرات واألطعمة ذات الحساسية الثقافية. إذا كانت لديك أية استفسارات الرجاء االتصال بأحد أعضاء فريق اإلدارة الذي يسره مساعدتك. )ن( مناسب للنباتيين )م( يحتوي على مكسرات )ك( يحتوي على كحول )ص( خيار صحي )خ( يحتوي على لحم خنزير

11 تشكيلة من شاي TWG غراند كرس الفاخر خلطات الشاي المميزة )تتمة( شاي بليس فندوم 32 درهم يرمز هذا الشاي الذي يعد عالمة اإلتقان والنقاء إلى التناغم بين مذاق المشرق وأوروبا وهو مفارقة ساحرة توحد الفواكه والورود في شاي أخضر فاخر ممزوج بكل روعة من.TWG لضيف خاص وعزيز. شاي العالم الجديد 40 درهم هذا الشاي الذي يعتبر إجالال للمستكشفين الباحثين عن العوالم المجهولة نوع فاخر عطري من شاي TWG األسود الذي يمأل الفم بمذاق فواكه الغابة الناضجة. ويذكر بالمحطات التجارية وآالت قص الشاي. شاي البيت األبيض 4٧ درهم شاي أبيض أثيري بأوراقه الغنية بالفواكه واألزهار العطرة يترك مذاقا دائما من التوت الناضج. يعتبر شاي متوازن ذو نكهة مركبة. شاي نادي األخوة )م( 32 درهم خليط متطور من TWG مؤلف من الشاي األسود والمكسرات والليمون والتوت يترك نكهة متميزة تدوم طويال حيث يتميز بالمذاق الغني. شاي أمسيات الصداقات الحميمة. شاي مهراجا دارجيلنغ 40 درهم شاي مدهش بنفس درجة جرأته يمثل خليطا رائعا من حصاد الشاي األول والثاني من أعلى سهول دارجيلنغ وهو منكه ببهارات سرية ولمحة حالوة شهية. شاي المناسبات العظيمة. جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتخضع ل %10 رسوم خدمة و %6 رسوم سياحة. تم تمييز األطباق التي تحتوي على المكسرات واألطعمة ذات الحساسية الثقافية. إذا كانت لديك أية استفسارات الرجاء االتصال بأحد أعضاء فريق اإلدارة الذي يسره مساعدتك. )ن( مناسب للنباتيين )م( يحتوي على مكسرات )ك( يحتوي على كحول )ص( خيار صحي )خ( يحتوي على لحم خنزير

12 تشكيلة من القهوة الفاخرة بواسطة ماروماز درهم 2٧ اسبريسو رستريتو اسبريسو بدون كافيين 35 اسبريسو كبير 35 اسبريسو كبير بدون كافيين 32 أمريكانو كابتشينو كافيه التيه 32 ماكياتو 32 موكاتشينو 32 كاملشينو 32 قهوة تركية 2٧ شوكوالتة ساخنة كالسيكية 2٧ شوكوالتة ساخنة ديزيرت موكتيل القهوة 32 بانيني التيه مثلج كريمة جوز الهند لوز كراميل 32 فروزيتشينو كراميل 32 موكا مثلجة 32 سموثي القهوة جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتخضع ل %10 رسوم خدمة و %6 رسوم سياحة. تم تمييز األطباق التي تحتوي على المكسرات واألطعمة ذات الحساسية الثقافية. إذا كانت لديك أية استفسارات الرجاء االتصال بأحد أعضاء فريق اإلدارة الذي يسره مساعدتك. )ن( مناسب للنباتيين )م( يحتوي على مكسرات )ك( يحتوي على كحول )ص( خيار صحي )خ( يحتوي على لحم خنزير

13 قائمة الموكتيل درهم إتحاد سباركلر بيوريه الدراق عصير التفاح شراب زهرة البلسان صودا وشرائح من الفواكه الطازجة فروت بنش 29 عصير البرتقال واألناناس والمانجا الطازج شراب الباشن فروت بيوريه الفراولة شاي مثلج بالدراق والكمثرى 29 شاي أخضر سلفر مون TWG شراب الدراق والكمثرى عصير الليمون ليموناضة بالنعناع 29 عصير النعناع والليمون عصير قصب السكر سبرايت شيرلي تمبل 29 سبرايت شراب غرينادين فيرجين كوالدا 29 عصير األناناس الطازج كريمة جوز الهند فيرجن ميري 29 عصير الطماطم صلصة تباسكو صلصة ووركسترشاير فيرجن موهيتو 29 ليمون طازج سكر داميرارا نعناع طازج ماء الصودا أناناس مع نعناع 29 نعناع مخلوط باألناناس عصير ليمون شراب القطر مع طبقة من الصودا رد فيلفيت 29 بيوريه الدراق والفراولة عصير ليمون مع قطع الفواكه الطازجة مورننغ ديو 29 عصير ليمون مع العسل وعصير البرتقال زنجابر كرش 29 زنجبيل طازج عصير ليمون شراب القطر يعلوه جنجر آيل جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتخضع ل %10 رسوم خدمة و %6 رسوم سياحة. تم تمييز األطباق التي تحتوي على المكسرات واألطعمة ذات الحساسية الثقافية. إذا كانت لديك أية استفسارات الرجاء االتصال بأحد أعضاء فريق اإلدارة الذي يسره مساعدتك. )ن( مناسب للنباتيين )م( يحتوي على مكسرات )ك( يحتوي على كحول )ص( خيار صحي )خ( يحتوي على لحم خنزير

14 المشروبات الغازية مياه معدنية درهم صغير/كبير أكوا بانا - إيطاليا العين - اإلمارات العربية المتحدة مياه فوارة سان بليغرينو - إيطاليا 24 بيرييه - فرنسا مشروبات غازية 21 كوكا كوال كوكا كوال دايت فانتا برتقال 21 سبرايت سبرايت دايت ليمون مر 21 مياه الصودا ماء التونيك جنجر آيل 21 بيبسي بيبسي دايت سفن أب سفن أب دايت مشروب الطاقة 29 رد بول مشروب الطاقة 29 رد بول خالي من السكر عصائر طازجة برتقال أناناس تفاح 25 العصائر الفاخرة سنريسيا برتقال مانجا 28 شراب الجمال اوقو 49 جميع األسعار بالدرهم اإلماراتي وتخضع ل %10 رسوم خدمة و %6 رسوم سياحة. تم تمييز األطباق التي تحتوي على المكسرات واألطعمة ذات الحساسية الثقافية. إذا كانت لديك أية استفسارات الرجاء االتصال بأحد أعضاء فريق اإلدارة الذي يسره مساعدتك. )ن( مناسب للنباتيين )م( يحتوي على مكسرات )ك( يحتوي على كحول )ص( خيار صحي )خ( يحتوي على لحم خنزير

Tomato Mozzarella Salad with Pesto and fresh Basil (V) (N) Coronation Chicken Salad Melon, Celery, Quail Eggs and Roquette Leaves

AED SALADS 35 Tomato Mozzarella Salad with Pesto and fresh Basil (V) (N) Classic Chicken Caesar Salad Quinoa, grilled Mushroom and Baby Gem Salad Coronation Chicken Salad Melon, Celery, Quail Eggs and